江苏省疾控机构实验室能力建设现况调查

目的 调查评估江苏省疾控机构实验室能力建设情况.方法 搜集2019-2020年江苏省疾控机构资料数据,从实验室配置、面积占比、人员构成、仪器设备以及检验项目等5个方面,对省内不同级别和区域疾控机构实验室能力建设情况进行比较和分析.结果 截至2020年底,江苏省疾控机构共有实验室370个,总体认证认可率为52.43％;省...     

云南省疾控机构食品检验资源现状分析

为全面了解云南省疾控机构食品检验资源,提升食品检验能力,建设食品检验实验室,以满足政府部门的检验技术支撑工作提供依据。2011年2月,开展了食品检验机构资源调查。1材料和方法按中国疾病预防控制中心设计的"食品检验机构资源调查表",对机构资质、人员、基础设施、仪器设备及检验能力进行调查、统计分析。     

基层疾控机构微生物检验质量控制探讨

为使微生物检测数据更加科学、可靠和准确,须建立完善的质量管理体系,对实验室与检测活动相关的所有因素进行质量控制,以提高检验能力和管理水平。质量控制的要点包括环境条件监测、检测人员管理、仪器设备管理、物资供应验收与检测过程的质量控制等。     

基层疾控机构微生物实验室的全面质量控制探讨

基层疾控机构的微生物实验室肩负着为卫生监督提供技术支持,为卫生行政部门制定疾病防控策略与措施提供数据,为政府处理各种突发公共卫生事件提供依据,为群众日益增长的卫生需求提供服务等重大职责。故其必须要保证所提供的数据准确、可靠。这就需要对实验室内所进行的活动开展     

石家庄市疾控机构食品安全事故应急演练情况分析

目的 提高全市各级疾病预防控制(疾控)机构应对突发食品安全事故的调查处置能力,规范县(市)区调查处置流程.方法 制定群体性食品安全事故模拟案例,统一流程,在同一时间段对全市各级卫生疾控机构进行食品安全事故应急演练考核.结果 此次演练前后进行了相同内容的闭卷考试,通过考试各片区平均成绩大幅提高,其中个案调查的Z值分别为市内区-2.214、县级市-2.023、平原县-2.207、山区县-2.375,P值分别为0.026、0.043、0.027、0.01,差异均有统计学意义.培训后县市区的事故报告从(51.42±17.25)分提高到(77.14±13.02)分,终结报告从(68.14±7.22)分提高到(80.42±3.40)分.结论 通过演练石家庄市疾控机构应对突发食品安全事故的能力有了提高.针对演练暴露的问题,应加强对食品安全事故调查处置理论知识培训,进一步规范调查处置流程.     

提高疾控机构的六种能力

9月11日，全省疾病预防控制机构主任会议在东营召开，包文辉副厅长出席会议并讲话，他在充分肯定疾控工作取得的成绩及指出存在的不利因素之后，着重强调提高疾病预防控制机构的六种能力。     

江苏省市级疾控机构突发公共卫生事件应急能力调查

目的:了解江苏省疾控机构突发公共卫生事件应急反应能力建设状况。方法:对江苏省13所市级疾控中心进行问卷调查,内容包括基本情况、监测预警、现场调查、处理、实验室检测、卫生应急保障、培训和宣传教育、信息通报和发布等7个方面。结果:各级疾控中心针对不同突发公共卫生事件已基本做好应急技术预案和准备,应急处置体系初步形成,但应急能力亟需提高。结论:突发公共卫生事件应急能力建设是长期的任务,需经过各级疾控机构的不懈努力;应强化专业技术人员尤其是基层人员的应急意识,加强现场处置能力的培训。     

提升疾控机构综合能力实践探索

<正>江苏省南通市疾病预防控制中心围绕能力建设,以资源力量整合为契机,以学科建设为动力,以人才培育为要务,以服务群众健康需求和地方经济为导向,将提升疾控机构能力建设上升为一项研究课题,进行了积极地尝试。1基本成效     

