生姜炮制品种及其临床应用刍议

生姜的传统炮制品种有鲜姜、干姜、炮姜、姜炭、煨姜等,此5种炮制规格在功能主治上均有明显的差异,故其临床效用亦各不相同,就生姜不同炮制品的炮制方法及临床应用加以简述,以期为生姜不同炮制品的合理应用提供参考。     

炮制对生姜挥发油的影响

为了探讨生姜炮制原理及炮制与临床用药的关系,对生姜、姜皮、去皮生姜、干姜、煨姜、炮姜、姜炭的历代炮制沿革,挥发油理化性质、组织结构作了比较。结果表明,不同炮制品挥发油含量、物理常数及化学组分,组织结构均有不同程度的改变,说明不同规格饮片,其功效不同是有道理的.     

生姜、干姜、炮姜的性效考证及其化学成分、药理活性的研究 进展

生姜为姜科植物姜的新鲜根茎,属于药食两用品,作为中药首次收载于《神农本草经》,而汉·张仲景《金匮要略》最早记载了生姜在中医临床中的应用。干姜、炮姜分别是生姜经干燥加工和砂烫后的炮制品,三者在临床上被广泛使用,但在药物属性和作用特点上却有所不同。基于不同历史时期的不同医家对三者的性效和应用的记载并不完全一致,该文从古籍本草考证、现代化学成分和药理作用等方面对生姜、干姜、炮姜（三姜）进行了总结,以系统地综述三姜的性效源流及现代研究进展,明确其临床应用范畴,为三姜性效的深入研究提供参考,亦为中医临床合理用药提供个性化参考。     

炮制对生姜及其不同炮制品中挥发性成分的影响

目的:比较生姜,干姜,炮姜,姜炭的挥发油含量及化学组成,以明晰炮制对姜挥发性成分的影响.方法:水蒸气蒸馏法对不同姜样品的挥发性成分进行提取,GC和GC-MS法对挥发油化学组成进行分析,阐明姜炮制前后的挥发性成分变化.结果:不同姜样品挥发油含量:生姜(扣除水分后)＞干姜＞炮姜＞姜炭;不同样品的气相色谱图比较表明,生姜在炮制过程中挥发油的化学成分没有明显变化,只是成分比例关系的变化,其中生姜中低沸点成分较干姜、炮姜、姜炭多;大量成分莰烯、β-水芹烯、α-姜黄烯、α-反式-β-香柠檬烯和倍半水芹烯在生姜及其不同炮制品均存在.结论:与生姜相比,炮制降低了挥发性成分的含量,尤其是低沸点成分的含量;但是,不同姜炮制品在挥发油成分上具有一致性,有利于建立统一的质量标准.     

姜的临床应用

姜为常用药物,亦为佐餐之品。经过不同的加工炮制,分为生姜、干姜、炮姜、煨姜、生姜皮、姜汁六种,习惯称为“姜六药”。六药同出一物,但功效各有差异。笔者在多年的教学及临床实践中,结合历代医家的用药经验,总结出“姜六药”的临床应用,以供同道参考。 1.生姜生姜为姜之鲜品,辛而微温,以辛为用,重在发散风寒。故曰“走而不守”。常配麻黄、桂枝、苏叶等治风寒感冒,有发汗解表之功。生姜切碎加红糖适量煮汤热饮服,     

辨姜及其炮制品药理和临床运用特点

生姜、干姜、生姜汁、炮姜和煨姜均源于植物姜的根茎,5者皆同出一物,为临床常用中药,但炮制方法完全不同,性味归经及功效特点亦有差异。探究姜不同炮制品临床运用之异,当首推《伤寒杂病论》,书中所载经方用姜者数量近半,涉及生姜、干姜、生姜汁及炮姜等品种。现代研究亦发现诸姜所含化学成分含量亦不完全相同,药理作用也各有偏重,故它们的运用不能混为一谈。然而,临证时医家常遇药源不足或炮制不当之状,故目前诸姜临床运用较为混乱。因此,该文通过梳理诸姜源流、炮制方法及化学成分,对比它们的性味归经及药理作用,总结其功效特点及运用规律,以期为诸姜的合理使用提供理论依据。     

一些生姜成分的名词应该统一

生姜ZingiberofficinaleRoscoe是常用的中药材(包括鲜姜、干姜、鲜姜汁、生姜皮,以及炮制后的煨姜、姜炭等) ,能够疆御百邪,有发表、散寒、止呕、化痰等功效。因其“可蔬、可和、可果,可药,其利之博矣”,《神龙本草经》将其列为上品,《中国药典》和中国台湾药典均收载的姜流浸膏、姜酊产品,仍然是目前广为应用的胃病良药。但由于过去对生姜辣味成分和药效成分及其在加工过程中的变化了解不清楚以及翻译不规范等因素,造成中文名     

