清平乐--同仁堂乐家轶事（十八）——乐家老铺的职工们（3）--忆常师傅

常师傅名崇光，号芝坡，满族人，自幼长在北京，16岁即到天津达仁堂药店学徒。他天生聪明，喜好学习，经常看启蒙医药书籍，也看些《青城十九侠》《蜀山剑侠传》等武侠小说，促使他在文化上有所长进。     

清平乐——同仁堂乐家轶事（十五）

贾家花园9号是一座长方形的四合院，那就是怀仁堂制药厂。前门是两扇小黑门，另在正房西侧有一小红门可通老宅。此院西邻老宅后门北侧，东邻老宅南厅后花园，对门是一煤场，北斜对门就是普励小学。     

清平乐——乐家轶事（二）

乐姓四代管理同仁堂 自1843年乐平泉收复了祖业、排除了外股,使同仁堂又百分之百地回到乐氏家族手中,直到1956年同仁堂带头公私合营。这一百多年间乐家掌管同仁堂的主要负责人大体如下：     

清平乐——乐家轶事（一）

鸿来燕去,又是秋光暮。冉冉流年嗟暗度,这心事、还无据。寒窗露冷风清,旅魂幽梦频惊。何日利名俱赛,为予笑下愁城。——宋·赵长卿     

清平乐——同仁堂乐家轶事（七） 家族内斗（上）

自印川公及笔者曾祖母许叶芬离世之后,家族内的矛盾日益加深。乃因他们在日很多措施都是对外的,奉行的一套办法都是为了防止别人侵占乐氏利益。如一再强调请顾客认清字号,防止伪劣药品。     

乐家老铺的职工们（1）程绍武父子

程绍武老师傅从小在达仁堂学徒，经过多年锻炼，成了一名参茸专家。他是七老爷乐达仁培养出来的心爱徒弟，是一位可用之材。不知何故开罪于当时的达仁堂副经理乐肇基，     

同仁堂轶事（十）四大房和乐家老铺（上）

乐门前几代向来子艰，经常是一子单传。到十世乐平泉时，他四十无子，娶了许叶芬后连得四子四女（二女早夭）。四子即孟繁、仲繁、叔繁和季繁，称为四大房，即大房、二房、三房和四房。他们又各有子2～4人，子孙昌盛，形成一派繁荣景象。[第一段]     

清平乐——同仁堂乐家轶事（十七）： 乐家老铺的职工们（2）周家麟及其父亲

笔者曾祖父印川公和曾祖母许叶芬住在上房院北屋，东厢房则是他们两个女儿，的闺房。此后不论是三、四姑老太太回宅省亲，抑或多年后三姑老太太看望侄或侄孙辈时，     

清平乐——同仁堂乐家轶事（八） 家族内斗（下）

现将乐笃周做一介绍：乐笃周身材伟岸,眼大有神,相貌堂堂,机智勤奋。1913年乐佑申、乐笃周（他们二人系大老爷乐达亨之子）及乐夔（六老爷乐达庄之子）去法国留学。他们是最早一批赴欧读书、出洋留学的乐姓子弟。在此之前，四房的乐达仁赴德、乐达义赴英，     

清平乐——同仁堂乐家轶事（九） 祁州药市

同仁堂一向以用真货而且以质地优良的药材制成丸散而闻名遐迩。当年祁州药市春秋两季开市,同仁堂必派员参加,前往购药。同仁堂是药市的大主顾,向来最好的药都是由同仁堂首先挑选。当时国内著名的药市有两处,素有＂南有樟树,北有祁州＂的传统说法。祁州即今安国市,是主要的中药材集散地,向有＂没有到过祁州的药材就没有中药味＂的俗谚。祁州药市最早始于北宋建中元年（1101年）,盛于明、清二朝。     

清平乐——同仁堂乐家轶事（六） 一张珍贵老照片（下）

此照片是按长幼顺序、男左女右顺序排列拍摄的,但有几处小偏差：孩童中四伯父乐达聪居中而坐,这是对的;可是六伯父乐达庄应在上首;七伯父乐达仁应在下首;四姑和五姑也当换位;十一伯父乐达康也不应坐在十伯父乐达义的前面;十姑也不应坐在九姑之前。     

