多糖的分子修饰及其降血糖作用的研究进展

多糖是一种重要的生物高分子物质,降血糖是其重要生物功能之一。研究表明,多糖基团对其降血糖活性起重要作用,故可通过修饰多糖分子结构来影响其降血糖活性。该文阐述多糖的硫酸化、脱硫酸化、乙酰化等分子修饰方法及修饰后的多糖对降血糖活性的影响,并展望多糖分子修饰的应用前景。     

中药抗遗传物质损伤的研究进展

在真核生物细胞内,遗传物质的损伤包括分子水平的DNA损伤和细胞水平的染色体损伤,生物、化学、物理等因素均可引起遗传细胞物质损伤从而导致机体疾病的发生,部分中药及其提取物能在基因或染色体水平上实现对遗传物质损伤的拮抗作用.     

体外细胞转化系统在预防医学致癌因子检测中的应用

据估计人类的肿瘤约85～90%以上是由环境因子所致,其中包括物理、化学和生物等有害因子。这些因子可通过吸入和食入等方式作用于人体,诱发肿瘤。尤其在工业社会中,环境质量的恶化,使自然环境中各种因子改变,有害因子增加,这是当今社会对人类致癌作     

漫谈癌症

<正> 癌症的发生与预防 一般癌症发生发展是有规律的:人体的正常细胞在内因(包括遗传、内分泌失调、营养因素、精神紧张、免疫功能低下等)和外因(包括物理、化学、生物等因素)长期作用下发生质的变化,基因调节失     

抗氧化剂——抗击自由基的卫士(1)

认识自由基人体内自由基的大量增加是现代文明病的根源。我们熟知的与生活方式密切相关的疾病如高血压、高脂血症、动脉粥样硬化、脑卒中、冠心病、糖尿病、肿瘤等,它们的发生都与自由基存在一定的关联。什么是自由基人体是由分子和原子构成的。分子或原子的轨道上有成对的电子,从而维持分子的稳定性。当人体进行正常的新陈代谢时,物理或化学的因素可使原子或分子失去一个电子而形成自由基。生成的自由基通常是不稳定的,其会夺取其他分子或原子的电子来与自己配对,这样就形成另一种自由基,如此往复,就组成自由基链式反应。采用生物学技术,可…     

个性适应与心理护理

疾病的发生不仅使一个人生存的正常状态或生活模式发生改变,而且还会影响其心理状态。人体是高度精密、复杂、多层次的系统,个性差异最为明显。因此,在对患者进行物理、化学和生物等手段进行躯体治疗与护理的同时,还须针对不同个性实施相应心理治疗与护理,才能使其生理、心理、社会适应能力全面康复。 个性形成与角色适应     

碱性多糖吸附剂对血脂吸附行为的X—射线光电子能谱分析

利用XPS技术探讨一种天然碱性多糖吸附剂对血清中血脂的吸附行为。吸附剂用碱性多糖制备,吸附液为血清、胆固醇（CHO）和芏油三酯（TG）标准液。分别将吸附血脂、CHO和TG的样品和未吸附样品的X－射线光电子谱图比较,根据碳、氧、氮三种元素光电子结合能变化,找出对吸附血脂分子起主要作用的活性基团。血清、CHO和TG标准液三种吸附样品谱图显示,谱峰在398．9eV处的－NH2发生了化学移。CHO和TG标准液二种吸附样品谱图显示,谱峰在532．4eV处的－0H发生了化学位移。试验表明吸附剂分子链上的NH2是吸附血清中血脂分子的活性中心。     

葡聚糖药物载体功能化分子修饰方法

葡聚糖分子的活性羟基可经化学修饰为结构、功能多样的葡聚糖衍生物。葡聚糖衍生物作为药物载体可解决蛋白和核酸类药物在生物体内酶解及部分抗癌药物低溶解性等问题,因此,化学修饰制备应用于药物载体的葡聚糖衍生物已成为目前该领域研究热点之一。国内外已有文献研究集中于对葡聚糖磷酸酯化、硫酸酯化、离子型醚化、硫醇化等小分子改性,尚未见葡聚糖大分子结构修饰方法的综述研究。本文从化学大分子结构修饰角度对药物载体功能化葡聚糖衍生物合成方法的研究进展进行评述,并提出了葡聚糖衍生物在合成和应用中亟待解决的问题。     

接触生物标志物及其在危险度评价中的应用

生物标志物(biological marker,biomarker)是指能反映生物体与环境因子(化学的、物理的或生物的)相互作用引起的生理、生化、免疫和遗传等多方面的分子水平改变的物质。生物标志物可分为接触生物标志物(biomarkerofexposure)、效应生物标志物(biomarkerofeffect)和易感性标志物     

红景天多糖羧甲基化修饰及其抗氧化活性

目的比较红景天多糖羧甲基化修饰前后抗氧化活性的变化。方法采用水提醇沉法提取红景天多糖,正交实验优选红景天多糖羧甲基化修饰条件,通过对2,2-联氮-二(3-乙基-苯并噻唑-6-磺酸)二铵盐(ABTS)自由基和超氧阴离子自由基清除能力的测定,比较修饰前后红景天多糖抗氧化活性的变化。结果红景天多糖羧甲基化修饰的最佳工艺条件为反应温度60℃、氯乙酸15 mg、反应时间3.5 h,得到羧甲基化的取代度为10.73。当浓度为5 mg/m L时,羧甲基化红景天多糖清除超氧阴离子自由基、ABTS自由基的能力分别为53.16%与45.64%,与红景天多糖比较,清除自由基能力明显提高。结论与修饰前比较,羧甲基化修饰后红景天多糖具有较强的抗氧化活性。     

