脂肪肝的饮食调理

编辑同志：您好!我老伴今年72岁,年初检查有轻度脂肪肝。我老伴一个月也吃不了一斤肉,怎么就有了脂肪肝呢？我们平时在饮食上应该注意些什么？读者赵建伟赵建伟同志：您好!您的来信收到。正常肝脏中脂肪占肝脏湿重3%--5%,当肝内脂肪聚集超过5%时称为脂肪肝。肝脏是脂肪代谢的重要器官,它对脂肪的摄取、氧化脂酸的代谢、胆固醇的生成、     

现代富贵病——脂肪肝的防治

脂肪肝是指肝脏中脂肪蓄积过多的一种病理状态。正常肝脏内脂肪的含量约占肝湿重的4—5％，其中2／3为磷脂，其余为中性脂肪、胆固醇和胆固醇酯等。当肝细胞内脂肪蓄积超过肝湿重的5％，或组织学上每单位面积有1／3以上肝细胞变性，就可称为脂肪肝。脂肪肝以往在中国较为少见。但改革开放以来，随着人民生活水平的提高，人群体力活动的减少，平均体重的上涨，饮食结构的改变，饮酒人数的增加，[第一段]     

脂肪肝的辨证论治

脂肪肝是多种原因和疾病引起的肝脏脂肪蓄积异常（肝内脂肪超过湿重5％或肝活检30％以上，肝细胞有脂肪变，而且弥漫分布于全肝），这是病理学的概念。而临床概念叫脂肪性肝病，以病变主体在肝小叶，以弥漫性肝细胞大泡性脂肪变为病理特征的临床综合征。临床多分类为酒性性脂肪肝和非酒精性脂肪肝。     

脂肪肝与饮食

生活水平提高,饮食条件的改善及少运动,接踵而至的问题是肥胖和脂肪肝,人们对肥胖有所警惕,但对脂肪肝却认识不足。凡是肝病患者,或肝脏的功能还没有完全恢复,如果再过多食用糖类甜食或高脂肪食物,促使肝脏氧化脂肪酸的功能减弱及合成和释放脂蛋白的功能降低,     

脂肪肝饮食疗法浅谈

脂肪肝是由多种原因引起的肝细胞脂肪蓄积过多,脂肪含量超过肝重量（湿重）的5％（最高可达40％-50％）,或在组织上超过肝实质30％时称脂肪肝。为现代社会常见的多发病,约1．5％-8．0％的患者可能转为肝硬化。临床以饮食调整为治疗本病的基本大法,亦为预防和控制脂肪肝的重要措施。一般讲酗酒、肥胖、糖尿病及营养过剩等是引起本病的基本原因。     

脂肪肝饮食疗法浅谈

脂肪肝是由多种原因引起的肝细胞脂肪蓄积过多,脂肪含量超过肝重量（湿重）的5％（最高可达40％～50％）,或在组织上超过肝实质30％时称脂肪肝。为现代社会常见的多发病,约1．5％～8．0％的患者可能转为肝硬化。临床以饮食调整为治疗本病的基本大法,亦为预防和控制脂肪肝的重要措施。一般讲酗酒、肥胖、糖尿病及营养过剩等是引起本病的基本原因。     

脂肪肝的饮食护理

随着我国人民生活饮食结构的变化，脂肪肝的发生率逐年增加，1．5％～8．0％的患者可进展为肝硬化。故积极防治脂肪肝对延缓组织慢性病进展和改善预后非常重要。2005年5月～2006年7月，我们对36例脂肪肝患者进行系统的饮食护理，取得了显著的疗效，现报告如下。     

中医药治疗脂肪肝的研究进展

脂肪肝是由于多种原因引起肝脏脂肪代谢紊乱、肝细胞内脂质蓄积超过肝湿重5%或组织上每单位面积1/3的肝细胞脂变时,称为脂肪肝.以甘油三酯升高者最为多见,同时多伴有总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇升高[1].     

脂肪肝运动治疗因人而异

美国某医院对海军陆战队队员进行身体检查时,发现他们虽然长期采用高动物脂肪饮食,但其血脂水平与普通饮食的居民相似.其原因在于:这些军人每天都进行大量的训练活动.他们每日摄取的大量动物脂肪,被大量的体力活动所代谢、利用、消耗,故其血脂水平依然正常.检查结果还表明,运动不仅能降低血清胆固醇水平,且能改善胆固醇的"素质",即减少"坏胆固醇"(低密度脂蛋白胆固醇),增加"好胆固醇"(高密度脂蛋白胆固醇).     