乐家老铺头名企业家——乐达仁（下）

在达仁堂取得辉煌成就时，拜耳药厂找上门来希望与达仁堂合作。达仁意见：新厂址设在天津；拜耳意见：新厂址设在青岛。又因谁是主要负责人等问题未能达成一致而告终。     

清平乐——同仁堂乐家轶事（十） 地道药材

同仁堂专用地道药材,需按炮制规程处置。 构成地道药材的主要因素不外产地、产收季节及产地加工三个环节。例如当归,属根类药,主产于甘肃岷县、武都,常在霜降后采挖。将根挖出后,放置二三天,再捆成小把,用文火慢慢熏干。以身干质坚、身长腿少、断面黄白色、气味浓厚者为佳。     

清平乐——同仁堂乐家轶事（四） 中兴起点——记我的曾祖母许叶芬（下）

曾祖母许叶芬身体力行的一生可分为以下几点： 1.认真执行印川公和她一道制定的规章制度,继续奉行＂炮制虽繁必不敢省人工,品味虽贵必不敢减物力＂的祖训。同仁堂药品货真价实,不做广告,也轻易不打折扣。记得笔者在中学时,以少东家身份帮同学买药,同仁堂仅给打九折的优待。     

清平乐——同仁堂乐家轶事(十六) 乐家老铺的职工们(1) 程绍武父子

程绍武老师傅从小在达仁堂学徒,经过多年锻炼,成了一名参茸专家。他是七老爷乐达仁培养出来的心爱徒弟,是一位可用之材。不知何故开罪于当时的达仁堂副经理乐肇基,而乐达仁实在舍不得放走这位爱徒,最后肇     

清平乐——同仁堂乐家轶事（三） 中兴起点——记我的曾祖母许叶芬（上）

曾祖母许叶芬，字少雀，宛平人，家住卢沟桥附近。她出身望族，书香门第。老人家文化较高，读过近十年的私塾。她23岁时作为续弦夫人与曾祖父成亲。     

乐家老铺——宏济堂

宏济堂药店,座落在济南市最繁华的泉城路,创始于光绪三十二年(公元1907年),迄今已有80多年的历史,与北京同仁堂、天津达仁堂同宗,是山东省现存最古老,在国内外享有盛誉的大型综合性药店之一。     

清平乐——同仁堂乐家轶事（十三）——怀仁堂与居仁堂——与中南海二堂同名的药铺（上）

秋风乍起，风尘仆仆的23岁乐东屏（笔者父亲），在程老师的陪同下走遍全北京城，终于在西四牌楼北边路东找到一家铺面房，适合开设中药店。那是一个三间门脸的二层中式楼。     

天津的乐家老铺——达仁堂

在百商贯锦、万装集秀的天津估衣街上,有一座古朴而典雅的店铺。青砖黛瓦筑就的门面两侧,雕刻着“达者兼善世多寿,仁者爱人春可回”的条幅,这就是天津的乐家老铺——达仁堂。乐家老铺渊源于北京的同仁堂,至今已有300多年的历史。早在清代康熙年间,世医乐遵育在清宫太医院任出纳文书,对医药研究颇精,其子乐梧冈乡试落弟,便承袭祖上医道,于康熙七年(公元1669年)在北京大栅栏开设同仁堂药室,并为宫廷供奉“御药”,得到清宫权贵们经济上、经营上的资助,     

药食同源——调味品（六）

苦瓜来源于葫芦科植物苦瓜的果实。全国各地均有栽培。食用一般多用嫩瓜。苦瓜原产于印度尼西亚东部，大约在明代永乐年间通过三保太监郑和七下西洋带回．曾跟随郑和四下西洋的费信在其船队中担任同事教谕，他是一个非常有心的人，船队每到一地，除公务外，他十分注意收集各种资料，最后费信在正统年间写成《星槎胜览》。