食盐加碘并未造成居民碘摄入过量

近日,卫生部新闻发言人毛群安在全国防治碘缺乏病工作媒体沟通会上说,食盐加碘并未造成居民碘摄入过量,居民碘缺乏的健康风险大于碘过量的健康风险。因此,继续实施食盐加碘策略对于提高包括沿海地区在内的大部分地区居民的碘营养状况十分必要。     

食盐加碘对福建沿海地区孕妇碘营养的影响

[目的]了解福建沿海地区孕妇碘营养现状,为科学补碘决策提供依据。[方法]采用多阶段分层随机抽样法,抽取沿海农村和城市孕妇,测定其尿碘水平。[结果]沿海农村地区孕妇尿碘中位数134.9μg/L,低于WHO推荐值下限;沿海城区孕妇尿碘水平在孕期也处于WHO推荐值下限边缘。孕妇(早、中和晚期)尿碘中位数有逐渐下降的趋势。[结论]在现有的碘盐浓度下,沿海地区孕妇仍处于碘缺乏边缘,孕程对孕妇碘营养有影响,应高度关注孕妇的碘营养状况。     

食盐加碘并未造成居民碘摄入过量

吉林省医药公共创新服务平台有限责任公司目前成立,通过公共医药创新服务平台建设,实现资源共享,增强全省医药产业科技创新的公共服务能力。     

食盐过量的副作用与摄入控制

流行病学调查表明,食盐摄入量高是高血压、胃癌、心脑血管疾病的危险因素,然而,很多人的每日摄盐量依然维持在10～15g的较高水平,表明人们对高盐摄取潜在的副作用还存在模糊认识,在一定程度上妨碍了个体及群体对高盐摄入所应采取的控制措施。     

江苏省食盐加碘前后人群碘营养状况变化分析

目的：分析江苏省食盐加碘前后人群碘营养状况的变化情况,为食盐加碘防治碘缺乏病策略与措施调整提供依据。方法：采用1995年-2009年间江苏省开展的7次省级碘缺乏病病情监测调查结果进行比较。结果：8～10岁学龄儿童尿碘中位数从1995年的不足100μg／L（为85μ／L）上升至1999年的最高点（406．6μg／L）,至2005年调整回落到243．5μg／L,2009年重新上升至325．3μg／L;盐碘含量均值随着国家食盐加碘浓度的调整而变化,近年来稳定在30mg／kg左右;各次调查尿碘中位数和盐碘均数相关系数r为0．863（P〈0．05）;以20-50mg／kg计,合格碘盐食用率于2002年起始终保持在94％以上;触诊和B超法检测甲状腺肿大率分别由17．43％（1995年）、8．75％（1997年）下降至2009年的1．70％和1．00％。结论：江苏省食盐加碘后人群碘营养状况明显改善,建议保持运行监测-反馈-调整的碘缺乏病防治机制,补充完善碘缺乏病防治指标体系,增加特需人群碘营养监测。     

卫生部：食盐加碘安全风险评估

卫生部日前发布《中国食盐加碘和居民碘营养状况的风险评估》报告。据悉,这是国家食品安全风险评估专家委员会于2009年12月成立后,     

国家食品安全风险评估首次指向食盐加碘

卫生部日前发布《中国食盐加碘和居民碘营养状况的风险评估》报告。据悉,这是国家食品安全风险评估专家委员会于去年12月成立后．首次就重大食品安全问题的潜在风险作出评估。     

浙江省全民食盐加碘后儿童碘营养水平的动态观察

浙江省于1995年底开始实施全民食盐加碘策略,2000年10月1日国家颁布新的《食用盐》标准[1]之前执行20~60mg/Kg为合格碘盐的标准[2],之后执行碘含量35±15mg/Kg(20~50mg/Kg)的标准,碘含量小于5mg/Kg的食用盐判定为非碘盐。为了解碘盐浓度调整对人群碘营养状况的影响,于1995~2003     

调整食盐加碘量前后山东省儿童碘营养状况分析

[目的]分析食盐加碘量调整对学龄儿童碘营养水平的影响。[方法]对食盐加碘量为20~60 mg/kg的1995年、1997年、1999年和食盐加碘量为(35±15)mg/kg的2002年、2005年山东省碘缺乏病监测中儿童碘营养状况进行分析。[结果]食盐加碘量调整前后分别检测尿样1 051份、720份,尿碘中位数分别为269.4μg/L、213.9μg/L,推算的每人每天碘摄入量分别为404.1μg、320.8μg,尿碘<100μg/L者所占比例分别为14.94%、11.53%,尿碘≥300μg/L者所占比例分别为46.52%、27.22%(P<0.01)。盐加碘量调整前后分别调查8~10岁儿童3 668人2、400人,甲状腺肿大率(触诊法)分别为14.53%、5.08%(P<0.01)。[结论]调整食盐加碘量后儿童碘营养状况良好,儿童甲状腺肿大率明显下降。     

