53例糖尿病患者膳食中膳食纤维的摄入量调查

目的调查糖尿患者总膳食纤维、可溶及不可溶性膳食纤维的摄入量,为糖尿患者膳食纤维营养状况的研究提供重要基础数据。方法通过不同实验室间的比对研究建立膳食纤维酶重量分析方法。采用称重法和食物计量图片法登记53例糖尿患者连续3d每餐的食物摄入种类和重量,利用酶重量法建立的食物中膳食纤维数据库计算膳食纤维摄入的数量和种类。结果3个实验室测定膳食纤维数据的相对标准偏差在2.63%~9.67%之间。调查对象蔬菜类食物摄入量最多,是膳食纤维的主要来源。调查对象总膳食纤维摄入量为(26.5±9.8)g/d,不可溶性膳食纤维摄入量为(14.6±5.8)g/d,可溶性膳食纤维摄入量为(10.4±4.4)g/d。结论本次调查对象的总膳食纤维日摄入量处于美国糖尿病协会推荐摄入量范围内。     

膳食纤维对糖尿病患者血糖血脂的影响

目的 观察膳食纤维对糖尿病患者血糖、血脂的影响.方法 对确诊为2型糖尿病合并高脂血症患者60例分两组,即膳食纤维组30例,在糖尿病饮食的基础上增加膳食纤维,对照组30例给予一般糖尿病饮食,分别观察两组的治疗效果.结果 两组在治疗后FBG、2hBG、TG均有下降（P＜0.05）,但膳食纤维组在降低2hBG、TG上要优于对照组,差异有统计学意义（P＜0.05）.结论 适当增加膳食纤维对糖尿病合并高脂血症的治疗有一定的帮助.     

不同膳食纤维对实验性糖尿病大鼠血糖血脂的影响

控制血糖，改善血浆脂质是预防糖尿病性心血管疾病的一项重要措施，我们研究用不同的膳食纤维（ＤＦ）对糖尿病大鼠血糖、血脂的影响，探索糖尿病在应用ＤＦ作为饮食治疗时，不同ＤＦ的治疗潜力，并了解食物中营养成分的相互作者单位：成都军区总医院（６１００８３）作用...     

应用膳食纤维预防肠癌的研究进展

我国肠癌发病率呈现逐年上升趋势,肠癌的预防受到了社会的广泛关注和重视.膳食纤维由于其多种生理功能,近年来研究发现其有多种机制可预防肠癌,但同时也有一些不同的观点.以此进一步深入研究膳食纤维对于肠癌的预防作用有其必要性.     

膳食纤维在肠内营养治疗中应用的文献分析

目的:探讨膳食纤维(DF)在肠内营养(EN)治疗中的应用情况. 方法:通过中国知网和PubMed等数据库,检索并查阅国内外公开发行的医药期刊有关DF在EN治疗中应用的原始文献,并对其应用的特点和规律进行分类、统计和分析. 结果:DF在EN治疗中的应用众多,包括改善营养,增加耐受性,减少并发症,减少感染,缩短住院时间,控制糖类的吸收,保护肠黏膜屏障和改善肠道免疫功能等,但对血糖的影响不确定.而2篇文献报道DF在EN治疗中对病人耐受性的影响,经Meta分析显示呈显著性差异. 结论:DF在EN治疗中具有调节病人的免疫功能,减少并发症,明显增加病人的耐受性,而降低血糖的作用不确定.     

