茶与养生

茶,是中华民族的举国之饮。茶,发乎神农,闻于鲁周公,兴于唐朝,盛在宋代。如今已成了风靡世界的三大无酒精饮料(茶叶、咖啡和可可)之一,全世界已有50余个国家种茶。茶叶有很多种类,有不同的分类方法。可以按季节分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶;按地理环境分为平地茶、高山茶;也可以简单分为新茶和陈茶。大多时候我们按颜色给茶叶分类,包括绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶等。     

寒冷冬日,红茶暖心

喝茶是雅事,也是健康的事情。茶的选择,往往因地方的差异而不同:北京人喜欢花茶,江南人喜欢绿茶,福建人喜欢乌龙,草原上多用砖茶。而红茶,本来在中国喝的人并不多,是因为英国袋泡红茶的引入,加上洋快餐的推广,才日渐深入人心。     

春茶上市仔细挑

随着气候转暖,来自各产茶区的春茶相继入市。和夏茶、秋茶相比,春茶为什么受到大家如此的青睐,购买时又该如何挑选呢?早期春茶品质最佳茶的种类按季节有春、夏、秋茶之分。通常,春茶是指当年5月底之前采制的茶叶;夏茶是6月初至7月初采制而成的;7月中以后采制的当年茶叶算秋茶。一般来讲,春茶要比夏茶、秋茶好。由于春季气     

老话里的健康之道(一)

中国有很多关于健康养生的谚语、俗语,比如说"冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方""一日俩苹果,毛病不找我""一日三笑,人生难老"等等,这些老话、谚语和顺口溜到底有没有道理呢?跟您说,有些还是很有道理的。因为它们是人们在长期的生活实践中总结出来并经过不断验证,证明是正确的东西,故能够流传。下面就和您说说这些老话里的健康之道。"萝卜就热茶,气得大夫满街爬"相声大师马三立有个讲偏方的段子,其中有句话可能不太中听:"萝卜就热茶,气得大夫满街爬。"话有点儿生硬,其实,没成