保健蔬菜——狗肝菜

狗肝菜，亦称野青仔、青蛇仔、羊肝菜、金龙棒，为爵床科植物狗肝菜的全芽。夏、秋季采收，洗净，鲜用或晒干备用。现代医学发现，狗肝菜含蛋白质、脂肪、多种维生素、多种矿物质等。中医认为，其味甘、微苦，性寒，归心、肝、肺经，具有清热凉血、利湿解毒之功效，适于治疗流行性感冒发热、咯血、咽喉肿痛、肺热咳嗽、目赤肿痛、白带、崩漏等病症...     

“五菜”是天然的营养素补充剂

“菜”在《说文解字》中的解释为“草之可食者”,是可食用的草本植物的总称。“五菜”最早见于《黄帝内经》,历代注家多以葵、韭、藿、薤(音同谢)、葱五类蔬菜来解释五菜。其中,葵为五菜之首,又名冬寒菜、冬苋菜;韭就是大家常吃的韭菜;藿是指豆叶,即豆科植物的叶子;薤又名野蒜、薤白头;葱则是日常生活中吃到的葱。《黄帝内经》将这五类蔬菜分别与五味对应,葵甘、韭酸、藿咸、薤苦、葱辛。然而蔬菜种类繁多,远不是用“五菜”就能够概括的。     

天然“长命菜”——马齿苋

正马齿苋又名马齿草、马苋、长命菜等,为马齿苋科植物,它的叶如马齿,性滑似苋,故名马齿苋。中国古代医学文献对马齿苋有许多记载,《本草纲目》给它起了一个响亮的名字——"长命菜";《中国药植图鉴》称之为"长寿菜",此外,民间还有"安乐菜""五行草""九头狮子草"等别名。马齿苋的前世今生马齿苋原产于印度,之后逐渐传播到世界各地,在欧洲、南美洲、中东地带都有其野生型。马齿苋在英国、法国、荷兰、美国早已有了栽培     

鱼星草、槟榔、野慈菇中毒解救

鱼腥草学名：蕺菜 别名：侧耳根、猪鼻孔、苓草、菹菜、臭猪巢、九节莲、鸡虱草、狗贴耳、肺形草、猪姆耳、秋打尾、狗子耳、臭菜、热草、奶头草等。     

食用狗肝导致维生素A中毒

2004年1月8日18时,吉林市民韩某等18人因食用狗肝,引发了维生素A“食物中毒”。 1 临床资料 1.1 中毒经过 2004年1月8日,吉林市民韩某等23人于当晚18时左右在职工食堂就餐,餐中食用了狗肝。当晚2l时30分韩某首先发病,出现发烧(38～39℃)、头痛、恶心、呕吐等症状,另有17人陆续发病,最晚发     

马齿苋的药用与食疗

马齿苋,又名九头狮子草、马蜂菜、长命菜,为马齿苋科一年生草本植物马齿苋的茎叶。可作蔬菜,可入药用。中医认为,马齿苋性寒、味酸,无毒。入心、大肠经。有清热解毒、散血消肿、利水去湿、止血凉血的功效。常用于治疗热痢脓血、热淋、血淋、痈肿恶疮等病症。用鲜品绞汁服,或用干品煎汤服之。外用可将鲜品捣烂敷于患处。《本草纲目》载:“散血消肿,利肠滑胎,解毒通淋。”马齿苋含大量去甲肾上腺素、多量钾盐,含丰富的苹果酸、枸橼酸、氨基酸、胡萝卜素,维生素B1、B2、C,烟酸及蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分。现代药理实验证…     

药食两用马齿苋

马齿苋,又名九头狮子草、瓜子菜、酱板草等,属马齿苋科植物,多野生于田园、路旁。一般于夏、秋季采挖,性味酸、寒,有清热解毒、散血消肿等功效,既可鲜用,也可沸水烫过晒干后切段备用。一般干品用10～20克,鲜品用30～60克,外敷可适量。因本品性寒,故睥胃虚寒所致的腹泻者不宜使用。红苋、绿苋、刺苋属其姊妹菜。 在实验室内,马齿苋对各型痢疾杆菌、伤寒杆菌均有抑制和杀灭作用,临床用马齿苋治疗菌痢的案例甚多。此外,因其对葡萄球菌也有抑制效用,还用来治化脓性感染、肠炎、病毒性肝炎、百日咳、肺     

春在溪头荠菜花

荠菜，又名野荠、野菜、地菜、护生草，鸡心菜，为十字花科植物，生长于田野、路边及庭园．全国各地均有栽培。辛弃疾曾有诗云：“城中桃李愁风雨．春在溪头荠菜花”，充分透出了春天的气息。《诗经》中也有“谁谓茶苦，其甘如荠”，这可能是对荠菜的最早描述了。     

戒怒 养身之本

<正>养身之本在于戒怒。恼犹恨也,怒犹愤也。这是人的感情最易爆发的着火点。愤恨之由且不追究,由愤恨而恼怒,动的是自己的肝火无疑。《黄帝内经》已明言告诫:"怒伤肝。"肝在生理功能上举足轻重,它不仅具有影响胆汁分泌,调节蛋白质、脂肪和碳水化合物的新陈代谢等功能,还有解毒、造血和凝血的作用。由此观之,恼怒而致伤肝,不是养身而是损身了。     

狗肝中毒的诊断处理和预防

近年来，狗肝中毒事故屡有发生，严重威胁着广大人民群众的身体健康。我们在工作中发现，很多临床医生对此认识不清，不能作出正确诊断，进而不正确的处理常会贻误病情，加重患者肉体和精神上的痛苦。为保障广大人民群众的身体健康，特撰此文，以飨读者。     