几种膳食纤维对实验性糖尿病大鼠治疗效果的比较研究

目的：通过研究,了解不同来源的膳食纤维对实验性糖尿病模型的治疗效果,为研制开发适合糖尿病患者食用的膳食纤维食品提供实验依据。方法：通过建立大鼠四氧嘧啶糖尿病模型,以不同来源的膳食纤维,包括动物多糖类的甲壳素,微生物多糖类的黄原胶,诱导体多糖类的羧甲基纤维素,植物性来源的褐藻胶、卡拉胶、麦麸纤维和玉米芯纤维。在同一剂量下,比较这些膳食纤维对糖尿病的治疗效果。结果：膳食纤维可以降低糖尿病大鼠的血糖浓度,改善糖耐量,且无毒副作用,但不同膳食纤维的治疗效果不同。可溶性胶类降血糖效果明显,而甲壳素的降血糖效果更好。结论：食用高膳食纤维食品可明显改善糖尿病症状,在应用上应选择优质膳食纤维研制降血糖食品。     

糖尿病病人膳食生糖效应与膳食纤维摄入的关系研究

目的通过对膳食血糖指数(DGI)和膳食血糖负荷(DGL)的评估,研究膳食生糖效应与膳食纤维的关系。方法采用食物称重记账法调查105名2型糖尿病病人的2个3日膳食摄入状况,根据食物血糖指数和膳食碳水化合物摄入量计算DGI和DGL,采用酶-重量法测定食物中总膳食纤维(TDF)、不可溶性膳食纤维(IDF)和可溶性膳食纤维(SDF)含量。结果调查对象的DGI值是62.9±6.8,DGL值是142.4±39.8,TDF、IDF和SDF的摄入量分别是(22.5±6.7)g/d,(16.1±5.5)g/d,(6.4±2.0)g/d。DGI与TDF的相关系数是-0.407(P<0.01)。与DGI最低五分位组的调查对象相比,DGI最高五分位组的调查对象蔬菜类食物摄入量减少了221.9g(P<0.01),TDF、IDF和SDF摄入量分别减少了6.5g、5.0g和1.4g(P值均<0.01),其中由蔬菜提供的膳食纤维减少量最多,谷类摄入量增加了68.0g(P<0.01)。结论DGI与膳食纤维摄入量呈负相关。富含蔬菜和膳食纤维的膳食可降低膳食生糖效应。     

膳食纤维低聚糖临床降糖降脂效果分析

随着人们生活水平的提高及生活模式的现代化 ,糖尿病患病率呈逐年上升趋势。据 WHO有关资料表明 ,全球糖尿病患者约有 12 0 0 0万人 ,初步估计我国糖尿病患者有 2 0 0 0余万人 ,已成为继肿瘤、心血管疾病和脑血管疾病之后对人类健康危害最严重的非传染性慢性病〔1〕。控制血糖、改善血浆脂质是防治糖尿病的重要措施 ,我们在研究糖尿病治疗药物的同时 ,利用农副产品下脚料提取膳食纤维 ,对糖尿病人进行干预实验观察 ,研究筛选适宜糖尿病人的疗效食品 ,为改善糖尿病人膳食结构提供依据。1　材料与方法1.1　实验方法　按一定工艺要求 ,将膳食…     

膳食纤维与癌肿

高膳食纤维饮食同部分癌肿发病率之间呈负相关关系。其可能机制：（1）膳食纤维可以吸收水分、稀释致癌物质浓度、促进排出；（2）膳食纤维可在结肠内酵解产生短链脂肪酸－丁酸，可以调节细胞凋亡、影响原癌基因表达，以及发挥促进正常细胞增殖、抑制肿瘤细胞生长的作用。膳食纤维还有利于化疗引起的肠道炎症恢复。尚需进一步研究了解膳食纤维在体内的作用机制。     

老年糖尿病患者的饮食控制方法及效果分析

目的探讨老年糖尿病患者的饮食控制方法及效果。方法将医院2011年6-12月收治的100例二型糖尿病患者分为观察组和对照组,对照组采用常规管理,观察组在对照组的基础上加强饮食控制,比较两组的干预前后营养素、血糖、血脂和并发症的变化。结果观察组在能量、蛋白质、脂肪、糖类的控制方面显著优于对照组(P<0.05)。两组干预后空腹血糖(FBG)、餐后2 h血糖(2hFBG)、糖化血红蛋白(HbA1c)、总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白(HDL-C)和低密度脂蛋白(LDL-C)的含量均较治疗前显著改善,但观察组的改善效果显著优于对照组(P<0.05)。且观察组干预后的并发症显著少于对照组(P<0.05)。结论饮食控制有利于加强对营养素的控制,改善血糖、血脂水平,减少并发症,提高老年糖尿病患者的生活质量。     

