秋冬水果食用禁忌

<正>秋冬水果品种繁多,因其营养丰富、味道鲜美、医食兼优,人人想先尝为快。但是,吃秋果并非多多益善,如果过食或暴食亦会致病,诸位在"大饱口福"时切莫轻视。梨梨具有止咳、化痰和清燥等作用,对治咳喘、风热、咽炎等有良效。因性寒,脾胃虚寒、口吐清涎、大便溏泄者应     

巧克力食用禁忌

巧克力食用禁忌文／蔡鸣巧克力中含有油脂、牛奶、孔酪糖、芳香物质等，是一种高能量的食品，可供运动员、重体力劳动者。舞蹈演员等在耗能较多时食用，但如果食之不当，也会损害身体健康。那么．食用巧克力应当注意什么问题呢？１儿童不宜多食人体对蛋白质、糖和脂肪的摄...     

糖的食用禁忌

糖被人体消化吸收以后,可以产生热能,帮助人体消除疲劳,增强体力,并可节约蛋白质的消耗。如果糖类摄入不足,则生长发育迟缓,体重减轻,且易于疲劳。几十年前,西方国家还视用糖量多少为文明的标志之一。如今,科学家们却发现,人口死亡率曲线与糖的消耗量多少有关。长期吃高糖食物的人平均寿命要比吃正常食物的人缩短20年左右。这是因为食糖过     

食用羊肉须禁忌

羊肉是一种良好的滋补强壮品,能增强消化功能,保护胃壁,还具有抗衰老和预防衰老的作用,冬季食用羊肉尤为合适。但由于羊肉有一种羊膻味,故受到一些人的冷落,其实,烹调时每100克羊肉中加入1克甘草和适量黄酒、生姜等,即可去除羊膻味,并可保持羊肉特有的风味。此外,食用羊肉还须注意六忌:     

食用蔬菜有禁忌

<正>药、食同源,是指部分药可以当作食品,部分食品也可以做药用。但是很多蔬菜中的营养素对某些特定的人群是不适合的,为了自己的身体健康,不适合的蔬菜一定要忌口才行。卷心菜:凡胃酸过多者忌食。萝卜:性甘寒,凡胃痛患者、虚寒体质者及在服用人参、鹿茸补药的同时,均要忌食。四季豆:性寒,胃寒者忌食。     

冬季食用水果大排行

冬天室内外空气干燥,常使人感到鼻、咽不适,如果吃些生津止渴、润喉去燥的水果,使人顿觉清爽舒适。在冬季,吃什么样的水果比较好呢?请看——     

不宜空腹食用的水果

水果内含有丰富的维生素、有机酸、糖分、微量元素等多种营养物质,有益于人体健康。但有一些水果却不宜空腹时食用,否则,有损身心健康。     

病人的水果食用法则

曾有一位慢性肾炎的病人由于胃口很差,很少进食。一次,朋友来医院看望他,就送来一大挂香蕉。他想吃,但老伴遵照医生的吩咐每次只给他一个。一次他趁老伴不在时,一连吃了几个。几个小时过去以后,这位病人突然感到头昏眼花,四肢乏力,呼吸困难,心里憋得难受。     

几种河鲜的食用禁忌

几种河鲜的食用禁忌敏涛河虾：又名青虾，产于全国各地江河湖泊中，多于夏秋季捕捞。选购河虾时一定要选择虾体完整、虾壳不脱、外壳清晰鲜明、肌肉致密、尾节伸屈性强、体表洁净有干燥感的河虾，凡是变质、变色、体表冷红、串血水、节间松弛，或有异常气味的河虾则不宜食...     

