近视眼食谱

得了近视眼要少吃高糖食品。食糖过多,会使血液中产生一定量的酸,酸与机体内的盐类,特别是与钙中和,造成血钙减少,影响眼球壁的坚韧性,使眼轴伸长,助长近视眼的发生与发展。眼睛近视可多补充下列营养物质:     

抗衰老食谱

当归生姜羊肉汤：取羊瘦肉500g,当归75g,生姜750g,大茴香、桂皮、精盐各适量。先将当归、生姜装入布袋,用线扎好,与洗净切成块的羊肉一同放入砂锅,加入大茴香、桂皮和清水适量,先用旺火烧开,撇去浮沫,再用小火焖煮至羊肉熟烂,去大茴香、桂皮和药袋,即成。     

脂肪肝食谱

药粥柴胡疏肝粥原料:柴胡、白芍、香附、枳壳、川芎、甘草、麦芽各10g,粳米100g,白糖适量。制法:上述药物水煎,取汁,用汁与粳米煮粥,粥好后加白糖适量。温服。每日1次,连服20日。功效:疏肝理气。营养含量:粳米100g含蛋白质7g,脂肪2g,碳水化     

脂肪肝食谱

药膳糖醋蒸鱼原料:青鱼250g,米醋25g,白糖、油等调料适量。制法:青鱼去鳞及内脏,加姜丝等调料蒸熟后,放入锅内,加糖、醋调味,淀粉勾芡即可食用。功效:补气化湿,散淤解毒。营养含量:青鱼100g含蛋白质20g,脂肪4.3g,钙     

微波食谱

萝卜鲫鱼汤原料: 鲫鱼1条,萝卜1个,酒、盐、高汤、姜丝、葱花各适量。做法: 1、鲫鱼加葱、姜、酒腌约20分钟。 2、萝卜切丝,加高汤2杯及热水3杯,加盖用强火煮6分钟,放鲫鱼,加姜、酒盐调味,加盖再煮5分钟,撤上葱花即成。     

慢性肝炎食谱

~~慢性肝炎食谱@东方旭~~     

孕妇食谱

“保胎”蔬菜——菠菜。 因为菠菜含有丰富的叶酸,每100g菠菜中含叶酸量高达350μg,列蔬菜之榜首。叶酸的最大作用在于保护胎儿免除脊髓分裂、脑积水、无脑儿等神经系统病症。专家主张在怀孕早期的两个月内应多吃菠菜或服用叶酸片。同时,菠菜中的大量B族维生素还可防止孕妇盆腔感染、精神抑郁、失眠等常见的孕期并发症。为防止菠菜中的草酸干扰人体对铁、锌等微量元素的吸收,可先将菠菜放入开水中烫一下,草酸会被破坏,吃起来就安全了。     

学龄前儿童营养食谱 婴幼儿益智食谱

玉米面丝糕原料:玉米面100g,面粉50g,面肥20g,豆粉30g,白糖50g,果料10g,京糕6g,碱面1g。制作:将面粉放入盆内,加入面肥、水调成软糊,发大酵,加入碱液搅匀后,再加上玉米粉、豆粉、     

清热解毒食谱

感冒,流感,急性支气管炎,肺炎,流脑,麻疹,猩红热,腮腺炎以及暴发性红眼病等病毒,多选用具有清热解毒的食药,《中药大辞典》言其能“清热,解毒,凉血,治流感、流脑、乙脑、肺炎、丹毒、热毒、发斑、神昏吐衄、咽肿、痄腮、火眼、疮疹”。下面介绍清热解毒药膳,供参考选用。     

