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食品标签是食品制造者、包装者或分装者向消费者显示或说明食品特征和性能的一种手段。1988年，在GB7718－87食品标签通用标准》实施前，我国食品标签一直处于无政府状态。原国家标准局在1987年5月13日发布了GB7718－87《食品标签通用标准》，食品标签开始走上了标准化管理轨道，食品标签全国统检结果表明合格率逐年递增。修订后的国家标准GB7718－94食品标签通用标准》已于1995年2月1日实施。为了解修订后的标准在当前定型包装食品标签的执行情况，我们于1997年12月对武汉市一大型副食品超市的定型包装食品标签进行了调查。一、对象和内… 相似文献
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《中国卫生监督杂志》2012,19(2):108-114
一 修订《预包装食品标签通则》的目的和依据
食品标签是向消费者传递产品信息的载体.做好预包装食品标签管理,既是维护消费者权益,保障行业健康发展的有效手段,也是实现食品安全科学管理的需求.根据《食品安全法》及其实施条例规定,卫生部组织修订预包装食品标签标准.新的《预包装食品标签通则》(GB7718-2011)充分考虑了《预包装食品标签通则》(GB7718-2004)实施情况,细化了《食品安全法》及其实施条例对食品标签的具体要求,增强了标准的科学性和可操作性. 相似文献
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1987年原国家标准局颁布了《食品标签通用标准》(GB7718-87)，从此，食品标签开始纳人规范化管理的轨道。1994年国家技术监督局对标准进行了修订(GB7718-94)，通过几年的实施，食品标签合格率在逐年上升，但随着市场经济的飞速发展，商品竞争日趋激烈，目前上市的食品其标签仍存在不少问题，甚至有些出现混乱现象。为了摸清我市食品标签情况，配合市消委会查处假冒伪劣食品，在1996年3-4月对茂名市28间食品商场，批发部的10大类预包装食品进行了专题调查，现将结果报道如下： 相似文献
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各种食品生产以后,由于受到环境、温度、包装型式的影响,经过一定的时间后,就会发生氧化变质、产生有害物质,影响食品质量,以致不能食用。因此,《食品卫生法》规定,各种包装食品出售时,都应有食品标签。食品标签贴在罐头上、酒瓶上、各种包装盒上。食品标签的内容包括品名、产地、厂名、生产日期、批号、规格、配方、保存期限等。对于消费者来说,在采购食品时,要特别注意生产日期和保质期、保存期。并以此来推断食品的新鲜度,便于决定购买的数量或是否采购,以及采购后还能保存多长时间。 相似文献
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1987年原国家标准局颁布了《食品标签通用标准》（GB7718－87），从此，食品标签开始纳入规范化管理的轨道。1994年国家技术监督局对标准进行了修订（GB7718－94），通过几年的实施，食品标签合格率在逐年上升，但随着市场经济的飞速发展，商品竞争日趋激烈，目前上市的食品其标签仍存在不少问题，甚至有些出现混乱现象。为了摸清我市食品标签情况，配合市消委会查处假冒伪劣食品，在1996年3－4月对茂名市28间食品商场，批发部的10大类预包装食品进行了专题调查，现将结果报道如下：l调查项目及评价标准1．1调查项目按定型包装食品要求有9… 相似文献
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王进喜 《中国国境卫生检疫杂志》1996,19(2):108-112
食品标签是销售包装食品(又称预包装食品)容器上的文字、图形、符号或附于容器上的一切说明物。世界各国对食品标签的标志内容和形式均有十分明确的要求和规定。我国在贯彻实施GB 7718—87《食品标签通用标准》六年后,为适应新的市场经济发展和复关与国际食品标签法规接轨,对该标准进行了修改,于1994年2月4日正式发布 相似文献
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为了解食品标签存在的问题,加强监督管理,1999年9～10月调查了青岛市市售食品标签状况。1 材料与方法1999年9～10月,抽检青岛市大、中、小型商场各2家销售的定型包装食品,其中普通食品896种(国产762种,进口134种),有保健食品批准证书的保健食品156种。调查食品标签有关内容,普通食品9项,保健食品15项。食品标签判定依据《食品卫生法》第21条、卫生部《保健食品标识规定》,参照ＧＢ7718—94《食品标签通用标准》、ＧＢ13432—92《特殊营养食品标签》、《禁止食品加药卫生管理办法》的各项规定。检查项目只要有一项不合格,即判定为不合格。2… 相似文献
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柳州市市售国产预包装食品标签的调查黄莉食品标签是沟通食品生产者和消费者的桥梁，在人们的饮食生活中起到了极其重要的作用。为了了解国家强制性的《食品标签通用标准》（ＧＢ７７１８－９４）的执行情况，更好的贯彻《食品卫生法》，我们于１９９６年调查了柳州市市售... 相似文献
