环境沙门氏菌污染样品的吸尘器采集法

当环境中受到沙门氏菌污染时,虽未引起成人发病,但婴幼儿就可能发病。用吸尘器采集环境样品,可检测出常规法检测不出的沙门氏菌。 在关岛某家医院婴儿室内5个月内发生3起新生儿沙门氏菌感染。室内所有地面上的拭子样品常规法结果均为阴性。用电池供电便携式吸尘器,在婴儿室入口处时预先消毒24小时的地毯进行吸尘采样井进行化验,均检出沙门氏菌。调查表明,沙门     

应用分属噬菌体快速鉴定沙门氏菌

目前,国内外对沙门氏菌属的快速诊断研究已很普遍,早在1954年Cherry发现0-1噬菌体用于乙型伤寒,同时按常规生化及血清学方法作了分型鉴定对比试验。我们采用上述方法,用139株肠杆菌科作了噬菌体分属试验,效果满意,有推广价值,现将结果报告如下:     

聚合酶链反应快速鉴定沙门氏菌的研究

聚合酶链反应快速鉴定沙门氏菌的研究文钧，任保国，李锦瑞目前沙门氏菌的检验方法，仍延用传统的细菌培养法，从样品的采集、运送、增菌培养、分离培养、生化鉴定，到最后的血清分型，至少要用３～５天的时间，周期长，同时受到培养鉴定中许多因素的影响，阳性率不高。种...     

样品消化中快速消化法的探讨

样品消化中快速消化法的探讨湖北省黄石市卫生防疫站柳玉枝，丁玉霞，杨长年，吴麟测定食品和生物样品中金属元素的含量需先对样品进行消化或灰化（湿法或于法）。于法灰化法温度高，样品中挥发成分易损失；湿法消化法因加入强酸、氧化剂而带人杂质。致使测定结果不准确。...     

环境样品中“致病指示微生物”沙门氏菌快速检测方法研究进展

污染的水体中经常存在沙门氏菌,绝大部分为致病菌,就评价受污染水质在流行病学上的安全度而言,沙门氏菌指标具有重要价值.传统经典方法检测水中的沙门氏菌,需经过增菌、分离培养、生化指标检验、血清学凝集反应检验等一系列步骤^〔1〕,因而不便用于检测环境样品中的沙门氏菌.     

SPA协凝试验法快速检验肉中沙门氏菌

采用A—F沙门氏菌多价抗血清致敏金黄色葡萄球菌SP NO.:1800株,制备成SPA诊断液,直接用凝集法检测肉中沙门氏菌,快速、准确、灵敏度高、特异性强、检出率高、节省费用。     

HPLC法鉴定食物中毒样品中毒鼠强的方法研究

ＨＰＬＣ法鉴定食物中毒样品中毒鼠强的方法研究黄淑芸许雁萍董仕林洪家敏（安徽省卫生防疫站２３００６１）四次甲基二砜砥四胺（Ｔｅｔｒａｍｅｔｌｕｙ—ｌｅｎｅｄｉｓｕｌｆｏｔｅ－ｔｒａｍｉｎｅ），俗名毒鼠强或没鼠命，代号４２４，分子式Ｃ４Ｈ８Ｎ４Ｏ４Ｓ２。...     

直接免疫荧光法用于污水中沙门氏菌快速检验的探讨

近年来免疫荧光法在临床医学上被广泛的应用,但用于污水内肠道致病菌的检验很少报导。本文采用直接免疫荧光法以期探讨该方法在污水中沙门氏菌快速检验上的可行性,现将试验结果报告如下: 一、材料与方法: 1.荧光血清:沙门氏菌0:60多价血清(天津商检局供给)。 2.荧光显微镜:系CARLZEISS、JE-NA,光源;HBO50F,隔热板:GG13/2mm,激发滤光板:BG12/2mm×2,橙黄色保护滤光板:OG1/1mm。目镜:15X、物镜:40X。     

一种快速检测沙门氏菌方法的评价

目的 评价胶体金法检测沙门氏菌应用价值.方法 用胶体金法和国标方法分别对不同菌株及抽检样品进行检测,分析其灵敏度和特异性并比较差异.结果 沙门氏菌胶体金法检测标准菌的灵敏度可以达到106cfu/mL,与常见的食源性致病菌均无交叉反应,与GB 4789.4 -2010标准方法比较无显著性差异.结论 沙门氏菌胶体胶体金试纸条产品使用便捷、准确,适用于大量样品的快速筛选.     

