大豆异黄酮雌激素样作用与骨质疏松的防治

此文综述了近年来大豆异黄酮防治骨质疏松作用的研究进展。大豆异黄酮作为一种植物雌激素可模拟雌激素作用于骨骼系统,调节骨吸收和骨形成,有防治骨质疏松的作用。同时,大豆异黄酮与雌激素作用又有不同,如对子宫等生殖器官作用小,有降低肿瘤及心血管病发生风险等有益作用,故值得进一步研究大豆异黄酮药理作用机制。     

大豆异黄酮对更年期妇女骨质疏松作用的临床研究

目的通过人体膳食干预试验,从临床上观察确定大豆异黄酮对更年期围绝经期妇女骨质疏松的作用。方法试验对象80例随机分为大豆异黄酮组和安慰剂组,试验对象按时按量服用24周并进行追踪观察。结果大豆异黄酮组挠骨和胫骨骨密度明显增加,有统计学意义。而安慰剂对照组挠骨和胫骨骨密度不但没有增加,而且稍有下降。结论通过此次研究证实大豆异黄酮可以作为雌激素替代物促进成骨细胞生长,使骨密度得到增加,可以防治更年期围绝经妇女骨质疏松。     

大豆异黄酮与疾病防治

异黄酮是良好的抗氧化剂，主要存在于大豆中。研究显示其具有雌激素样作用，抗肿瘤作用及预防骨质疏松，防治糖尿病、肾病等作用，因而日益受到关注。本文综述了大豆异黄酮的分类与代谢，以及近年来有关大豆异黄酮与肿瘤防治、与骨代谢的关系、对糖尿病、肾病、高脂血的影响及作用机制等方面的研究进展。     

大豆异黄酮抗骨质疏松症的实验研究及作用机制的探讨

目的 观察大豆异黄酮的抗骨质疏松作用,并探讨其作用机制。方法 (1)切除10月龄大鼠双侧卵巢,3个月后分为己烯雌酚组、模型组、大豆异黄酮高、中、低荆量组,并灌胃,每日1次,连续3个月;用切除双侧卵巢旁部分脂肪的假手术同龄大鼠作对照(对照组)。测定各组动物的骨形态学指标、血清雌二醇(E2)、血清骨源性碱性磷酸酶(BALP)、血清钙磷、骨钙磷、尿钙磷以及子宫系数。(2)用含药血清培养成骨细胞,以MTT法检测成骨细胞增殖情况。结果 (1)大豆异黄酮能明显增加去卵巢大鼠骨小梁平均宽度、单位面积骨小粱骨细胞数、骨皮质平均厚度、股骨头平均吸光度和股骨干平均吸光度;明显升高血清E水平：明显降低血清BALP值;明显增加血清钙、骨钙含量：明显增加子宫系数。(2)大豆异黄酮能明显促进成骨细胞增殖。结论 大豆异黄酮具有明显的抗骨质疏松作用,其作用机制可能与其拟雌激素作用、提高体内雌激素水平、提高机体对钙的吸收与利用、促进成骨细胞DNA合成和生长增殖有关。     

大豆异黄酮的市场开发前景广阔

本文对大豆异黄酮的分布、药用价值、生产工艺进行了简要的介绍，并对大豆异黄酮的市场进行了较详细的分析，认为大豆异黄酮具有开发价值，市场前景广阔。     

大豆糖蜜中提取大豆异黄酮的研究

目的:研究一种从大豆糖蜜中简便提取大豆异黄酮的方法。方法:以大豆异黄酮含量和得率为考核指标,通过单因素试验研究最佳提取工艺。结果:固形物浓度20°,50℃下搅拌1h,3000rpm离心15min为最佳工艺条件,可制备含量20%以上的大豆异黄酮,应用于保健食品开发。     

大豆异黄酮提取与纯化方法研究进展

介绍大豆异黄酮的提取纯化技术最近进展。查阅国内外大量相关文献，对大豆异黄酮的提取、分离及纯化工艺研究进行归纳和综述。为合理地采用新技术、新方法分离纯化大豆异黄酮提供了理论依据。     

大豆总异黄酮的提取及含量测定

目的建立大豆总异黄酮的提取方法及含量测定方法。方法以大豆为原料通过乙醇浸泡提取,聚酰胺柱层析提取大豆总异黄酮。并用HPLC法测定大豆总异黄酮含量。结果提取物物大豆总异黄酮含量为52.26%。HPLC的条件为:C18柱,流动相为甲醇∶水∶乙酸=42∶57∶1,检测波长为260 nm。结论提取方法简单,测定方法简便、快捷,重现性好,可用于大豆总异黄酮的含量测定。     