罗格列酮对高脂饮食诱导非酒精性脂肪肝大鼠脂肪因子的影响

目的观察罗格列酮对高脂饮食诱导的非酒精性脂肪肝大鼠血清中脂肪因子的影响及肝脏保护作用。方法将40只SD大鼠分为对照组、模型组和治疗组。对照组予基础饲料,其余2组予高脂饲料喂养,其中治疗组从第9周开始予罗格列酮5 mg/(kg.d)灌胃,各组均喂养16周。于16周末处死大鼠,称肝脏及脂肪质量,计算肝指数;肝脏组织制作石蜡切片行HE染色;用ELISA法检测各组大鼠血清中抵抗素、瘦素、脂联素水平。结果模型组与对照组相比,肝指数增高,血清中瘦素及抵抗素水平显著升高,光镜下肝脏出现明显脂肪变性及纤维化;治疗组与模型组比较,肝指数降低,光镜下的肝脏脂肪变性及纤维化明显改善,血清中脂联素水平明显上升;但与对照组比较,肝指数仍然显著升高,肝组织中仍有脂肪变性及纤维化,瘦素及抵抗素水平仍有所升高。结论罗格列酮可以显著改善高脂饮食诱导的肝脏脂肪变性,并且对脂肪因子有显著影响。     

脂肪肝饮食建议

本人任职公司主管，工作上有很多应酬，整天酒肉不断。最近在身体检查中发现自己患上了脂肪肝，血清丙氨酸氨基转移酶出现异常。虽然没有自觉症状，但朋友说脂肪肝会引起肝硬化，预後极差，而且再也不能吃脂肪类食物了。这种说法正确吗：脂肪肝应该如何治疗：日常生活中应该怎样调养：     

71例脂肪肝的超声诊断分析

脂肪肝是一种常见的肝脏疾病，是肝脏对各种代谢异常改变产生应激反应而引起的肝内脂肪含量大量增加，肝细胞内出现大量脂肪颗粒为特征的一系列综合征。现将我院2006年7月-2006年12月间B超诊断脂肪肝的71例病例分析如下：     

脂肪肝的分型

脂肪肝可发生于各年龄段，40岁-50岁最多见。正常时肝脏含有少量脂肪，不过仅占肝湿重的3％～5％，而且和细胞成分结合在一起，细胞内不出现脂滴。正常情况下，脂肪的消化、吸收、氧化、转化以及分泌等过程保持动态平衡。如果肝脏的脂肪代谢功能发生障碍，平衡失调，导致脂肪在肝细胞内堆积，使肝内脂肪含量超过肝湿重的5%，肝细胞内出现脂滴时，就出现了脂肪肝。[第一段]     

脂肪肝患者的饮食对策

脂肪肝是一种对中青年危害非常大的疾病。据北京、上海、深圳等地健康人群普查发现,脂肪肝患病率达10％～15％。目前,我国脂肪肝发生率较5年前增加了50倍,而且渐趋低龄化。     

合理饮食 “吃”掉脂肪肝

脂肪肝,顾名思义就是肝细胞内有脂肪聚积,也就是肝脏比较＂油＂。在正常情况下,脂肪一般占整个肝脏重量的3%左右,当脂肪囤积超过肝脏重量的5%时,即称为脂肪肝。超过10%～25%者为中度脂肪肝;超过20%～50%为重度脂肪肝。最近的调查发现,中青年人群脂肪肝患病率高达35.49%,31～60岁患病率高。然而,在大多数人的印象中,脂肪肝不是病,没什么大不了,只要平时少吃点就没事了。其实,这是个严重的误区。     

化浊颗粒治疗大鼠非酒精性脂肪肝的研究

目的:探讨化浊颗粒对非酒精性脂肪肝病大鼠模型血脂及肝脏病理切片的影响。方法:以高脂饲料喂养8周建立非酒精性脂肪肝病大鼠模型,随机分为5组,以罗格列酮0.36 mg.kg-1 ig作对照,观察化浊颗粒0.675,2.025 g.kg-1课题ig4周对大鼠体重、肝指数、总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、肝细胞脂肪变性的影响。结果:化浊颗粒组及罗格列酮组与模型组相比TG,TC均降低,且有显著性差异(P<0.05或P<0.01),化浊颗粒高剂量组和罗格列酮组治疗效果相似,明显优于化浊颗粒低剂量组。结论:化浊颗粒可降低非酒精性脂肪肝病大鼠TG,TC,从而改善了非酒精性脂肪肝病大鼠的血脂代谢异常和病理改变。     

脂肪肝病人的饮食调养

肝脏是脂类合成代谢和分解代谢的中心器官,但它并不能大量储存脂肪。     

治脂肪肝不能只靠药

脂肪肝需要饮食、运动、药物治疗相结合的综合治疗,目前尚无特效药物.针对饮食及运动治疗无效的脂肪肝患者,可以进行药物辅助治疗,但需到医院就诊,根据医生医嘱用药.目前较为常用的药物有以下几种.     

饮食控制对高血脂人群的影响

目的:探讨饮食治疗对高血脂患者胆固醇、甘油三酯、高密度脂蛋白、低密度脂蛋白的影响。方法:56例高血脂患者随机分为饮食干预组和对照组,饮食干预组按医生要求科学进餐,对照组患者按平时习惯进餐,共8周后测定空腹胆固醇、甘油三酯、高密度脂蛋白、低密度脂蛋白。结果:饮食控制组空腹胆固醇、甘油三酯等参数均值明显下降。结论:控制饮食能降低高血脂患者的胆固醇、甘油三酯、高密度脂蛋白、低密度脂蛋白等参数水平。     

轻度脂肪肝需要服药吗？

编辑同志：我今年33岁,不胖不瘦,所谓标准的身材．平时也不嗜酒。但前不久我拿到自己的体检报告吃了一惊：轻度脂肪肝。朋友对我说,轻度脂肪肝需不需要服药,只需要注意饮食便可。请问是这样吗？