口腔变态反应综合征

因摄取某种特定食物而引起的食物过敏，乃系IgE抗体引起的变态反应，这点已人所共知。以往，食物过敏在小儿较之成人尤为多见，于牛乳、小麦粉、蛋类和鱼类等特定食品经口致敏之后，再摄取这种食物时便可发病。最近，出现了在花粉过敏或乳胶变态反应患者之中有因食物特别是水果和蔬菜而引起局部或全身过敏反应的问题。这种情况，乃缘于吸入花粉     

纳豆

日本的传统食品纳豆是富含营养,并有某些治疗作用的健康食物。据传是自古由民间发明并用土法生产,逐步推广全国的。其营养和效能,主要存在于原料大豆,经过纳豆菌的作用而制成的。森下敬一会长曾指出:“首先是纳豆的成分本身极佳,所含维生素B2是大豆原来的5～6倍。经常食用纳豆,就不易疲劳、肌肤光润,会感觉年龄转轻。所以考虑都是维生素B2的作用。尤其富含动物氨基酸是发酵食品纳豆的特性,也是在纳豆内大量繁殖的微生物的构成成分。所以没必要特意多吃肉、蛋、牛奶等食品。因为不必担心动物蛋白会产生血液性毒化,所以纳豆真正是健脑、增加…     

食物与癌症

一、食物在癌症发生中的作用根据西岡等人向消费者的调查结果,癌症发病原因首选为食品添加剂,其次为农药,再其次是吸烟。这与医疗工作人员的看法有很大的不同。据Doll 等人的流行病学研究,癌症发病原因中35%是与食物有关,列第1位;吸烟列第2位,占30%。其余的有由病毒引起的感染(10%)、性行为(7%)、职业(4%)、酒精(3%)、地理因素(3%)、药品医疗行为(1%)、食品添加剂(1%)及工业制品(1%)。其中食品添加剂仅占1%,这与上述一般消费者的看法相差较大。这种差别可能是由于一般     

饮食与荨麻疹

由于食物引起的荨麻疹称为食饵性荨麻疹.由何种食品,或怎样引起食饵性荨麻疹发病很重要。大多数食品里都使用食品添加剂,这也是诱发荨麻疹极为重要的因素,其它还有是由于食入了特殊食品,并在超负荷运动时,发生食品依赖性运动诱发型过敏。也有与食物接触过的部位而引起全身症状,为接触性荨麻疹综合征。一、食物变态反应食物的变态反应是由免疫反应引起,为狭义的食物变态反应,由其他反应引起的可理解为广义的食物变态反应、在免疫反应以外的反应中,存在着如食品添加剂引起的机理不明的反应。由混入细菌等引起的     

棘阿米巴性角膜炎

棘阿米巴属 (Acanthamoeba)为单细胞的原生动物 ,在土壤及淡水等处生存 ,是一种随处可见的微生物。以前认为它无病原性 ,在医学范围几乎构不成问题。只是有一部分重症免疫缺陷的患者可偶尔引起脑炎。但近年来有报道 ,该生物在配戴隐形眼镜 (CL)的健康者中可引起重症角膜炎。日本 1 988年由作者率先报道 ,而后 1 3年间有 1 0 0余例报道。本病 85 %～ 90 %在CL使用者中发病。欧美等国无男女明显差别 ,在日本则为 2∶1 ,女性居多。这反映了日本CL使用者中的男女性别比。CL使用者以外的病例多由外伤所致 (1 0 %～ 1 5 % ) ,在这部分患者中男…     

日本对PPA的态度

苯丙醇胺 ( PPA)作为市售感冒药成分而被广泛应用 ,由于它可引起脑出血等副作用 ,所以近日美国食品药物管理局 ( FDA)向各制药公司发出指令 ,严禁含有PPA的药物销售。但到 11月 2 0日止 ,日本厚生省并没有做出在日本国内终止销售的决定 ,只是把不能服用含 PPA成分药物的对象扩大到高血压、心脏病和能引起脑出血的患者。此外 ,厚生省要求制药企业对含 PPA药物作出统一的文字说明 ,张贴到各药局和药店 ,让购药者每人一份。PPA是一种广泛应用于感冒药物、鼻炎药物和止咳药物的成分 ,之所以日本厚生省对 PPA并没有采取像美国那样严格的…     

