千年健多糖提取工艺优化及其抗氧化活性研究

目的 优化千年健多糖提取工艺,考察千年健多糖抗氧化活性。方法 以提取温度、提取时间、料液比和醇沉浓度为影响因子,多糖得率为指标,响应面法优化千年健多糖提取工艺。通过考察多糖对DPPH·、OH·、ABTS⁺·、O₂^-·的清除能力,研究其抗氧化活性。结果 最佳提取参数：提取温度72℃,提取时间70 min,料液比1∶46,醇沉浓度79%,多糖对DPPH·、OH·、ABTS⁺·、O₂^-·均表现出较好的清除效果,EC₅₀分别为2.04、2.53、2.99、2.35 mg·mL^-1。结论 该工艺稳定可靠,千年健多糖具有较强的抗氧化能力。     

壮药红鱼眼黄酮类化合物的提取及其抗氧化活性研究

目的:研究壮药红鱼眼黄酮类化合物的提取工艺及其抗氧化活性.方法:用乙醇回流提取法通过正交设计试验确定黄酮提取工艺的最佳条件,用氧化法测定其清除超氧自由基和DPPH·自由基的能力.结果:红鱼眼黄酮提取的最佳条件为:8倍量60%乙醇提取3次,每次1 h.所得黄酮在一定浓度范围内具有较强的清除自由基和抗氧化能力.结论:优选的提取工艺效率高,所制备的黄酮有较强的清除超氧自由基和DPPH·自由基活性,具有很好的抗自氧化效果,是一种较好的天然抗氧化剂.     

菊三七多糖的提取工艺优选及体外抗氧化活性考察

摘要：目的:优化菊三七多糖的提取工艺,并考察其体外抗氧化活性。方法:以多糖得率为指标,首先通过单因素试验考察提取温度、提取时间、料液比、提取次数、初膏浓度及醇沉终浓度对多糖提取的影响,在此基础上采用L9（34）正交试验优选菊三七多糖提取工艺,并进行验证试验。通过体积分数为50%和80%的乙醇,将多糖提取物分级纯化得到两种不同的组分,以维生素C（VC）为阳性对照,考察其对1,1-二苯基-2-三硝基苯肼（DPPH）自由基的清除能力和总还原力。结果:菊三七多糖最佳提取工艺条件为:以水为提取溶剂,提取温度80℃,提取时间2 h,料液比为1∶36（g/ml）,提取次数2次。在此条件下,菊三七多糖得率为34.21%±0.61%（n=3）。两种分级多糖对DPPH自由基的清除率及总还原力均呈一定的量效关系,其中80%组分活性较强。结论:菊三七多糖的优化提取工艺合理、可行,得率高;菊三七多糖具有一定的体外抗氧化活性,可为其进一步研究提供参考。     

Box- Behnken响应面法优化猪苓多糖的提取工艺

目的优选猪苓多糖的最佳提取工艺,评价其体外抗氧化活性。方法以猪苓多糖得率为指标,通过超声波辅助提取,以提取时间、液料比和超声功率为影响因素,设计三因素三水平的响应面实验并确定猪苓多糖的最佳提取工艺。此外,通过DPPH自由基清除实验和铁还原实验评价猪苓多糖的抗氧化活性。结果猪苓多糖的最佳提取工艺条件为:超声功率为330 W,液料比为36∶1,提取时间为69 min,提取2次。在此条件下猪苓多糖得率的理论值为4.68%,验证值为4.37%±0.09%。抗氧化实验结果表明,猪苓多糖具有一定的DPPH自由基清除和铁还原能力。结论优选出的猪苓多糖最佳提取条件切实可行,猪苓多糖具有一定的抗氧化能力。     

