肉品安全监控体系建设的思考

当今,消费者的自我维权意识日益增强,对食品消费的维权意识更是如此。作为消费者日常必需的肉食品,由于存在某些不安全因素,特别是在养殖过程中使用兴奋剂等违禁药物,而使消费者产生“恐肉”心理,影响到消费者的身体健康和畜牧业的健康发展。为此也引起了各级政府的高度重视,相继采取了一系列措施,并收到了一定的成效。主要措施是从生产到销售的各个环节明确责任、各司其职,以确保肉品安全。现将主要做法简述如下:一、加强生产环节的管理肉品生产安全工作涉及许多环节,安全的肉品是靠饲养出来的,因此抓好饲养环节的监控是保障肉品安全的第一…     

加强医院安全防控体系建设

医院安全防控体系建设是新形势下开展全员化安全工作的有效载体,是贯彻"预防为主、安全第一"方针的根本措施,是建立和完善安全长效工作机制的必然要求.要真正地发挥好安全工作在医院整体体系下的重要作用,就必须建立和完善医院各级领导、科室部门、职工全员参与的安全新格局,发挥合力,提升安全防控体系建设总体基调.     

基层肉品安全监控体系建设的探讨

当今消费者的自我维权意识日益增强,对食品更是如此。作为肉食品,由于存在某些不安全因素,特别是在牲畜养殖过程中使用兴奋剂等违禁药物,而使消费者产生“恐肉”心理,影响到消费者的身体健康和畜牧业的健康发展。为此也引起了各级政府的高度重视,相继采取包括行政、技术、经济等一系列措施,以保障肉品安全,也确实收到了一定的成效。但目前在实行市场经济体制的情况下,光靠政府采取管理措施还不够,有些问题靠政府的措施是管不了、也管不好的。如政府虽加大了对肉品安全监管力度,但也出现了“上有政策、下有对策”的现象,即对政府的管理措施采…     

医学院校食品质量与安全专业实践教学体系改革初探

为了培养适应社会需求的食品质量与安全专业应用型人才,本文围绕医学院校食品质量与安全专业实践教学体系改革进行探索,为人才培养提供思路。     

看世界：食品质量监控各不同

食品安全是社会的系统工程，就其质量控制而言则是重中之重，因为每个环节都要在质量控制之内，食品才能是安全的。而发达国家在这方面起步比较早，也积累了很多值得我们学习和借鉴的经验。     

加强药品监控促进行风建设

为有效遏制药品回扣等不正之风,切实加强治理医疗领域商业贿赂长效机制建设,我院在药品异动监方面做了有效的探索。确立了以合理用药为目标,以警示教育为依托,以处罚处理为手段,达到安全、有效、经济合理使用药物,从而有力地促进医院行风职业道德建设。     

加强安全教育和监控防范护理差错

随着人们对医疗管理和服务质量的需求越来越高,护理安全已成为衡量护理服务以及患者就医选择的最直接、最重要的指标之一。如何保证护理安全,一直是被重视和研究的课题。近几年来,我院护理管理在日常工作中加强护理安全的教育和监管,着力培养和影响全院护士对护理安全的意识和态度,以促使安全护理行为的自觉形成。现将我们的做法介绍如下。     

加强体系建设 实现部门共管

山东省沾化县始终将综合治理出生人口性别比工作作为全面发展人口计生事业、统筹推进稳定低生育水平的关键,大胆探索实践,建立并完善了由县级行政部门牵头的＂四个工作体系＂,具体负责本部门职责范围内工作,各司其职、各负其责,出现问题落实责任追究,     

两会声音 加强公共卫生体系建设

正在今年的政府工作报告中,李克强总理指出,在疫情防控中,公共卫生应急管理等方面暴露出不少薄弱环节。要坚持生命至上,改革疾病预防控制体制,完善传染病直报和预警系统,坚持及时公开透明发布疫情信息。如何加强公共卫生体系建设?代表、委员有话要说——     

加强公共卫生体系建设的思考

强化政府公共卫生主导作用，全面提升公共卫生防控能力，建立和完善覆盖城乡、功能完善、运转高效的公共卫生体系．是宜昌市面临的一项重大而紧迫的任务。卫生局专门成立了课题研究组，深入基层，调查研究，就加强全市公共卫生体系建设和发展的政策依据、现状和应对策略及措施进行了积极的探索。     

加强灾难医学救援体系建设

灾难和突发事件已成为当今社会一个重要的公共问题，医院是灾难和突发事件预警与救援过程中的重要环节。如何在新的历史时期，将现行的医院紧急事件指挥系统、院前急救绿色通道建设与建立医院灾难医学救援体系结合起来，是目前亟待解决的问题。在医院对灾难和突发事件预警与救援建设中应重视以下几方面问题。     

