你知道哪些药怕“辣”吗

<正>如果你是个无辣不欢的人,恐怕说到"辣"字就会流口水;如果你是个滴辣不沾的人,可能听见"辣"就会吐舌头。其实,除了人类,很多常用的中药也"怕辣"。"辛辣"食物列表医生开中药或中成药的时候,通常会告诉大家很多忌口,"辛辣"就是其中之一。很多人以为"忌辛辣"就是不吃辣椒,其实常用的调料也要尽量少吃,如辣椒、胡椒、花椒、芥末、桂皮、八角、小茴香、葱、蒜、姜,都属于辛辣食物。这些辛辣食物不仅会削弱药性,还     

怎么吃辣不上火

时下,吃辣似乎成为一种风尚,很多人吃饭时都觉得"无辣不欢"。但辣椒吃多了,上火、咽痛、便秘等不适都可能找上门来。特别是在冬季,气候干燥,更容易上火。那么,怎么吃辣才能既过瘾又不上火呢?专家提醒说,辣椒性热,这是导致人们上火的原因。如果搭配一些凉性食物,就能起到     

经常腹泻为哪般

导致腹泻的原因有哪些 1 吃太多 进食太多,身体代谢不了,很可能导致腹泻.另外,有的人身体代谢油脂的能力较弱,因此只要稍微多吃点油脂就会拉肚子. 2 吃太辣 很多人平时吃辣少,但是在吃火锅时却喜欢吃点辣椒,这也会刺激肠胃,导致腹泻.     

辣么爱你,为什么

对于嗜辣的人来说,辣不只是一种美味,还是一种冒险,更是一种"瘾".说到最能吃辣的地方,全国能吃辣的人都不淡定了,纷纷表示自己家乡最能吃辣,热心网友甚至做出了全国各地吃辣程度"大排名".我们四川人,当然是优秀的90分以上.而湖南的同志们厉害了,妥妥的100分.江西人居然也超能吃辣,到了90分.     

孕妇吃酸当选蔬果

很多妇女怀孕后,喜欢吃酸味、辣味等刺激性的食物。虽然"酸儿辣女"之说没有什么科学根据,可孕妇吃些酸味食物却是很有必要的。其作用如下:     

如何减轻大蒜的辣味?

问:我是《中老年保健》的老读者,读了贵刊今年第6期“大蒜虽辣药用广”一文后受益匪浅。我老伴已近九旬,身体还算可以,他很喜欢吃生蒜,经常吃,我虽也喜欢吃,但因胃不好,不敢吃。因此,我自己想了一个吃生蒜的办法。其做法是“将大蒜切碎或制成蒜泥,在熟菜稍凉时加入拌匀;或把蒜泥浇在炒熟的酱或番茄酱里,放几天蒜就不辣了。不知我的做法科学不科学?还有何好方法?     

国医名师的养生方法:充实忙碌是我最大的年轻秘诀

正"皮肤红润光泽,说话慢条斯理,思维敏捷,精力十足,已经85岁了,怎么看起来像58岁?"在我的专家诊室里,患者脱口惊叹。"哈哈,我是85岁了,我也是80后耶!"我的回答让所有在场的人笑了。饮食:不挑食不吃辣皮肤好,身体好,都吃了什么呢?对于我的饮食,很多人好奇。我的饮食很简单,有啥吃啥,从来不挑食。不过,有个原则:再好吃的东西,不超过三块;再不好吃的东西,只要有营养,都会吃上一两块。另外,我的饮食字典里没     

绿色食品可食昆虫

"国以民为本,民以食为天".随着饮食文化的发展,人们的饮食习惯和爱好也不断丰富,餐桌上的昆虫食品,很多是能吃的,而且不少昆虫吃起来很美味!吃虫儿不只是现代人"嘴叼"的时尚,早在古代,人们就已经食用昆虫.     

关于西红柿的流言

正西红柿是很多人都很喜爱的食物。但是,朋友圈里流传着许多关于吃西红柿的禁忌,说得很吓人。比如有一篇文章就宣称"吃西红柿的这些讲究,不说还真不知道,没想到堪比毒药"。虽然很多人也都觉得说法可疑,但出于"无风不起浪""小心点总没错"的思路,许多人还是采取了"宁可信其有"的态度,吃起来战战兢兢,生怕不小心中了招。先把重要的结论放在前面:所有的这些"讲究",都是胡说八道。下面,我们来一一解析。     

陕西人吃辣椒

辣椒食品,准确地讲是调味品。在酸辣苦甜咸五味中,辣最特殊,俗话说:牛吃刺是图扎哩,人吃辣子图辣哩。吃辣子就是为了辣,辣子辣,说明品质越好,辣椒是越吃越辣.辣得满头大汗,那才够劲。 南方人、北方人都吃辣子.湖南、四川、重庆、江西、贵州等省市吃辣子是出名的,川菜、湘菜都是以辣著名的,离了辣椒就不成其为川菜、湘菜了。 北方吃辣子的更多,以西北的陕西、甘肃为最。陕西十大怪中.就有一     

