膳食营养与糖尿病

糖尿病已成为一种严重影响人类健康的全球性公共卫生问题，其患病率逐年升高，据WHO有关资料表明：全球糖尿病的患者已超过1亿人，我国位居第二位，估计全国20岁以上糖尿病患者达到2000万人以上，严重影响国家的经济发展。研究表明，环境因素在Ⅱ型糖尿病的发生中起到很重要的作用，大规模的人群研究已证实生活方式和行为的改变是预防和控制Ⅱ型糖尿病的主要途径之一，膳食是主要的环境因素之一，多年来研究表明膳食中一种或几种营养素与Ⅱ型糖尿病关系密切。     

包头市老年公寓膳食营养与生活质量

目的 了解包头市老年公寓中老年人的膳食营养与生活质量现状.方法 抽取包头市不同经济模式老年公寓,采用记账询问法对老年公寓老人的膳食营养素摄入进行调查;对神志清楚、能独立理解和回答问题者进行生活质量调查.结果 包头市老年公寓的膳食结构:谷类、盐摄入满意,畜肉摄入偏高,果蔬类偏少,奶类及豆类食品严重缺乏,营养素:脂肪摄入过多,钙及多种维生素缺乏;42.5%和39.4%的老年人生理健康和心理健康生活质量在60分以上;慢性病、医疗保障对公寓老年人生活质量影响显著;中等收入者较高收入者和低收入者生活质量高;生活满意度自评越高者生活质量也越高.结论 包头市老年公寓中老年人生活质量处于中等偏下水平;现有膳食结构对预防和控制老年慢性病、多发病不利.     

“健康中国”战略下山东省老年人健康现状

目的对山东省老年人群进行健康现状调查,并在此基础上发现问题,进而提出治理策略,尽可能延长老年人生活自理期、延缓老年人发生失能的时间和延长健康预期寿命。方法采用多阶段随机分层抽样方法,按照地域位置和经济发展水平从山东省随机选择3个地级市的2 157名老年人作为调查对象,采用定性和定量相结合的方法,调查老年人包括基本情况、健康行为等在内的相关情况。结果 2 157名老年人中患慢性病1 460例(67.7%),慢性病患病顺位居前5位的依次为高血压39.6%,糖尿病16.2%,关节炎16.1%,冠心病12.5%,其他心脏类疾病4.5%。其中患1种慢性病占61.82%,患2种占28.42%,患3种及以上占9.76%。结论重视老年人健康教育,做好心理保健;加强对老年健康危险因素的干预;加强慢性病患者的健康管理,改善慢性病患者的生命质量;加强失能老年人照护制度的建立,完善基本养老服务体系;适应老年人日益增长的卫生服务需要,增强就医可及性。     

中国居民营养与健康现状

1背景 1.1调查目的与意义国民营养与健康状况是反映一个国家或地区经济与社会发展、卫生保健水平和人口素质的重要指标.良好的营养和健康状况既是社会经济发展的基础,也是社会经济发展的重要目标.世界上许多国家,尤其是发达国家均定期开展国民营养与健康状况调查,及时颁布调查结果,并据此制定和评价相应的社会发展政策,以改善国民营养和健康状况,促进社会经济的协调发展.     

吉林省老年人健康素养现状调查

20世纪90年代以来,健康素养(health literacy)开始成为人们关注的话题.2005年的第六届世界健康促进大会通过的<全球健康促进的曼谷宪章>将提高人们的健康素养作为健康促进的重要行动和目标之一[1].健康素养的高低对健康状态的影响高于教育、收入、失业和种族等因素.低健康素养给人民整体健康状况和国家卫生系统带来负面影响.为深入了解吉林省老年人健康素养情况,本研究对影响健康素养的相关因素进行了调查.     

硒营养与老龄健康

<正>联合国人口署的数据显示我国高龄老人数目增长迅猛~([1]),对其照料与医疗成本开支昂贵~([2]);硒与人体健康息息相关,在预防衰老相关疾病、延缓衰老进程、改善老龄健康方面的独特作用被逐步揭示;而我国居民膳食硒摄入量水平整体偏低,且老年人群硒营养水平明显低于成人,人体硒水平随年龄增加而持续下降~([3])。目前通过膳食和硒补充剂来提高人体硒水平的研究成为热点,本文通过对前人的工作进行归纳总结,以期为改善高龄老人膳食硒营养和老龄人口健康水平提供科学依据。     

老年人膳食营养及头发矿物质含量与BMD的关系

目的探讨老年人腊食营养素及头发矿物质含量与骨密度（BMD）的关系。方法选取470例60岁以上城市（205例）和农村（265例）老人。检测BMD与发中Zn、Cu、Fe、Ca水平，并进行3d膳食回顾调查。结果老年人BMD农村低于城市，女性低于男忡（P〈0．01），农村老人膳食蛋白质、维生素、Ca摄入量以及发中Ca、Zn含量均低于城市老人，差异有统计学意义（P〈0．01），老人膳食中大豆蚤白质、视黄醇、硫胺索、核黄素、维生素E及Ca、Zn摄人量及发中Ca、Zn与BMD均呈现显著性正相关（P〈0．01）。结论膳食蛋白质、维生素、Ca、Zn与BMD存在一定的关系，膳食大百碍白、Ca、Zn等摄入骨不足可导致BMD降低。     