食用水果不当有害健康

一年四季,水果一族以其各自不同的风味,奉献给人类享用不尽的甘美。然而,有些水果若食用不当,往往会给身体健康带来妨害,甚至危及生命。     

糖尿病患者的水果食用方案

糖尿病患者并非必须远离水果,合理的选用水果是可行的。水果中富含丰富的维生素和矿物质,特别是果胶和膳食纤维能够延缓血糖的吸收,对于糖尿病患者的健康很有益处。今天,营养专家就教给您适合于糖尿病患者的水果食用方案,告诉您什么情况下可以吃水果,选择什么样的水果以及怎么吃,以解开糖尿病患者和家属的困惑。     

六种坚果食用有禁忌

板栗最好在两餐之间把栗子当成零食,或做在饭菜里吃,而不是饭后大量吃,以免摄入过多的热量。新鲜栗子容易发霉变质,吃了发霉的栗子会引起中毒,所以,变质的栗子不能吃。核桃一次不要吃得太多,否则会影响消化。有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉,这样会损失一部分营养,所以,不要剥掉这层皮。开心果贮藏时间太久的开心果不宜再食用。开心果有很高的热量,并且含有较多的脂肪,凡是怕胖的人、血脂高的人应该少吃。     

蜂蜜的保健价值及食用禁忌

蜂蜜不仅有较高的食用价值,而且也是治病良药和滋补佳品。蜂蜜作为药用巳有千年的历史,古埃及、古印度和我国都有记载。我国早在3000年前的甲骨文上,就有了“食蜜”的记载,而在春秋战国时期,名医扁鹊就巳擅长用蜂蜜医治呃逆与外伤。我国的《神农本草经》中将蜂蜜列为药中上品,认为蜂蜜“味甜,无毒,主治心腹邪气。”1800多年前,医圣张仲景在《伤寒论》中论述了蜂蜜治疗多种疾病的配方。明代李时珍认为,“蜂蜜入药之功有五：清热也,补中也,解毒也,润燥也,止痛也。生则性凉,故能止心腹肌肉疮疡之痛;和可以致中,故能调和百药,而与甘草同功。”李时珍在《本草纲目》中公布了他收集整理的蜂蜜、蜂房治病的处方数十种。     

水果营养高 食用要合理

正在多数养生保健文章中,都主张多吃水果。笔者认为,虽然水果营养价值高,适合大多数人食用,但吃水果也有不少禁忌和误区,吃水果也要讲科学,不能"想吃就吃",不是多多益善。吃水果毫无原则,就可能引发许多麻烦,引发"水果病",影响与危害身体健康。水果的营养价值水果是滋补佳品,多数新鲜水果含有水分80%~90%,是膳食中维生素(维生素C、胡萝卜素以及B族维生素等)、矿物质     

水果营养高 食用有讲究

<正>在饱餐一顿后,饭店多会主动送上一盘水果,于是大家开始悠闲地吃起饭后果。这在现代都市,似乎成了一种惯例。但是,医学界、营养学界却认为,这是一种错误的做法,认为饭前果更有好处。其实,吃水果有一个前提,那就是必须保证膳食平衡。有一些人走极端,听说吃水果好,既能美容,又能减肥,每天正餐不好好吃,只用水果充饥,长此以往,丢了健康,得不偿失。吃水果要适量,最佳的摄入量为每天200克,也就是4两,相当于一个中等个苹果的量;最好不超过1斤,不少于2两。多了,不仅影响其他营养成分的     

蜂密的保健价值及食用禁忌

蜂蜜不仅有较高的食用价值,而且也是治病良药和滋补佳品。蜂蜜作为药用已有千年的历史,古埃及、古印度和我国都有记载。我国早在3000年前的甲骨文上,就有了“食蜜”的记载,而在春秋战国时期,名医扁鹊就已擅长用蜂蜜医治呃逆与外伤。我国的《神农本草经》中将蜂蜜列为药中上品,认为蜂蜜“味甜,无毒,     

水果营养高 食用要讲科学

在多数养生保健文章中,都主张多吃水果。笔者认为,虽然水果营养价值很高,适合大多数人食用,但吃水果也有不少禁忌和误区。吃水果也要讲科学,不能"想吃就吃",不是多多益善。毫无原则的吃水果,可能会引发"水果病",危害身体健康。     

六种水果、不能空腹食用

不论在什么场合，无论是什么节日，或是在任何大大小小的庆典中，“酒”可是一个少不了的重要角色!结婚要喝酒、升官要喝酒、过年要喝酒、情人节要喝酒、生日要喝酒、谈生意更是非酒不可，您可算过这一年您喝下了多少?您可知道酒精对营养、对我们的身体健康有什么样的影响吗?就让我们来看看吧!