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冠心病食疗药膳7款 总被引:1,自引:0,他引:1
冠 心 病的主 要原因是 与日 常膳 食不 平衡、饱 和 脂肪酸 摄入量过 多(超过 40%)、热量 过高 、纤 维素 过少有 着密 切的 关系 ,为 此应 调整 饮食,坚持下去会 取得事半功 倍的效果。下 面介绍几款 食疗药膳方 ,冠心病人 不妨一试: 糖 醋 蒜 夏 季 新 蒜 上 市 时 将 鲜 嫩 的 皮 蒜 去 掉 茎 ,剥 去 硬 外 皮 洗 净 ,放 入 罐 中 ,加 入 米 醋 使 之 浸没 蒜 头 , 按 照 个 人 习 惯 尽 量 多 加 入 鲜 姜 片 和适 量 的 白 糖 、味 精 (蜂 蜜 更 佳 ),封 好 盖 口 。 一个 月 后 当 小 菜 ,每 日 早 晚 各 吃 1蒜 头 。 醋 浸 … 相似文献
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肉桂 ,为樟科常绿乔木植物肉桂树的树皮 ,主产于两广地区。大暑时将树皮割裂 ,立秋后剥离 ,刮去栓皮 ,切片或打碎用。又名桂皮。中医认为 ,肉桂辛、甘、大热 ,入肾、脾、心、肝经 ,有温中补阳 ,散寒止痛之功 ,适用于脾肾亏虚所致的畏寒肤冷、遗尿尿频、脘腹冷痛、食少便溏、虚寒痛经等。《别录》言其“主温中 ,利肝肺气 ,心腹寒热 ,冷痰 ,霍乱转筋 ,头痛 ,腰痛 ,出汗 ,止烦 ,止唾、咳嗽。能堕胎 ,坚骨节 ,通血脉 ,理疏不足 ,宜导百药。”《本草纲目》言其“治风痹、喑风 ,阴盛失血 ,泻痢 ,惊痫。”药理研究表明 :桂皮含挥发油及鞣质等 ,对胃… 相似文献
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风湿性关节炎是风湿热较为常见的心脏外损害,其特点是游走性和多发性关节疼痛,以大关节受累为主,偶见累及小关节,局部出现红、肿、痛、热及功能障碍。急性期过后,功能可完全恢复,不遗留畸形。慢性期者常遗留关节疼痛,遇冷、变天时疼痛加剧,天气变暖时或遇热时疼痛减轻。本病属中医“痹症”范畴,多为风、寒、湿三邪痹阻关节、经络所致,当以疏风,利湿、养血、行气为治。介绍几则药膳方,供选用。参蒸鳝段党参10g,川当归5g,鳝鱼1000g,火腿片150g,调料适量。将鳝鱼去鳞杂、头,洗净,切段;锅内放清水、葱、姜、黄酒适量煮沸后,将鳝段放入沸水锅中烫… 相似文献
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鸡 鸭并称为餐桌上的上乘肴馔,也 是人们进补的优良食品。鸭肉的 营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来, 鸭子吃的食物多为水生物,故其肉性 味甘、寒,入肺胃肾经,有滋补,养胃补 肾,除痨热骨蒸,消水肿,止热痢,止咳 化痰等作用。凡体内有热的人适宜食 鸭肉,体质虚弱,食欲不振,发热,大便 干燥和水肿的人食之更为有益。民间 还传说,鸭是肺结核病人的 “圣药”。 《本草纲目》记载:鸭肉“主大补虚劳,最消毒热,利小便,除水肿,消胀满,利脏腑,退疮肿,定惊痫。” 若将鸭同火腿、海参共炖食,滋补力则更大,炖出白鸭汁善补五脏之阴。鸭肉同糯米煮成粥吃,… 相似文献