检测食品中沙门氏菌的快速方法

目前检测食品中沙门氏菌的标准培养方法是费时的,至少需要3—4天才能获得推测性结果,还需要2—3天以生化试验确诊。因此在食品制造及完成细菌学测试之间有明显延误。甚至一些情况下筛选沙门氏菌只不过是回顾性的。澳大利亚N.H.M.R.C食品微生物学委员会其任务是提出微生物学标准,既考虑对公共卫生的威胁,也考虑到本国食品工业的现时能     

食品中沙门氏菌污染状况分析及VITEK微生物鉴定系统的应用

多年来,沙门氏菌一直是全球范围内普遍存在的引起人类食源性疾病的肠道病原菌,在国内外报道的食物中毒事件中,沙门氏菌食物中毒占首位[1]。为了解黑龙江省居民消费食品中沙门氏菌的污染状况,查明沙门氏菌污染的重点食品、分布特点及主要血清型,为我省进一步开展食品安全性     

指定终点电位法快速测定卫生样品中氯化物

指定终点电位法快速测定卫生样品中氯化物江苏省南通市卫生防疫站（２２６００６）喻利娟史玉坤金明水中氯化物和食品中氯化钠的测定常采用硝酸银容量法、硝酸汞容量法和电位滴定法〔１〕。硝酸银容量法对检测样品要求高，适用的ｐＨ范围窄，样品常需进行预处理，且终点不...     

用相应噬菌体快速鉴定鼠伤寒沙门氏菌的报告

用自已分离的鼠伤寒沙门氏菌(STM)噬茵体 L_1对136株 STM 和20余株非 STM 进行了裂解试验,结果130株 STM 被裂解,裂解率为95.6%。其它伤寒、痢疾杆菌20余株均不裂解。证明噬菌体裂解试验具有特异、快速、简易等特点,适合各种环境的检验。     

对用免疫荧光抗体试验快速鉴定血液培养物中绿脓杆菌的评价

绿脓杆菌是医院内菌血症和肺炎的一个主要病因,特别是在免疫功能损伤患者。临床需要有能比较快速鉴定本菌的实验室方法,以进行早期治疗和提高治愈率。为此,作者评价了一种快速鉴定血液培养物中绿脓杆菌的免疫荧光抗体(IFA)试验。该试验所用的单克隆抗体对绿脓杆菌所有菌株均有特异性。其方法是先用下法之一制备供染色的阳性血液培养物玻片:(1)在玻片15mm直径的孔中将5μ1液体培养标本与一滴水混合;(2)用生理盐水将从琼脂平板上制取的菌悬液稀释至0.5McFarland标准,     

PCR法快速鉴定啤酒中分离的乳酸杆菌

目的：建立一种灵敏、快速的PCR法检测啤酒中的乳酸杆菌。方法：设计一对属特异性引物扩增乳酸杆菌的16SrDNA基因，对7株乳酸杆菌进行检测，扩增片断长度为223bp，金黄色葡萄球菌、蜡样芽孢杆菌、李斯特菌、嗜热脂肪芽孢杆菌、铜绿假单孢菌5种菌作为阴性对照菌。结果：该引物能扩增7株乳酸杆菌，结果为阳性；阴性对照菌结果为阴性。结论：该方法快速、灵敏、特异。为啤酒中乳酸杆菌的快速检测提供了有效的途径。     

食品中沙门氏菌污染状况及预防措施

目的分析嘉定区2011—2014年生禽畜肉类沙门氏菌污染情况,为有针对性地制定生禽畜类食品防控措施提供科学依据。方法按照GB 4789.4—2010 《食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验》检测沙门氏菌污染状况及其血清学分型。结果2011—2014年共检测样品600件,检出阳性菌株154件,总检出率为25.67%,鸡肉类总的阳性率为29.86%,鸭肉类为28.33%,猪肉类为27.78%,牛肉类为20.83%,羊肉类为17.71%。沙门氏菌优势血清型为肠炎沙门氏菌、鼠伤赛沙门氏菌、德尔卑沙门氏菌及印第安纳沙门氏菌。结论嘉定区生禽畜肉类食品存在不同程度上的食源性致病菌污染,沙门氏菌阳性检出率处于比较高的水平,应该加强对这类食品的监管,健全完善食品风险监测网络体系。     

沙门氏菌的快速检验

沙门氏菌是兽医临床和食品工业中的重要检测对象之一,囚此其快速检测有重要意义,本文综述了关于沙门氏菌快速检测方面的一些研究情况。     

GC/MS法快速检测中毒样品中多种农药

近年来,因农药引起的食物中毒事件时有发生。由于农药的种类繁多,其中有很多是复配农药,使得农药的成分更加复杂,给我们的检验工作增加了难度。尤其是对中毒样品中未知农药的分析,更需要我们选用快速、准确、灵敏的分析方法。近年来,我们应用GC/MS法快速检测中毒样品中未知农药和鼠药,2007年2月2日我们应用GC/MS分析,在1例中毒样品中检出5种农药,对中毒事件的调查,以及对中毒病人的抢救和治疗提供了准确可靠的分析数据。1材料与方法1·1仪器与试剂HP GC6890/MS5973型气相色谱-质谱联用仪;乙腈(色谱纯);正己烷、无水Na2SO4和NaC l(均…     

用升温培养法分离污水和粪便中沙门氏菌属

为了从污水、粪便或可疑食物中快速检出沙门氏菌属,一些学者曾提出良好的选择培养基。1953年Harvey等报告升温培养能提高粪便中沙门氏菌属的检出率。1966年Spino报告41.5℃培养可提高地面水中沙门氏菌属的检出率。1969年Morahan等采用41℃培养从河水中检出10种不同血清型的沙门氏茵。本文比较了37℃和41℃两种培养温度对检出污水和粪便中沙门氏菌的效果。