2010年莒南县农村居民糖尿病患病率及膳食营养摄入与糖尿病的关联性调查

[目的]了解莒南县农村居民2型糖尿病患病率,探讨糖尿病、糖耐量减低与膳食营养摄入的关联,以便指导糖尿病防治工作。[方法]2010年,在莒南县农村地区随机抽取435名18岁以上居民进行膳食营养调查和血糖检测,对检出的41例糖尿病(DM)病人、糖耐量减低(IGT)者及随机抽取的41名血糖正常者,调查其各种食物摄取情况,采用条件Logistic回归分析营养素摄入情况。[结果]调查435人,检出糖尿病(DM)病人12例,检出率为2.76%;检出糖耐量减低(IGT)者29例,检出率为6.67%。DM、IGT检出率,DM、IGT合计检出率为9.43%,男性为8.88%,女性为9.96%(P>0.05);18～29岁为4.11%,30～39岁为6.59%,40～49岁为5.75%,50～59岁为13.86%,≥60岁为15.66%(P<0.05);道口乡为11.48%,相沟乡为8.15%,大店镇为8.99%(P>0.05)。调查血糖正常者41人,血糖异常者41例(DM者12例、IGT者29例),膳食情况,异常组摄入总热能、碳水化合物、视黄醇、核黄素高于对照组(P<0.05)。条件Logistic回归结果,年龄大与总热能、碳水化合物摄入量多为血糖异常的危险因素(OR值分别为1.105、1.165、1.120);膳食纤维摄入量多为血糖异常的保护因素,OR值为0.866。[结论]年龄大、总热能摄入量多、碳水化合物摄入量多、膳食纤维摄入量少的农村居民DM、IGT者较多。     

膳食因素与2型糖尿病关系的logistic回归分析

目的：研究日常膳食因素与2型糖尿病患病的关系。方法：采用频数匹配病例对照研究设计,随机选择徐州市2型糖尿病新诊断病例185例,医院对照201例和人群对照197例,通过食物频数法膳食调查收集资料。使用logistic回归分析膳食因素与2型糖尿病的关联。结果：经单因素和多因素非条件logistic回归分析,结果显示膳食因素中高主食摄入（OR＝3．40）,经常性肉类摄入（OR＝2．29）,动物内脏摄入（OR＝2．47）,牛奶摄入（OR＝1．97）和甜食摄入（OR＝2．91）与2型糖尿病有显著性关联。结论：膳食中高能量,高脂肪,高糖摄入可能是当地2型糖尿病的危险因素。倡导健康的生活方法,提倡合理的膳食结构,是2型糖尿病防治的重要措施。     

妊娠期糖尿病治疗进展(综述)

总结2010年后近10年在妊娠期糖尿病各方面的治疗进展,以期对该病进行综合治疗,减少对母婴的危害。     

糖尿病综合管理问题探讨

糖尿病已经成为严重影响人民健康生活的慢性病,我国控制糖尿病现状不容乐观。本文结合自身工作体会探讨今后糖尿病综合管理的改革方向和具体途径。     

延续护理在肺结核合并糖尿病患者中的应用

目的探讨延续护理在肺结核合并糖尿病患者中的临床效果。方法选择2012年5月至2013年5月在我院住院治疗的60例肺结核合并糖尿病患者,随机分为对照组和实验组各30例,其中对照组患者仅给予常规护理,实验组患者在常规护理的基础上给予延续护理。对两组患者的临床疗效、舒适度及满意度进行比较。结果实验组患者肺结核治愈情况及血糖控制情况较对照组患者均明显提高,两组间差异具有统计学意义(P<0.05);实验组患者满意度及舒适度较对照组患者均明显提高,两组间差异具有统计学意义(P<0.05)。结论针对肺结核合并糖尿病患者运用延续护理,可以取得良好的护理效果,在提高治疗效果同时提高患者的舒适度、满意度,临床值得推广。     

