1起由肠产肠毒素大肠埃希菌引起的食物中毒

20 0 1年 9月 2 0日 ,奉贤区某学校发生 1起食物中毒 ,根据流行病学调查和细菌检验结果 ,确认本次食物中毒由肠产肠毒素大肠埃希菌 (ＥＴＥＣ)Ｏ78:Ｋ80 所致。现将结果报告如下。1　流行病学调查某学校食堂共有 661名学生就餐 ,首例患者发病时间为 9月 18日 7时 ,末例患者为 9月 2 0日 14时30分 ,共有 2 8人发病 ,2 3名患者在校医务室就诊 ,有 5名患者前往区中心医院就诊 ,主要症状 :恶心、呕吐、腹痛、腹泻 (水样便 ,多数为 2次 /ｄ)。2　细菌学检验2 1　材料与方法2 1 1　样品来源　由奉贤区卫生监督所采样。采集患者肛拭 31份 ,厨师肛…     

一起产肠毒素大肠埃希氏菌引起的食物中毒

1事件经过 2012年5月23日,明光市古沛镇卫生院上午8点至9点陆续有15名患者前往治疗,患者的症状主要为恶心、呕吐、腹痛、腹泻为主要症状的肠道不适反应,无其他伴随症状。接诊医生初步诊断为急性肠炎,对症给予抗感染及补液治疗后症状明显改善,效果明显,无留观病例和住院病例,无死亡病例。     

一起产肠毒素大肠埃希菌食物中毒调查

本文报告一起由产肠毒素大肠埃希菌引起的食物中毒,发病率为29.5%,经流行病学调查和实验室检测,证实中毒者和袋装鲜牛奶检出同一种产肠毒素大肠埃希菌,现报告如下.     

侵袭性大肠埃希菌引起群体食物中毒的实验室快速分析

目的快速分析由微生物引起的71人群体食物中毒的病原菌。方法按GB／T4789．1—14—2003、微生物学及微生物学检验中的方法。结果结合71名食物中毒患者的流行病学调查，样品采集24h后即有了目标菌的初步结果，最后结果与初步结果相符。结论这是一起由侵袭性大肠埃希菌引起的食物中毒。在优势菌生长旺盛的情况下，样品检测可以快速确定初步结果，为事故处理提供参考依据。     

一起侵袭性大肠埃希菌食物中毒调查分析

目的探讨防制食物中毒事件发生的对策。方法采用流行病学卫生学和实验室检测方法进行调查分析。结果累计报告病例26例。罹患率32．5％，食物粪便中检出大肠埃希菌。结论该起事件为侵袭性大肠埃希菌（EIECO29：K？）污染食物引起的食物中毒。     

一起由致病性大肠埃希菌引起的食物中毒调查

2001年8月27日金华市某酒店一次酒宴后的第2天、第3天陆续出现25例以呕吐、腹痛、腹泻、发热为主要症状的患者,经核查确系在同一酒宴上就餐后发病.流行病学调查及实验室检查,确认引起这次食物中毒的病原为致病性大肠埃希菌(EPEC).     

关于侵袭性大肠埃希菌的鉴定

近几年来，报道侵袭性大肠埃希菌的比较多，撰文介绍侵袭性大肠埃希菌鉴定方法的也比较多。可以说明这一类细菌正在受到更密切的关注。可是，余光才等报道的一株侵袭性大肠埃希菌O136K78是赖氨酸脱羧酶阳性，而且，Sereny试验为阴性。其理由是通过分离鉴定、生化反应、血清学试验和Sereny试验等结果判断，确认该菌为侵袭性大肠埃希菌O136K78，是一株丢失侵袭性质粒的菌株.     

一起大肠埃希菌引起的食物中毒

目的:调查分析一起食物中毒的途径和原因,为食品安全监管提供依据。方法:现场流行病学调查和实验室检测。结果:319名学生进餐,56人发病,罹患率17.55%;本次疫情系由O136K78侵袭性大肠埃希菌所致食物中毒。结论:应重视餐饮业尤其是集体食堂的监督管理,提高《食品卫生法》的宣传力度,确保饮食安全以杜绝食物中毒的发生。     

一起由致病性大肠埃希菌引起的食物中毒

2003年9月15日,鞍山市某饭店发生1起食物中毒,共发病27人,主要症状为恶心、腹痛、腹泻,5人有发热症状,根据流行病学调查、临床治疗和实验室检验结果,证实为1起由致病性大肠埃希O142:K86引起的食物中毒,现将调查情况报告如下.     