全民食盐加碘后2～4年儿童甲状腺容积变化及其与尿碘水平关系分析

[目的 ]分析全民食盐加碘后 2～ 4年全国 8～ 10岁学龄儿童甲状腺容积与尿碘的变化趋势以及两者的关系。[方法 ]甲状腺容积用触诊法和B超法检查 ,尿碘含量用酸消化砷铈接触法测定。[结果 ]① 1999年 8～ 10岁儿童甲状腺容积 (ml)大于 1997年 (P <0 0 5 )。② 1999年尿碘均数 ( 3 18 93 μg/L)小于 1997年 ( 3 5 6 80 μg/L ,P <0 0 5 ) ,但其中位数 ( 2 76 0 μg/L)类似于 1997年 ( 2 74 8μg/L ,P >0 0 5 )。③两次监测甲状腺容积下降明显的是上海、天津和江苏 ,而升高明显的是青海、新疆和贵州。④两次监测儿童尿碘值中位数升高明显的是贵州、江苏、云南 ,下降多的是山东、河南、吉林。[结论 ] 1999年甲状腺容积比 1997年稍大 ,尿碘中位数类似于 1997年。各省的尿碘值升降与甲状腺容积的变化不完全一致。说明在消除碘缺乏病的过程中 ,尿碘与甲状腺容积之间不存在必然的相关关系。     

食盐加碘新标准实施后儿童尿碘水平的变化

我国1995年开始实施全民食盐加碘,2 0 0 0年将食盐加碘量由2 0～6 0mg/kg调至(35±15 )mg/kg。为分析新标准对学龄儿童的碘营养水平的影响,我们对1995、1997、1999、2 0 0 2年进行的4次全省碘缺乏病监测和2 0 0 0年进行的一次随机抽样调查中儿童尿碘水平进行分析。现将结果报告如下。对象与方法　(1)监测对象:在山东省99个碘缺乏病县(市、区)抽取30所小学,每所小学随机抽取8～10岁学生(男女各半) 12名,收集随机尿样1次,每个监测点采集尿样12份。(2 )测定方法:尿样采用酸消化砷铈接触法,由山东省地方病防治研究所中心实验室进行测定。每批尿…     

象山半岛食盐加碘18年后人群碘营养及甲状腺疾病情况分析

食盐加碘是控制碘缺乏病的一项低投入高产出的公共卫生服务举措,近年来由于碘盐与甲状腺疾病的关系,已成为当前社会关注的热点[1]。象山县地处浙东沿海中部,三面环海,于1994年被划定为轻度碘缺乏地区,1995年全民实施食盐加碘。     

加碘食盐中碘含量的离子色谱分析法

目的研究离子色谱法分析加碘食盐中的碘含量。方法用抗坏血酸将加碘盐中的碘酸根还原成碘离子,IonPac AS19柱分离和电化学检测器测定,外标法定量。结果线性范围为5～100 mg/kg,相关系数0.999 9,检出限为0.9 mg/kg。结论该方法简便、快速,适合加碘食盐中碘含量的测定。     

食盐加碘10年后无锡市儿童碘营养状况分析

无锡市地处太湖北岸,属于轻度碘缺乏地区,通过贯彻食盐加碘、打击非碘盐等综合防治措施,于2000年实现消除IDD阶段性目标。2008年3月,为了解实施食盐加碘政策10年后无锡市儿童的碘营养状况,开展了IDD现场流行病学调查和监测,现将调查结果分析如下。     

轻度缺碘地区全民食盐加碘后5～15年单纯性甲肿住院情况分析

[目的] 评价全民食盐加碘对单纯性甲肿的影响。[方法] 采用回顾性调查方法对1989—1999年住院单纯性甲肿病例进行收集和分析。[结果] 全民食盐加碘后5-15年单纯性甲肿住院24例，占住院甲状腺疾病的4．1％。其中男4例，女20例。[结论] 全民食盐加碘5-15年后单纯性甲肿住院情况基本没有变化。     

