一起甲胺磷污染引起食物中毒的调查

化学性食物中毒是我省报告最多的一类食物中毒．尤其是农药污染引起的食物中毒。其发生原因多为蔬菜类食品种植期间农药污染而致食用者中毒。在食品加工制作过程中农药污染而造成食物中毒甚少。１９９９年１０月６日１７时３０分左右,庆元县黄田镇中际村发生一起甲胺磷污染小豆腐而引起的家庭食物中毒事件。现将调查结果报告如下。 流行病学调查１　小豆腐制作　庆元县黄田镇中际村周ｘｘ于１９９９年１０月６日下午,将昨天自家田塍上拨来的豆夹剥出约１．５Ｋｇ黄豆与中午的剩饭约１．５ｋｇ混合,用自家的石磨磨浆;当取下石磨架,发现…     

一起因进食受甲胺磷污染的蔬菜致食物中毒的调查

2002年2月25日14时许,广西靖西县岜蒙乡塘麻村弄赖屯蒙某家因雇工聚餐发生一起食物中毒23例的事故,接到报告后,我们及时组织专业技术人员迅速赶到现场进行调查抢救处理,现将调查结果报告如下。     

一起甲胺磷污染梅童鱼引起的食物中毒调查

2000年3月5日,温岭市塘下镇钢铁市场发生了一起7人因食用海水鱼而引起的食物中毒事件,全部病例相继出现急性农药中毒症状,接报后,我们进行了流行病学调查,临床症状分析,实验室检验,现将调查结果报告如下。1 中毒经过1.1 2000年3月5日10时左右,在温岭市塘下镇钢铁市场务工的民工4人在开设于市场内快餐店就餐后,至下午13时作业期间相继出现乏力、头痛、头晕、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、胸闷,并     

一起农药甲胺磷污染蔬菜引起的食物中毒

一起农药甲胺磷污染蔬菜引起的食物中毒黎云（５３２００部队卫生处）１９９４年１０月２３日，驻广东某部三连发生了一起因食用喷洒高毒农药甲胺磷３天后的青小白菜致使３３人急性中毒。现将情况报告如下。１发病情况与临床表现１０月２３日１８时，该连就餐７５人，饭后...     

甲胺磷污染芋头引起食物中毒的调查

1996年2月9日下午3时左右,三门县海游镇新港路个体饮食店店主杨××,委托其侄女杨××等3人,从海游镇双并巷退休工人吴××家连同编织袋购得二袋共64斤芋头.芋头用自行车运回饮食店后,当即从袋里取出约10余斤洗净(未去皮),放高压锅内煮.下午5时30分左右,芋头煮熟后,其侄女杨××及任××各吃了一只和半只.晚上7时左右,2人相继出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐、多汗等症状.与此同时,店主杨××及其妻楼××,将煮熟去皮的芋头碾成糊状,和米面、粉丝、豆腐干、豆芽、葱等一道,外裹麦蕉皮制作成麦蕉(一种类似于春卷的面食),共制作了近80卷销售.至10日上午9时止,在该店进食的顾客中(包括店主及其妻),又发病17人.     

一起甲胺磷污染蔬菜引起食物中毒的报告

2001年4月16日,我区稼园绿色食品有限公司食堂11人在进食中餐和晚餐时,引起食物中毒,现将中毒情况报告如下。 1 流行病学调查 1.1 中毒经过 2001年4月16日11时30分左右,某食品有限公司食堂职工32人进食中餐,饭后2 h有1人出现恶心、呕吐症     

一起甲胺磷引起食物中毒的调查

20 0 0年 12月 7日 12～ 2 0时 ,舟山市普陀区沈家门镇鲁家峙馒头山×××虾皮加工场发生一起食物中毒 ,发病 2 5例 ,罹患率 96 %。经流行病学调查和实验室检测 ,证实为摄入受甲胺磷农药污染的花菜所致 ,现报告如下。流行病学调查1　一般情况　虾皮加工场工作人员共 2 6人 ,7日 11时中餐均在加工场就餐 ,食后 1小时该场职工×××出现头昏、呕吐 ,同日 2 0时止先后 2 5名职工出现同样症状。2　流行病学调查2 1　中毒食物的来源与加工　该场食堂工人陈某于 12月 7日上午偷采外场花菜地花菜 2颗 ,经水粗略清洗后炒煮 ,供就餐民工 2 6人食用。…     

一起有机磷农药污染蔬菜引起的食物中毒

2000年6月14日,重庆市涪陵区某单位员工食堂发生一起因进食空心菜而引起集体食物中毒的事件,现将调查结果报告如下。一、流行病学调查2000年6月14日中午11时40分,涪陵区某单位135名员工陆续到本单位员工食堂进餐。食堂提供的菜谱有豆干炒猪肉丝、渣海椒炒回锅肉、大骨炖海带汤、炒南瓜丝、炒空心菜、凉拌茄子、凉粉、豇豆等。到中午12时30分钟后,有人出现头晕、头痛、恶心、呕吐、上腹不适等症     

