萝卜莲肉饭

原料：胡萝卜200克,莲子肉30克,粳米150克,大枣10枚 制法：鲜胡萝卜洗净（不去外皮）,分两次煮沸取汁500毫升,莲子肉取心,清水浸泡20分钟,大枣洗净,去核。     

秋季药粥

大枣桑椹粥 原料：桑椹30g（鲜品50g），大枣10枚，粳米100g，冰糖适量。 制作：先将桑椹浸泡片刻，洗净后与大枣、粳米同入沙锅煮粥，粥熟后加入冰糖溶化即可。     

“高血压病”家常食谱（续1）

原料：山植30克,大豆50克．粳米100克,猪骨汤500毫升。 制法：山植洗净后（干品）用清水煮30分钟取汁约100毫升．大豆冼净,在清水中浸泡1小时,待发即取。粳米淘净,与大豆和匀,同猪骨汤一起置锅内,武火煮至粳米七成熟时,放入山植汁,文火煮熟。     

美味黄芪养身食方

1．黄芪大枣粥 原料：生黄芪30克，大枣10枚，党参30克，甘草15克，粳米100克。     

秋季药粥

三七首乌粥 原料：三七5g,制何首乌30-60g,粳米100g,大枣2或3枚,冰糖适量。制作：先将三七、何首乌洗净,放入沙锅内煎取浓汁,去渣,取药汁与粳米、大枣、冰糖同煮为粥。     

茯苓粉粥

原料：茯苓粉、粳米各30g,大枣（去核）7枚。 制作：茯苓研成粉末,大枣洗干净去核。将粳米洗净,放入锅中,加水适量,煮沸后加入红枣,煮至粥成时放入茯苓粉,搅拌均匀即成。     

本期推荐:山药栗子粥

原料:山药三十克,栗子五十克,大枣四枚,粳米一百克。做法:将山药洗净,栗子去掉外壳,大枣除核,同米一并入锅,常法煮粥,粥成即食。原料功效:山药:健脾、除湿、补气、益肺、固肾、益精。栗子:养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、活血。     

秋日平补食疗粥

正秋风阵阵,人体往往容易出现鼻干、口干、咽燥、皮肤干裂等症状,因此,"润其燥"是秋季的养生大法。粥能和胃补脾,润肺除燥。粥食可谓秋天润燥佳品。百合粥百合干品30克,大枣30枚,莲子20克,粳米60克,冰糖适量。将百合干研成粉,莲子浸泡开,粳米、大枣洗净,锅内放适量清水,将莲子稍煮片刻,再放入大枣、粳米、百合粉煮沸后,改用小火煮至粥稠时,加入冰糖稍炖即成。四物共煮成粥,具有润肺调中、养心安神的功效。     

山药栗子粥

山药三十克，栗子五十克，大枣四枚，粳米一百克     

栗子山药粥

原料：山药三十克,果子五十克,大柬,田枚,粳米一百克。做法：粟子去掉外壳,山药切块,大枣去核,与粳米一道入锅,常法煮粥。原料功效：粟子：养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、活血、止血和消肿等,     

红薯链子粥

粳米一百五十克，红薯一百克，莲子五十克，花生五十克，大枣二十颗。     

夏季绿豆解暑食疗4款

绿豆粥。用绿豆30g,粳米150,食盐适量。先将绿豆洗净．放入锅内,加水适量,煎煮成绿豆皮裂开后加入粳米,用文火熬成粥,加入食盐放凉即成。用法是作早餐或晚餐。此粥的功效是解暑,清热,利湿蠢适用于暑热,心烦,口渴,小便不利等症。     

脂肪肝食疗方16款

1、何首乌粥何首乌20克,粳米50克,大枣2枚。将何首乌洗净晒干,打碎备用,再将粳米、红枣加清水600毫升,放入锅内煮成稀粥,兑入何首乌末搅匀,文火煮数沸,早晨空腹温热服食。2、赤小豆鲤鱼汤赤小豆150克,鲤鱼1条(约500克),玫瑰花6克。将鲤鱼活杀去肠杂,与余两味加水适量,共煮至烂熟。去花调味,分2～3次服食。3、灵芝河蚌煮冰糖     

药粥助您度盛夏

绿豆粥绿豆60克,洗净后温水浸泡1小时。加粳米100克,一同放入锅内煮粥,待粥煮至浓稠时,加冰糖调味食用。绿豆甘寒善解诸毒,又为消暑清热止渴之要药,可治暑热烦渴、疮毒疖肿、食物中毒以及预防中暑等,老少皆宜,堪称夏季补粥一等品。     

本期推荐:红薯莲子粥

原料:粳米一百五十克,红薯一百克,莲子五十克,花生五十克,大枣二十颗做法:红薯削掉外皮,切块,粳米、莲子、大枣、花生等原料淘洗干净,同时入锅,小火熬粥,约三十分钟粥成即食。     

[高血压病]家常食谱（续3）

原料：龙眼20克,猪肝50克．粳米100克,酥油、酱油、精盐、姜米、葱花各适量。制法：龙眼去核取肉,洗净。猪肝切成小薄片,用少许精盐和酱油拌匀。粳米淘净,置沙锅内,加入适量清水,武火煮至六成熟．放入龙眼肉、姜米,文火慢煮至八成熟,放入猪肝、酥油、精盐,煮至粥稠烂,放入葱花调匀即可。     

防治紫癜食疗方

1．用绿豆、大枣各50g,洗净入锅．加水适量,煮至绿疆开花,加红糖适量调味服食。每日1次,15天为1个疗程。     

长生粥

原料：花生仁、龙眼肉、大枣各10枚,粳米50g,糖适量。 制法：花生仁研碎,大枣剖开,与龙眼肉、粳米煮粥,粥好时加糖食用。 功效：益气养血,健脾补中。     

孩子感冒，夏吃绿豆冬吃姜

偏方1：绿豆30克,绿茶3克,冰糖15克,先将绿豆用料理机打碎,与绿茶和冰糖一起用开水闷泡20分钟,代茶频频饮服,多次冲泡。每日1剂。用于小儿风热感冒。偏方2：白菜根茎头1个,绿豆芽30克,将白菜根洗净切片,与绿豆芽加适量清水同煎,去渣饮服。用于小儿夏季中暑、感冒。     

菜肴

大枣炖兔肉 原料：大枣50g,兔肉500g,调味品适量。 制法：1．将大枣洗净,去核;2．兔肉去毛杂,洗净,切块;3．将大枣、兔肉同放瓦锅中,加清水及葱白、精盐、味精、黄酒适量,隔水蒸炖1～2小时,以兔肉熟烂为度,调入味精适量服食。