鹅绒委陵菜化学成分及药理作用研究进展

蕨麻作为药食两用植物,已有1 200多年的药用历史.蕨麻为鹅绒委陵菜Potentilla anserina的膨大的块根,鹅绒委陵菜化学成分研究发现其主要含有三萜、皂苷和黄酮类成分.近年来药理学研究发现其具有抗缺氧、抗氧化、保肝、增强免疫力等作用.现对鹅绒委陵菜化学成分和药理作用研究进展进行综述,以期为其深入开发利用提供参考.     

桃花多糖的提取及其抗氧化活性研究

目的 从桃花中提取多糖,并研究其抗氧化活性。方法 桃花的水浸提液经浓缩、Savage法除蛋白得其粗多糖。采用Fenton反应测定桃花多糖对羟基自由基的清除效果和Bcauchamp的方法NBT光还原法测定桃花多糖对超氧阴离子的清除效果。结果 桃花多糖对羟基自由基和超氧阴离子具有较强的清除能力,并呈现浓度依赖性。当质量浓度为1 mg/mL时,其对羟基自由基和超氧阴离子的清除率可达54.7%、94.7%,显著高于同浓度的维生素C。结论 桃花多糖有较强的抗氧化活性,揭示它在天然抗氧化剂和功能食品领域具有很大的开发应用价值。     

山茱萸多糖的提取工艺及抗氧化活性研究

目的:优选山茱萸的水提醇沉多糖提取工艺条件。方法:以山茱萸多糖含量为指标,蒽酮比色法测定指标成分含量,在单因素试验基础上,采用L9(34)正交试验考察料液比、超声提取时间、重复提取次数和乙醇浓度对山茱萸多糖含量的影响,优化其提取工艺。并用DPPH自由基清除率法和总抗氧化实验对其抗氧化活性进行测定。结果:山茱萸多糖最佳提取的工艺条件为料液比1∶10,提取时间20 min,重复提取次数1次,提取乙醇浓度60%。实验显示,山茱萸多糖具有浓度相关的自由基清除能力和抗氧化能力。结论:优选的水提醇沉提取工艺稳定可行,所提取山茱萸多糖具有较强的自由基清除效果,是一种极具开发潜力的优良天然抗氧化剂。     

芦根多糖的提取及其抗氧化活性的研究

目的 利用微波法提取芦根多糖,测定其含量,并研究芦根多糖的抗氧化活性.方法 通过正交实验探讨芦根多糖提取的最佳工艺,从清除抑制羟基自由基的产生、还原力和对脂质体抗氧化活性的测定3个方面研究了芦根多糖的体外抗氧化效果, 并同VC 进行比较.结果 芦根多糖含量为0.798%.微波法提取芦根多糖的最佳工艺参数为料水比1∶3,微波强度为大火,提取时间8 min.多糖还原能力仅稍次于抗坏血酸;多糖对羟自由基的清除能力较抗坏血酸来说较弱;对脂质过氧化的抑制作用在吸光度小于等于0.88时与多糖的浓度成正相关.结论 微波法对芦根中的多糖的提取有辅助作用,芦根多糖具有一定的抗氧化活性.     

猪苓多糖的提取工艺优化及抗氧化活性研究

目的:采用遗传算法优化猪苓多糖的提取工艺,进一步研究其体外抗氧化活性。方法:选择溶媒倍数、提取温度、提取时间和提取次数为考察因素,在正交试验基础上采用遗传算法优化猪苓多糖的提取工艺;根据Fenton反应和DPPH法进行抗氧化活性测定。结果:最佳提取工艺为:加药材41量的水,于99℃提取3次,每次2.5 h,猪苓多糖提取率为17.73 mg/g;猪苓多糖对DPPH及·OH自由基有较高的清除率,且清除率与浓度呈量效关系。结论:遗传算法优化所得提取工艺具有提取率高、稳定的优点,可用于猪苓多糖的提取;猪苓多糖具有良好的体外抗氧化活性。     