江苏省项目地区妊娠及哺乳期妇女碘营养调查

目的了解江苏省加碘食盐干预项目地区[5个县(区)]妊娠和哺乳期妇女碘营养状况。方法对近半月内未服用富碘药物的妊娠和哺乳期妇女同时测定尿碘、食盐碘含量;以尿碘值×成人每天平均排尿量作为推算的碘摄入量,以WHO推荐的碘摄入量作为评估标准。结果调查妊娠和哺乳期妇女1243人,推算的碘摄入量中位数为285.0μg/d,与WHO推荐的碘摄入量200μg/d比较,高出42.5%,但仍有382人的推算碘摄入量中位数<200μg/d,比例高达30%;妊娠和哺乳期妇女环境碘摄入量平均78μg/d,加碘食盐供给的碘摄入量达到210μg/d。非碘盐率为11.4%~12.0%。结论江苏省加碘食盐干预项目地区(县、区)妊娠和哺乳期妇女碘摄入量水平基本上达到消除碘缺乏病(IDD)标准,但非碘盐比例有回升趋势,存在潜在危险。     

食盐加碘含量调整后章丘区儿童孕妇碘营养水平分析

目的 分析章丘区儿童孕妇在食盐加碘含量调整后其碘营养水平,并且根据儿童和孕妇实际情况制定碘缺少预防措施.方法 利用多级抽样的方法对章丘区碘盐含量调整前的2016年和调整后的2018年儿童孕妇食用盐碘含量进行测定,同时对该两种人群中碘营养情况进行检测.结果 对食盐碘含量调整后孕妇尿碘值为21.2～994.8μg/L,尿碘...     

武汉市汉阳区8～10岁儿童尿碘浓度与食盐加碘浓度的关系研究

目的 了解2013年食盐加碘浓度下调后对汉阳区8～10岁儿童尿碘浓度的影响,从而反映食盐碘浓度对人群碘营养的作用.方法 以系统抽样方法抽取碘盐样本及8～10岁儿童尿碘样本,采用SPSS 17.0统计学软件进行数据处理,采用趋势分析、t检验及x2检验分析碘含量及尿碘的变化关系.结论 2011-2015年碘盐覆盖率及合格率差异无统计学意义(P=0.26),2011-2015年5年间碘盐含量不稳定(F=691.85,P<0.05),2012-2015年8～10岁儿童尿碘不稳定(F=7.22,P<0.05),2013-2014年,食盐碘含量下降约3.89 mg/kg,尿碘含量下降约74.20 mg/kg.结论 2013年前汉阳区食盐碘含量较高,8～10岁儿童尿碘水平较高;2013年食盐碘含量调整后在一定程度上降低了8～10岁儿童尿碘含量,对降低居民甲状腺疾病有着积极意义,建议进一步稳定食盐碘含量,同时强化科学用盐、科学食用盐等的健康教育.     

凯里市实施全民食盐加碘20年人群碘营养水平监测

[目的]准确掌握凯里市在国家碘缺乏干预-以食盐加碘为主的预防措施实施20年后,城乡居民的碘营养状况和对碘缺乏病知识的了解,有助于正确评价凯里市全民食盐加碘后碘缺乏病的防治效果,为下一步政府实施碘缺乏干预政策提供依据.[方法]在全市城乡随机抽(8～10岁)儿童918人,以及育龄妇女200人(含孕妇71人)进行户盐、尿碘、甲状腺监测和碘缺乏病知识问卷调查.[结果]凯里市的碘营养状况良好,碘盐、尿碘等生化指标正常,儿童甲肿率为4.24%,符合中华人民共和国国家碘缺乏病消除标准(GB16006-1995).但凯里市碘缺乏病仍存在健康教育滞后,儿童及育龄妇女尿碘增高等问题.[结论]加强碘盐监督及健康教育工作,将是今后凯里市一项长期艰巨的任务.同时建议食盐生产部门酌情降低食盐加碘量,使我们在碘缺乏病防治策略上更科学,更合理.     

2017年新疆不同水碘地区成人碘营养状况和碘摄入水平

目的了解在碘缺乏病有效控制下新疆成人碘营养现状。方法于2017年采用分层整群随机抽样方法,在新疆确定水碘含量中位数<10μg/L和≥10μg/L的城市和农村共10个调查点,从抽取的调查点采集饮用水进行水碘含量检测;在各调查点随机抽取30户居民中18岁以上成人,开展膳食碘摄入量调查,并检测家庭食用盐碘和成人尿碘含量。结果新疆水碘含量中位数(四分位数)为4.4(2.3, 13.6)μg/L,家庭食用盐碘含量为27(24, 30)mg/kg,成人尿碘含量为168(103, 259)μg/L;全区成人膳食碘平均摄入量为312μg/d。结论新疆成人碘营养状况和膳食碘摄入量总体达到适宜水平,但水碘含量相对较低、经济状况较好的城市成人,发生碘缺乏的风险较高;经济状况较差的农村和城市,成人对碘盐的依赖程度更高。