木贼麻黄多糖的提取及体外抗氧化活性研究

目的 优化木贼麻黄多糖的提取工艺,初步研究木贼麻黄多糖的体外抗氧化活性。方法 采用热水浸提法提取木贼麻黄多糖,利用单因素试验结合响应面法对提取条件进行优化,并研究木贼麻黄多糖的体外抗氧化活性。结果 木贼麻黄多糖的最佳提取条件为：提取时间2.5 h,提取温度73℃,液料比25∶1,在此条件下多糖提取率为（5.57±0.072）%。木贼麻黄多糖对DPPH自由基和羟基自由基具有较强的清除能力,IC₅₀分别为703.9 μg·mL^-1和2 135.1 μg·mL^-1;对超氧阴离子自由基具有一定的清除能力,对Fe³⁺有一定的还原能力。结论 该提取工艺能较好地提取木贼麻黄多糖,所得木贼麻黄多糖具有一定的体外抗氧化能力,但活性低于同浓度的维生素C。     

薏苡根中多糖含量提取及抗氧化活性研究

目的研究薏苡根中多糖含量适宜的提取工艺,并对其进行抗氧化活性评估。方法薏苡根用95%乙醇醇沉,并依次用无水乙醇、丙酮、乙醚充分洗涤提取后,考察料液比、浸提时间、浸提温度对提取物含量的影响,在单因素实验的基础上做L_9(3~4)正交实验化提取工艺参数。通过测定薏苡根中多糖的还原能力,对清除1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)、羟基、超氧阴离子自由基的能力来评价其抗氧化活性。结果薏苡根中多糖适宜的提取工艺参数:浸提温度90℃、浸提时间2. 50 h、料液比1∶40。在此条件下薏苡根多糖含量5. 80%。薏苡根多糖具有较好的还原能力,DPPH、羟基、超氧阴离子自由基IC50分别为2. 51,2. 60,7. 96 mg·mL^-1。结论在条件为料液比1∶40、浸提时间2. 50 h、浸提温度90℃下,从薏苡根中提取多糖的含量最高,且其多糖具有一定的抗氧化活性。     

菟丝子提取物清除自由基作用的研究

目的 研究菟丝子提取物的体外抗氧化活性.方法 采用热水提取、酶-Sevage法除蛋白、不同比例乙醇分级沉淀等方法获得菟丝子多糖提取物;经95％乙醇回流提取,2乙酸乙酯、正丁醇萃取,得到乙酸乙酯和正丁醇提取物.利用1,1-二苯基-2-苦苯肼自由基(DPPH·)和超氧阴离子自由基(O2-·)分别测定了各组分的抗氧化活性.结果 菟丝子提取物均具有一定的抗氧化活性,且呈显著的量效关系.菟丝子乙酸乙酯、正丁醇提取物清除自由基的能力大于氧化型谷胱甘肽,小于还原型谷胱甘肽;菟丝子多糖清除自由基的能力均小于氧化型谷胱甘肽,其中90％醇沉多糖清除自由基的能力较强.结论 菟丝子乙酸乙酯、正丁醇提取物以及90％醇沉多糖是天然抗氧化剂的良好来源,可以进一步分离纯化.     

附子粗多糖的结构特征及抗氧化活性研究

目的：探究附子粗多糖的结构特征及抗氧化作用。方法：采用水提醇沉、三氯甲烷脱蛋白等方法制备附子粗多糖,通过紫外-可见光谱、热重分析以及扫描电镜推测其可能存在的结构,最后测定其DPPH自由基清除能力和羟自由基清除能力以评估多糖的抗氧化效果。结果：紫外光谱分析附子粗多糖不含核酸、蛋白质以及多肽等物质;扫描电镜观察其呈片状不规则形态;热重数据分析附子多糖具有两个失重阶段,具有典型的多糖类失重现象;在体外抗氧化活性研究中,附子粗多糖对DPPH和羟自由基的清除率分别高达98.01%和96.08%,具有较强的体外抗氧化活性。结论：附子粗多糖热稳定较好,抗氧化能力较强,可作为潜在的抗氧化剂。     