只缘常年食决明

决明子，又名草决明，为豆科植物决明的成熟种仁。中医认为，决明子性味甘、苦、凉，入肾、肝经，有清肝明目，润肠通便之功。历来被推崇为治疗多种眼病的有效药物，凡是由肝火上冲，或风热上壅所引起的羞明多泪，青盲内障，头昏头痛等，皆为必用之品。古时有一老翁，得益于常饮决明茶，耳聪目慧，身体轻健，曾赋诗赞云：“愚翁八十目不暝，日书蝇头夜点星，并非生得好眼力，只缘常年食决明。”决明子虽非补益之品，但在《神农本草经》中却被列为“上品”药材，认为其可“助肝气，益精水，治头风，肯目疾……久服轻身。”《粥谱》云“决明子…     

是是非非说养狗

随着生活的提高,休闲生活方式的提倡等诸多因素,城市养城之风大盛。狗的数量成倍增长,狗的种类也“百花齐放”,对狗在们生活中的调剂作用也多有赞语.     

马齿苋是肠炎痢疾的克星

马齿苋是一种野菜。各地叫法不同 ,诸如马齿草、马齿龙、马齿菜、酸苋、地马菜、长寿菜、马蛇子菜、蚂蚁菜、马踏菜、九头狮子菜等。它为马齿苋科植物的马齿苋全草 ,一年生肉质草本。全株光滑无毛 ,茎圆柱形平斜生长 ,由基部分枝四散 ,向阳面常带褐红色或谈紫色。叶互生或对生 ,叶柄极短 ,叶片肥厚 ,倒卵形食其嫩茎 ,嫩叶 ,味微酸而有粘性。夏秋两季采收。马齿菜营养丰富 ,据测定每百克含蛋白质６ｇ、糖６ｇ、脂肪１ｇ、粗纤维２ｇ、钙１５５ｍｇ、铁４ｍｇ、磷７５ｍｇ、胡萝卜素４５ｍｇ以及ＶＢ１、ＶＢ２、ＶＢ６和尼克酸等。中医认为 ,…     

中医治疗肝区疼痛

肝区疼痛，中医称“胁痛”。胁痛一证，最早见于《内经》，《素问·脏气法时论》说：“肝病者，两胁下痛引少腹，令人善怒。”《灵枢·五邪篇》说：“邪在肝，则两胁中痛。”历代医家多有论述，汉·张仲景提出了水饮停留于胁肋部引胁痛的病因机理和临床特点。朱丹溪《丹溪心法》说：“胁痛，肝火盛，木气实，有死血，有痰流注。”     

推荐美味蔬食做法

芦蒿在古代已成为人们食用之菜，北魏《齐民要术》及明代《本草纲目》中均有记载．专吃它的茎部。它有一种浓郁的清香味．外脆里嫩，含有许多维生素和钙、磷、铁、锌等多种矿物质元素，其性凉、清热解毒，具清凉、平抑肝火、祛风湿、消炎、镇咳等功效。其中抗癌微量元素硒，是公认抗癌植物芦荟的十倍。另外，它对降血压、降血脂、缓解心血管疾病均有较好的食疗作用，是一种典型的保健蔬菜。     

菊花 春季养生第一花(一)

正春季易生肝火菊花茶可以平肝火春季对应肝脏,中医认为肝喜条达,所以这个时候肝的活动力最为旺盛,如果保养不当容易滋生肝火,尤其是喜欢熬夜和不爱喝水的人。清代药学专著《本草正义》中记载:"凡花皆主宣扬疏泄,独菊花则摄纳下降,能平肝火。"这句话的意思是,花类的中药基本都有宣扬疏泄的特性,但只有菊花有摄纳下降的特点,所以有助于平息肝火。中医的"肝"跟西医的"肝"是不一样的。肝火旺是中医的说法,所谓肝火太盛,常指人爱生气,易着急,动辄发火发怒,有时还有口干舌燥、口苦口臭、     

五角红星茑萝松

茑萝,别名茑萝松、羽叶茑萝、密萝松、缠松、绕龙花、游龙草、锦屏封、锦屏风、狮子草、五角星花等。《诗经》云:“茑为女萝,施于松柏”,喻相互依附。茑即桑寄生,女萝为菟丝子,二者皆寄于他物。因为茑萝形态与茑和女萝两者相似,故合而命名之。     

龟叶草挥发油提取及对小鼠抗炎镇痛作用

龟叶草(Isodon excisa)是唇形科香茶菜属植物,又名野苏子、狗日草,性甘味苦,多年生草本植物[1].龟叶草在民间用来治疗咽喉肿痛、风湿感冒、胃炎、关节肿痛、癌症早期、蛇虫咬伤等[2].     

一贯煎新用

一贯煎是治疗肝肾阴虚,血燥气郁之名方,为清代医家魏玉璜创制,记于《柳州医话》一书,也有说出自《续名医类案》的。方由北沙参、麦冬、当归身、生地黄、甘杞子、川楝子组成。功用:滋阴疏肝,肝肾阴虚,肝气不舒证。故张山雷评之为:柳洲此方,虽从固本丸.集灵膏二方脱化而来,独加一味川楝子,以调肝木之横逆,能顺其调达之性,是为涵养肝阴无上之良药,奇遇皆柔润以驯其刚悍之气。苟无停痰积饮,此方最有奇功。笔者以此方加减治疗内伤杂症颇有疗效现举例如下。     

黄金枫斗 重症患者的救命仙草

成书于一千多年前的道家典籍《道藏》将黄金枫斗、天山雪莲、三两重人参、百二十年首乌、花甲之茯苓、深山灵芝、海底珍珠、冬虫夏草、百年黄精列为中华九大仙草,并把黄金枫斗列为中华九大仙草之首。