改良版马其顿沙律

原料：虾仁100克，毛豆50克，青芦笋50克，鸡蛋1枚，土豆100克，西红柿100克，胡萝卜、100克，苹果100克，酸奶100克。     

五味子川芎牛肉汤

原料 五味子5克，当归5克，川芎5克，牛肉200克，葱白50克，姜一小块，清水1200克，黄酒5克，盐2克。     

糖尿病常用面点类药膳

黄精鸡蛋面 [配方]黄精15克，黄瓜50克，胡萝卜50克，鸡蛋1个，姜5克，葱少许，大蒜10克，精盐少许，挂面100克，酱油适量，高汤1000克，鸡精3克，花生油10克。     

豉汁排骨

材料 排骨400克，葱10克，姜10克，蒜20克，豆豉20克，生抽15毫升，淀粉10克，盐3克，料酒少许。     

紫薯抹茶月饼

原料：玉米淀粉25克，澄粉（小麦淀粉）80克，木糖醇10克，盐1克，绿茶粉5克，开水90克，紫薯200克。     

双椒肉拌杂粮面

原料：养麦面100克，面粉50克，瘦猪肉50克，青椒100克，红椒100克，芹菜100克，橄榄油10克，酱油、食盐适量。     

自制肥牛饭

原料：大米50克，糙米50克，肥牛片100克，西兰花100克，胡萝卜50克，洋葱20克，生抽10毫升，料酒10毫升，黑芝麻适量，香油10毫升，盐2克。     

糖尿病常用饮品类药膳

五味沙参茶 配方：五味子9克，沙参9克，麦冬5克，生地15克，黄芩6克，知母6克，石斛5克，普洱茶15克，木糖醇3克，清水800克。制作：1、将上述药物洗净，放入锅内，加入清水。2、将炖锅置中火上烧沸，用文火煮25分钟，加入木糖醇即成。     

椒盐黑芝麻花卷

原料：全麦面粉300克，牛奶250克，酵母5克，花生油20克，黑芝麻50克，椒盐适量，香葱100克。     

牛肉丝炒茶树菇

原料 茶树菇100克，牛肉50克，芹菜50克，红辣椒20克，蒜15克，老抽、盐适量，食用油10克。     

紫薯月饼

饼皮：低筋面粉90克，转化糖浆65克，枧水1．5克，无色无味的植物油25克。馅料：紫薯400克，白糖40克，黄油40克。分量：10个50克左右的月饼。     

当归四季豆木耳汤!

原料 当归10克，四季豆150克，木耳10克，肉片200克，葱、姜、盐适量，鸡粉2克，高汤200克。     

剥丝抽茧话“糖心”（二）

关于糖尿病心律紊乱的调治，可分为以下三证进行辩证论治。 1．阴虚火旺：心悸不宁，失眠多梦，心中烦躁，五心烦热，咽干口燥，腰膝酸软，舌质红，舌苔黄，脉沉细数。治当滋阴降火、清心宁神，方药可用天王补心丹、黄连阿胶汤、五参丸化裁（生地25克、沙参15克、麦冬12克、五味子9克、玄参25克、苦参12克、天花粉25克、知母12克、赤芍25克、黄连9克、黄芩6克、川芎12克、鬼箭羽15克、葛根25克、丹参15克）。     

西湖醋鱼

原料 鲈鱼一条，约500克（传统做法用草鱼）。酱油15克，绍酒10克，姜末2．5克，阿斯巴甜1包，淀粉20克，醋20克。     

主食：烤鱼白饭配烩时蔬

原料：鱼柳（加吉鱼）200克，普罗旺斯香草适量，柠檬1个，西红柿2个（200克），西葫芦50克，红黄绿柿子椒共100克，洋葱半个，橄榄油10克，大米100克，椒盐适量。     

照烧鸡排

原料：带皮鸡腿（连上面那段）、油、老抽、生抽、料酒、糖、盐。鸡腿（去骨去油脂后）300克，橄榄油（色拉油也可以）2克，生抽20克，老抽4克，料酒6克，盐3克，糖20克，水200克。     

海鲜蔬菜饼

原料：全麦面粉100克，虾仁50克，鸡蛋1枚，紫洋葱、莴笋、胡萝卜各50克，食盐2克，茶籽油10克。     

天麻川芎鱼头汤

汤料：花鲢鱼头2个（约1000克），天麻25克，川芎10克，茯苓10克。白芷10克，姜片、葱节、黄酒、精盐、胡椒粉、香油各适量，化猪油25克。     

素炒虾仁

原料：莴笋200克，红彩椒100克，虾仁100克．食用油10克，黄酒10毫升，精盐3克。生姜、花椒各适量。     

春季提色美颜汤

原料 玫瑰茄20克，圣女果干150克，花粉50克，枸杞30克，清水1500毫升。