过度吃辣有害健康

当今社会上正流行吃"辣"风,"火锅店"及"麻辣烫"纷纷兴起。不少人什么菜都佐以辣椒开胃,几乎是"无辣不成席"。还有人说:"吃辣可以减肥、美容、祛寒除湿"。辣椒含有辣椒素,吃进去后刺激舌尖、口腔黏膜和神经末梢,促进唾液分泌,有利消化,并使人感到轻松兴奋,     

无辣不香害处多

<正>不知从何时起,川菜馆、湘菜馆、麻辣香锅、巫山烤鱼、麻辣烫等遍及城市大街小巷。特别是寒冷的冬季,人们往往喜欢吃一些辣味食物补充身体的热量,于是水煮鱼、麻辣香锅、麻辣烤鱼、辣火锅便成为人们的不二之选。甚至有人还把吃辣跟健康联系起来,如"吃辣可以减肥、美容、祛寒、除湿"等。虽然辣椒传入中国至今不到400年,但现代人已经生活在"辣时代",中国几乎已被"辣"所覆盖。习惯吃辣椒的地区与当地地形和气候有     

蚕蛹美食 过敏体质者当慎吃

杭州王先生前不久我在一家饭店吃了油炸的蚕蛹,虽然吃得不多,但没想到还没走到家,身上就出现了很多"红疙瘩",全身瘙痒。到医院检查后,医生说我很可能是吃了炸蚕蛹导致的过敏。难道吃蚕蛹也会过敏?在吃蚕蛹应该注意些什么?     

深色蔬菜+热食:让胃病不再“光顾”

很多胃病患者在吃的方面都很是头疼,往往是稍微不注意,吃了不该吃的东西,胃就马上发起"战争"。专家介绍说:远离一些不易消化的食物,培养正确的饮食习惯,治愈胃病将不再是难事。     

味蕾的火辣诱惑

如今社会上流行吃辣风，水煮鱼、香辣虾、麻辣烫、川味火锅、麻辣拌菜等受到很多人的追捧。不少人在家里吃饭时也是什么菜都佐以辣椒，认为辣椒开胃，有些人几乎到了“无辣不成席”的地步……     

吃橘子也要洗

人们吃苹果、葡萄等水果时,很自然地洗净后再吃。然而,在日常生活中,许多人吃橘子时,往往不洗就直接吃,这就很不卫生了。市场上很多橘子都是露天摆放的,橘皮上难免有一些灰尘污染。即使用塑料袋包装的橘子,也很可能有农药残留,这样人们在剥橘子时,手上会不可避免地沾染上橘皮污     

渔贵妃,演绎贵州酸食文化

在中国素有北咸,东南甜,西辣的说法。气候干燥食为盐、气候湿热食为甜、气候潮湿食为辣。同为吃辣,湘、贵、川又各有其妙,有所谓的"不怕辣"、"怕不辣"、"辣不怕"的戏说。具体而言,贵州是酸辣,四川是麻辣,湖南是炸辣。黔东南又与贵州其他地区不一样,强调和突出的是一个字"酸",而其他地区则强调和突出一个字"辣"。常言说"除油盐无贵味",历史上,     

从豌豆尖开始的川菜

因为先生老家在成都,有些朋友会问我:“去他们家一定吃很多辣椒吧?”刚开始我还辩论几句:川菜的家常菜其实辣的也不是很多.后来我都懒得解释,在他们同情的眼光中不置可否地笑了. 川菜应是中国被复制得最广泛的菜系之一,但我在广州很少去川菜馆,个中原因,并非我恐麻惧辣或者畏油,相反我根本是个无辣不欢的狠角色.     

宝贝,吃蔬菜先

在物质匮乏的年代,人们主要以蔬菜下饭。但凡有点肉,父母们也都喜欢留给孩子吃。但现在,对于很多家庭来说,孩子们不吃蔬菜才成了影响他们健康的大问题。科学家们说:孩子们喜欢吃他们经常吃的食物——这无疑是一个"先有鸡还是先有蛋"的问题:如果不喜欢吃,就很难让他们经常吃;因为不经常吃,所以他们就不喜欢吃。     

辣椒VS痔疮

川妹子小敏最近被一件事情搞得十分闹心,才来广州工作一个月,无辣不欢的她便出现几次便血,大便时还觉得下面火辣辣地疼。到医院检查,医生说是得了痔疮,嘱咐她不能吃辣。但对嗜辣如命的她来说,没有辣椒简直就吃不下饭!