四川省疾控机构人员能力现状调查

目的了解四川省疾病预防控制人员能力现状,探讨加强疾控人员队伍能力建设的对策,为建立能力模型和疾控队伍建设提供依据。方法于2005-04分层随机抽取四川省省、市、县3级49个疾控机构,2138名疾控人员进行问卷调查,对结果进行统计学分析。结果流病、检验及其他人员分别占65.1%、18.9%和16.0%。省、市、县疾控人员完全能或借助字典能看懂外文资料的平均比例分别为59.3%、29.6%和12.9%;对常用办公软件操作熟练或一般的比例分别为87.7%、67.0%和40.8%;5年内以第一作者发表过论文的人数构成比分别为66.7%、40.7%和13.9%;对调查统计数据分析熟练或一般的比例分别为66.0%、44.5%和26.8%;2003-2004年参与疫情和突发事件处理的平均起数分别为1.1、4.8和4.1。结论四川省疾病预防控制人员能力水平总体上尚处在一个较为低下的水平,需进一步分层分专业有针对性的对疾控人员进行培训,尽快提高疾控专业人员的能力,加快人力资源开发和利用,以有利应对日益严峻的疾病预防控制任务。     

辽宁省疾控机构食品安全事故流行病学调查人力资源分析

目的 了解2018-2019年辽宁省各市、区、县(含县级市)级疾病预防控制机构(疾控机构)改革后,食品安全事故流行病学调查人员的专业资质和工作能力现状,为制订人力资源管理策略提供依据.方法 2019年12月选取辽宁省所有市、区、县(含县级市)级疾控机构实际从事食品安全事故流行病学调查的工作人员为调查对象,自行设计调查问...     

泸西县疾病预防控制中心卫生专业技术人员人力资源浅析

[目的]了解和掌握泸西县疾病预防控制中心(以下简称疾控中心)卫生专业技术人员(以下简称卫技人员)的现况,为进一步合理配置和开发利用现有卫技人员提供科学依据。[方法]对泸西县疾控中心卫技人员现况进行分析。[结果]全中心现有在职职工75人,卫技人员54人(占72%),其中女性32人(占59.26%),年龄结构以31岁～50岁组为主(占75.93%),平均年龄为42.65岁;学历以大专为主(占53.70%);职称结构以初级职称为主,占51.85%。[结论]泸西县疾控中心卫技人员人数不足,学历整体偏低,高级职称偏少,执业医师人数不足,应进一步加强卫技人员队伍建设,全面提升人力资源素质。     

云南省16州（市）疾控系统防治艾滋病人力资源现状调查与分析

目的了解云南省疾控系统防治艾滋病专职人员人力资源现状,为云南省防艾人力资源建设提供参考。方法采用整群抽样法,对云南省16个州(市)及129个县(区)疾病预防控制中心防艾专职人员进行调查,使用SPSS 19.0软件进行构成比及频率的描述性分析。结果云南省16个州(市)疾控系统防艾专职人员共856名,县(区)平均7(856/129)名。HIV/AIDS新报告数占人口比例较高且县(区)级防艾专职人员数低于全省平均的地区:怒江州、西双版纳州、普洱市。总体构成以女性(65.1%)、汉族(69.7%),40岁以下年龄(56.5%)、大专及以上学历(80.6%),初级职称(44.4%)、从事防艾工作5年及以上(61.9%)为主。接受过上级艾滋病防治相关培训占93.9%,有继续接受培训需求者占88.7%。防艾人员主要面对的问题:待遇差和人才流失、工作和心理压力大。结论云南省疾控系统防艾专职人员总体数量较多,但地区差异较大,分布不均衡,应重点关注地区人员发展不平衡问题,多渠道引进人才,开展针对性的培训,人员能力的提升不仅关注专业能力,还应关注心理减压,为有效遏制艾滋病的流行提供强大人力资源保障。     

中国2015年食品抽检结果及食品安全关键控制点识别分析

目的 分析全国2015年食品抽检结果并识别食品安全关键控制点,提出有针对性的对策及建议用以预防和控制其存在的安全隐患。方法 利用2015年国家食品药品监督管理总局对24类食品99 039批次样品的抽检结果数据,整理出各类食品的抽检不合格率、常见安全问题涉及的食品类型,并识别出食品安全关键控制点。结果 24类食品抽检总体不合格批次为2 989（3.02%）,其中,不合格率较高的食品依次为水产品280批次（9.05%）、水果制品145批次（6.44%）、焙烤食品226批次（5.63%）、冷冻饮品32批次（5.62%）、蔬菜制品86批次（5.32%）、饮料533批次（5.22%）;按照安全问题分类,三大主要问题为食品添加剂问题848批次（27.44%）、微生物污染问题840批次（27.18%）及食品成分问题479批次（15.50%）;关键控制点有4个,分别为水产品中亚硫酸盐超范围使用问题、水果制品中二氧化硫残留超标问题、焙烤食品中铝超标问题以及冷冻饮品中微生物污染问题。结论 建议标准要统一与国际接轨;严格控制残留超标问题;集中监管力量对关键点进行重点控制。     

Food risk management quality: Consumer evaluations of past and emerging food safety incidents