紫贻贝粗多糖的提取及其体外抗氧化的研究

目的研究紫贻贝粗多糖的提取及其抗氧化活性。方法通过乙醇沉淀、Sevage法除蛋白后得到贻贝粗多糖。对其DPPH自由基清除能力、还原力、羟自由基清除能力进行测定,考察其抗氧化能力。结果在10～60μg·mL^-1浓度范围内,紫贻贝粗多糖显示良好的DPPH自由基清除能力、还原力及羟自由基清除能力,并且随着紫贻贝多糖浓度的升高而增加,同时,在此浓度范围内紫贻贝粗多糖的浓度与抗氧化活性呈较好的量效关系。结论紫贻贝粗多糖具有良好的抗氧化活性。     

金莲花多糖提取工艺优化及其抗氧化活性评价

目的 优化金莲花多糖提取工艺,并分析测试金莲花多糖抗氧化活性。方法 采用回流提取法提取金莲花多糖,通过单因素考察料液比、提取温度、提取时间3个因素对金莲花多糖提取率的影响,并在此基础上通过正交实验设计对提取工艺进行优化。以DPPH自由基、ABTS+自由基、羟基自由基、超氧阴离子清除能力和总还原力为指标评价金莲花多糖的抗氧化活性。结果 金莲花多糖的最佳提取工艺为料液比1∶25、提取温度80 ℃、提取时间2 h,在此条件下金莲花多糖的提取率为1.350%±0.125%。体外抗氧化实验结果表明,金莲花多糖其DPPH自由基、ABTS+自由基、羟基自由基和超氧阴离子自由基清除率IC_{50分别为0.161、0.079、0.006、4.216 mg•mL^-1,且当浓度为4.0 mg•mL^-1时,总还原力为2.78。结论 优化的金莲花多糖提取工艺提取率较高且获得的金莲花多糖具有较好的抗氧化活性,对金莲花多糖的进一步开发利用提供了参考依据。}     

正交试验优选荭叶软胶囊中荭草和山楂叶的提取工艺

目的:优选荭叶软胶囊中荭草、山楂叶的提取工艺。方法:分为水提取和醇沉淀2个步骤,均采用正交试验,以异荭草素+荭草素、金丝桃苷的转移率,总固体物得率的综合评分作为评价指标,以加水量、提取时间、煎煮次数为考察因素,优选水提取工艺;以异荭草素+荭草素、金丝桃苷转移率的综合评分为评价指标,以相对密度、醇沉浓度、放置时间为考察因素,优选醇沉工艺。结果:最佳水提工艺为8倍药材量的水煎煮3次,每次1h;最佳醇沉工艺为药液浓缩至相对密度为1.07,醇沉浓度为65%,放置12h。结论:该提取工艺合理、可行,可用于荭叶软胶囊中荭草、山楂叶的提取。     

不同提取方式对金线莲多糖含量及DPPH自由基清除活性的影响

目的考察不同提取方式对金线莲多糖含量、结构及抗氧化活性的影响。方法采用热水回流提取法、超声提取法和酶法分别提取金线莲多糖,苯酚硫酸法测定多糖含量,刚果红实验检测三螺旋结构,采用DPPH自由基清除实验评价其抗氧化活性。结果不同提取方式对多糖的产率和DPPH清除活性均有影响,其中超声提取和酶解提取得到的多糖DPPH自由基清除活性优于热水回流提取所得金线莲多糖;提取所得金线莲多糖不含三螺旋结构。结论综合考虑提取效率、抗氧化活性和工艺成本,超声提取为最优方法。     

新疆吐鲁番、喀什葡萄树伤流液多糖分离纯化及其抗氧化活性比较研究

目的确定新疆葡萄树伤流液多糖含量,探究吐鲁番无核白和喀什木纳格萄萄树伤流液多糖及其纯化组分的抗氧化活性。方法采用蒽酮-硫酸法检测多糖含量,利用醇沉法和改进的Sevage法制备粗多糖,经过DEAE-52纤维素柱对粗多糖进行分离纯化,以羟自由基、超氧自由基、DPPH·自由基、亚硝基自由基、ABTS·自由基为指标检测多糖组分及原液的抗氧化能力。结果吐鲁番无核白和喀什木纳格葡萄树伤流液中多糖含量分别为114和193μg·mL-1,经过DEAE-52纤维素柱分离分别得到8个多糖组分,其中两者4个含量较高的多糖组分和原液都具有不同程度的抗氧化活性,且对羟自由基的清除能力强于对其他4种自由基的清除能力,两地葡萄树伤流液的抗氧化活性存在差异。结论吐鲁番无核白和喀什木纳格葡萄树伤流液的多糖组分均具有一定的抗氧化活性,并且其抗氧化活性存在差异。     

