是是非非说鱼油

<正> 近年来,深海鱼油类制品消费热在我国悄然出现,深海鱼油类制品生意越来越红火。一开始,深海鱼油就吸引了不少非常重视自身健康的我国消费者。当时一瓶深海鱼油价格达数百     

深海鱼油盛名难副

在琳琅满目、丰富多样的功能性食品市场,如今又杀出一匹黑马,这就是多烯鱼油类制品——“深海鱼油”。目前对深海鱼油功效的夸张宣传甚嚣尘上。据广告宣传,深海鱼油对人体有独特功效,甚至能包治百病,什么专食深海鱼的爱斯基摩人     

给深海鱼油把脉

在琳琅满目、丰富多样的功能性食品市场,如今又杀出一员黑马,这就是多烯鱼油类制品——“深海鱼油”。关于深海鱼油的传说近阶段充斥了众多媒体。人们说,深海鱼油对人体有独特功效.甚至能包治百病,什么专食深海鱼的爱斯基摩人从来不患高血压病、冠心病,什么深海鱼油可防治高血脂、糖尿病、类风湿病,什么体质差、过敏病、视力下降、小儿缺钙性功能减弱者都翻不出鱼油的“巴掌心”……深海鱼油有如此魅力,会不会是神话?     

鱼油品质浅析

通过对青岛地区市售若干种进口和国产鱼油制品的质量监测、比较和功能探讨，发现不同品种鱼油制品其特殊成分EPA和DHA的标示量与实际含量有一定差距，从而为科学评价鱼油制品的质量提供了可靠资料。     

细说深海鱼油

“深海鱼油”是许多白领人士熟知的一种保健品了。然而大多数人对于“深海鱼油是什么,哪些人该吃,哪些人不该吃等问题却一知半解。因此,很有必要把“深海鱼油”说个明白。 “深海鱼油”的主要成分是ＥＰＡ和ＤＨＡ,这两种物质在人体内主要有三项基本功能,即参与胆固醇的代谢;精细胞的生成;前列腺素的合成。目前,市场上作为保健品推出的“深海鱼油”主要是利用其参与胆固醇代谢这一作用。具体地说就是降血脂、抗动脉硬化的作用。因此,医生建议那些患有心、脑血管硬化,以及高脂血症等的患者适量服用。临床上医生还常利用其参与前列…     

鱼油有没有副作用?

问:鱼油类的保健食品对人体有没有副作用?热心读者答:鱼油类保健食品多提取自深海鱼类,而海水中的汞会被藻类等浮游生物吸收后转变成有机汞,再通过食物链作用在海水鱼体内积累,到达人体时其毒性是原来的几十倍,对人体神经系统特     

深海鱼油怎么吃

随着人们对深海鱼油制剂药学功效的认识不断加深，以及我国心脑血管病急剧上升为人群中主导病种这一疾病病谱的变化，人们对深海鱼油制剂的兴趣和需求有增无减，使得其本已走俏的市场更为红火。作者在临床工作中体会到确有很多病友需要服用鱼油制剂，打获得较好疗效，但也遇到不少就诊者滥用鱼油制剂起时髦，甚至带来一些副作用的事实。那么鱼油制剂的功效究竟如何？适应症有哪些？应注意哪些问题？笔者拟就此作一简要介绍。深海鱼油制剂有哪些功效抵所周知，脂肪是人体重要的能亟来源和组成成分。入体代谢需要的脂肪酸＠括饱和勇不饱和脂肪…     

美国大阔海牌深海鱼油走进我国保健品市场

由美国全天然保健食品公司生产的纯天然保健食品大阔海牌深海鱼油,近日获得我国卫生部颁发的《进口保健食品批准证书》。该产品在我国的总代理北京通用科技贸易公司于元月十一日上午在北京人民大会堂山东厅举行了新闻发布会,全国人大常委会副委员长程思远、吴阶平     

走出“龙宫”的深海鱼油

深海鱼油是《脑黄金气》、《超级保健品》,真有这么神吗? 深海鱼油到底是怎么回事? 什么样的人适合服用深海鱼油?     

鱼油和鱼肝油一样吗

<正>不是所有人都适合服用深海鱼油，有些人服用后可能会出现轻微不适。很多人都会给自己或者亲人购买深海鱼油保健品，认为它有预防心血管疾病的作用。但是，网络上的相关名称很多，比如鱼肝油、深海鱼油、鱼油补充剂等，让人很是困惑。不过，虽然这几个名称很相似，但实际上却有所不同。     

还原深海鱼油：该怎样吃？

深海鱼油,一种纯天然的营养滋补品,一度成为中国百姓心目中的“王牌”保健品。市场上琳琅满目的鱼油产品已令人眼花缭乱。DHA、EPA、ω-3脂肪酸、不饱和脂肪酸等诸多专业名词更令人摸不着头脑。     