生物标志物在肿瘤遗传易感性评价中的应用

近年来分子生物学研究表明,肿瘤的发生不仅涉及诸多外部因素,如生活方式、接触环境中化学污染物、摄食食物中致癌物等,而且与个体对环境毒物的反应性有关。因而识别与评价易感个体与人群,并通过预防与干预手段防止外部因素对人体健康的不良影响是各国学者关心并重点研究的课题。生物标志物是指生物体内生化的、分子的、遗传的或免疫的     

3种中药多糖对人外周血单核细胞活性的影响

摘要:目的　比较3种中药多糖对人外周血中单核细胞活性的影响。方法　cong分离出人外周血分离出单核细胞,实验分为:正常对照组、枸杞多糖组、黄芪多糖组和当归多糖组。在体外培养72 h后,采用中性红实验分别检测单核细胞的吞噬能力;用酶细胞化学染色法检测单核细胞酸性磷酸酶的活性;ELISA 法检测培养液中肿瘤坏死因子-α（TNF-α）和白细胞介素-6（IL-6）的表达水平。结果　与正常对照组相比,3种中药多糖均能明显增强单核细胞的吞噬能力,增加单核细胞内酸性磷酸酶的活性,并使培养上清液中的TNF-α和IL-6的含量增加,其差异有统计学意义。其中以枸杞多糖的作用最为显著。结论　3种中药多糖均能增强人外周血单核细胞的活性,其中以枸杞多糖的作用最为显著。     

DNA依赖蛋白激酶在DNA损伤修复中的研究进展

各种损伤因素如紫外线、天然的或者人造的各种致突变化合物、离子辐射及其体内生物代谢过程产生的活性氧自由基等,均有可能引发染色体和线粒体基因组DNA多种类型的结构损伤(单、双链断裂,碱基修饰,DNA分子链间或DNA-蛋白质分子间化学交联等),基因组拷贝数改变,或表达调控障碍.DNA舣链断裂(DNA double-strand breaks,DSBs)是真核基凶组后果最严重的损伤类型之一.     

金属的免疫调节

因职业或环境关系而接触各种金属对人体健康有负面影响。通过对免疫自箍的调整作用，金属可改变人体的健康状况。金属的免疫调节不平衡可导致不良或过多的炎症性细胞因子的产生。另一方面，金属可导致参与对特异性抗原的获得性免疫的淋巴细胞亚群异常活化，其结果是发生一些病理变化，其中包括慢性炎症过程和自身免疫疾病。金属可通过修饰抗原展示复合物直接或间接影响新抗原、新肽的表达，或抗原的表达，从而改变应答的方式。并讨论了金属诱导的免疫应答的个体差异及其调节机制。     

先天畸形与环境危险因素

先天畸形可因遗传因素、环境因素或两者的相互作用而发生。由于生产、生活环境受到不同程序污染，及人们生活方式的改变，人类先天畸形的发生呈增长趋势。近年来，致先天畸形的环境危险因素成了研究的热点。本文就引起先天畸形物理、化学及生物等因素作一综述。     

老年人伤害危险因素及干预现状

伤害是指突然发生的各种实践或事故对人体所造成的损伤,包括各种物理、化学和生物因素,作为一种有发展规律的＂疾病＂,伤害可以有效的预防和控制。按国际疾病分类标准（ICD-10编码）将伤害分为：交通伤害、跌倒、烧烫伤、触电、中,     

动植物多糖对人体的作用及含量测定

动植物多糖对人体的作用及含量测定上海市卫生防疫站（２００３３５）杨滨李英多糖是重要的生物高分子化合物。多糖存在于自然界中的高等植物、细菌、真菌、藻类及动物体内。随着对多糖活性的深入了解，以及人们对各种天然药品、天然食品的推崇，多糖以其无毒、无副作用，...     

中药多糖免疫调节作用研究进展

糖是一类由许多单糖分子组成的高分子化合物,已发现的多糖生物活性包括促进免疫、抗肿瘤、抗氧化和延缓衰老等,其中从中药中提取的水溶性多糖对免疫调节机制有重要作用。本文介绍近年来中药多糖在免疫调节机制方面的研究进展,并进一步指出复方多糖比单味药多糖更具有优越的生物活性,由此启发我们可以从一个新的视角来阐明方剂配伍的科学性和规律性。     

DNA加合物在化学致癌危险性评价中的应用

ＤＮＡ加合物在化学致癌危险性评价中的应用朱家琦（中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所，北京１０００５０）研究环境中化学物质对人体致癌危险程度是毒理学领域中的重要课题。大多数化学致癌物进入体内后，经代谢活化、生成亲电子的活性中间物，它能与生物大分子，...     

食品生产加工过程中污染物控制的研究进展

食品污染是影响食品安全的主要问题,一种食品是否安全,取决于其原料的性质及生产加工和食用方法。食品在加工过程中由于加工材料或高温、油炸等条件会产生一些有毒有害物质,从而严重危害到食品的安全性。本文就食品生产加工中控制污染物的方法进行了综述,简述了通过选择适当的加工材料及改变烹饪方式、加热条件、pH值等控制污染物生成,或使用生物、化学、物理等方法降低污染物的研究现状。