正交试验优选弱视明口服液的提取工艺

目的:筛选弱视明口服液的最佳提取工艺。方法:采用正交试验设计,以总多糖含量、总多糖的转移率、出固率的综合评分为指标,以加水量、煎煮时间、煎煮次数为考察因素,优选煎煮工艺;以浓缩液相对密度、醇沉浓度、静置时间为考察因素,优选醇沉工艺。结果:最佳提取工艺为煎煮3次,第1次1.5h,加8倍水;第2、3次分别为1.0、0.5h,加5倍水;浓缩液相对密度为1.15,醇沉浓度为50%,静置时间16h。结论:该工艺简便,制成成品质量稳定。     

正交试验优选铁皮石斛类原球茎多糖的提取纯化工艺

目的:优选铁皮石斛类原球茎多糖提取纯化工艺。方法:采用正交试验,以多糖含量为评价指标,以液固比、浸提时间、提取次数为考察因素优选提取工艺;以样品溶液与Sevage试剂体积比、氯仿与正丁醇的体积比、反应时间为考察因素优选纯化工艺。结果:多糖最佳提取纯化工艺为80℃热水浸提多糖,液固比为20倍,提取时间2h,提取次数3次,80%乙醇沉淀,样品溶液与Sevage试剂体积比为4∶1,氯仿与正丁醇的体积比为5∶2,反应时间为5min。结论:所建方法简便、可靠、重现性好,可供本品质量控制。     

黄瓜子多糖的分离、纯化和体外抗氧化活性研究

目的:对黄瓜子多糖进行分离、纯化,并考察其体外抗氧化活性。方法:采用水提醇沉法提取黄瓜子粗多糖(CCL),然后以Amberlite FPA90Cl阴离子和Amberlite FPC3500H阳离子串联交换树脂柱和离子交换纤维素DEAE Cellulose 52柱对CCL进行分离、纯化得到CCL-M2、CCL-M3、CCL-M6等3种多糖。结合高效液相色谱-蒸发光散射法、超高效液相色谱-四极杆飞行时间质谱法和紫外、红外光谱等多种技术对3种均一多糖的纯度、分子量、结构和单糖组成等进行分析。以维生素C(VC)为阳性对照,考察CCL-M2、CCL-M3、CCL-M6(质量浓度均为0.4、0.8、1.2、1.6、2.0 mg/mL)对1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由基(DPPH·)、羟基自由基(·OH)、超氧阴离子自由基(O^2-·)的清除能力,并计算其半数清除浓度(IC₅₀)。结果:CCL-M2、CCL-M3、CCL-M6均为吡喃糖形式的均一多糖,分子量分别为9.614×10⁶、2.024×10⁷、3.343×10^(7 )Da。CCL-M2的单糖组成为鼠李糖、半乳糖醛酸、葡萄糖、半乳糖、阿拉伯糖,其摩尔比为5.1∶2.6∶1.7∶1.4∶31.6;CCL-M3和CCL-M6的单糖组成均为甘露糖、鼠李糖、葡萄糖、半乳糖、阿拉伯糖,其摩尔比分别为1.7∶3.8∶6.4∶3.3∶1.3和1.3∶3.0∶3.2∶4.4∶8.9。体外抗氧化活性结果显示,3种均一多糖对DPPH·、·OH、O^2-·均具有一定的清除活性,其对DPPH·的清除活性强弱顺序为VC>CCL-M2>CCL-M3>CCL-M6(IC₅₀依次为0.309、1.240、1.489、1.713 mg/mL),对·OH的清除活性强弱顺序为VC>CCL-M2>CCL-M6>CCL-M3(IC₅₀依次为0.968、1.032、1.233、1.356 mg/mL),对O^2-·的清除活性强弱顺序为VC>CCL-M2>CCL-M3>CCL-M6(IC₅₀依次为0.335、0.379、0.812、1.662 mg/mL)。结论:从黄瓜子中分离得到3种吡喃糖形式的均一多糖均具有一定的体外抗氧化活性,其中以CCL-M2的活性最强。     

