瘤胃微生物纤维素酶类

瘤胃微生物纤维素酶类杨国宇（南京农业大学动物生理研究室）反刍动物依靠瘤胃微生物对植物细胞多糖类的消化作用，能充分利用粗饲料，植物细胞壁的糖类多聚体包括：纤维素，半纤维素，果胶类物质，其它多糖以及糖蛋白。掩胃微生物对植物细胞壁纤维素的消化是通过机械的粘...     

瘤胃微生物调控技术研究进展

反刍动物的瘤胃就像一个庞大密闭的发酵罐,在整个消化过程中起着重要的作用.瘤胃功能的健康与否直接决定反刍动物的健康,因此使用一定的手段对瘤胃中降解与合成过程进行调控是可能的,也是必要的.本文对瘤胃微生物调控技术进行了综述.     

反刍动物瘤胃蛋白质测定方法的研究进展

随着对反刍动物蛋白质营养和饲料营养价值评定研究的深入,传统的粗蛋白(CP)、可消化粗蛋白质(DCP)和蛋白质的生物学价值(BV)已经不能反映出反刍动物氮代谢的生理特点,为克服传统方法的缺陷,一些地区和国家开发出新的蛋白质体系.这些体系除了康奈尔碳水化合物-蛋白质体系外,共同特点是以小肠蛋白质为基础,包括瘤胃非降解蛋白质...     

野生反刍动物瘤胃微生物体系的研究进展

反刍动物瘤胃的生态系统十分复杂，它对于饲料降解过程中发挥着至关重要的作用。野生动物物种、生长环境等与家畜差别大，推测它们瘤胃内可能含有比家养动物更高效的特殊的瘤胃微生物体系，是否可以从中分离出较高降解能力的细菌接种到家养动物瘤胃内，以提高家畜饲料降解能力。     

保护饲料蛋白免受瘤胃微生物降解的方法

反刍动物所需蛋白来自瘤胃微生物蛋白和饲料未降解蛋白。对于维持饲养和低生产水平的奶牛,微生物蛋白和饲料未降解蛋白,甚至仅微生物蛋白就可以满足其需要,但对于快速生长犊牛和高产奶牛(尤其是泌乳初期),微生物蛋白和饲料未降解蛋白通常就不能满足其需要。由于在能量一定、氮源充足情况下,微生物产量相对稳定,所以解决这个矛盾的关键是增加饲料未降解蛋白或过瘤胃蛋白的数量。增加过瘤胃蛋白的途径有:     

改善瘤胃微生物转化效率增进反刍家畜生产力

牛、羊的营养物质消化和利用取决于瘤胃微生物的作用。瘤胃微生物对牛、羊的营养作用主要表现在:①能分解粗纤维,牛、羊能消化饲料中的粗纤维达50—80％;②能把植物性饲料中的低质蛋白转变成高质微生物蛋白,甚至能利用非蛋白氧(如尿素)合成高质菌体蛋白;③合成维生素R复合体及维生素K;④还能合成牛、羊所需的十种必需氨基酸,并能将牧草中的不炮和脂肪酸转变成牛、羊体内的饱和脂肪酸。Smith等(1977)认为,提高家畜生产力的途径将包括利用遗传调节瘤胃细菌以控制瘤胃生态系。任何不利于瘤胃微生物的因素,都将影响营养物的转化和利用。     

rDNA分子生物学技术及其在瘤胃微生物应用的研究进展

由于大部分瘤胃微生物的不可培养性及传统的微生物培养和分离技术的局限使瘤胃微生物的研究受到制约[1]。以rDNA为基础的分子生物学技术为瘤胃微生态的研究提供了新的渠道。如:克隆文库、序列分析,荧光原位杂交(FLSH),以及限制性酶切片段长度多态性(RFLP)、变性梯度凝胶电泳(DGGE)、单链构象多态性(SSCP)等DNA指纹技术都推进了瘤胃微生物的研究。本文对以rDNA分子技术为基础的主要研究方法和利弊、以及其在瘤胃微生物研究中的应用作以综述。     

