2005～2006年黔东南州碘盐监测结果分析

目的了解黔东南州碘盐质量,为今后碘缺乏病防治工作提供科学依据。方法按照《全国碘盐监测方案》对黔东南州16县(市)碘盐采用直接滴定法(GB/T13025.7-1999)进行检测。结果2005~2006年共检测9 213份居民户食盐,碘盐合格率为96.85%,碘盐覆盖率为99.36%,合格碘盐食用率为96.30%,非碘盐检出率为0.56%,盐碘均数为32.35 mg/kg。同时检测盐库碘盐1 944份,合格率为94.39%,均数为34.09 mg/kg。结论黔东南州除从江县外,其余15县(市)的居民户合格碘盐食用率达到了国家消除IDD的控制标准,但多数县(市)碘盐质量有待提高。     

四川省2012~2013年碘盐监测分析

目的掌握四川省2012~2013年居民碘盐情况,为碘缺乏病防治提供科学依据。方法根据国家碘盐监测方案,每个县随机抽取居民户盐样,用《制盐工业通用试验方法碘离子的测定》GB/T13025.7-1999中仲裁法进行定量检测,采用SPSS19.0进行统计分析。结果 2012年四川省居民户合格碘盐食用率97.53%、碘盐覆盖率99.66%、碘盐合格率97.86%、加碘盐中位数30.50 mg/kg;2013年四川省居民户合格碘盐食用率98.02%、碘盐覆盖率99.71%、碘盐合格率98.31%、加碘盐中位数29.00 mg/kg;2013年3个指标较2012年有所提高(P0.05)。结论两年的合格碘盐食用率、碘盐覆盖率和碘盐合格率3项指标都大于90%,碘盐浓度有所下降,碘盐质量需进一步提高。     

2011~2012年兰州市城关区碘盐监测结果分析

目的掌握甘肃省兰州市城关区居民食用碘盐质量,为碘缺乏病防治措施的制定与实施提供科学依据。方法根据《甘肃省碘缺乏病监测方案》对城关区内居民户食用盐进行抽样,采用GB/T13025.7-1999中直接滴定法和仲裁法对采集样品进行定量测定。结果 2011~2012年共检测588份样品,非碘盐率为0,碘盐覆盖率100.00%,碘盐合格率96.62%,合格碘盐食用率96.62%。结论兰州市城关区居民户碘盐保持了2010年全国各省(自治区、直辖市)及95%以上的县(市)合格碘盐食用率≥90%的目标,但仍需加强食用碘盐监管力度,以巩固碘缺乏病防治工作成果。     

新疆塔城地区碘盐监测结果分析

目的了解新疆塔城地区居民碘盐食用情况,及时发现问题并采取有效干预措施,保证居民食用合格碘盐。方法根据《全国碘缺乏病监测方案》要求进行监测。结果 2011─2013年塔城地区碘盐有效监测率为100.00%,上报率100.00%,碘盐合格率98.78%,碘盐覆盖率99.86%,合格碘盐食用率98.64%;食盐碘含量中位数31.1 mg/kg,与2011年、2012年相比,2013年的合格碘盐食用率略高。结论新疆塔城地区碘盐覆盖率、合格碘盐食用率等指标均达到国家碘缺乏病的消除标准,但部分县（市）居民仍有食用不合格碘盐或非碘盐现象,应加强对碘盐的监测督导工作。     

郴州市2012年碘盐监测结果分析

目的掌握郴州市居民食用碘盐情况,及时发现问题并采取相应干预措施,为持续消除碘缺乏病提供科学依据。方法按照《湖南省碘缺乏病监测方案(试行)》要求随机抽取监测县、乡、村居民;采用GB/T 13025.7-1999中直接滴定法测定盐碘含量;用SPSS 17.0和Excel 2003进行数据统计分析。结果 2012年郴州市共检测碘盐样3 300份,有效监测率为100%,居民碘盐覆盖率、碘盐合格率、合格碘盐食用率、非碘盐率、碘盐中位数、碘盐平均数和变异系数分别为99.8%、97.9%、97.7%、0.2%、30.3 mg/kg、30.3 mg/kg和17.7%,11个县(市、区)碘盐覆盖率、碘盐合格率和合格碘盐食用率差异有统计学意义(P<0.05),碘含量中位数和平均数间差别无统计学意义(P>0.05)。结论郴州市居民碘盐覆盖率、碘盐合格率及合格碘盐食用率逐年提高,在2010年实现了消除碘缺乏病目标后,仍须加强监测以巩固碘缺乏病防治成果。     