欲降血脂多食鱼

高脂血症在中老年人中极为常见。近些年来,深海鱼油在我国保健品市场上甚为风靡,许多中老年人把它作为保健品服用。这是因为深海鱼油中富含二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA),它们具有降低血胆固醇和甘油三酯、升高高密度脂蛋白、降低低密度脂蛋白的作用,并能抑制血小板凝集、抗动脉粥样硬化;DHA对延缓老年人大脑萎缩、改善记忆减退亦颇为有益。患有高脂血症和冠心病的老年人经常服用确有一定的保健作用。由于海鱼中亦富含二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸,所以专家们说,经常食用海鱼也有这一功效。 我国盛产的是淡水鱼,常食     

实事求是看鱼油

鱼油在美国保健品市场上十分畅销,主要有天然鱼油、阿拉斯加深海鱼油丸和鳗油精胶丸等。仔细分析一下,可以发现他们的成分几乎是一样的,就是一种叫“欧米茄3不饱和脂肪酸”的物质,它是众多的不饱和脂肪酸中的一种。欧米茄3不饱和脂肪酸含有人体自身不能合成的两种必需脂肪     

深海鱼油：并非防治心血管病的“灵丹妙药 ”

逢年过节，许多人喜欢选择保健品作为节日之礼送给亲戚朋友，其中，又以深海鱼油胶囊最受心血管病患者欢迎。“深海鱼油可以降血脂、降血压”“深海鱼油还可以治疗动脉硬化”等已成为大家的一种共识。事实上，对已患有冠心病、高血压、糖尿病的患者来讲，深海鱼油不是“药品”。     

百岁老人的“红烧肉”长寿方 专家：适当的能量摄入才是长寿根本

误一：动物再炖也变不成类植物 南京医科大学公共卫生学院营养和卫生学系副教授莫宝庆介绍说，饱和脂肪酸一般在动物油中（深海鱼油除外），在室温下一般呈固态，如牛油、羊油、猪油等，过食易引发心血管疾病，对健康不利；不饱和脂肪酸一般存在于植物油中，在室温下呈液态，如花生油、玉米油、豆油、菜子油以及深海鱼油等，常吃有利于健康。     

深海鱼油对青少年生化指标影响的试验分析

深海鱼油所含主要成分是EPA(二十碳五烯酸)和DHA(二十二碳六烯酸),同属于ω-3不饱和脂肪酸系列,具有降低血脂,抑制血小板凝集的作用,对于心脏病等患者有益,并且还具有促进大脑发育的作用。为了使孩子不在当前竞争激烈的社会中落后,越来越多的家长给孩子服用深海鱼油,并希望能够带来益处。为了解深海鱼油对于青少年是否安全,笔者开展了此次调查,为青少年人群保健提供参考。现报道     

食物中的DHA

近年来,鱼油和DHA大概可以算得上各种"保健食品"中风头最劲的名字。除了各种价格不菲的"深海鱼油"胶囊,越来越多的婴儿奶粉打出了"添加DHA""双倍DHA"的卖点,此外很多儿童食品也开始添加DHA。在眼花缭乱的广告中,许多人自觉或者下意识地把"DHA"当成了衡量一种食物好坏的标准。     

深海鱼油对高脂模型大鼠降血脂作用的实验研究

目的探讨深海鱼油对高血脂模型大鼠血脂的调节作用。方法采用高脂饲料喂养建立高血脂大鼠模型,以低、中、高三个剂量的深海鱼油灌胃,试验结束时测血清总胆固醇、甘油三酯和高密度胆固醇脂蛋白胆固醇。结果中、高剂量组的深海鱼油能使大鼠血清中总胆固醇明显降低;低、中、高剂量组的深海鱼油均能使大鼠血清中甘油三酯降低;对血清高密度胆固醇脂蛋白胆固醇无明显影响。结论深海鱼油具有调节血脂作用。     

用食物代替营养品

晓庄准备回老家看望父母,想买些礼物,可是不知道该买什么,朋友推荐他去买深海鱼油。到了药店发现保健品品种看得人眼花缭乱,价格的悬殊更是令人咂舌!导购介绍,深海鱼油根据鱼油中的EPA含量不同,价格也不同,EPA含量越高,鱼油就越贵,含量高的一天吃一粒,含     

多少“药补”尽在食补中

有人到保健品橱窗一看,大吃一惊:“一粒5元！哪是百姓的补品！”只好摇头叹息而去。 其实,橱窗里那些时髦的保健品,都可从我们日常的食物中找到,可以说,它们原本就来自食物中。 “鱼油”来自海产品 近年“鱼油”是最时髦的保健品,市场的鱼油无论天然鱼油、深海鱼油、鳗油精胶丸、维特健鱼油,成分几乎都是欧米布3不饱和脂肪酸类制