枸杞子多糖提取工艺优化及体外抗氧化活性研究

目的 研究枸杞子多糖的提取及抗氧化活性.方法 采用水提法提取枸杞子中的多糖,通过正交实验研究了固液比、提取温度、提取时间对枸杞子多糖提取得率的影响,并进行了提取次数实验.采用羟基自由基、超氧阴离子自由基体系,对枸杞子多糖的抗氧化活性进行了研究,并与维生素C进行了比较.结果 确立了水提法提取枸杞子多糖的最佳工艺条件为提取温度80℃,固液比1∶30,提取时间3.5 h,提取2次.当多糖浓度达到229.5 μg/ml时,清除率达到48.1%,维生素C的清除率为41.2%.对超氧阴离子自由基的清除率低于维生素C,当多糖浓度达到229.5 μg/ml时,清除率达到13.5%,维生素C的清除率为48.6%.结论 该.方法 简单、环保,枸杞子中多糖含量为8.34%.枸杞子多糖对这两种自由基均有不同的抑制作用.对羟基自由基的清除率高于维生素C.     

骆驼蓬多糖提取工艺优化及抗氧化活性的测定

目的：确定骆驼蓬多糖的最佳提取条件及其抗氧化活性.方法：采用正交试验优化多糖提取工艺参数,苯酚-硫酸法测定多糖含量,邻苯三酚自氧化法测定骆驼蓬多糖的抗氧化活性.结果：骆驼蓬多糖提取的最佳工艺条件为：提取时间2h,提取温度95℃,料液比1∶25,提取次数2次.抗氧化活性测定表明,骆驼蓬多糖具有较好的抗氧化活性.结论：本实验可为骆驼蓬多糖的提取工艺及应用制定依据.     

白鲜皮多糖的提取工艺及其抗氧化活性研究

目的:研究白鲜皮多糖的超声波辅助最佳提取工艺及其抗氧化活性。方法:采用超声提取法提取白鲜皮中的多糖,通过单因素实验,研究料液比、提取时间、提取次数、提取功率和提取温度对白鲜皮多糖提取率的影响,并进行正交实验。以白鲜皮多糖对DPPH自由基和羟自由基的清除率为指标,维生素C为阳性对照,进行抗氧化活性研究。结果:当料液比为1∶15,提取时间为90 min,提取温度为70℃时,白鲜皮多糖的提取率最高,为10.39%,提取率高于水煎煮法的8.95%。体外抗氧化实验结果显示,随着白鲜皮多糖浓度的增加,它对2种自由基的清除效果都增强。结论:超声波辅助提取法适合用于白鲜皮多糖的提取,且优于水煎煮法;白鲜皮多糖具有理想的抗氧化活性。     

藏药蔓菁抗氧化活性多糖的提取及纯化工艺优选

目的: 优化藏药蔓菁中抗氧化活性多糖的提取、纯化工艺。 方法: 以粗多糖得率、总多糖质量分数和抗氧化活性的综合评分为指标,采用正交试验考察浸提次数、料液比及浸提时间对蔓菁多糖提取工艺的影响;以色素去除率和多糖损失率为综合评价指标,通过正交试验考察脱色温度、吸附时间、活性炭用量对脱色工艺的影响。 结果: 蔓菁多糖最佳提取工艺为料液比1:30,于90 ℃水浴浸提3次,每次2 h;最佳脱色工艺为加3%活性炭于60 ℃吸附40 min。蔓菁多糖纯度达4.66%,其清除DPPH自由基的IC₅₀=6.71 g·L^-1。 结论: 优选的提取、纯化工艺稳定可靠,所得多糖的含量高、杂质少,适合于蔓菁多糖的工业化生产。     