2004～2008年开化县碘盐监测结果分析

目的了解和掌握开化县碘盐现况,为进一步推动持续消除碘缺乏病工作提供科学依据。方法根据卫生部《全国碘盐监测方案（修订）》和《浙江省碘盐监测实施细则》进行抽样,采用直接滴定法（GB/T13025.7-1999）对采集的碘盐进行定量检测。结果2004~2008年共监测第一层次碘盐60批,批质量合格率100%,盐碘均值37.1 mg/kg,变异系数2.9%,标准差1.08 mg/kg 第二层次共监测18个乡（镇）居民食用盐1 440份,碘盐覆盖率99.4%,碘盐合格率98.8%,合格碘盐食用率98.2%,各年度的居民碘盐覆盖率、合格碘盐食用率达到90%以上。结论开化县总体上处于碘缺乏病可持续消除状态,但非碘盐冲击问题在局部地区依然存在,要进一步加强碘缺乏病的健康教育工作,确保居民正确食用合格碘盐。     

2008~2012年平凉市居民户硒、碘盐监测分析

目的了解甘肃省平凉市居民食用盐加硒、加碘质量,发现问题及早采取措施,保证全市居民食用合格硒、碘盐。方法按《甘肃省居民户碘盐监测方案》和《甘肃省克山病和大骨节病病情监测方案》要求,对居民户硒、碘盐进行监测。结果 2008~2012年共检测居民户盐样10 212份,合格碘盐10 131份,不合格碘盐72份,碘盐合格率99.2%,合格碘盐食用率99.3%,碘盐覆盖率99.9%;检测居民户硒盐1 495份,合格硒盐1 109份,合格率74.3%;不合格246份,不合格率16.4%,无硒率为9.4%。结论平凉市居民户碘盐总体质量保持在一个较高的水平,但仍有1个县有非碘盐存在,硒盐总体质量较差。     

2012～2013年辽阳市居民碘盐质量及食用情况调查

目的了解辽阳市居民碘盐质量及食用情况。方法每个(市、区)按东南西北中不同方位随机抽取5个乡,每个乡(镇、街道)抽取4个村(居委会),每个村(居委会)随机抽取15份居民户盐样。按照GB/T 13025.7直接滴定法测定碘盐中碘含量,采用仲裁法测定川盐、海藻盐及其他强化食用盐中碘含量。结果 2012、2013年辽阳市居民的碘盐中位数分别为27.49 mg/kg、25.30 mg/kg,合格率分别为99.71%、96.03%,合格碘盐食用率分别为99.67%、95.37%,非碘盐率0.05%、0.33%。2012与2013年盐碘含量差异有统计学意义(t=23.1,P<0.01),碘盐合格率、合格碘盐食用率差异有统计学意义(χ2=25.48、51.04,P<0.01),全市的居民碘盐合格率均高于90%。除宏伟区、弓长岭区2012年与2013年持平,白塔区、文圣区、太子河区、辽阳县、灯塔市碘盐覆盖率、碘盐合格率、合格碘盐食用率2013年均比2012年有所下降。各县区间比较,盐碘含量存在统计学差异(F=256.1,P<0.01)。按《食用盐碘含量》25 mg/kg标准,2013年比2012年合格碘盐增多,碘盐合格率有统计学差异(χ2=78.5,P<0.01)。结论辽阳市碘盐质量状况良好,全市7个县(市、区)的合格碘盐食用率都高于90%,居民食盐碘含量逐渐下降,新标准碘盐逐渐普及,在个别地区也存在非碘盐的问题。     