简述姜的临床妙用

姜为姜科植物多年生的地下根状茎；秋初采收为生姜,多为鲜用；秋末采收,称之老姜,多为干用,故称之干姜。生姜质脆嫩,干姜质老。根据姜的加工炮制不同,一般可分为：鲜姜、煨姜、姜皮、干姜、炮姜。1鲜生姜具有发表散寒,除鱼蟹之毒之功常与苏叶同用。与半夏同用,具有燥湿止呕作用。与茯苓、杏仁、陈皮同用,可增强止咳化痰之能。生姜与大枣同用,具有调和营卫,益脾养胃之用。     

姜滴丸制备工艺的研究

姜为姜科姜属植物姜Zingiber officinale Rocs.的根茎。中医根据临床应用把姜分为生姜、干姜、炮姜、煨姜和姜炭等品种。其化学成分主要包括挥发油、烷基酚类、长链不饱和脂肪酸酯苷类等,其中烷基酚类成分为姜属植物中所特有的成分,且量较高,约0.1%~2%。《中国药典》2005年版收载了姜流浸膏、姜酊用于健胃驱风。姜酊作为含醇量高的药品直接口服刺激性较大,特别是对高血压、心脏病患者不宜使用含醇量高的药品,加之浸膏剂中含有姜辣素等成分,姜酊中含醇量高达88%,就更增加其对口腔黏膜的刺激性。另外,它还有不便携带、贮存等缺点。为此,本实…     

GC-MS分析栀子姜制前后挥发油的化学组成成分变化

目的:比较栀子姜制前后挥发油中的化学成分在组成和含量 上的变化,为阐释姜栀子配伍炮制的物质基础内涵提供科学依据.方法:采用水蒸气蒸馏法提取栀子、生姜、姜栀子中的挥发油,利用GC-MS鉴定并比较分析3个样品中化学成分变化,应用峰面积归一化法计算各成分的相对质量分数.结果:栀子、生姜、姜栀子挥发油的质量分数分别为1.0,2.0,1.5μL·g-1.从栀子、生姜和姜栀子挥发油中分别检出42,75,77个色谱峰,总共鉴定了89种化合物,其中栀子30种、生姜58种、姜栀子67种,分别占挥发油总量的94.10％,90.52％,94.38％.结论:栀子姜制后挥发油成分在含量和组成上均发生了明显变化.     

炮姜与茜草炭加工方法改进

炮姜与茜草炭加工方法改进刘立干江苏省盐城市中医院２２４００２传统认为生姜发散风寒，和中止呕，加工制成干姜，炮姜，煨姜，姜炭，姜皮入药用，就有不同疗效和区别．为提高临床疗效及安全操作，现改进炮姜与茜草炭加工方法介绍如下。１、炮姜：本人根据实践经验，对炮...     

姜,吃对寿而康

正姜分生姜、干姜、煨姜、炮姜、姜皮以及鲜姜、沙姜、南姜、黄姜等多种,各有不同的功效。姜在厨房里不止调味,还带着神秘的医学色彩。所谓"冬吃萝卜夏吃姜",图得是,生姜味辛性微温热,发汗解表、温中止呕、温肺止咳、解毒,且在中医方中有引经的作用。干姜有温中祛寒、"回阳救逆"的作用,煨姜可以温和脾胃,炮姜可以暖中治疗妇科疾病,姜皮可以利水。或许有人会问,冬季吃姜可防寒保暖、温中健胃,而炎热夏     

以标准汤剂指标评价三种姜汁炮制姜厚朴的质量

目的:以标准汤剂指标初步评价不同姜汁炮制方法制得的姜厚朴的质量。方法:通过生姜榨汁、干姜煮汁、生姜煮汁三种姜汁炮制方法制得姜厚朴,每种3批,将9批姜厚朴制成标准汤剂,测定标准汤剂中厚朴酚与和厚朴酚含量之和、出膏率等指标,并比较三种炮制方法所得标准汤剂的差异。结果:由生姜榨汁制得的姜厚朴标准汤剂的出膏率、标准汤剂含量、含量转移率明显高于其他两种,故选定生姜榨汁为姜厚朴的炮制工艺。结论:该结果与现行版《中国药典》规定的厚朴炮制方法一致,以标准汤剂指标初步评价姜厚朴饮片的质量为其炮制工艺的选择提供了参考。     

