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2011年3月15日11:00,我中心接到1起食物中毒报告,根据现场流行病学调查以及医院临床诊断,初步判定为食用河豚鱼引起的食物中毒事件。现将调查情况报告如下。1一般情况3月9日22:00,经营酒店的患者将市场购得的8条死河豚鱼(每条100~150 g)加工后,与家人一起食用,患者自己吃了3条多,同时饮用100 ml白酒;其家人中,有1人吃了1条,饮用600 ml啤酒;其余每人平均吃了1条多,未饮酒。23:00结束用餐后各自回家。3月10日3:00,患者自感口周发麻、无力,遂于3:30由家人送至医院进行抢救。一起食用河豚鱼的另外4人无异常症状。 相似文献
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防治便秘多方入手 因人而异。老年人保持心情舒畅,生活要有规律。每天晨起空腹饮一杯白开水;早晚空腹吃一个苹果,或每餐前吃1-3根香蕉;适当吃些粗粮,如每天用玉米渣、核桃仁适量煮粥;[第一段] 相似文献
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<正>癫痫患者的饮食要有一定的过滤性,不该吃的绝对不能吃。如果患者食用过多含钾的食物,会增加体内血钾的含量,对疾病的治疗不利,故患者对钾的摄入要适量。对于含锌量高的食物应该忌食,由于癫痫病人血液的含锌量原本比常人高,如果再食用含锌量高的食物,则会导致疾病恶化。限制碳水化合物的摄取,可乐、汽水之类等饮料可适量饮用,但每天不可超过300毫升。 相似文献
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《世界核心医学期刊文摘》2016,(7)
正秋冬季节天气干燥,常使人感到鼻、咽干燥不适,应多吃能生津止渴、润喉去燥的水果,让人清爽舒适。首选梨和甘蔗。梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能,最适宜于冬季发热和内热的病人食用,尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉疼、大便燥结症较为适宜;梨还有降低血压、清热镇静、保肝和帮助消化的作用。不过,梨性寒冷,若孩子脾胃虚寒、消化不良,则不宜多吃。甘蔗滋补清热,含有丰富的营养成分,对低血糖、大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症有一定的疗效;劳累过度或饥饿头晕的人,吃点甘蔗精神会振作。但甘蔗性寒,脾胃虚寒和胃腹疼痛的人少食为宜。其次是苹果、桔子、香蕉和山楂等。苹果可生津止渴和脾止泻;桔子可理气开胃、消食化痰;香蕉可清热润肠降压,防痔;山楂可扩张血管、降低血脂、增强和调解心肌功能。 相似文献
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[目的]分析婴幼儿龋在喂养方式与饮食习惯方面的易感因素。[方法]将93名北京城区3-5岁儿童,根据患龋情况分为婴幼儿龋(ECC)组47人,dt≥5;无龋(Caries Free,CF)组46人,dmft=0。分别对两组受试者喂养方式与饮食习惯进行问卷调查,运用Logistic回归,筛选出ECC在喂养方式与饮食习惯方面的易感因素。[结果]单因素分析结果显示:在母乳喂养时间、奶瓶喂养持续时间、奶瓶内容物、是否应用奶瓶帮助入睡、食用甜食次数、食用甜食时间、饮用甜饮料次数和饮用甜饮料时间8个方面,两组之间的差别有统计学意义(P< 0.05)。[结论]食用甜食次数、饮用甜饮料次数是影响ECC发生的有关易感因素。 相似文献
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小球藻含丰富的蛋白质、脂质、多糖、食用纤维、维生素、微量元素和活性代谢产物,具有防治消化性溃疡、抗肿瘤、增强免疫、抗辐射、抗病原微生物、防治贫血、降血脂和抗动脉粥样硬化等保健和药理作用。 相似文献
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目的:探讨广西恭城瑶族自治县的肾结石影响因素,为该地区防治该病提供科学依据.方法:采用病例对照研究的方法,调查对象为2020年1月1日至2021年4月29日恭城瑶族自治县人民医院收治的142例肾结石患者及148例健康人.使用问卷调查研究对象的个人基本情况、生活作息规律、饮食情况、饮用水类型、烟酒史、家族史.结果:单因素及多因素分析结果表明,市售桶装水(OR=9.586)、井水(OR=8.820)、食用豆腐(OR=1.336)、重口味饮食习惯(OR=1.663)是主要的危险因素,而饮用奶类则是保护因素(OR=0.819)(P<0.05).结论:该地区的居民应当尽量饮用自来水,减少豆腐的食用,同时饮用适量奶类以降低肾结石的发病率. 相似文献
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食源性寄生虫病指由于食用或饮用了含寄生虫的食物或饮水引起的疾病,一般可分为以下几类:肉食源性、植物食源性、淡水动物食源性及其他食源性寄生虫病.本文对其常见种类及防治对策综述如下. 相似文献
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问:我4岁多的儿子很少吃蔬菜,经常大便干燥。我听说多吃香蕉可以润肠通便,于是,常买香蕉给他吃。他喜欢吃那些肉质比较硬的香蕉,可是吃了这种香蕉后,大便反而更加干燥难解。请问这是怎么回事? 相似文献
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本文报道了从狗枣猕猴桃的根中提取的寡糖(简称AKOS)对小鼠免疫功能的调节作用。小鼠皮下注射AKOS,1~2w后分别测定免疫功能。结果:①AKOS能刺激抗体形成细胞的增生,并对醋酸氢化可地松的免疫抑制有拮抗作用;②能加强巨噬细胞的吞噬功能;③能增强由分裂原诱导的淋巴细胞增殖反应。结果表明AKOS是一种有效的免疫调节剂,对于增强机体的免疫功能具有一定的意义。 相似文献
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