奶牛过瘤胃蛋白质调控技术研究

为研究过瘤胃蛋白质的DM和CP瘤胃降解动态及其对奶牛产奶量及乳成分的影响,试验选用18头泌乳奶牛,参考胎次、产奶量、泌乳天数等因素,采用随机区组设计分为2组,对照组饲喂基础日粮,试验组在日粮基础上等比例取代10.0%的甲醛处理豆粕(0.5ml甲醛/kg豆粕);并选用4头装有永久性瘤胃瘘管的西门塔尔阉牛,采用4×4拉丁方设计,用瘤胃尼龙袋法测定蛋白质瘤胃降解率。结果表明:试验前组间产奶量差异不显著(P>0.05),试验第60d试验组奶牛产奶量显著高于对照组(P<0.05),比对照组奶牛增加2.57kg/d。奶牛乳脂率组间差异不显著(P>0.05)。乳蛋白显著升高(P<0.05),乳糖和乳干物质含量无显著变化(P>0.05),但均有减小下降幅度的趋势。过瘤蛋白质干物质瘤胃快速降解部分(a)显著下降(P<0.05),慢速降解部分(b)显著升高(P<0.05);0.5ml/kg组与1.0ml/kg组的瘤胃干物质降解速度(c)和有效降解率(ED)显著下降(P<0.05)。瘤胃蛋白质快速降解部分(a)显著下降(P<0.05),慢速降解部分(b)显著提高(P<0.05),与对照组相比,降解速度(c)和有效降解率(ED)显著降低,但处理间慢速降解部分(b)差异不显著(P>0.05)。由此可知,过瘤胃蛋白质可以显著提高产奶量和乳蛋白,对其他成分无显著影响。     

反刍动物小肠氨基酸供应量的调控

反刍动物蛋白质新体系是以小肠理想氨基酸为核心,其中微生物蛋白质占主导地位。本文从改变微生物区系、添加过瘤胃蛋白质和氨基酸三个方面论述反刍动物小肠氨基酸供应量的调控。     

不同采样和体外培养时间对瘤胃液的酶活、氨基酸含量变化规律的影响

本试验采用三只装有永久性瘤胃瘘管的萨能公羊为试验动物,分别于饲前和饲后的不同时间点采集瘤胃液,并在体外培养0、8、16h后抽取样本,测定样本中氨基酸的含量和酶的活性。试验结果表明:不同采样时间对于谷草转氨酶(AST)、谷丙转氨酶(ALT)酶活性变化规律无显著影响(P>0.05),但对于部分氨基酸的变化规律影响较显著(P<0.05);不同的体外培养时间对于AST、ALT的变化规律也同样无显著影响(P>0.05),但对于谷氨酸(Glu)、缬氨酸(Val)、苯丙氨酸(Phe)、赖氨酸(Lys)以及氨基酸总量的变化规律都有相当显著的影响(P<0.05)。     

绵羊对不同蛋白水平日粮的消化与吸收

试验选用3只体重约35kg装有永久性瘤胃、十二指肠、回肠末端T型瘘管的健康成年雄性新疆美利奴绵羊,每期分别喂给蛋白水平为7．0％、10．0％、12．8％和15．5％的日粮,分别收集各个试验期每只羊的十二指肠、回肠食糜,以研究日粮蛋白水平对绵羊营养物质前胃消化和小肠吸收的影响。结果表明,日粮蛋白质水平影响到达小肠的粗蛋白、总氨基酸和微生物蛋白占采食粗蛋白的比率(Y=-8．43X 197．13,r^2=0．7545,Y=-5．11X 129．85,r^2=0．8039和Y=-8．2951X 157．62,r^2=0．8473),还影响前胃纤维素、半纤维素的消化率以及前胃钙的表现吸收率,但对过瘤胃蛋白率和前胃有机物消失率无显著影响。到达小肠的氨基酸组分差异主要为最低蛋白水平日粮与其它三种日粮间在丙氨酸、精氨酸、天冬氨酸、胱氨酸和异亮氨酸上的差异。日粮蛋白水平影响小肠消化吸收的粗蛋白、氨基酸占采食粗蛋白的比例(Y=-8、96X 185．14,r^2=0．7496和y=-4．6224x 112．42,r^2=0．7537),但不影响小肠有机物的消化吸收率。本试验表明,在估算到达小肠的蛋白质率及氨基酸率、前胃微生物产率、到达小肠的氨基酸组分差异、及小肠消化吸收的粗蛋白、氨基酸占采食粗蛋白的比例时。应把日粮的蛋白质水平作为影响因素之一进行考虑。     