生姜、干姜炮制对厚朴挥发性成分影响比较

目的:探讨生姜、干姜及其炮制同一药物(厚朴)后挥发性成分的差异。方法:采用GC-MS对生姜、干姜、厚朴生品、生姜制厚朴和干姜制厚朴的挥发油类成分及其含量进行测定。结果:干姜中含有的挥发油总量高于生姜,干姜制厚朴挥发油总量也略高于生姜制厚朴;生姜中检测出9种化合物,干姜中检测出38种化合物,有4种化合物为两者共有;厚朴生品中发现16种成分,生姜制厚朴16种成分,干姜制厚朴17种成分,三者共同成分5种,生姜制厚朴和干姜制厚朴中两者共有成分14种,其中4种化合物生姜制姜厚朴相对质量分数高于干姜制姜厚朴,其余成分均为干姜制姜厚朴相对质量分数高于生姜制姜厚朴。结论:干姜和生姜制厚朴的挥发油在成分种类和含量上有一定区别,研究结果将为生姜、干姜的辅料作用差异奠定基础。     

浅谈姜的治疗保健作用

姜可散寒发表、温中回阳、温肺化痰、温经止血、止吐、解毒。根据其炮制方法的不同，姜又分为生姜、干姜、姜皮、姜汁、炮姜和煨姜，浅谈如下。     

干姜、生姜及其炮制辅料姜汁的研究进展

系统分析了历年来国内外对干姜、生姜及二者辅料姜汁的研究文献,主要总结出二者在各个方面存在的差异性,为相关实验研究提供参考。查阅历年来在干姜及生姜的来源与产地、化学成分及药理作用还有辅料姜汁方面的研究,比较干姜和生姜在这些方面存在的差异。干姜和生姜不论在采收、来源、化学成分还是药理作用方面都存在一定的差异,两者在使用上需区别对待。生姜和干姜作为炮制辅料,多以姜汁形式对药物进行炮制,二者炮制药物对药效的影响不同,另外作为辅料的姜汁其炮制品种不同,作用效果也有不同,在炮制药物时是要注意选择使用。建议以差异性为突破点,研究姜和姜汁的自差异性和作用差异,为姜的实际使用及临床实验提供选择依据。     

应当区分生姜汁与干姜汁在姜炙法中的运用

用姜汁炮炙药材的方法历史悠久，应用广泛，目前，在姜炙法中所用的姜汁的来源主要有两个途径，一是用洗净后的生姜加适量水，捣榨取汁，二是用干姜片与水共煮，过滤，适当浓缩而成。两者所得姜汁皆可以用来炮炙药材。但本人认为，生姜与干姜虽属同属同种植物姜的根茎，但由于它们采集时间的不同，炮制方法的不同，功效也不完全相同，故它们所取的姜汁也不可混而用之，应当区别运用，就此，本人谈一点个人看法，以供各位同仁参考。根据中华人民共和国药典１９９５年版规定：生姜是姜科植物姜的新鲜根茎，秋冬二季采挖。而干姜却是姜科植物姜…     

姜的不同炮制品及临床应用

目的:本文探讨姜的采收炮制及临床混用代用对疗效的影响。方法:从姜的采收炮制及临床应用的差异作以论述。结果:由于炮制方法不同导致姜的药性发生变化,使其临床疗效显著不同。结论:正确的采收炮制方法及临床应用会使姜发挥应有的疗效,不能混用代用。     

姜制黄连炮制近年来研究进展

从姜制黄连的炮制工艺、化学成分、药理作用、寒热药性以及干姜、生姜炮制对黄连的影响等方面来探究姜制对黄连的影响,为临床合理用药和进一步阐明姜制黄连的炮制机理提供基础。     

中药炮制辅料姜汁的历史沿革

目的:系统整理姜制的应用历史,归纳姜制中药饮片的作用、品种和制备方法。方法:总结整理历代本草、医方书及现代相关姜制的文献资料。结果:清代及其以前的中药姜制者多达90多种,姜汁炮制的方法近20种,且以生姜捣取自然汁应用为主。姜制目的主要有:引药归经、协同增效减毒等作用。近代中药姜制品种明显减少,现代沿用17种,国家药典仅收载姜制药物7种,其辅料有生姜榨汁、生姜煮汁、干姜煮汁等。结论:总结了前人姜制的经验,为开展炮制辅料姜汁的研究提供有益的借鉴。