对急性甲型肝炎的发生季节及提取蚬中HAV的研究

作者连续3年对散发性急性甲型肝炎不同时期的发生情况作了调查,考虑其原因是由食物引起,故又作了食物调查,还对蚬进行了提取HAV 的实验。以久留米大学第二内科和福冈县筑后地区4所相关医院,从81年1月至83年12月间,确诊为各类型散发性病毒性肝炎(入院的输血后肝炎除外)的388例为研究对象,就他们的发病日、性别、年龄、家庭是否有肝炎发病者、肝炎发生前2周至前1个月的饮食生活等情况,在考虑到其环境、年龄、性别差异等问题的基础上,与非发病者作了对照研究。此次调查的结果表明,急性肝炎388例中,甲肝     

利用降压药预防认知功能障碍及痴呆

当前 ,随着人口的老龄化和脑卒中的轻症化 ,脑卒中患者有增加的趋势。本专辑选译自《日本医事新报》2 0 0 2年第 41 0 1期“新しいエビデンスによる脑卒中の予防对策”专辑 ,载文 5篇。全集从循证医学角度 ,从发病因素、预防对策、血压管理等方面做出全面阐述 ,内容详实 ,具有较高参考价值。本专辑由中国医科大学神经内科主译 ,陈谅教授主审。     

血压管理与脑卒中的一级预防

当前 ,随着人口的老龄化和脑卒中的轻症化 ,脑卒中患者有增加的趋势。本专辑选译自《日本医事新报》2 0 0 2年第 41 0 1期“新しいエビデンスによる脑卒中の予防对策”专辑 ,载文 5篇。全集从循证医学角度 ,从发病因素、预防对策、血压管理等方面做出全面阐述 ,内容详实 ,具有较高参考价值。本专辑由中国医科大学神经内科主译 ,陈谅教授主审。     

世界和日本的脑卒中现状及预防对策

当前 ,随着人口的老龄化和脑卒中的轻症化 ,脑卒中患者有增加的趋势。本专辑选译自《日本医事新报》2 0 0 2年第 41 0 1期“新しいエビデンスによる脑卒中の予防对策”专辑 ,载文 5篇。全集从循证医学角度 ,从发病因素、预防对策、血压管理等方面做出全面阐述 ,内容详实 ,具有较高参考价值。本专辑由中国医科大学神经内科主译 ,陈谅教授主审。     

房颤与脑卒中的预防

当前 ,随着人口的老龄化和脑卒中的轻症化 ,脑卒中患者有增加的趋势。本专辑选译自《日本医事新报》2 0 0 2年第 41 0 1期“新しいエビデンスによる脑卒中の予防对策”专辑 ,载文 5篇。全集从循证医学角度 ,从发病因素、预防对策、血压管理等方面做出全面阐述 ,内容详实 ,具有较高参考价值。本专辑由中国医科大学神经内科主译 ,陈谅教授主审。     

高脂血症的治疗和脑卒中的预防

当前 ,随着人口的老龄化和脑卒中的轻症化 ,脑卒中患者有增加的趋势。本专辑选译自《日本医事新报》2 0 0 2年第 41 0 1期“新しいエビデンスによる脑卒中の予防对策”专辑 ,载文 5篇。全集从循证医学角度 ,从发病因素、预防对策、血压管理等方面做出全面阐述 ,内容详实 ,具有较高参考价值。本专辑由中国医科大学神经内科主译 ,陈谅教授主审。     

医疗工作者和AIDS

如何理解和对待医务工作者的HIV 感染随着今后日本HIV(人免疫缺陷病毒)感染的增加,有必要充分了解包括无症状带毒的HIV 患者,并采取相应措施。在一般预防方面,可能感染HIV 的行为有:1.和病毒携带者的性接触①AIDS 患者或抗体阳性者②男性同性恋者③有卖淫行为的人④同上述三者有过性接触者2.被病毒携带者的血液污染3.用于麻醉剂等药物的注射器的共用不可能感染的情况有:1.咳嗽、喷嚏等飞沫,空气污染、握手、拥抱等2.浴室、厕所、游泳池、公共场所的扶手、拦杆、现钞3.餐具、食物、饮料     

马奶酒有减低体脂肪的效果

日本国立民族博物馆小长谷有纪教授的现场调查发现 ,蒙古游牧民的马奶酒有减低血胆固醇和中性脂肪的效果。马奶酒是将马奶发酵 ,酒精含量在 2 %～3 %的酒。今年夏季 ,小长谷教授对 5 0名 2 0～ 60岁的男女游牧民进行了血液成分的检查。将不饮马奶酒越冬者和连续数月饮马奶酒双方的总胆固醇、中性脂肪进行对比 ,结果后者胆固醇平均低 2 0 %。调查还对同行的 1 0名男女日本人进行了同样检查。他们从进入该地区起 ,每天饮马奶酒 0 2～ 1升 ,经一周时间总胆固醇减低 1 0 % ,中性脂肪减低 2 0 %。马奶酒有减低体脂肪的效果@张红军 @徐爽…     

