冬季宜进补的粥品

冬季天寒地冻，老年人抗寒能力差，人体处于能量贮藏阶段，为增进老人的健康，冬季进补不失为一个简便易行的良策。此时进行适量的进补，以增强体内精血、元气、热量，既可耐寒防病，又能为迎接春天的到来打下良好的生理基础。 冬季进补要顺应自然，注意养阳，以滋补为主。根据中医“虚则补之，寒则温之”的原则，在食补中采用温补类粥品进行调理，更能显示出药物不能替代的效果。俗话说：“老人喝粥，多寿多福”。这话听起来似乎很平淡，实际上有一定科学道理，因人到老年，各器官组织已趋老化，胃肠道各部分的分泌能力减退，消化液中各种…     

冬令不可盲补

俗话说,＂冬令进补,春天打虎＂。冬季合理的进补,可以为来年的健康打下良好基础。现下,各种补药、保健品充斥着市场,隆顺榕建议,冬季可以适时进补,但不可以盲补,否则会适得其反,为健康埋下隐患。猛吃温补食物,＂痘痘＂上脸每到冬季,主妇都会想方设法熬些粥汤给全家进补。     

老年保健要决：多食粥能长寿

小时候因父亲早逝，家境贫困，经常以吃粥代饭。但随着时代的变迁，生活水平的提高，粥是吃得越来越少了。其实，“粥”是人类食疗的精品，既营养可口，又易于消化吸收，极适合于老年人食用。古人早就认为：米粥一碗胜补品，谓粥乃世间第一补人之物也。典籍《粥谱》一书，详细记载了两百多种具有食疗作用的粥谱方剂，能治各种各样的慢性疾患。     

粥养胃，泡饭伤胃

听人家说粥营养丰富，经常吃粥养人。可我家早上习惯吃泡饭，感觉两个也差不多。请问泡饭和粥到底哪个更有营养？     

食鸡有道

中国人进补，第一件事离不开鸡，鸡饭、鸡酒、鸡粥、鸡汤、鸡精……无鸡不成席，可见鸡之深入民心。这里我们给您提个醒，食鸡进补并非多多益善。要想进补得宜，还应因人因时而定。     

一起学生误食氯化钡中毒的报告

1989年4月8日,我校发生一起大学生吃私人出售的玉米粥引起34人急性食物中毒。经化验证实,系售粥者误将工业用氯化钡当食用碱熬粥所致。现将调查情况报告如下: 1 流行病学调查 4月8日晚,其售粥者窜入大学生宿舍卖玉米粥。吃粥者42人,最多吃六两,最少吃半两,吃粥后大多数在15分钟至1小时内发病。中毒病情轻重与吃粥量有明显关系。半两以下     

延年益寿话粥食(一)——从食粥碟子菜谈起

我国民间有句谚语,“吃粥,摆酱油碟子——充阔。”借以挖苦某些寒士穷得吃粥还要讲派头。 饮食是维持生命必要的手段,一个人要活得潇洒,生活就应该色彩斑谰地浪漫一些,无论贫富,就是吃粥,摆上几个碟子菜,这也是无可厚非的。 为适应粥疗的需要,我调配了几个碟子菜,这些碟子菜本身就具有极高的医疗价值,与药粥配合,相得益彰。     

冬季养生药粥精选

冬季天寒地冻,人们纷纷进补,以增强体质、抵御风寒、防病保健、延年益寿。中医认为,药补不如食补,寒则温之,虚则补之。因此,寒冬时节,尤其是中老年人,适当食用一些具有温补作用的药粥,可收到较好的效果。粥疗在我国已有数百年的历史,堪称饮食文化中的一绝。清代《粥谱》一书中曰：“一省费、二味全、三律润、四利膈、五易消化”。粥的最大特点是除主要原料为粮食外,还可辅以具有食疗价值的各种配料,再经过不同的加工方法熬制,不仅营养丰富、味道鲜美,而且具有滋补、祛病和养生之功。     

粥店里的粥营养吗?

眼下要说什么餐馆最火,大概莫过于粥店了。粥店的招牌之一,就是吃粥养生。各种粥的名称都很好听,还有许多保健说法,不由消费者不动心。问题是,粥店的粥有多大的养生功效呢?和家里煮的粥有什么不同?     