生物再生生命保障系统内的植物相关微生物研究进展

生物再生生命保障系统(bioregenerative life support system,BLSS)是建立月球/火星基地等长期载人航天任务的关键技术之一。植物单元在这一系统中发挥着重要的功能。植物微生物对封闭环境下植物的生长发育以及整个BLSS的稳定运行都有着至关重要的作用。本文详细介绍了生物再生生命保障系统内的植物相关的微生物研究进展,对于我国开展生物再生生命保障系统的研究具有参考价值。     

The effect of strenuous aerobic exercise on skeletal muscle myofibrillar proteolysis in humans

Relatively little is known about the dynamics of the skeletal muscle protein pool following aerobic exercise. Myofibrillar protein synthesis has recently been shown to be substantially elevated for 3 days after a strenuous 60 min bout of one-legged aerobic exercise, and this increase was surprisingly equal to or greater than what has been shown numerous times following resistance exercise over the same time course. Because net protein accretion is the sum of protein synthesis and degradation, we sought to directly measure skeletal muscle myofibrillar proteolysis in five healthy young males in response to an identical strenuous 60 min aerobic exercise bout and at the same time points (rest, 6, and 24 h post-exercise and 48 and 72 h post-exercise in a subset of subjects). We measured skeletal muscle myofibrillar proteolysis by monitoring the release of the natural tracer 3-methylhistidine (3MH) from the vastus lateralis muscle into the interstitial space via microdialysis. Skeletal muscle interstitial 3MH concentration was no different (P>0.05) from rest (5.16+/-0.38 nmol/mL) after 6 (5.37+/-0.55 nmol/mL), 24 (5.40+/-0.26 nmol/mL), 48 (5.50+/-0.74 nmol/mL), or 72 h (4.73+/-0.28 nmol/mL). These results suggest that proteolysis of the myofibrillar fraction of skeletal muscle is relatively refractory to an intense aerobic exercise stimulus for up to 3 days, despite the large increase in synthesis of this muscle fraction following the same exercise stimulus. The apparent net myofibrillar protein accretion in the hours and days after exercise may occur in order to offset the large elevation in mixed muscle proteolysis that has been shown during similar bouts of intense one-legged aerobic exercise.     

不同水解血粉对反刍动物瘤胃消化代谢的影响

选取5只装有永久性瘤胃瘘管及十二指肠瘘管的绵羊,整个实验期间饲喂相同的基础日粮。整个研究共分三期:依次向基础日粮中添加干血粉、酶解血粉和酸解血粉,其添加量都为精料的8%。同时采集瘤胃液和十二指肠食糜,研究其对绵羊瘤胃消化代谢的影响。结果表明:和对照组相比,酶解血粉显著提高了瘤胃的肽含量和菌体蛋白的产量(P<0.05);酸解血粉显著提高了瘤胃氨氮浓度(P<0.05)。由此说明,酶解血粉能够改善瘤胃的蛋白质降解,提高肽的吸收和菌体蛋白产量。     

