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1.
1、粳米100克,洗净入锅,加水500—800毫升,煮至米开花,调入玉米粉50克,再稍煮片刻,每日3次服食。 2、豆浆500毫升,粳米50克,砂糖适量,同入砂锅,煮至粥稠,表面有粥油为度。每日早晚温热食。 3、鲫鱼1条,赤小豆60克,紫皮大蒜1头,葱白1段。将鲫鱼去鳞及内脏,加葱、姜、料酒同赤小豆、大蒜一起文火炖熟,食鱼喝汤。 4、黑芝麻60克,桑椹60克,大米50克,洗净捣碎,入砂锅内,加清水3碗,煮成糊状后,加白糖10克调服,每日2次。 5、山楂、银花、菊花各25克,同放茶杯内,冲入开水,加盖闷片  相似文献   

2.
黑芝麻又名胡麻、油麻、脂麻,为胡麻科脂麻的种子。以色黑者入药用佳。含有脂肪油(油酸、亚油酸、软脂酸、古脂酸)、芝麻素、芝麻黄素、组氨酸、色氨酸、甾醇类、黄酮甙等。性平,味甘,入肝、肾经。具有滋补肝肾,养血润肠,通乳等功效,适用于肝肾不足所致的头晕目眩、贫血、便血、乳头不足、须发早白、大便燥结等症。1、头晕目眩:将黑芝麻适量炒熟研细。取大米50g加白糖适量煮为稠粥,加入黑芝麻粉20g调匀,焖3分钟,每日早起空腹及晚餐温服。2、记忆力减退:取黑芝麻、芋头等量,放米饭上蒸熟,与饭同吃,日3次。3、肝气郁结型神经衰弱:黑芝麻、核桃…  相似文献   

3.
验方宝典     
青少年近视眼1.黑芝麻炒香压成末,蜂蜜适量,牛奶1杯。每次黑芝麻末和蜂蜜各1匙,调入牛奶中服下。2.大米60克,绿豆20克,加水煮粥,熟后配熟猪肝2~3片同吃下。3.大米50~60克,羊肝1个。羊肝洗净去膜切片,与米共煮成粥,加适量调料服食,常吃效果更好。  相似文献   

4.
验方宝典     
《家庭医学》2005,(10):63-63
青少年近视眼 1.黑芝麻炒香压成末,蜂蜜适量,牛奶1杯。每次黑芝麻末和蜂蜜各1匙,调入牛奶中服下。2.大米60克,绿豆20克,加水煮粥,熟后配熟猪肝2~3片同吃下。3.大米50~60克,羊肝1个。羊肝洗净去膜切片,与米共煮成粥,加适量调料服食,常吃效果更好。  相似文献   

5.
叶水泉 《健康》2011,(3):78-78
1桑葚芝麻乌发粥桑葚60克,黑芝麻60克,粳米100克,白糖20克.将桑葚、黑芝麻洗净,研成细粉.粳米淘洗干净,放入锅中,加入桑葚、芝麻粉及清水适量,用文火煮至粳米烂熟,搅拌均匀即成.本粥具有滋阴养血、固发乌发的功效.适用于肾阴亏虚所致的头发早白、脱发等症.  相似文献   

6.
养生秘诀     
黑芝麻粥:此方源于《本草纲目》。黑芝麻25克,粳米50克。黑芝麻炒熟研末备用,粳米洗净与黑芝麻入锅同煮,旺火煮沸后,改用文火煮至成粥。补益肝肾,滋养五脏。本方更适于中老年体质虚弱者选用,并有预防早衰之功效。  相似文献   

7.
芝麻核桃粥     
《现代养生》2007,(3):45-45
材料:黑芝麻15克,核桃仁15克,粳米100克,白糖适量。做法:将芝麻、核桃、粳米洗净,与白糖一起放入锅内,加  相似文献   

8.
贺军成 《自我保健》2014,(11):26-27
核桃蜜枣粥 原料:大米100克,蜜枣250克,核桃仁100克,白糖适量。熬制步骤:1.蜜枣去核,洗;争,沥干水分。2.将蜜枣与核桃仁、白糖一起下锅,小火炖煮;待汤粥黏稠、核桃绵软之时关火,稍凉后即可享用。推荐理由:蜜枣能补肺润燥,核桃性甘温,入肾、肝、肺经,食之既能润肠通便,又能补血黑发,久服还可以让皮肤细腻光滑。此粥具有滋补肝肾、润肺生津、养血润发之功效,尤其适宜冬季食用。  相似文献   

9.
山楂枸杞瘦肉汤原料:山楂25克,桑椹25克,枸杞20克,瘦猪肉150克,生姜3片。制作方法:猪肉洗净,切块,山楂、桑椹、枸杞等洗净,加水共煮成汤,隔日饮用,以15天为一个疗程。功效:山楂味甘酸性微温,能消食化积,祛瘀止痛。所含的三萜类和黄酮  相似文献   

10.
桑麻丸出自清代医籍。用桑叶500克,黑芝麻120克,蜂蜜500克。桑叶研为细末,黑芝麻捣碎;蜂蜜煎炼至滴水成珠(即用筷子挑起时滴下的蜂蜜不易溶化),放入桑叶、黑芝麻混合均匀,做成蜜丸。每次服9克,每日两次,温开水送服。方中桑叶现多用入秋霜降后(10~11月)采收的,故也称霜桑叶,以叶大而完整、色黄绿为佳。若叶片碎裂、色枯黄则不宜入药,新采的较久储的好。黑芝麻要注意除尽杂质,淘洗干净。桑叶味甘,性凉,微苦,能  相似文献   