肥胖与糖尿病发病的关系

为了解肥胖与糖尿病发生的关系,采用问卷与体检的方法,对天津市２１９８７名成年男性及２４２２１名成年女性的人体质量指数（ＢＭＩ）及糖尿病（ＤＭ）患病率进行了调查研究,结果发现：男性ＢＭＩ＜２５者,ＤＭ患病率为１０．５３‰,而≥２５者,患病率为２２．３３‰,两者差异非常显著（Ｐ＜０．０１）。女性ＢＭＩ＜２５者,ＤＭ患病率为１２．１４‰,而ＢＭＩ≥２５者,患病率为２８．６２‰,其两者差异也非常显著（Ｐ＜０．０１）。这充分说明了肥胖使糖尿病患病率增加     

天津市区成年人糖尿病患病率的调查

为了解天津市区成年人糖尿病（ＤＭ）患病率的情况,于１９９１～１９９２年采用规范的现况调查方法,对本市不同年龄组１４３６５名成年男性和１６５５６名成年女性共３０９２１人进行ＤＭ患病率的调查研究。结果显示：男性从≥４０岁开始,ＤＭ患病率出现增高,为２６．３９‰,以后随年龄增长逐渐升高,至≥８０岁达高峰,为６０．４７‰。女性也是从≥４０岁开始,ＤＭ患病率出现增高,为１９．７０‰,以后随年龄增长也逐渐升高,至６０～岁组达高峰,为６２．３８‰,而之后,ＤＭ患病率有所下降,到≥８０岁,其仅为３１．２５‰。本次男女患病率调查结果,男性ＤＭ患病率为２０．４０‰,女性为２５．６７‰,两者差异非常显著（Ｐ＜０．０１）。说明了女性ＤＭ患病率高于男性     

深圳市糖尿病流行特征研究

采用分层整群抽样方法,对深圳市５个行政区在深圳居住５年及以上,年龄在２０岁及以上的８２００名社区人群进行了糖尿病流行病学调查。结果表明,深圳居民糖尿病（ＤＭ）标化患病率为４３１％,糖耐量低减（ＩＧＴ）标化患病率为１１９３％,两者之比为１∶２７８;其中女性糖尿病（ＤＭ）和耐糖量低减（ＩＧＴ）标化患病率分别为４３１％和１１９３％,明显高于男性,后者分别为３７１％和１０２８％。研究结果还表明糖尿病和糖耐量低减率随年龄的升高而升高,离退休人员和家庭妇女明显高于其他职业人群,末发现来自不同地区人群糖尿病和ＩＧＴ患病率间差异。     

2型糖尿病患者膳食现况调查

目的了解2型糖尿病患者膳食摄入现况,评价其膳食质量。方法采用食物频率调查法对235例2型糖尿病患者进行调查。结果2型糖尿病患者奶类,蔬菜,畜禽肉类,蛋类以及油脂类摄入量偏高,分别为：（173．5±137．4）,（475．5±296．3）,（108．5±97．1）,（37．9±22．7）,（33．7±16．2）g／d,水果和鱼虾类摄入量偏低,仅为（70．4±83．4）和（35．7±42．6）g／d;能量来源分配比例不合理,脂肪摄入过高,占44．7％,碳水化合物摄人过低,仅占39．4％;脂肪酸供能比例不合理,饱和脂肪酸比例过高,高达17．4％。结论目前2型糖尿病患者膳食结构不合理,建议控制动物性脂肪的摄入,同时加强营养教育,促进营养干预。