少白头多吃含铜食物

人们常说的少白头在医学上称之为“少年白发”。研究认为,少白头与遗传、精神、内分泌失调和营养缺乏有密切关系。其中,饮食中微量元素铜的摄入不足也是引起少白头的重要原因之一。现代医学研究表明,白发的发生与头发中的黑色素减少相关,而人体内一种含铜的酶对促进正常黑色素的形成、防止头发变白起着重要的作用。若体内铜元素水平低于正常时,这种含铜的酶就不能发挥应有的作用,进而导致头发早白、干枯。由此可见,铜对保持头发的健康具有重要意义,整日受白发所困的年轻朋友应适度增加铜的摄入。铜元素主要存在于以下三类食物中:牡蛎、鲜贝…     

地理环境与儿童发中微量元素的关系

对抚宁县两地儿童头发中微量元素进行测定,铜、锌、铁、锰四种元素都在正常范围内,其中锌、锰两元素平原地区儿童显著高于山区儿童,说明不同地域的不同饮食结构、不同的生活习俗造成微量元素含量的不同。     

不同地区与民族3～6岁儿童头发6种元素含量测量

中国图书分类号R723文献标识码C文章编号10014411(2005)10125103【摘要】目的:了解3～6岁儿童头发6种元素水平,探讨6种元素的参考值,为防治某元素过高或缺乏制订诊断标准。方法:头发微量元素测定采用电感藕合高频等离子体发射光谱法;采用SPSS10.0进行方差分析。结果:发钙和发锌的均值随增龄而增加,发铜随增龄而减少;除发铅均值男童高于女童外,发钙、锌、铜、锰女童高于男童;所测元素在各民族与地区间有明显差异;城市儿童发铜高于农村儿童,钙、锌、铅、锰、铝均为农村高于城市。结论:儿童头发6种元素在不同地区和民族间有高、有低,要注意偏高或偏低对儿童健康的影响。     

2052名0～3岁婴幼儿头发中铜铁锌钙镁含量调查结果分析

铜、铁、锌、钙和镁是人体内的必需微量和常量元素,是构成机体内各种酶、激素、维生素等活性物质的重要组成成分,对维护机体正常代谢及生命活动甚为重要。人体头发中各元素的含量能表示一定时期体内各元素的水平,为了探讨新洲区0～3岁婴幼儿头发中铜、铁、锌、钙和镁含量的正常值范围,提高婴幼儿保健水平,新洲区CDC测定了区内2052名婴幼儿头发中5种元素的含量,并进行了统计分析。     

慢性结石性胆囊炎与健康人血清、头发中铜、铁、锌、镁、钙测定分析

<正> 本文对郑州地区18例慢性结石性胆囊炎与17名健康人进行血清、头发中铜、铁等元素测定和对比。结果表明:慢性结石性胆囊炎疾人血清铜显著高于健康人,差异非常显著(P<0.01);血清铁非常显著低于健康人(P<0.01);其他元素锌、镁、钙无显著差异。头发中铜、铁、锌、镁、钙除铁外,其他元素均无显著差异(P>0.05),具体数据如下:     

儿童铅吸收的研究

通过发铅和多种元素的测定，探讨了城市儿童铅吸收的状况以及儿童头发中铅、锌、铜、铁、钙、锰、镁等元素含量的关系．结果表明．缺锌儿童对铅具有易感性；铅吸收儿童发锌显著低于正常儿童．发铁、铜显著高于正常儿童。对锌铅间的拮抗机理进行了讨论，提出了以锌制剂治疗和预防铅吸收的可能性。     

医学生头发中铜、锌、铁、锰、钙、铅含量检测及分析

目的 了解在校医学生的饮食结构和微量元素的水平,培养大学生良好的饮食习惯和生活方式.方法 用原子吸收光谱法测定130名在校大学生头发中铜、锌、铁、锰、钙、镁、铅的含量,同时测定学生食堂部分粮食、蔬菜中微量元素的含量.结果 所测元素水平与国内文献报道的基本一致;男生头发铁含量显著高于女生,女生头发锰含量显著高于男生;其他元素未见明显的性别差异.结论 大学生头发中的微量元素存在着性别差异,此特征对今后的微量元素与健康的研究具有重要的参考价值与指导意义.     