一起大肠埃希菌引起的食物中毒分析

2007年10月3日,驻宁某饭店发生食物中毒事件,患者34人,临床表现为恶心、呕吐、腹痛、水样腹泻、轻度发热。通过流行病学调查、临床症状和实验室检验,对照国家有关标准[1],确认本次食物中毒是由产肠毒素大肠埃希菌引起。现将病原检测分析结果报告如下。1材料与方法1.1标本采集可     

一起由致病性大肠埃希菌引起的食物中毒

2003年9月,辽宁省某市酒店发生一起食物中毒事件,根据临床症状、病原学检验、血清学鉴定,确认本次中毒为致病性大肠埃希菌(EPEC)所致。现报告如下。     

一起侵袭性大肠埃希菌食物中毒事件的溯源分析

摘要:目的　调查一起以发热、腹痛、腹泻为主要症状的食物中毒事件的病因,查找传染源。方法　开展病例个案调查和现场勘察,并采集病例、食堂厨师粪便样本进行实验室检测。结果　从病例粪便和厨师肛拭子样本中均检出侵袭性大肠埃希菌（血清型为O136∶K78）,且其PFGE带型一样,菌株间呈高度同源。结论　这是一起由侵袭性大肠埃希菌感染造成的食源性疾病暴发。建议规范和落实学校餐饮卫生监管,注意食品生熟分开,防止交叉污染,做好从事食品加工和餐饮服务行业人员的健康体检,无症状带菌者对人群的威胁应引起重视,防止食源性疾病暴发的发生。     

一起由致病性大肠埃希菌引起的食物中毒

20 0 3年9月,鞍山某酒店发生一起5人食物中毒事件,根据临床症状、病原学检验、血清学鉴定,确认本次中毒为致病性大肠埃希菌所致。现报告如下。1　临床表现潜伏期2 7～3 2h ,病人症状轻微,主要为腹痛、腹泻、水样便、少数恶心呕吐,体温在3 8～3 9℃间。2　材料与方法现场用肛拭采集患者粪便样品5份,采集5份患者双份血清(急性期和恢复期)。按GB 4789 6-94《食品卫生检验方法》中有关方法进行培养鉴定。致病性大肠埃希氏菌诊断血清由卫生部成都制品研究所生产,在有效期内使用。3　结果3 1　分离培养与生化鉴定　5份患者粪便分别接种肠道菌增…     

一起由致病性大肠埃希菌引起的食物中毒的调查

2008年10月2日凌晨本区某街道社区卫生服务中心陆续接诊因呕吐、腹痛、腹泻而应诊的病人，截止到当日上午11时共收治了14名症状类似的病人。当日8时02分，接到该服务中心电话报告，本区卫生局、监督所和疾病预防控制中心应急人员立即赶赴现场开展调查。经流行病学调查，结合病人临床表现和实验室检测结果，判定为一起由致病性大肠埃希菌引起的食物中毒。     

一起致病性大肠埃希菌引起的食物中毒

2003年8月25日,武夷山国家度假区某大酒店发生一起19人食物中毒事件。经流行病学、临床调查及实验室检验结果,确认是食用被致病性大肠埃希菌O126 K71型污染的熟食品(熏鹅)所引起的细菌性食物中毒。     

一起由产毒型大肠埃希菌引起的食物中毒调查

2004年7月，我们接到消费者投诉，因食用某商场销售的熟肉制品先后造成14人出现恶心、呕吐、腹泻等症状。经调查，确定为是由产毒型大肠埃希菌引起的食物中毒。现将经过分析如下。     

一起致病性大肠埃希菌引起食物中毒的报告

2004-09-19,崇州市某休闲中心发生1起暴发性食物中毒. 1事件经过 2004-09-19中午,崇州市某休闲中心同时接待了陈某、吴某、徐某、林某4户人家的结婚喜宴,共计约1 300人就餐.当日晚10时,就餐者徐某(女,46岁)出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,为本起中毒事件的首疹患者.到20日19时,共计发病64人,均就诊于崇州市某医院.     

大肠埃希菌引起的食物中毒调查报告

正食物中毒是卫生应急工作面对的一个十分重要课题,可由化学性、植物性、动物性因素引起,其中微生物污染引起的食物中毒较为常见,不少学者进行过类似报道~([1])。2016年5月7日,肥东县人民医院报告,肥东县新城区某公司几名职工来该院就诊,病人主要表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕等症状。肥东县疾病预防控制中心对此次疫情开展了现场流行病学调查,现报道如下。1对象与方法1.1对象2016年5月4~6日在某公司食堂就     

一起致病性大肠埃希菌引起的学生食物中毒

2005-05-29 T15：00时，大连市疾病预防控制中心接到大连市某区医院疑似食物中毒报告，现将此例食物中毒的病原学分析和鉴定报告如下。     

广安市首例肠侵袭性大肠埃希菌食物中毒的病原学鉴定

目的:弄清广安市某学校教师聚餐发生的一起食物中毒原因。方法:参照GB/T4789-2003[1]及《细菌学检验》[2],对病人、餐厅从业人员肛拭、粪便进行病原菌检测。结果:21份样品中7份检出肠侵袭性大肠埃希菌(EIEC),血清型均为O112 ac;K66。结论:本次食物中毒为EIEC所致。