败酱多糖提取工艺优化及其抗氧化活性研究

目的:优化败酱多糖提取工艺,并评价其体外抗氧化活性。方法:在单因素考察的基础上设计正交试验,以提取时间、提取温度、料液比为考察因素,以多糖提取率为考察指标,优化败酱多糖的提取工艺;采用比色法考察其抗氧化活性。结果:最佳条件为提取时间3 h,提取温度100 ℃,提取次数3次,料液比1:25,多糖提取率为(3.42±0.27)%。多糖对1,1-二苯基-2-吡啶酰肼(DPPH)自由基具有较高的清除活性,对超氧阴离子和羟基的自由基清除作用相对不明显。结论:该方法稳定可靠,可用于提取具有较强抗DPPH活性的败酱多糖。     

蒙药吉日很阿嘎如-8中多糖提取及抗氧化性研究

目的从吉日很阿嘎如-8中提取,精制多糖;并研究其抗氧化性能。方法吉日很阿嘎如-8经热水抽提,Sevag法脱蛋白,乙醇沉淀,再通过透析得白色粉末状精制多糖。并采用比色法测定其对·OH和O2-·的清除能力,并用甘露醇进行比较。羟基自由基(.OH)由Fenton体系产生,超氧阴离子自由基(O2-·)由邻苯三酚自氧化体系产生。结果吉日很阿嘎如-8多糖对.OH和O2-.具有一定的清除能力,其达到50%清除率所需药物浓度EC50分别为0.81,2.80mg/ml。同样条件下甘露醇达到50%清除率所需药物浓度EC50分别为2.65,2.64mg/ml。结论吉日很阿嘎如-8多糖能有效清除·OH和O2-·,其清除能力较甘露醇强,并且浓度与清除率呈正相关。     

白及多糖超声提取工艺及其抗氧化活性研究

目的：优化白及多糖的超声提取工艺,比较不同产地白及多糖含量差异,考察白及多糖稳定性和抗氧化活性。方法：以多糖得率为考察指标,料液比、超声温度、超声时间为考察因素设计L9（34）正交试验优化白及多糖超声波提取工艺;以苯酚-硫酸法测定白及多糖含量,考察陕西汉中、云南普洱、湖南洪江及四川绵阳白及多糖含量产地差异;以化学方法考察白及多糖稳定性,并比较白及多糖对1,1-二苯基-2-苦肼基自由基（DPPH·）和羟基自由基（·OH）的清除率以评价其体外抗氧化活性。结果：最佳超声提取工艺条件为：料液比1:25（g/mL）、超声温度80 ℃、超声时间10 min;四川绵阳白及多糖含量最高,达到60.81%,湖南洪江次之,云南普洱最低;白及多糖在柠檬酸及中性溶液中的稳定性较好,在苯甲酸钠、过酸性或过碱性溶液中的稳定性较差;白及多糖能有效地清除DPPH和羟基自由基,具有潜在的体外抗氧化活性。结论：白及多糖超声波提取工艺的优化及其抗氧化活性研究,可为白及多糖提取及综合利用提供借鉴。     

罗布麻叶中多酚的提取工艺和抗氧化活性的研究

目的确定罗布麻叶中多酚的最佳提取工艺,并分析其抗氧化活性。方法以乙醇为溶剂利用正交实验法优化提取多酚的条件,并通过清除羟自由基、DPPH.自由基和超氧阴离子自由基以及还原力实验来评价罗布麻叶中多酚体外抗氧化能力,并与VC进行了比较。结果乙醇浓度为50%、料液比为1∶20、提取时间为2 h、提取温度为50℃时罗布麻叶多酚的提取率最高,其含量达4.09%。罗布麻叶多酚具有一定的还原力,其还原力比VC的稍强。罗布麻叶多酚对.OH,DPPH.和O2-.都有一定清除能力,其IC50值分别为0.08,0.004和0.048 mg/ml,而VC的分别为0.13,0.027和0.023 mg/ml。结论罗布麻叶中多酚的最佳提取工艺为A1B1C2D1,在实验条件下,罗布麻叶多酚具有一定的抗氧化作用。     

胡萝卜多糖抗炎及体外抗氧化作用研究

目的 研究胡萝卜多糖的抗炎和抗氧化作用,为利用胡萝卜工业化生产多糖药用成分提供科学依据.方法 抗氧化试验采用Fenton反应法和烘箱储藏法,通过比较吸光度和POV值研究其抗氧化活性;抗炎实验采用二甲苯致耳肿胀法,通过比较小鼠耳肿胀度和抑制率考察其抗炎活性.结果 胡萝卜多糖具有较强的清除·OH和抗自氧化作用以及能显著性抑制二甲苯的致炎作用,而且具有明显的量效关系.结论 胡萝卜多糖具有显著的抗氧化、抗炎活性.     