In European countries, there has been growing consumer distrust regarding the motives of food safety regulators and other actors in the food chain, partly as a result of recent food safety incidents. If consumer confidence in food safety is to be improved, a systematic understanding of what consumers perceive to be best practice in risk management is crucial. Previous qualitative and quantitative research has revealed underlying factors determining consumer perceptions of food risk management quality. The aim of the current case studies is to provide ‘proof of principles’ of these different factors against historic and emerging food safety incidents. Participants in four countries were questioned about country specific case studies, guided by the earlier findings regarding factors that determine perceived good practice in food risk management. In each country, two food safety incidents were selected. Semi-structured interviews with at least 25 participants per case study were conducted in Germany (BSE; nematode worms in fish), Greece (mould in Greek yogurt/carcinogenic honey crisis; avian influenza), Norway (E. coli in meat; contaminants in Norwegian salmon) and the UK (BSE; contaminants in Scottish salmon). The results generally confirm the importance of the previously identified factors, which help to explain relative perceptions of well and poorly managed incidents. Differences and similarities across countries and cases are detailed, and implications for future efforts to communicate about risk management are drawn.     

医疗设备应用安全与质量控制管理

简要介绍医疗设备应用安全与质量控制管理的目的、重要性。从医疗设备设计质量控制、安全风险管理、购置管理、使用操作规程制定、应用质量检测、计量管理、预防性维护和故障维修、不良事件报告环节,对医院医疗设备应用安全与质量控制的管理进行探讨。     

Consumer perceptions of food safety risk, control and responsibility

Consumer perceptions of risk, control and responsibility related to microbial food safety in domestic food preparation have been investigated. Results showed that consumers demonstrated judgements of 'optimistic-bias' and the 'illusion of control', as well as notions of perceived invulnerability to food poisoning from self-prepared foods. Statistical associations between perceptions of personal risk, control and responsibility and risk and control attributed to 'other people' have been identified. Findings may have negative implications for the effectiveness of consumer food safety education initiatives. It is suggested that consideration of such judgements and associations during the development of future consumer food safety risk communication strategies may increase their effectiveness.     

江苏省基层疾控机构食品检验检测能力现状分析

目的 调查、分析、评估江苏省苏南、苏北区域基层疾控系统食品检验能力现状,为江苏省基层疾控系统食品检验机构建设提供科学资料和建议。方法 抽样调查江苏省苏南、苏北2个行政区域共18家县（区）级疾病预防控制中心的食品检测能力以及人力资源状况,并与国家相关建设标准进行比较。结果 苏北、苏南区域18家县（区）级疾控中心开展食品检测项目总数分别为32~172和25~141项,2个区域开展食品类检测项目分别占项目总数的43.7%（38/87）~90.6%（29/32）和44.3%（47/106）~82.3%（52/64）,2个区域具有中级专业技术职称的食品检验人员比例分别为48%（93/195）和45%（81/178）,2个区域具有本科生学历的食品检验人员比例分别为50%（91/183）和48%（85/178）,2个区域A类项目达标率平均为32.5%（807/2 484）。结论 2个区域疾控系统食品检验能力建设较均衡,检验项目多集中在食品类,食品检验人员以中级和初级专业技术职称为主,学历水平则以本科生和大专生为主。     

全国疾控系统慢性病预防控制人力资源现状分析

目的了解全国疾控系统慢性病预防控制人力资源现状,为加强慢性病预防控制人力资源建设提供依据。方法利用2009年全国疾控系统慢性病预防控制基本情况调查的数据,用SPSS 16.0进行描述性分析。结果本次调查三级疾控中心的应答数分别为31（100.0%）、336（99.1%）和2 749（98.1%）。7 483名在岗慢性病预防控制人员的平均年龄为39.2岁,34.8%的人员有本科及以上学历,12.2%的人员有高级职称,人员从事慢性病防控工作的平均时间为5.1年。结论应增加慢性病预防控制专职人员数量,尤其要提高对中、西部基层慢性病预防控制人员的培训力度。     

IGD food labelling initiatives on food allergens and food safety

Summary An Institute of Grocery Distribution initiative on food labelling has recently addressed two areas of public concern – the presence of allergens in foods and general food safety. Voluntary Guidelines on Labelling, developed by cross-sector working groups in these areas, have recently been published and are briefly summarised in this paper.     

医学院校食品质量与安全专业实践教学体系改革初探

为了培养适应社会需求的食品质量与安全专业应用型人才,本文围绕医学院校食品质量与安全专业实践教学体系改革进行探索,为人才培养提供思路。