人格拉利素新抗菌肽的抗菌作用研究

目的:进一步证实人格拉利素(hGlyrichin)抗菌肽的抗菌功能.方法:根据人格拉利素的氨基酸序列,设计并合成了19个氨基酸长度的多肽(pCM-19),采用试管法和菌落生成法分析该肽对靶细菌生长的影响.结果与结论:pCM-19溶液与不同靶细菌共孵育后,明显抑制了细菌的生长,对实验室常用的BL-21工程菌和多种致病菌(包括杆菌、球菌)的生长都有抑制作用.更为有趣的是对耐甲氧西林金黄色葡萄球菌的生长有明显抑制作用,显示了其在抗耐药菌感染中的良好前景.     

Amino acid content in fresh sperm and sperm stains

Summary Seminal fluid was studied biochemically for sperm identification in stains. The qualitative and quantitative distribution of amino acids in samples of fresh sperm has been analyzed. These findings were compared to the results of a similar study of fresh samples and stains of urine, saliva, vaginal fluor, and sweat. The results obtained show a specific and relatively constant level of amino acids in each of five biological liquids. There was no significant variation in results between fresh samples and stains.     

定量负荷时血清氨基酸及尿素氮变化的研究

作者通过实验观察到,30分钟逐级定量负荷运动后,血清氨基酸及尿素氮显著升高。据此提出,短时间剧烈运动可引起蛋白质分解代谢增强。     

检测α-胞衬蛋白抗体对诊断风湿病的临床价值

目的：研究两种α-胞衬蛋白（αfodrin）抗体在原发性干燥综合征（ pSS）等风湿病中的意义。方法选择本院门诊和住院患者256例,其中包括pSS 30例、类风湿关节炎（RA）53例、系统性红斑狼疮（SLE）36例,其他风湿病137例。以酶联免疫吸附法（ ELISA）测定其血清αfodrin抗体IgG、IgA型,以免疫印迹法测定其抗SSA、SSB抗体。结果 pSS 组、RA 组、SLE 组 IgG 型αfodrin 抗体测定值分别为（10.87±7.44） u/mL、（8.21±4.02）u/mL、（6.70±1.50）u/mL;IgA型αfodrin 抗体测定值分别为（12.72±15.52）u/mL、（6.60±2.36）u/mL、（6.55±1.73）u/mL;αfodrin抗体IgG、IgA型诊断pSS的敏感性分别为36.7％、33.3％;特异性分别为87.6％、92.1％。结论本研究检测的αfodrin抗体IgA型诊断pSS的特异性较高,与抗SSA、SSB联合检测,可以提高pSS的诊断水平,但其敏感性较低,可能与检测方法和试剂有关。     

放射增敏药甘氨双唑钠对小鼠骨髓造血前体细胞CFU－S、CFU－GM的影响

为了研究放射增敏药甘氨双唑钠对正常组织有无放射增敏作用，作者用体外和体内给药两种途径观察了该药对受照小鼠骨髓造血组织ＣＦＵ－ＧＭ和ＣＦＵ－Ｓ的影响。结果表明，连续用药１个月（０～１０００ｍｇ／ｋｇ．每周两次）未观察到对ＣＦＵ一ＧＭ和ＣＦＵ－Ｓ的抑制作用。连续两周给药的小鼠照射０～６Ｇｙ后ＣＦＵ－Ｓ和ＣＦＵ－ＧＭ的剂量活存曲线与单独照射相比无显著的统计学差异，提示ＣＭＮａ对放射敏感的造血细胞无增敏作用。     

部分结构特殊多肽的纳升电喷雾串联质谱测序分析

目的：测定用Edman降解方法不能测序的结构特殊多肽的序列。方法：用纳升电喷雾四极杆－飞行时间串联质谱的de novo测序方法进行测序。结果：测定了亮丙瑞林、胸腺五肽及EPD等的多肽序列，这些多肽用Edman降解方法未能测定出序列。结论：串联质谱测序法是Edman降解测序法的最好补充，且具有灵敏，快速和样品用量少的优点。