一株藏红花内生真菌多糖的提取及抗氧化活性研究

目的首次由藏红花分离得到内生真菌,研究热水浸提法和超声波法提取真菌#CSL-8多糖的最佳工艺及多糖的抗氧化活性。方法通过正交实验探讨真菌多糖提取的最佳工艺,并采用DPPH法对多糖的抗氧化活性进行评价。结果 热水浸提法提取的最佳工艺参数为:提取温度95℃,料液比1∶30,提取时间4 h,粗多糖得率为9.47%,多糖含量为26.35%;超声波法提取的最佳工艺参数为:超声功率400 W,料液比1∶40,提取时间40 min,粗多糖得率为9.12%,多糖含量为57.65%。两种方法提取的多糖对DPPH自由基的`清除率IC50分别为0.15和0.11 mg/m。l结论与热水浸提法相比,超声波法提取得到的多糖含量较高,提取效果较好。抗氧化实验中,两种方法提取的多糖对DPPH自由基均有较强的清除能力,且有明显的量-效相关性。     

白花蛇舌草多糖的抗氧化活性研究

目的:评价白花蛇舌草多糖的体外抗氧化能力。方法:以热水回流提取法(料水比1∶31.26,84.71℃下提取2.07h,提取2次)从白花蛇舌草(HDW)提取的多糖为材料,通过1,1-二苯基-2苦肼基自由基(DPPH)清除率、总的抗氧化活性和还原能力测定等体外抗氧化试验来评价白花蛇舌草多糖的体外抗氧化能力。结果:白花蛇舌草多糖清除DPPH自由基、总的抗氧化活性和还原能力均随多糖浓度的增加而上升;1mg/mL的多糖对DPPH自由基的清除率高达82.66%;1mg/mL多糖的总的抗氧化活性在695nm下吸光值为1.641;1mg/mL多糖的还原能力在700nm下吸光值为0.773。结论:白花蛇舌草多糖有较强的抗氧化能力,对体外自由基有较好的清除作用。     

枸杞多糖水提工艺的优选

目的:确定枸杞多糖最佳提取条件.方法:分别以多糖得率及多糖含量为考察指标,以正交实验法确定枸杞多糖的最佳提取工艺.结果:枸杞多糖的最佳提取工艺为:取枸杞药材,第一次加水10倍,以后每次加水8倍量,共冷浸3次;每次冷浸1 h;每小时搅拌10 min.结论:本法为枸杞多糖水提工艺的确定提供实验依据.     

白刺果实活性成分提取及其抗氧化活性研究△

目的：白刺果实活性成分提取及其抗氧化活性的研究。方法：用70％丙酮提取白刺果实,其提取物依次用乙醚、乙酸乙酯和正丁醇进行萃取得各部分及水相,通过分光光度法测定各部分的黄酮及多酚含量,DPPH法和ABTS法测定各部分的体外抗氧化活性,大孔吸附树脂结合制备液相法对活性强的水相部分分离纯化。结果：水相部分黄酮和多酚含量较高且抗氧化活性最强,分离得到两个单体化合物,鉴定为异鼠李素-3—O-芦丁苷和异鼠李素-3-O-芦丁-7-O-葡萄糖苷,并对两个单体的抗氧化活性进行测定,两个单体都有明显抗氧化活性,且异鼠李素-3-O-芦丁苷相比于异鼠李素-3-O-芦丁-7-O-葡萄糖苷清除自由基的能力较强。结论：白刺果实中的黄酮及多酚具有抗氧化活性。