一起甲胺磷农药引起的食物中毒调查分析

20 0 3年 9月 5日晚 2 1点 5 5分 ,我所接到闸北区某单位发生一起集体性食物中毒的报告后 ,分两路迅速赴现场进行卫生学调查处理。一组调查晚餐菜谱及可疑食物。另一组到医院进行个案调查。现将调查情况报告如下。1　发病概况2 0 0 3年 9月 5日晚 ,闸北区某单位职工食堂共有 95     

一起甲胺磷引起食物中毒的调查

20 0 1年 9月 2 2日杭州市某大学边的小吃店供应散客小吃 ,食后有 14人发生食物中毒 ,现将个案调查、现场卫生学调查和实验室检测结果报告如下。流行病学调查1　中毒经过及临床表现　 9月 2 2日晚 2 3时接到某医院急诊室报告 ,收治了 11例可疑食物中毒病人 ,多数为某校学生 ,以后陆续接到市内其他医院的报告 ,共 14例病人。经个案调查 ,发现中毒者晚餐都在同一家小吃店就餐。吃的食物为青菜炒年糕、青菜炒米线、青菜肉丝等 ,就餐约半小时后陆续发病。本次食物中毒 ,潜伏期在 2 0分钟～ 15 0分钟 ,平均潜伏期为 88 8分钟 ;男性 13例 ,女性 1…     

一起甲胺磷污染椰菜引起食物中毒的调查

1995年2月11日，东莞市风岗镇一外资厂职工因进食椰菜而发生一起45人的食物中毒，现将调查结果报道如下：     

一起甲胺磷污染家庭饮用水引起食物中毒的调查

<正> 1999年10月23日,云安县六都镇南乡周屋村村民梁某家相继出现5人食物中毒。云安县卫生防疫站接报后迅速组织有关专业人员奔赴现场,对该起中毒事故进行详细的调查取样及实验室诊断等工作。     

一起甲胺磷污染落葵引起的食物中毒

１９９８年８月４日,绍兴市某医院发生了２７人因食用被甲胺磷污染的落葵而引起的食物中毒。 流行病学调查 １中毒食物调查：该院食堂８月４日上午从某市场一菜农处购得落葵计１６斤。购回后只用自来水冲洗３～４遍后,加入大蒜头进行生炒后分装成３０盘,于１１时供应给３００名职工就餐食用。当天中午１１时５５分至１８时止,有２７人相继出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等中毒症状,发病的２７人均食用落葵,８月４日中餐前无共同就餐史、未食用落葵的２７３人无一人发病。停止供应落葵后无病例发生。 ２．污染环节调查：出售给该院食堂的…     

一起甲胺磷污染决明子汤引起急性中毒调查

1998年7月18日上午，上海金福木业有限公司(地处金山区新农镇)部分员工因*饮用决明子汤，相继出现恶心、呕吐、出冷汗、四肢无力等中毒症状，经流行病*学调查、临床表现和实验室结果，认为是决明子汤受到甲胺磷污染引起中毒事*件。现将本次调查报告如下。1发病概况1998年7月18日上午7点以后，该公司上班工人开始陆续用自备杯子饮用由*公司供应的决明子汤。首例病例：男，40岁，铲车工，自7:00饮用后，不久出*现恶心、呕吐、出冷汗、四肢无力，约9:30时晕倒在车间，至10:00又出现2名*工人晕倒。厂方以为"中暑"，但继续有许多工人感到类似不适…     

一起残留甲胺磷农药蔬菜引起集体食物中毒报告

某学校食堂９４名学生因食用残留甲胺磷农药空心菜发生急性食物中毒事件,其中中度中毒４例,其余为轻度中毒,类似中毒事件在我市时有发生。提示：教育菜农在蔬菜生产中严禁使用高毒、高残留农药,严格执行安全间隔期,对农贸市场、集体食堂、餐馆开展蔬菜残留农药监督管理,是预防蔬菜残留农药中毒发生有效措施之一。     

一起甲胺磷引起的食物中毒调查

2004年7月28日,某企业食堂发生一起38名职工集体食物中毒事件。根据流行病学调查、临床症状和实验室检验结果分析,确认为一起由甲胺磷污染食物引起的食物中毒。现报告如下。     

一起甲胺磷污染致食物中毒的流行病学调查

2002年7月26日中午,新北区疾病预防控制中心接某镇卫生院报告,当日上午陆续收治恶心、呕吐、四肢乏力、肌肉震颤、瞳孔缩小等类似有机磷农药中毒症状的患者20人,专业人员立即赴现场调查处理。     

一起由烧鸡污染引起食物中毒的调查

2001年10月1日某精神病防治院发生了一起以腹疼、腹泻为主的食物中毒事故，中毒人数48人，1人死亡。经流行病学调查和实验室检查，确认是一起因食用被污染的烧鸡造成的食物中毒。……