浙江省三地区不同人群膳食营养现状与血压相关性分析

目的　了解浙江省不同人群膳食营养现状 ,分析膳食营养与血压的相关性。方法　在农村、城市、城镇 2 5～ 74岁自然人群中随机整群抽取 4841人进行高血压危险因素调查的基础上 ,按 1 0∶ 1抽取 496人进行连续三天2 4小时膳食调查 ,对其中资料完整的 470人进行显著性、相关性统计学分析。结果　 (1 )人群每日平均摄入各种营养素及能量热比与 RDA推荐量相比均有显著性差异 (P<0 .0 0 1 )。 (2 )居民膳食食物中碳水化合物 89.9%为米及米制品 ,粗粮谷类仅为 0 .2 % ,肉食类、鱼虾类均超过 RDA推荐量 ,以城市人群及 2 5～ 2 9岁青年组为明显 ;奶制品摄入仅为 RDA推荐量的 8.69% ,以农村人群更明显。 (3 )收缩压水平与脂肪、蛋白质、碳水化合物、钠摄入量相关 (P均 <0 .0 0 1 ) ;舒张压水平与脂肪摄入量相关 (P<0 .0 0 1 )。 (4 )高血压与正常血压人群蛋白质、脂肪、碳水化合物的摄入热比有显著性差异 (P<0 .0 0 1 ) ;视黄醇、硫胺素、尼克酸的摄入量两组人群中有显著性差异 (P<0 .0 5 ) ,高血压与正常血压人群摄入钠 /钾比值分别为 1 .2 9、 1 .3 ,无显著性差异。结论　 (1 )浙江省城乡居民膳食营养摄入存在低蛋白质、高脂肪、高碳水化合物的不合理现状 ,同时存在 B族维生素、钙明显摄入不足 ,钠摄入过多的现?     

人际指导对老年人营养健康教育的干预作用及相关性

研究表明,合理营养、平衡膳食,尽早发现营养不良并及时采取干预措施,能够改善绝大多数老年人的健康状况,降低慢性疾病的发生率.随着人们需求的变化,越来越多的人对个体化营养指导的需求增加,在不同的健康传播方式中人际交流传播方式要好于大众传媒[1].     

社区老年人的口腔健康凋查现状与对策

老年人口腔疾病高发,口腔健康知识缺乏[1],为了探索老年人口腔疾病的规律,开展老年人口腔疾病的研究,本文就社区老年人口腔健康状况进行调查分析.1对象与方法1.1 对象社区老年人,根据年龄分组,45 ～ 59岁为老年前期,≥60岁为老年期[1].本调查共631人,其中男452人,占71.63%;女179人,占28.37%.老年期208人,其中60～64岁87人,65～69岁105人,70～74岁11人,75岁以上5人;老年前期423人,其中45～49岁220人,50～54岁121人,55～ 59岁82人.     

孕期营养摄入、膳食模式与妊娠高血压疾病发病的关系及对策探究

目的 探究孕期营养摄入、膳食模式与妊娠高血压疾病（HDP）发病的关系,以期为临床诊治预防提供有效的参考依据。方法 回顾性选取我院2018年1月至2020年1月接受的HDP患者62例作为观察组,并将同一时期于我院进行健康体检的非HDP孕妇60例作为对照组,收集两组一般资料,调查孕期营养摄入情况及膳食模式,采用多因素Logistic回顾性分析孕期营养摄入、膳食模式与HDP发病的关系。结果 两组在肉类蛋类豆制品摄入<5次/周、蔬菜水果类摄入<5次/周、奶制品摄入<5次/周、微量元素维生素摄入<5次/周、膳食模式等方面相比,差异具有统计学意义（P<0.05）;经多因素Logistic回顾性分析显示肉类蛋类豆制品摄入<5次/周、蔬菜水果类摄入<5次/周、奶制品摄入<5次/周、微量元素维生素摄入<5次/周、膳食模式与HDP发病有相关性（P<0.05）。结论 针对HDP发病机制分析,认为与其发病具有明显相关性,可将其作为独立因素用于疾病防治,另外还可提示临床重视孕妇营养摄入及饮食结构,针对性给予预防干预措施,以降低疾病发展,改善母婴结局。     

中国成人居民正常体温：基于2015年中国健康与营养调查

目的:评估中国成年人体温的变化及其个体差异,并进行关联分析。方法:本研究采用2015年中国健康与营养调查(CHNS)数据进行分析,共包括9 184名成人,其中男性4 350名和女性4 834名,平均年龄(52.38±14.69)岁。采用描述性统计和线性回归进行分析。结果:中国成人平均体温为36.43℃,男性体温较女性高...     