对分裂样精神病患者头发5种元素含量的研究

用原子吸收光谱法,检测３８例分裂样精神病患者和１０１名正常对照组的头发Ｚｎ、Ｃｕ、Ｆｅ、Ｃａ、Ｍｇ元素的含量。结果发现分裂样精神病患者头发Ｚｎ和Ｍｇ元素含量明显低于对照组,而Ｃｕ、Ｆｅ和Ｃａ元素含量明显高于对照组。提示头发５种元素的含量变化与分裂样精神病的发生密切相关     

儿童脱发患者头发中6种元素含量分析研究

对 5 2名脱发患儿头发中微量元素铜、铁、锌、钙、镁、铅含量进行测定 ,并与 60名正常对照组健康儿童作对照。研究分析结果显示 ,脱发患儿头发中铜、锌的含量低于正常对照组 ,并具有统计学意义 ( P<0 .0 1 ) ,而其它几种元素 ,脱发患儿与对照组无明显差异 ( P>0 .0 5 )。提示 :脱发儿童应及时进补微量元素铜、锌     

头发为什么会变白

黑头发与黑色素有重要的关系，而微量元素在黑色素代谢中起主要辅酶作用。学者们调查研究中发现，体内铜或锌的缺乏，均可使毛发变白。我国某地的医务工作者对30岁以下的158人进行了头发微量元素铜的检测；发现头发变白与铜有关。黑发者头发中铜的含量明显高于白发者，女性头发中的铜含量高于男性。     

云浮市婴幼儿发中锌、铁、铜含量分析

目的了解广东省云浮地区婴幼儿头发中锌、铁、铜含量,判断幼儿营养状况,为科学指导幼儿的营养保健提供科学依据。方法用原子吸收分光光度法测定婴幼儿头发中锌铁铜含量。结果云浮市0～3岁婴幼儿头发中锌铁铜含量均值分别为65.8,33.1,11.9μg/g。发铜含量处于正常水平,而发锌、铁含量均低于正常水平。3种元素含量性别间差异无统计学意义（P〈0.05）,年龄间差异无统计学意义（P〉0.05）。结论云浮市幼儿缺锌情况严重,各年龄组发铁含量低于正常值,发铜含量正常。应重视监测,并有针对性平衡膳食,合理补充微量元素。     

二硫化碳作业者头发中的铜锌铁钙镁硒

二硫化碳(CS_2)进入人体可与蛋白质、肽类游离氨基酸等结合生成二硫化氨基甲酸酯,此化合物又可与体内铜锌等金属离子生成螯合物,使组织细胞内金属离子含量降低,干扰细胞的正常代谢,抑制一些酶的活性,导致各种病理过程的发生。头发中铜、锌等金属元素的含量往往与体内组织中的含量相关。为了探讨二硫化碳对人体的危害及其损伤机理,我们测定了101人二硫化碳作业者头发中的铜、锌、铁、钙、镁和硒六种元素,并测定了33人非二硫化碳作业者发中上述六种元素含量以作对照。     

江门市学前儿童头发中锌铁铜含量测定

为了解我市儿童发锌、铁和铜的含量状况,我们于1997年8月进行了本次测定。1对象与方法抽取江门市19所托儿所和幼儿园中5岁以下儿童为对象,共1676人。采用原子吸收方法,进行头发中锌（Zn）、铁（Fe）、铜（Cu）含量测定。3种元素缺乏的判断标准分别为发锌含量低于70mg／kg,发铁含量低于20mg／kg,发铜含量低于5mg／kg。2结果2．1男女儿童头发中锌、铁、铜3种元素含量的测定结果：见表1。2．2不同年龄组儿童头发中锌、铁、铜含量的测定结果：见表2。2．3不同年龄组儿童头发中3种元素缺乏状况：见表3。江门市学前儿童头发中锌铁铜含量测…     