2006年山西省居民食用盐现状分析

目的 全面、准确了解和评价2006年山西省居民食用盐现状,及时发现问题并采取相应的干预措施.方法 每县按东、南、西、北、中5个方位选取9个乡镇,每个乡镇选取4个村,每个村采取8户居民户盐样,送各县疾病预防控制中心(CDC)实验室检测盐碘含量.结果 全省119个县(市、区)除高碘乡镇外监测居民食用盐33 773份,非碘盐率2.95%,碘盐合格率97.34%,合格碘盐食用率94.51%,盐碘均数30.9±8.0 mg/kg,盐碘中位数31.2 mg/kg.结论 与2005年相比,非碘盐率上升,合格碘盐食用率下降,距2010年95%的县实现消除碘缺乏病目标尚有差距.     

2005年山西尧都区乡村居民户盐碘定量检测结果分析

目的分析2005年山西省临汾市尧都区乡村居民户碘盐食用情况,为可持续性消除碘缺乏病提供科学依据。方法按随机抽样法对9个乡村居民用户盐碘含量进行监测。结果281份乡村居民户碘盐合格率为97.5%,盐碘均值为29.35 mg/kg、标准差为4.40 mg/kg,碘盐覆盖率为100%,合格碘盐食用率为97.5%。结论尧都区乡村居民食用盐的含碘合格率达到了国家标准。     

2011—2014年甘肃省白银市居民食用碘盐监测分析

目的分析2011—2014年甘肃省白银市居民食用碘盐监测结果,掌握居民食用碘盐质量及合格碘盐食用情况,为全市持续消除碘缺乏病提供参考依据。方法根据《全国碘盐监测方案》的要求,对甘肃省白银市居民食用碘盐采取随机分层抽样方法抽样。结果近四年全市共检测居民户食用盐5 940份,其中合格碘盐5 807份、不合格碘盐112份、非碘盐21份,碘盐覆盖率99.65%(5 919/5 940)、碘盐合格率98.11%(5 807/5 919)、合格碘盐食用率97.76%(5 807/5 940)、非碘盐率为0.35%(21/5 940)。结论甘肃省白银市居民食用碘盐监测数据表明,食用盐已经达到国家碘盐标准,应继续开展居民户碘盐监测。     

2008年河北省居民户食用盐监测结果分析

目的 了解2008年河北省非高碘县碘盐和高碘县非碘盐的居民食用情况,为碘缺乏病防治工作提供科学依据.方法 根据<全国碘缺乏病监测方案(试行)>,在河北省以县(市、区)为单位,按照系统抽样和简单随机抽样原则抽取乡(镇)和行政村,在行政村按照简单随机抽样原则抽取居民户,取家中食用盐检测盐碘.用直接滴定法测定非高碘县居民户盐碘,半定量检测高碘县居民户盐碘.结果 在167个非高碘县(市、区)共抽取48 448份居民户食用盐,经过县级人口数加权后非碘盐率为4.73%,碘盐覆盖率为95.27%,碘盐合格率为96.13%,合格碘盐食用率为91.96%.碘盐覆盖率≥195%的县(市、区)占80.83%(135/167),碘盐合格率>90%的县(市、区)占92.81%(155/167),合格碘盐食用率>90%的县(市、区)占82.04%(137/167).在5个高碘县共抽取食用盐1466份,非碘盐1367份,非碘盐率为93.25%(1367/1466).结论 河北省非高碘地区的碘缺乏病防治工作基本达到国家要求,但部分非高碘县(市、区)碘盐覆盖率和合格碘盐食用率较低,应加大防治工作力度,而高碘地区应尽快落实停供碘盐政策.     