与城市老年人健康相关的社会因素调查研究

对武汉市60岁以上人群进行影响城市老年人健康的社会因素的随机调查结果表明:城市大多数老年人仍热心于各种公益活动,但社交重心逐步从社会转向家庭;不少人虽有再工作的愿望和能力,但社会作用发挥不够;生活条件虽有保障,但经济收入不平衡,住房条件有待改善;老年人以核心家庭占优势,多数人在家庭中处于主导地位,部分老人再婚问题不可忽视;大多数老人作息有规律,坚持早锻炼,晚散步;阅览书报、看电视是其娱乐活动的基本形式;多数老年人虽然享受免费医疗或半免费医疗,但对老年人特殊保健服务比较差,值得引起有关部门的重视。     

搭配正常膳食，补充优质营养——同仁堂短肽特膳关注糖尿病肾病患者的健康

糖尿病肾病有何危害？糖尿病肾病（DN）指糖尿病性肾小球硬化症，以持续的蛋白尿为主要标志，是常见的糖尿病慢性并发症之一，也是患者主要死亡原因之一。研究显示，糖尿病病程达10～20年的患者，50％合并有DN。DN分为5期，Ⅰ～Ⅱ期难以发现和确诊，但如果加以干预和治疗，病情可以逆转至恢复。     

620名社区老年人健康行为与生活方式调查分析与护理对策

健康行为与生活方式同老年人生活质量密切相关.研究证实:健康生活方式能有效预防高血压及增强降压药物效果[1];不健康的生活方式是导致慢性病患病率上升的主要原因[2];国外观察显示有效的生活方式干预对糖尿病患者血脂的控制有益[3].本研究旨在调查长春市社区老年人的健康行为与生活方式,分析其对健康状况的影响,为今后社区开展老年健康教育活动提供初步理论依据.     

代际支持对农村老年人健康自评的影响研究

目的 探讨中国农村老年人与子女间的代际支持对老年人的健康自评状况的影响。方法 采用Logistic回归模型，利用安徽省巢湖市进行的“安徽省老年人生活福利状况”抽样调查数据，从经济支持、生活照料和情感支持的代际间的双向交流，分析了代际支持对中国农村老年人健康自评状况的影响。结果 来自子女的经济支持和老年人对子女的经济支持都对老年人的健康自评状况有积极影响。但子女对老年人的生活照料和老人向子女提供生活照料对老年人的健康自我评价没有影响作用。而代际间的情感交流能够改善老年人的健康自评状况。结论 促进老年人的家庭和睦和代际交流，有助于改善老年人的心理福利和健康状况。     

当前农村健康教育的现状与对策

农村健康教育亦称农村卫生教育或农村卫生宣传教育,它是我国新农村建设的重要内容之一.重视和加强农村健康教育工作,对促进社会进步有着重要意义.该文对当前农村健康教育的现状问题和对策作一综述.     

老年住院患者营养风险、营养不良(不足与超重)发生率及营养支持现状

目的应用营养风险筛查2002(nutrition risk screening 2002,NRS2002)调查老年病科住院患者营养风险、营养不足、超重和肥胖发生率及营养支持情况。方法选择2010年5月至2011年4月在秦皇岛市第一医院老年病科住院的患者620例,在患者入院次日早晨进行NRS2002筛查,并调查2 w内(或至出院时)的营养支持状况,分析营养风险和营养支持之间的关系。NRS2002≥3分为有营养风险,体质指数(BMI)<18.5 kg/m2(或白蛋白<30 g/L)为营养不足。结果共有620例患者入选,其中576例(92.9%)完成NRS2002筛查。营养不足和营养风险的发生率分别为13.5%和40.0%。如果将不能获得BMI值的患者排除,则两者发生率分别为11.8%和36.4%。在248例有营养风险的患者中,有88例(35.5%)接受了营养支持;在无营养风险的372例患者中,有28例(7.5%)接受了营养支持。所有患者肠外和肠内营养比例为1∶1.6。结论NRS2002适用于老年住院患者的营养风险筛查,营养支持在老年患者中不够合理和充分。     

成都市老年人营养与运动知识、态度、行为状况调查

目的 了解成都市老年人营养与运动知识、态度、行为状况及其可能影响因素.方法 以两阶段抽样方法抽取成都市五大城区300名老年人为调查对象,用自编并经检验的老年人营养与运动知识、态度、行为调查问卷进行调查,调查内容包括一般情况、营养与运动知识、态度和行为.结果 ①调查对象营养与运动知识平均得分80.3分,高、中、低分所占比例分别为66.2%、13.8%、20.0%;态度平均得分80.8分,高、中、低分所占比例分别为64.8%、27.9%、7.3%;行为平均得分73.9分,高、中、低分所占比例分别为28.6%、57.2%、14.2%.②老年大学学员知识得分、态度得分皆高于社区老年人(P＜0.01).结论 成都市老年人营养与运动知识、态度情况尚可,行为完成较差.老年大学学员营养与运动知识、态度水平高于社区老年人,但两者行为表现无差异.     

中国人口老龄化发展趋势与老年健康研究现状

中国自2000年步入老龄化国家的行列以来,老龄人口的发展趋势、老龄人口的健康问题以及相关的社会问题等,均已逐步受到重视。本文就中国老龄及高龄人口的发展趋势,人口老龄化及高龄化对于社会、经济、卫生等领域的巨大影响,以及老年健康研究的现状进行简要介绍。