大豆异黄酮防治动脉粥样硬化作用研究进展

大豆异黄酮具有弱的雌激素活性,可通过多种机制产生防治动脉粥样硬化作用。本文综述了大豆异黄酮防治动脉粥样硬化的研究进展。     

大豆总异黄酮的提取及含量测定

目的建立大豆总异黄酮的提取方法及含量测定方法.方法以大豆为原料通过乙醇浸泡提取,聚酰胺柱层析提取大豆总异黄酮.并用HPLC法测定大豆总异黄酮含量.结果提取物物大豆总异黄酮含量为52.26%.HPLC的条件为:C18柱,流动相为甲醇∶水∶乙酸=42∶57∶1,检测波长为260 nm.结论提取方法简单,测定方法简便、快捷,重现性好,可用于大豆总异黄酮的含量测定.     

大豆总异黄酮的提取及含量测定

目的建立大豆总异黄酮的提取方法及含量测定方法。方法以大豆为原料通过乙醇浸泡提取，聚酰胺柱层析提取大豆总异黄酮。并用HPLC法测定大豆总异黄酮含量。结果提取物物大豆总异黄酮含量为52．26％。HPLC的条件为：C18柱，流动相为甲醇：水：乙酸=42：57：1，检测波长为260nm。结论提取方法简单，测定方法简便、快捷，重现性好，可用于大豆总异黄酮的含量测定：     

中药和食品中大豆异黄酮分析方法的研究进展

目的了解中药和食品中大豆异黄酮分析方法的研究进展。方法通过查阅相关文献并归纳总结,综述近年来各种分析技术在中药和食品中大豆异黄酮分析中的应用。结果大豆异黄酮的分析方法包括薄层扫描法、紫外分光光度法、高效液相色谱(HPLC)法、超高效液相色谱(UPLC)法和液相色谱-质谱联用(LC-MS)法,其中HPLC法被广泛应用于大豆异黄酮的测定。结论大豆异黄酮的分析方法取得了一定进展,大豆异黄酮作为重要的生物活性成分,对其分析检测方法的进一步探讨具有重要意义。     

大豆异黄酮的开发利用

介绍近年来大豆异黄酮的研究进展，包括大豆异黄酮的主要类型，及其抗肿瘤，防治心血管病，免疫系统作用，雌激素样作用等多种生物活性，其开发与利用具有广阔前景。     

大豆异黄酮的开发及市场前景

目的:为我国医药企业及研究机构开发大豆异黄酮产品提供参考。方法:对大豆异黄酮的国内、外市场及开发现状进行较详细的分析。结果与结论:大豆异黄酮具有开发价值,市场前景广阔。     

大豆异黄酮的生理作用及其应用前景

目的探讨大豆异黄酮的生理作用及其应用前景。方法采用综述的方法。结果大豆异黄酮具有抗氧化、消除自由基和保健等作用。结论大豆异黄酮可应用于研制抗癌、抗心血管疾病的药物和保健食品。     

大豆异黄酮预防心血管疾病的研究进展

大豆异黄酮是一类存在于豆类食物中的植物雌激素,由于其类雌激素样作用,富含大豆异黄酮豆类食品对心血管等疾病具有防治作用而备受研究者关注,本文就大豆异黄酮对心血管疾病在流行病学、动物实验和临床试验等近几年的研究进展情况作一概述。     

大豆异黄酮的药理作用

大豆所含的异黄酮主要是三羟异黄酮(genistein)和二羟异黄酮(daiclzein)以及其β-葡糖苷形式，是一类杂环多酚类化合物。近年来，对大豆异黄酮的研究已成为热点，并取得了很大的进展。笔者就大豆异黄酮药理作用的研究概况作一概述。     

大豆异黄酮检测方法的研究进展

综述近年来大豆异黄酮的色谱分析进展情况,简要介绍了研究的大豆异黄酮色谱分离分析的流动相系统以及大豆异黄酮分析样品的提取、分离和制备方法.     

大豆低聚糖提取工艺研究

通过实验确定了从大豆异黄酮生产废水中提取大豆低聚糖的工艺路线。     

营养学家认为——最好选择食品，合理烹调

由于大豆异黄酮对女性有多方面的保健功效，市场上已经有多种大豆异黄酮保健产品出售。那怎样才是摄入大豆异黄酮的最佳方式呢？