1996-2007年江苏省常州市碘盐监测结果分析

目的 了解江苏省常州市食盐加碘以来生产和居民户层次碘盐合格率及食用情况.方法 每年进行碘盐监测,分食盐批发企业与居民户2个层次,盐碘测定采用GB/T 13025.7-1999中的直接滴定法,川盐或特殊盐采用仲裁法测定;对食盐批发企业与其专营地区居民户盐样含碘量进行比较.结果 1996-2000年在常州市区内共抽检3个批发企业盐样227批、5675份,批质量合格率为60.79%(138/227),碘盐合格率为61.83%(3509/5675);2001-2007年共抽检批发企业盐样252批、2556份,批质量合格率为100.00%(252/252),碘盐合格率为99.88%(2553/2556).1996-2000年抽检236个村中的1583户居民家中盐样,碘盐合格率为74.24%(1170/1576),合格碘盐食用率为73.9l%(1170/1583),盐碘中位数为45.14 mg/kg;2001-2007年抽检1656村中的13 140户居民家中盐样,碘盐合格率为98.03%(12 830/13 088).合格碘盐食用率为97.64%(12 830/13 140),盐碘中位数为30.13 mg/kg.3个盐业批发企业中,盐碘最大相差3.46 mg/kg.居民户盐碘较批发企业减少4.95%(1.65/33.35).结论 常州市碘盐合格率和食用情况在食盐加碘防治碘缺乏病的起始阶段即达到国家要求.居民户层次碘盐质量直接与批发企业供应的碘盐有关,食盐从批发企业到居民户盐碘有损失现象.     

2013年新疆喀什地区居民户碘盐监测结果分析

目的了解新疆喀什地区碘盐防治碘缺乏病措施落实情况和存在的问题。方法按照《国家碘缺乏病监测方案》和《喀什地区碘缺乏病监测实施方案》要求,监测居民户碘盐。结果 2013年喀什地区居民户碘盐覆盖率99.11%,合格碘盐食用率97.14%,全地区3 600份盐样碘含量均数28.99 mg/kg,碘含量95%的可信区间在17.68~40.30 mg/kg;精制盐碘含量低于粉洗盐,两者差异有统计学意义(u=6.08,P0.01);检出土盐20份。结论新疆喀什地区合格碘盐食用率达到了国家碘缺乏病消除标准,仍存在部分居民食用土盐的现象,建议相关部门加大执法力度和长效监管机制,确保居民都能食用合格碘盐。     

2010年四川省碘盐监测

目的 监测2010年四川省居民户碘盐食用情况,确保居民食用合格碘盐,有效防治碘缺乏病.方法 采用随机抽样监测和重点抽样监测,随机抽样监测在全省每县采用分层随机抽样法抽取288份或300份盐样;重点抽样监测在38个重点监测县每县抽取300份盐样.随机抽样监测样品主要采用《制盐工业通用试验方法碘离子的测定》GB/T13025.7-1999中仲裁法进行定量检测,重点抽样监测样品采用自制碘盐定性检测试剂进行检测.结果全省随机抽样监测应监测食盐52 488份,实际监测52 539份,其中合格碘盐51 284份,不合格碘盐955份,非碘盐300份,合格碘盐食用率97.9％,碘盐覆盖率99.6％,碘盐合格率98.3％;重点抽样监测应监测食盐11 400份,实际监测11 400份,其中非碘盐86份,碘盐覆盖率99.25％.结论2010年四川省碘盐覆盖率、合格碘盐食用率和碘盐合格率均大于90％,碘盐指标达到消除碘缺乏病标准.     

2010~2012年精河县居民户碘盐监测结果分析

目的了解新疆精河县居民食用加碘盐的情况和碘盐的质量,为防治和消除碘缺乏病提供参考依据。方法按照《全国碘缺乏病监测方案(试行)》要求随机抽样,并对居民食用盐监测结果进行分析。结果 2010~2012年共监测精河县居民户盐样900份,其中碘盐855份,合格碘盐844份,不合格碘盐11份,非碘盐45份,碘盐合格率98.7%,非碘盐率5.0%;碘盐覆盖率95.0%,合格碘盐食用率93.8%。结论 2010~2012年,精河县碘盐合格率都超过90.0%,但仍检出不合格碘盐和非碘盐,建议相关部门加大执法力度和长效监管机制,确保全县居民食用合格碘盐。     