11.
双红 《长寿》2013,(1):31
进入秋冬后,人体容易出现阴虚肺燥的情况,胃肠蠕动缓慢的人很容易发生便秘。因此,建议大家常吃滋阴润燥、补脾健胃的食品,如红薯、芝麻等。这里介绍一道四川小吃:红薯芝麻饼。原料:新鲜红薯500克、白糖50克、面粉50克、糯米粉50克、黑芝麻50克、花生油100克。制作方法:将红薯洗净,大火蒸熟后去皮,捣成泥。红薯泥加糯米粉、面粉和清水一起拌揉均匀,按成面坯。黑芝麻炒香压碎,再加白糖、少量花生油混合拌匀,  相似文献   

12.
猪血粥原料:猪血100克,鲜菠菜适量,粳米100克,盐、味精、葱、姜适量。做法:先将猪血放沸水中稍煮,然后捞出切成小块,再将菠菜洗净,放入沸水中,略烫数分钟,捞出后切细,同猪血块、粳米煮粥,粥熟后放入调味品即可。吃法:早、晚餐时温热服食。适用:贫血、痔疮便血、老年便秘等。桂圆黑芝麻粥原料:黑芝麻25克,桂圆肉15克,大米适量。做法:将黑芝麻捣碎,大米淘净,与桂圆肉一并入锅,加水适量煮粥。  相似文献   

13.
白果鸡丁主料鸡肉(300克):性温,味甘。能温中,益气,补精,填髓。白果仁(20克):性平,味甘、苦、涩。能敛肺气,定喘嗽,止带浊。鸡蛋清(50克):性平,味甘。能滋阴养血,润燥熄风。配料精盐、味精、白糖、黄酒、湿淀粉、葱段、植物油、香油各适量。制作1.将鸡肉洗净,切成1厘米左右的丁  相似文献   

14.
黑芝麻,是芝麻中的一个品种,在我国古代被列为黍、稷、稻、粱、麻、麦、菽、乌麻八谷之一。其名称在历史文献中曾以“麻” “苴” “胡麻” “方茎”“狗虱” “油麻” “脂麻”等名称出现过。 黑芝麻性味甘平,营养丰富,有滋补肝肾、养血润肠之功,既可药用又可食用,是一种天然滋补品和极佳的美容保健品。据现代药理学分析,黑芝麻含有脂肪、蔗糖、  相似文献   

15.
在炎炎夏日,经常做一些药粥,对防暑降温、祛病健身大有裨益。常用的有: 1 红枣绿豆粥 取红枣100克、绿豆300克,加水1.5升,明火煮沸后再改文火炖熬,使绿豆酥烂为止,加白糖100克调匀晾凉食用。有清热解毒、祛暑止渴、利尿消肿之功效。 2 菊花粥 黄菊花20克,大米150克,菊花煎水去渣后,与大米同煮成粥。常食有利尿、防暑作用。 3 杏仁粥 取去皮尖扁杏仁60克,碾碎,同粳米300克加水煮粥服用。有祛痰止咳、下气平喘之功效。  相似文献   

16.
老年肝亏损,精气不足,难以养目,故常出现老眼昏花而影响视力。这种功能性退行性视 力减弱,可用古食疗方来延缓。这些方剂对夜盲症、视神经萎缩、中心性视网膜炎、初期白 内障,也有一定治疗和预防作用。胡萝卜粥:取胡萝卜适量,切碎,与250克大米共熬为粥。此方为《本草纲目》介绍,可 常服,有益无损。尤对夜盲症效佳。鸡肝羹:取鸡肝一具,洗净切碎,加大米250克,豆豉20克,同煮服。此方对眼花视物不 清有效。桑椹糖:取500克桑椹捣泥煎水,去渣浓缩,再与500克白糖熬煎,待液起黄色并能拔细丝 时,倾倒在涂有麻油的大理石石板(或不…  相似文献   

17.
1、产后缺乳 活鲫鱼1条(100-120克),通草10克。将鲫鱼削鳞去内脏洗净,同通草一齐加水适量,用旺火炖至鲫鱼熟透后,吃鱼喝汤。 2、产后腹痛 山楂60克、红糖60克。将山楂放入砂锅内,用文火煮5分钟后加入红糖,稍煮片刻,趁热饮用。 3、产后虚弱 豆浆2碗、大米50克、白糖适量。用  相似文献   

18.
余加 《东方药膳》2007,(5):29-29
芝麻茶:用黑芝麻500g,白糖适量。将黑芝麻入锅中,用小火炒香,待凉捣碎,装瓷瓶内备用。每日2次,每次5g,放杯中,加白糖,用开水冲服。此茶的功效是补肝肾,润五脏,填精髓。适用于肝肾阴虚,头发早白及肠燥便秘。并有显著的抗衰老作用。  相似文献   

19.
晨星 《长寿》1999,(11)
枸杞25克,大米100克,洗净,混合加入适量水煮粥,熟后放少量白糖或冰糖调匀食用。有补肝肾、益气血功效。老年人食之有益健身延寿。  相似文献   

20.
车永行 《长寿》2012,(10):26
3.桃酥豆泥配方:扁豆150克,黑芝麻10克,核桃仁5克,白糖120克,猪油150克。制法:①将扁豆淘净,加沸水煮10分钟,捞出挤去外皮,放入碗内,加清水淹没扁豆仁,上笼屉蒸约2小时,待蒸至熟烂,取出沥水,捣成泥。②将黑芝麻炒香,研细待用;或直接购买熟黑芝麻,并请商家打碎。③将锅置火上,放入猪油,待油热即倒入扁豆泥翻炒至水分将尽时,放入白糖炒匀(炒至不粘锅为度),再  相似文献   

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