蒲公英多糖提取工艺及其抗菌活性研究

目的:优化蒲公英多糖的提取工艺,并考察其抗菌活性。方法:采用超声波法提取蒲公英多糖成分,选取粉碎度、提取温度、提取时间和料液比为考察因素,以蒲公英多糖得率为评价指标,采用L9(34)正交试验优化提取工艺;用纸片法和琼脂稀释法测定蒲公英多糖的抗菌活性。结果:最佳提取工艺为粉碎粒度40目,料液比1∶30,提取时间4h,提取温度70℃,蒲公英多糖得率为20.41%。蒲公英多糖的抗菌活性强弱顺序为大肠杆菌>金黄色葡萄球菌>表皮葡萄球菌>沙门氏菌>链球菌。结论:该工艺提取的蒲公英多糖具有较好的抗菌活性;蒲公英多糖也是蒲公英抗菌的主要成分之一。     

喜树果实油脂的超临界CO_2提取工艺及抗氧化活性研究

目的利用超临界CO2萃取技术提取喜树果实油脂,初步探讨喜树果实油脂的抗氧化活性。方法观察压力、温度等主要因素对喜树果实油脂收率的影响,利用体外DPPH自由基清除法研究喜树果实油脂的抗氧化活性。结果超临界CO2提取喜树果实油脂的最佳工艺是30 MPa,80℃,同时喜树果实油脂具有较好的清除DPPH自由基能力。结论超临界CO2提取的喜树果实油脂具有较好的抗氧化应用前景,为喜树资源充分利用提供了实验依据。     

茶多酚超声辅助提取工艺优化及抗氧化活性研究

目的探讨茶多酚超声辅助提取的最佳工艺参数并研究抗氧化活性。方法在单因素试验的基础上,采用响应曲面法对提取条件进行考察,并确定最佳提取条件。采用水杨酸法和连苯三酚自氧化法测定样品的抗氧化活性。结果茶多酚在最佳提取条件下(液料比32 mL·g^-1,提取温度67℃,提取时间55 min)所得提取率为26.18%,对羟基自由基和超氧阴离子的清除率分别达到63.37%和94.92%。结论本研究建立的最佳提取工艺可有效获取茶多酚,结果同时显示茶多酚具有很强的抗氧化活性。为相关药物或功能性食品的开发奠定了基础。     

响应面法优化香姜中6-姜辣素的提取工艺及其抗氧化活性研究

目的：根据响应面法优化湖南永州江永香姜中6-姜辣素的提取工艺及其抗氧化活性研究。方法：对乙醇浓度、料液比、提取时间（t）进行单因素试验,运用Box-Behnken中心组合试验和响应面法考察乙醇浓度、料液比、提取时间对6-姜辣素得率的影响并以2,6-二叔丁基对甲酚和L-抗坏血酸作对照,测定香姜6-姜辣素总还原能力。结果：优化后的最佳提取工艺：乙醇体积分数为80%、料液比1：12（g·mL^-1）、提取时间90 min,在此条件下,6-姜辣素得率达90%以上。香姜中6-姜辣素体外清除羟基自由基能力的IC₅₀值为0.60 mg·mL^-1。结论：该法相对水提法、压榨法,该工艺更具提取率高,回收率高等优点。6-姜辣素总还原能力和清除羟自由基能力弱于同浓度的L-抗坏血酸（Vc）,但强于2,6-二叔丁基对甲酚（BHT）。