春季滋补药粥六款

春季是四季之首。进补养生尤为重要。粥，被古人称为“天下第一补人之物”。粥容易消化吸收，因其柔腻润化易生津养胃，滋补养身，使人百食而不生厌。春时气候寒暖不一，老年人首要的是预防感冒，外感风寒可复发旧病或诱     

祝您健康信箱

为何糖尿病病人早餐不宜吃粥?我是南方人,今年65岁,几十年来一直有早餐吃粥的习惯。两年前我得了糖尿病,但服药后血糖控制不理想。最近听同事讲,糖尿病病人早餐不宜吃粥,因     

老人补粥 多福多寿

裕话说：老人吃粥．多福多寿。在我国民间．人们也有食药粥以补养身体的习惯．还有专门的粥店。对于老年人养生保健来说,吃些补粥较为适合。     

冬季进补事半功倍

冬季进补是老年人最普遍的做法，中医学的有关记载也最提倡冬季进补。为什么冬季适合老年人进补呢?     

老年保健要诀:多食粥能长寿

小时候因父亲早逝,家境贫困,经常以吃粥代饭。但随着时代的变迁,生活水平的提高,粥是吃得越来越少了。其实,“粥”是人类食疗的精品,既营养可口,又易于消化吸收,极适合于老年人食用。古人早就认为：米粥一碗胜补品,谓粥乃世间第一补人之物也。典籍《粥谱》一书,详细记载了两百多种具有食疗作用的粥谱方剂,能治各种各样的慢性疾患。     

冬季进补开春打虎

寒冷的冬季,万物冬眠。此时气温下降,阳气内藏,为了防御风寒,自古以来冬天都是人们进补的时节。由于冬季人体最易感受寒邪,因此应选择温热性的益气补阳之食物及“血肉有情”之品,这样才能增强肌体抗御风寒和外邪的能力。另外,冬季人体代谢下降,精气封藏,营养最易吸收贮存,所以冬季进补对健康最为有利。俗话说:“冬季进补,开春打虎”就是此意。那么,应如何进行冬季食补呢?     

冬季进补五忌

冬季进补是祖国医学养生益寿的方法之一。中医认为,冬季进补有平衡阴阳,疏通经络,调和气血,养精蓄锐之功效。 由于冬季天寒,进补应做到易被机体吸收利用,改变虚弱状态,增进身体健康。因此冬季进补要讲究方式方法。 一忌无病滥补。冬令进补并非每个人冬天都要吃补药。年轻力壮和体质强健的人,就不必要进补,即使身体虚弱、适宜进补的人,也应该根据体质状况,对症下药,才能起到补虚扶正,补益强身的作用。     

虚者补之与虚不受补

寒冬来临，众多中老年人开始进补。有关专家提醒大家，中老年人冬季进补，要遵循“虚者补之”的原则。“虚则补之”，这是运用补药的最根本原则，若是无病体健之人一般不需服用，即无虚则不用补。倘若一见补药，以为对人体皆有好处，贸然进补，很容易导致机体的气血阴阳平衡失调，不仅无益，反而有害。     

初冬养生须知

冬季，天寒地冻，大多数的动植物都处于冬眠状态，人类也应该遵循自然界“蛰伏闭藏”的规律，采取以“伏藏”为主的养生保健方法。冬季的饮食调养要遵循“虚者补之，寒者温之”的传统。冬令进补是国人数千年的习俗，立冬是一个十分重要的节气，立冬前后这段时间是人们进补的最佳时期。那么，在实际生活中，我们该怎样注意饮食养生呢？     

冬令进补，怎样泡服药酒

俗话说“冬令进补，春天打虎”，如今成了人们冬季保健的最大理由。进补时间一般选在立冬至次年立春前后，将中药的有效成分浸在酒中，即成药酒。药酒有通血脉、行药势、散诸痛、祛风湿之功，是冬春季节调治进补的佳品。一般来说，对于颈、腰、腿痛及骨质疏松等患者，通过冬季适当进补药酒加以调理，可以起到事半功倍的效果。那么，怎样泡服药酒呢？     

四款靓粥防秋燥

秋季每天早晨吃粥,《随息居饮食谱》谓:"粳米甘平,宜煮粥食,粥饭为世间第一补人之物。贫人患虚症,以浓米饮代参汤。"雪梨粥将粳米放在锅中熬至八分熟,然后把洗净的雪梨连皮一起切成块,放进粥里再熬十分钟左右就可以了。雪梨粥最好在晚上喝,因为晚上寒湿气较