依然有众多乳幼儿误食香烟

20 0 1年 12月 2 7日厚生劳动省发布了由家庭用品等引起的健康受损案例统计结果。其中皮肤遭损害为最多达 2 2 5件 ,如①洗涤制品引起者 65件 ,可见刺激性皮炎、ＫＴＰＰ型手湿疹等 ;②装饰用品引起者 5 1件 ,如过敏性接触性皮炎 ,还有小儿误食达 784件。其中误食香烟 3 85件 ;误食医药品等达 10 8件。尤其可见生后 67个月的乳幼儿误食香烟案例仍很多 ,最近还有花生米误入气管的病例 ,厚生劳动省唤起国民注意食品类误食的问题。摘译自 :日本医事新报Ｎｏ 40 5 6,2 0 0 2年 1月 19日 .依然有众多乳幼儿误食香烟@纪元…     

自由基的基础与临床专辑（二）抗氧化食品

自由基的基础与临床专辑（二）抗氧化食品寺尾纯二饮食生活与动脉硬化及癌症等各种成年人病的发病有密切关系，这点已从最近的流行病学调查中判明了。因此可以充分考虑到：食品中存在着可引起这些疾病发病或对其预防起作用的成分。另一方面，食品对生物体所起的作用，不仅...     

旅行医学2001：海外旅行者诊室 三、旅行中的注意事项

旅行医学就是“研究和预防由于人的移动而引起的健康问题和疾病的医学” ,其对象包括观光旅游者、商业旅行者、海外长期居留者和永久居住者等。 2 0 0 0年日本人观光旅游人数达 1 45 8万人 ,商业旅行者 1 5 0万人 (法务省统计 ) ,还有海外长期居住者 5 3万人、海外永久居住者 2 9万人 (外务省统计 )。由此可见 ,在旅行医学的对象中 ,观光旅游者占压倒性多数。可以设想 ,在一般临床医师进行旅行健康咨询时 ,观光旅游者占大多数。一、飞机内的生活指导从岛国日本出发的海外旅行者 ,乘坐飞机是不可或缺的。机内的环境与地面环境有许多不同之处 …     

如何对待社区中的阿尔茨海默病

在高龄化社会到来的今天 ,推测日本老年期痴呆人数约为 1 3 0万 ,而且这个数字在进入2 1世纪后还会增加 ,预计到 2 0 3 5年可达到 3 50万人 ,其中阿尔茨海默病将占半数以上。阿尔茨海默病是 1 90 6年阿尔茨海默Ａ以遇到的 1例因健忘和定向力障碍为发病症状的51岁女性患者为契机而发现的。这例病人不久即出现了抑郁和幻觉 ,病程约 4年半死亡。尸检时发现脑有严重的萎缩 ,显微镜证实在大脑皮质有颗粒状结构物 (老年斑 )及粗大的纤维块等神经细胞变化 (阿尔茨海默病神经原纤维变化 )。 1 91 0年ＫｒａｐｅｌｉｎＥ将该病命名为阿尔茨海默病。之…     

动态与消息

意想不到的降胆固醇食品日本食品原料厂家——“太阳化学”和东京政学院短期大学研究小组发现,日本人生活中不可缺少的茶叶有降低胆固醇的作用,也许茶渣将会成为健康食品。在研究过程中,他们将试验用大鼠分成A、B两组。A组用茶渣与高脂肪食物一起喂养;B组则只喂高脂肪食物。结果发现,A组大鼠的血清总胆固醇量比B组低20％,肝脏总胆固醇量比B组的低14％,且肝赃的“健康程度”也优于B组。为此,“太阳化     

日本褥疮护理新进展

目前 ,日本已进入高龄化社会。据厚生劳动省的有关报告 ,到 2 0 1 0年 65岁以上的人口数将占总人口数的四分之一 ,同时长期卧床的老年人将达到 1 70万人 ,2 0 2 5年将进一步向高龄化社会发展 ,老年人也将达到2 3 0万人 ,预计将有十至五分之一的老年人发生褥疮 ,在高龄化人群中褥疮的发生率将会不断增加[4 ] 。褥疮是临床护理的常见病种之一 ,在日本俗称床擦 (床ずれ ) ,它是由于患者长期卧床 ,局部皮肤受压而引起的缺血性坏死。我国以往褥疮的护理方法主要有艾条熏、烤灯照等局部“干燥疗法” ,在临床上有愈合慢、易复发等特点。近年来 ,在…