128例体检儿头发元素分析

为了解体检儿头发元素含量情况，对128例体检儿(其中男76例，女52例)头发8种元素进行统计分析，结果显示：必需微量元素如锌、锰在男女2组头发中部低于正常水平，。差异具有统计学意义。铁元素在男性组中高于正常水平，而在女性组中则低于正常水平，其差异具有统计学意义。对于非必需元素，如铅、铝、镉元素，在2组体检儿头发中，一半以上的体检儿均高于正常值，差异具有高度显著性。这种现象令人担忧。钙元素在2组中都超过正常值，且在男性组中具有统计学意义，在女性组中无统计学意义。     

反复性呼吸道感染患儿头发中微量元素含量的测定

用微波消解、电感耦合等离子体质谱法 ( ICP- MS)测定了反复性呼吸道感染患儿头发中8种无机元素的含量。结果表明 :患儿发中锌、钙含量极显著 ( P<0 .0 1 )地低于正常儿童。与正常儿童相比 ,患儿头发中锌、钛的含量也显著 ( P<0 .0 5)降低 ,铜和铁的含量偏高 ,锰和镍的含量无显著差异。提示反复呼吸道感染与某些元素含量有关。     

食疗方法防治头发枯黄

提示:许多人都有头发枯黄的问题,尤其是进入秋季,更加愈演愈烈……头发枯黄的主要病因有:甲状腺功能低下;高度营养不良;重度缺铁性贫血和大病初愈等,导致机体内黑色素减少,使乌黑头发的基本物质缺乏,黑发逐渐变为黄褐色或淡黄色。另外,经常烫发、用碱水或洗衣粉洗发,也会使头发受损发黄。针对几种病因所致的黄发采取的饮食疗法:营养不良性黄发:主要是高度营养不良引起的,应注意调配饮食,改善机体的营养状态。鸡蛋、瘦肉、大豆、花生、核     

儿童红细胞、血清、头发中铜、锌元素含量的研究

铜、锌元素均为体内必需微量元素,是机体生长发育、组织代谢、造血、免疫等多种生理功能不可缺少的元素.其在体内缺乏或分布异常与许多疾病的发生、发展密切相关.为探讨正常儿童两种元素在不同组织的分布特点及相互关系,本文同时测定了正常儿童红细胞、血清及头发中铜、锌元素含量。1 对象和方法选择正常儿童42名(男22名,女20名),年龄4～11岁.抽取肘静脉血6ml,3ml用于分离血清,余3ml用离心法分离红细胞.用日本日立公司180—80     

锌、铜、铁、钙营养状况与高血压病的相关研究

对５２例高血压患者进行头发中锌、铜、铁、钙等１０种元素的含量测定，并同时测算相应膳食中锌、铜、铁、钙及蛋白质和热能的摄入量。结果表明：①高血压组发锌、铜、钙、硒、铬、锰、锶含量均低于健康组，发铁、铅含量则高于健康组。②高血压组膳食中锌、铜、钙、蛋白质的摄入量均明显低于健康组及ＲＤＡ标准，而铁及热能的摄入量则高于健康组及ＲＤＡ标准。③高血压组膳食中锌、铜、铁、钙的摄入量分别与相应发含量及蛋白和热能的摄入量呈显著性正相关。结果提示，高血压患者头发中锌、铜、铁、钙等元素含量可用来评价其营养状况。微量元素含量变化与高血压病的发生发展有密切关系。     

维吾尔族百岁老人头发中微量元素含量分析

目的：检测维吾尔族百岁老人头发中微量元素,探索其与长寿的可能关系。方法：按规定方法取头发、土壤制备样品,用法国产ＪＹＴＯＰ等离子光量计测定。结果：发中检测１０种元素,铁、铝、镁、锰、锶、钡含量高于正常值限,钙、铜、锌、铅在正常值限。结论：维吾尔族百岁老人头发中微量元素含量较为丰富,可能为其长寿的重要因素之一。     

糖尿病人发中锌铜铬微量元素的分析

为了进一步了解糖尿病人与金属元素的相互关系 ,本研究对糖尿病患者和非糖尿病患者发中的锌、铬、铜三种元素采用岛津 AA— 6 80型原子吸收光谱测定 ,结果显示糖尿病患者头发中铜明显高于对照组 (P<0 .0 5 ) ,而锌、铬均低于对照组 (P<0 .0 5 )