深圳市福田区食品质量与安全现况分析

目的:了解深圳市福田区食品质量与安全现况。方法:在本区内按照东、西、南、北、中5个方位分别设置5个监测点,其中3个为农贸市场, 2个为超市,每季度对各监测点的食品抽检一次。结果: 2004年共监测大米100份,合格100份,合格率100%;面粉100份,合格100份,合格率100%;植物油100份,合格90份,合格率90%;蔬菜45份,合格35份,合格率77 .8%;豆制品35份,合格5份,合格率14. 3%;熟肉制品66份,合格57份,合格率86 .3%;凉拌菜45份,合格12份,合格率26. 7%;面包、糕点32份,合格25份,合格率78. 1%;蜜饯22份,合格10份,合格率45 .5%。结论:检测结果表明:本区市售各类食品合格率顺序为粮食>植物油>熟肉制品>面包、糕点>蔬菜>蜜饯>凉拌菜>豆制品;豆制品、凉拌菜合格率最低(分别为14 .3%、26. 7% ),多为大肠菌群污染所致,豆制品还存在使用铝超标现象;蜜饯不合格主要是甜蜜素超标,同时存在大肠菌群、金黄色葡萄球菌和砷的污染;蔬菜不合格主要是非法使用甲胺磷所致;面包、糕点不合格多为霉菌超标引起,同时存在大肠菌群、金黄色葡萄球菌的污染及非法使用苯甲酸的现象。熟肉制品不合格主要是大肠菌群污染所致,同时存在细菌总数超标;植物油不合格主要是酸价超标引起。     

莒南县2007年食品质量安全调查分析

目的:了解莒南县区域内食品安全质量,加强对食品卫生监督管理.方法:对2007年莒南县生产经营的19类食品的卫生质量进行调查分析.结果:各类食品的总体合格率为85.23%.并且各类食品的卫生质量不同,合格率差别具有显著意义(x2=159.39,P<0.05).其中合格率最高的是焙烤食品、罐头、茶叶、保健食品.合格率较低的是酱油、食醋.合格率最低的是酱腌菜.结论:莒南县区域内食品卫生质量有待提高,要重点加强对合格率低的几类食品生产加工经营的监督管理,确保人民群众身体健康.     

刍议医疗机构档案安全体系建设

该文深入分析和研究目前医疗机构构建档案安全体系的必要性和重要性.从安全意识、安全基础建设、安全管理、安全备份、安全技术等方面,提出建设医疗机构档案安全管理体系的有效途径.     

药监部门加强“甲流”疫苗安全监控

近日，从国家食品药品监督管理局获悉，药监部门将通过采取生产现场检查、派驻监督员、制定和完善免疫风险管理及药物警戒计划等多项措施，确保甲型H1N1流感疫苗生产质量和安全。     

加强高校公共卫生体系建设的思考

2003年上半年我国部分地区发生了传染性非典型肺炎(SARS)流行,严重威胁了人民群众的身体健康和生命安全,也影响了我国的经济发展、社会稳定和对外交往,同时也暴露了我国公共卫生建设存在的严重缺陷,加强公共卫生体系建设已列入我国政府工作的议事日程.     

食品质量安全市场准入制度有效性评价指标体系研究

"三鹿奶粉"等食品安全事件的发生,让公众对食品质量安全市场准入制度的有效性产生了质疑,因此,研究并评价食品质量安全市场准入制度的有效性成为亟待解决的问题。将管理科学的理论和食品质量安全市场准入制度实践结合起来分析,探索建立一套食品质量安全市场准入制度的有效性评价指标体系,为该制度的评价奠定基础。     

加强基层公共卫生体系建设的新探索

“非典”危机警示我国的公共卫生服务体系过于薄弱。句容市将公共卫生服务职能从乡镇卫生院中剥离出来，分片设置预防保健所，作为县级卫生监督和疾病预防控制机构的纽带和基层落实者，加大了农村卫生监督监测的频次、卫生许可的覆盖、疾病预防控制工作的力度．各项预防保健措施的有效落实，卫生监督和疾病控制工作成效明显，社会形象有效改善。     

加强十堰市公共卫生体系建设的思考

近年来，为此，我们把加强公共卫生体系建设作为重要任务列入议事日程，在市政府的高度重视下，我市公共卫生体系建设已迈出实质性步伐。     

加强制度建设健全会计监督体系

1会计制度建设是保证体制改革的重要基础 会计是诚信行业,如果会计失于诚信,弄虚作假,欺诈舞弊,那么会计关系得以存在的基础就会随之崩塌,会计业的生命力也会随之完结,所以会计制度的建设与改革发展密切相关.只有根据国家财政部制定的<财务制度>、<会计制度>以及相关的法规要求进行核算而产生的会计结果,才具有法律权威性和社会公允性,才能作为各单位利益关系确认的依据.如果没有会计主体的确认,市场经济条件下所开展的经济业务就无法确认,只有通过会计的核算,才能形成资产、负债、净资产的时点状况,以及收入、支出之间的结果.所以,不论是所有者还是债权人,都需要通过在会计核算的基础上产生的信息对其权益进行保障.制度的建立是控制管理的重要环节,是推进财务工作不断完善的基础.因此,我们必须完善内部监督机制,担负起内部管理的经济监督责任[1～2].