关于旋毛虫的几种检验方法

旋毛虫病是一种人畜共患寄生虫病,在公共卫生学方面意义重大。我国于50年代中期在肉品检验中就要求检验旋毛虫,1959年四部《肉品卫生检验试行规程》对旋毛虫的检验作出了明确规定。 国际上对旋毛虫的检验方法,基本上有四种:即镜检法、消化法、免疫荧光法和酶联免疫吸附法。     

旋毛虫病的研究现状

旋毛虫病是一种人畜共患的寄生虫病,从旋毛虫的发现至今已有一百六十多年,从开展旋毛虫检验至今也已经有一百三十多年,但该病至今不但尚未得到完全有效的控制,而且发生范围反而扩大了,成为一种全球性疾病,严重的危害着人身健康,给畜牧业及食品工业带来了重大的经济损失。农业部在1999年2月12日发布第96号公告,公布旋毛虫病为二类动物疾病。因此,控制和消灭旋毛虫病是医学及兽医学的一个重要问题。     

猪旋毛虫检验方法探析

随着人民生活水平的提高,人们对肉品卫生安全和身体健康甚为关注。猪的旋毛虫病是一种人畜共患寄生虫病,严重危害人畜健康。旋毛虫病的宿主是猪和犬,旋毛虫猪肉是人旋毛虫的重要传染来源。旋毛虫猪肉快速检验是防止旋毛虫病既经济又可靠的办法,现介绍几种检验方法,供参考。1.旋     

犬旋毛虫病的兽医卫生检验

1 前言 旋毛虫病是重要的人兽共患病,为了保证人民身体健康,防止因食旋毛虫病犬而感染,现将对犬旋毛虫病兽医卫生检验的迫切性以及检疫和病肉无害地处理的有关问题阐述如下。     

几种重要人畜共患寄生虫病的检疫与处理

在屠宰检疫中几种主要人畜共患寄生虫病，是对人体危害较为严重的国家规定的重点检疫对象，即猪囊尾蚴病，旋毛虫病，弓形虫病，住肉孢子虫病等。笔者根据多年的检疫经验，现将其简介如下。     

谈一谈旋毛虫病的危害

旋毛虫病是人畜共患线虫病,它是由毛形科,毛形属的旋毛虫引起的疾病。成虫寄生于哺乳动物肠道,幼虫寄生于肌肉组织。人易感染,是人畜的重要共患病。 幼虫寄生于肌纤维间,长达1.15mm,幼虫蜷曲并形成包囊,包囊呈丹形、椭     

猪旋毛虫病

旋毛虫病是由毛首目、毛形科、毛形属的旋毛虫幼虫和成虫引起的人畜共患的寄生虫病。猪旋毛虫病是由毛形线虫寄生于猪体内而得名。自1860年德国病理学家岑克才第一次正确地诊断了人的旋毛虫病以来,欧、美、亚、非许多国家均有报道。据统计,全世界有本病患者近三千万人。以欧美发病率较高,在45年前,美国     

人畜共患传染病和寄生虫病预警体系及指标

选择不同地区、不同年龄、不同职业的健康人群做相应的人畜共患传染病和寄生虫病病原体分离和其病原体血清型别的鉴定。监测重点为食品加工企业、经销单位的工作人员，餐饮单位特别是大型集体食堂的炊事员，从事各种动物养殖及屠宰的工作人员，建筑工地、零工市场及收容所等部门的外来流动人口。     

关于群发性猪旋毛虫病泛滥的调查报告

旋毛虫病是一种严重影响生猪生产发展、危害食肉者健康的人兽共患寄生虫病。该病是生猪宰后肉品检验中必须检验的重要疾病之一。我厂历年来所检出的猪旋毛虫病,都是散发性的个别病例,从未检出过群发性的猪旋毛虫病。但近年来,在猪宰后肉品检验中则屡屡检出群发性的旋毛虫病,患猪都来自沈阳市近郊的城乡结合部,远郊县乡屠宰的猪中却从未发现群发性旋毛虫病。 本文仅将群发的猪旋毛虫病检出情况,报告如     

直接入口食品中单核细胞增生李斯特菌的污染调查及其检验方法的比较

单核细胞增生李斯特菌 (Listeriamonocytogenes L M)是一种人畜共患致病菌 ,可引起人类多种疾病 ,死亡率高达 3 5 %～70 % [1 ] ,该菌分布非常广泛 ,在WHO关于L M菌食物中毒的报告中指出 ,有 4%～ 8%的水产品、5 %～ 10 %的奶及奶制品、3 0 %以上的肉制品被污染[2 ] ,有报道在欧、美、日本由此菌引起食品污染的严重性已超过了沙门氏菌[3] 。我国到目前为止 ,虽未出现有关L M菌引起食物中毒爆发流行的报道 ,但从国内多篇调查报道了解[4 - 6 ] ,L M菌对我国人群的潜在危害仍然很严重。不过这些报道中绝大多数阳性菌均从生食品中检出 ,在…     

西昌市猪旋毛虫病感染情况的调查

本文采用旋毛虫撕膜压片镜检法,曾对来自西昌市不同地区猪只进行了旋毛虫病感染情况的调查。结果表明:昭觉、布托、美姑、大兴等地均存在旋毛虫病感染,其感染率分别为:0.132％、0.123％、0.082％、0.066％。随机采集膈肌、咬肌、腓肠肌、腰肌舌肌、肋间肌、臂三头肌进行压片镜检,膈肌感染强度与腓肠肌、腰肌、舌肌、肋间肌、臂三头肌感染强度相比,差异显著(p<0.05)。     

加强检验检疫防止人畜共患传染病的传播

近几年，在世界范围内人畜共患传染病的流行和暴发时有发生。防止人畜共患传染病经国境口岸传人或传出，是检验检疫机关面临的一个新课题。此项工作涉及动物检验检疫、食品卫生等多个部门。根据“六个一”的精神，就卫生检疫如何与各部门密切配合，共同把好国门提出了建设性的意见。     

旋毛虫病几种检测方法的比较研究

本文对采用检测猪、犬旋毛虫病的三种方法(常规镜检法、人工胃液消化法和单克隆抗体快速酶联免疫吸附试验法)进行了对照试验。结果表明,在被检动物201头猪和43只犬的血样与肉样中,其旋毛虫检出率分别为:0.5％、1.0％、5.0％和20.93％、30.23％、37.21％。单克隆抗体快速酶联免疫吸附试验具有灵敏、特异、检出率高的特点。