养生食谱

酒制母鸡原料:老母鸡1只,约1000g,党参30g,黄芪100g,大枣50g,黄酒500g,精盐、味精适量。制法:母鸡宰杀去毛及内脏,洗净置瓷盆中,加黄酒浸没,     

夜猫子食谱

夜猫子的一天在凌晨4、5点结束,早晨从下午点开始、拿朝九晚五的上班族的标准看,夜猫子的生活日夜颠倒,很不规律。其实,用夜猫子的生物钟来衡量,他们日复一日这样生活,习惯便适应了。不过,不管早晨从什么时候开始,夜猫族还是要按照人类这种生物的本性来安排一天的生活,尤其是饮食。毕竟身体是最重要的,没了健康,一切都空谈的。1.夜猫族宵夜对一些白天要上班,只好利用晚上熬夜进修充电的白领人士而言,为了有足够的精力,宵夜很有必要。吃宵夜要注意,应选择易消化、易吸收的食物,以免给胃带来负担。面条是最合适的宵夜。超市里的面条种类很多,…     

慢性肝炎食谱

药膳茵陈煮田螺原料:田螺250g,茵陈30g。制法:田螺清水养1～2天后洗净去泥;与茵陈同放入煲内,加水适量,武火烧开,用文火煮熟,调味饮汤。每日1剂,连服20天。功效:清热解毒,利湿退黄,滋阴养肝。营养含量:100克田螺含蛋白质11g,碳水化合物4g,磷93mg,铁19.7mg及维生素等。注意事项:田螺肉性寒不易消化,过食令人腹痛泄泻     

24节气与食谱：秋分进补食谱

秋分在每年公历9月23日或24日。秋分时节,金风送爽,已经真正进入秋季,作为昼夜时间相等的时节,人们在饮食养生中也应遵循阴阳平衡     

24节气与食谱：霜降进补食谱

霜降在每年公历10月23日或24日。霜降是秋季的最后一个节气,也是秋季到冬季的过渡时节,此时阴气更甚于前,植物开始凋零。由于此节气与夏同属土,所以饮食进补应以淡补为原则,并且注意补气血以养胃。霜降时节的进补食谱介绍如下:     

百合治愈百合病

百合病的临床证候有:常默默不语,欲卧不能卧,欲行不能行,想进饮食,但不能食,有时胃纳甚佳,有时又厌恶饮食,如寒无寒,如热无热,口苦,小便赤,脉微微,用多种药物治疗,效果都不显著,服药后又呕吐不已,或下利不止,神志恍惚,自言自语,但从形体上看,又没有显著的病态。笔者在临床上遇到一例神经官能症。患者女性,23岁,未婚。头昏不能站立,神志恍惚,有时胃纳甚佳,有时厌食,时有尿意,但又解不出小便(查小便未见异常),服中西药物无效,服药后反而呕吐、不利(查大便未见脓细胞、红细胞等)。     

婴儿断奶食谱

月亮豆腐原料:豆腐1/6块,生鹌鹑蛋1个,肉汤1杯,白糖、酱油、淀粉各少许,青菜末少许。制作:在豆腐的中央用勺子挖一圆槽,然后将生鹌鹑蛋打入槽内,将豆腐放容器中,用中火蒸7～8     

双毒食谱

每到节假日，因食物中毒而住院的病例就会猛增。这个月初，《养生》编辑部就活生生的上演了一幕：双食中毒，毒深泻急，急至脱水，水火救援：的写实剧。双食中毒，既为两种食材同吃，导致物质相克而中毒。以下即为几种双食毒谱，敬请各位读者谨慎避之。     

妊娠食养食谱

杏仁扣猪肘原料：杏仁20g,蜂蜜50g,猪肘500g,香菇50g,酱油15g,料酒10g,精盐5g,葱片10g,大料2g,胡椒粉少许,鸭汤200g,植物油750g（耗约40g）。制法：将猪肘洗净去骨,放人沸水锅中煮片刻,捞出抹上蜂蜜,入热油中炸至金黄色,捞出后用刀切成四块：     

秋季养生食谱

双菇烧竹荪取水发竹荪100g,水发香菇50g,蘑菇50g,绿叶菜50g。高汤500g,精盐、生姜末、味精、精制植物油、麻油各适量。先将竹荪洗净,沥干水,切成方块,入沸水锅中焯透捞出,控干水;香菇、蘑菇洗净,切成片;绿叶菜洗净,     

幼儿营养食谱

营养汤燕窝煲瘦肉汤原料:燕窝20g,百合40g,瘦肉468g,银耳20g,火腿20g,盐适量。