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《中华人民共和国卫生部公报》2014,(3)
<正>根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全国家标准管理办法》规定,经食品安全国家标准审评委员会审查通过,现发布《预包装特殊膳食用食品标签》(GB 13432—2013)等4项食品安全国家标准。其编号和名称如下:GB 13432—2013预包装特殊膳食用食品标签(代替GB 13432—2004)GB 29921—2013食品中致病菌限量GB 29922—2013特殊医学用途配方食品通则 相似文献
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《中华人民共和国食品卫生法》(以下简称《食品卫生法》第二十一条中规定:定型包装食品和食品添加剂,必须在包装标识或者产品说明书上根据不同产品分别按照规定标出品名、产地、厂名、生产日期…….我国《食品标签通用标准》中5.5.1条规定:食品必须标明生产日期、保质期或保存期.我国法律法规中明文规定,定型包装食品必须要标明生产日期.食品生产日期是表示计算食品新鲜程度和食用安全性,贮存、销售期限,也是供消费者选购食品可食性标志,也是计算超过保质期限,进行处罚的法律依据.根据市售食品外包装中标出生产日期类型进行了部分食品抽查,有以下几种类型. 相似文献
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食品标签是定型包装食品的标识，是借助食品包装上的文字、图形、符号以及说明物来显示或说明商品的特征、性能、保存条件、期限和食用方法，起到引导和指导消费、促进和刺激销售以及美化商品的作用。因此，食品标签的正误显得非常关键。为配合《食品卫生法》的贯彻实施，了解我省市场定型包装食品标签的正误情况，我们于１９Ｍ年５月对全省市售定型包装食品标签进行摸底调查。现将调查情况报告如下。ｌ调查内容和方法１·１调查内容ｌ·１·１食品种类：普通饮料、冷冻饮品、罐头、酒类、糕点、方便面、调味品、休闲食品（瓜子、口香糖等）… 相似文献
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株洲市食品标签项目的调查报告宾姣良，肖妙青，叶艳辉，何瑛（湖南省株洲市东区防疫站４１２０００）为了进一步贯彻执行《中华人民共和国食品卫生法》和《食品标签标准》，我们于１９９４年７～８月对定型包装食品的标签进行了抽查，现将结果报告如下。１内容和方法１．... 相似文献
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《中老年保健》2011,(7):4-5
近期关于食品安全国家标准的问题引起社会和媒体广泛关注,卫生部非常重视。卫生部新闻通气会主要是介绍刚刚修订出台的四项食品安全国家标准相关情况。四项食品安全标准分别是:《食品添加剂使用标准》(GB2760—2011)、《食品中真菌毒素限量》(GB2761—2011)、《预包装食品标签通则》(GB7718—2011)和《蜂蜜》(GB14963—2011)等4项新的食品安全国家标准。通气会上就有关问题,专家进行了解读。中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副研究员樊永祥:《预包装食品标签通则》规定了食品标签的基本要求,一是食品标签标示内容应当符合法律法规的规定,包括标签的文字、表述和宣传等。二是标签应 相似文献
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《中老年保健》2011,(7)
近期关于食品安全国家标准的问题引起社会和媒体广泛关注,卫生部非常重视。卫生部新闻通气会主要是介绍刚刚修订出台的四项食品安全国家标准相关情况。四项食品安全标准分别是:《食品添加剂使用标准》(GB2760—2011)、《食品中真菌毒素限量》(GB2761—2011)、《预包装食品标签通则》(GB7718—2011)和《蜂蜜》(GB14963—2011)等4项新的食品安全国家标准。通气会上就有关问题,专家进行了解读。中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副研究员樊永祥:《预包装食品标签通则》规定了食品标签的基本要求,一是食品标签标示内容应当符合法律法规的规定,包括标签的文字、表述和宣传等。二是标签应 相似文献
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为了认真贯彻《食品卫生法）、《全国食品标签通用标准），全面摸清南京铁路管辖内的南京火车站、南京西火车站、南京北站（原浦口火车站）、中华门火车站、常州火车站、丹阳火车站、镇江火车站七个一、二等火车站的各食品销售点的食品标签情况，为下一步加强食品卫生管理，提高食品合格率，保障广大旅客旅途的食用安全，我站在1993—1997年开始了对市售9大类、750件食品标签进行了随机抽样调查分析，现将调查情况汇总如我站在1993—1997年开始了对市售9大类、750件食品标签进行了随机抽样调查分析，现将调查情况汇总如下：1样品来源750件样… 相似文献