2004年山东省日照市居民户食用碘盐调查报告

目的了解山东省日照市阶段消除碘缺乏病(IDD)后居民户食用盐现状,评价IDD干预措施与效果可持续性机制。方法采取横断面抽样调查方法,随机抽查定量检测本居民户食用盐样本。结果调查3个区县27处乡镇864户居民,检测食用盐样864份。盐碘含量0 mg/kg~58.2mg/kg,均值(30.5±7.4)mg/kg,变异系数为24.3%,中位数29.7mg/kg;精制盐826份(95.6%),原盐38份(4.4%),其中碘盐859份(99.4%),合格碘盐817份(94.6%),非碘盐5份(0.6%);每个区县碘盐覆盖率均高于98%,合格碘盐食用率均高于90%。结论日照市居民合格碘盐食用率符合国家消除IDD标准要求,但对碘盐的监督、监测和宣传教育工作仍不能放松。     

2002年浙江省居民户食用盐现状调查结果分析

目的　掌握浙江省居民用户食用盐碘含量水平现状以评价碘缺乏病防治进程。方法　采用横断面调查方法 ,随机抽查并定量检测居民户食用盐样本。结果　调查 3 3个县 (市、区 )的 2 64 0户居民 ,全定量检测食盐 2 64 0份。盐碘含量均值为 2 8.78± 9.14mg/Kg ,中位数为 2 9.5mg/Kg ,范围为 ( 0～ 96.1)mg/Kg。加碘盐 2 5 15份占 95 .2 7% ,合格碘盐2 40 9份占 91.2 5 % ,非碘盐 12 5份占 4.73 %。碘盐覆盖率 95 .2 7% ,人口加权合格碘盐食用率为 94.0 8%。结论　浙江省居民户碘盐覆盖率和合格碘盐食用率总体上已经达到标准要求 ,但山区和海岛地区存在非碘盐 ,应强化综合干预措施和健康促进来提高合格碘盐食用率。     

2005年新疆生产建设兵团居民食用碘盐调查报告

目的了解新疆生产建设兵团居民食用盐碘含碘量状况,为制定消除碘缺乏病防治策略提供科学依据。方法采用“按人口比例概率抽样方法(PPS)”抽样,对居民碘盐食用情况进行调查。结果检测食盐1 210份,盐碘含量均值为31.1±5.4mg/kg,中位数为30.9mg/kg,合格碘盐1 170份(96.7%),非碘盐17份(1.5%)。结论兵团居民户碘盐合格率总体上已经达到标准要求,但仍有部分南疆团场存在非碘盐,应加强综合干预措施和健康促进来提高合格碘盐食用率。     

2005年全国碘盐监测结果分析

目的 了解全国生产和居民层次碘盐的合格及食用情况,为我国碘缺乏病防治提供依据.方法 生产层次采样要求对所有碘盐生产、分装和批发企业每月进行一次抽样,每次抽样采用GB/T 8618-2001制盐工业主要产品取样方法.生活层次采样要求每个县按东南西北不同方位随机抽取9个乡,每个乡抽取4个村,其中2个村在乡政府所在地及其附近抽取,另外2个村为"问题地区"或距乡政府5公里以外的村.每个村(居委会)随机抽取8份居民户盐样.碘盐检测采用GB/T 13025.7-1999直接滴定法;川盐或特殊盐种采用仲裁法定量测定.合格碘盐判定标准:盐含碘量为(35±15)mg/kg,非碘盐判定标准:盐含碘量＜5 mg/kg.结果 除西藏外,全国生产层次碘盐的批质量合格率为97.92%;居民层次的碘盐合格率为97.07%,合格碘盐食用率为95.35%,非碘盐率为1.89%,这几项指标的检测结果,均略好于2004年的情况.全国各省生产层次的批质量合格率均大于90.00%,河北、湖南、广西和贵州4省(区)生产层次的变异系数大于20.00%.海南省居民层次的碘盐合格率低于90.00%.海南、广东、新疆和青海4个省(区)的居民合格碘盐食用率均低于90.00%.西藏、海南、广东、新疆和青海5个省(区)居民非碘盐率均高于10.00%.结论 多数省份生产层次的碘盐质量稳定;在居民层次,新疆、青海和西藏3个西部省(区)的各项监测指标依然与全国水平有较大差距,而海南和广东2个东部沿海省份的合格碘盐食用率和非碘盐率与2004年相比情况反而更差,提示今后在关注西部地区的同时,还要关注沿海的问题地区.