入秋喝碗 芡实粥

比起莲子．同为植物果实的芡实在我们的日常饮食中似乎要“低调”许多。其实,在古药书里,芡实被称作是“补而不峻”、“防燥不腻”的粮菜佳品。加上它有着很好的内敛、健脾的药用,在秋季进补时．来一碗香香甜甜的芡实粥是再好不过的了。     

养生食俗腊八粥

农历十二月初八,俗称腊八节。人们总爱在这一天煮上一锅美味可口的腊八粥,这一食俗在我国民间流传很久且极为盛行。在我国远古时期,"腊"本是一种祭礼。人们常在新旧交替时,用猎获的禽兽来举行大祭。当时,"猎"和"腊"是同一字。古人常把祭祀     

养生佳品腊八粥

北京有句俗话：“送信儿的腊八粥”，农历腊月初八家家户户喝“腊八粥”，就意味着最早送来了过春节的信息。从这以后，北京民间“过年”的气氛越来越浓，一般从“腊八”开始，一直延续到元宵节。因此，老北京人流传着一种民谣，“老婆老婆你别馋，过了腊八就是年；腊八粥过几天，哩哩啦啦二十三；二十三糖瓜粘，二十四扫旧房，二十五做豆腐，二十六去割肉，二十七宰年鸡，二十八把面发，二十九蒸馒头，三十晚上熬一宵，大年初一去拜年”。     

腊八粥里的温暖

在国人越来越回归传统的今天,在这寒冷的冬季,腊八节里喝上一碗温热的腊八粥,可以体会那一种遥远的来自古老祖先的温暖。     

清晨养胃最好喝碗热粥

现代营养学家们认为,粥容易消化,对胃刺激小,成为早晨餐中的养胃佳品。因此,清晨早餐喝碗热粥有利于身体健康。     

诱人的腊八粥粥

中国人吃粥，历史悠久。时不论古今，人不分贵贱，地不分南北。年不分老幼，人人无不喝粥。据《汲冢周书》载：“黄帝始烹谷为粥”．而且“以粥为食，自天子达于庶人”。     

腊八粥的传说与食俗

在我国,每逢农历十二月初八,俗称“腊八”,是春节前的第一个节令,人们总爱煮上一锅美味可口的腊八粥。由于腊月初八已经逼近年尾,按照中国人的民间习俗,所以腊八粥一吃,过年准备办年货的忙碌和节日的喜庆也就掀开了序幕,“年味”也就日渐浓郁起来了。     

冬季食腊八粥选料有讲究

每年的腊月初八,不少人还保留着喝腊八粥的习俗。如今超市里有配好了的腊八粥原料,但您也可根据自己的饮食习惯以及身体状况选择腊八粥的配料,熬出的腊八粥会独具特色。     

药粥祛暑

红枣绿豆粥取红枣100克、绿豆300克,加水1.5升,明火煮沸后再改文火炖熬,使绿豆酥烂为止,加白糖100克调匀晾凉后食用。有清热解毒、祛暑止渴、利尿消肿之功效。     

药粥助您度盛夏

绿豆粥绿豆60克,洗净后温水浸泡1小时。加粳米100克,一同放入锅内煮粥,待粥煮至浓稠时,加冰糖调味食用。绿豆甘寒善解诸毒,又为消暑清热止渴之要药,可治暑热烦渴、疮毒疖肿、食物中毒以及预防中暑等,老少皆宜,堪称夏季补粥一等品。     

喝碗隔夜茶

"你究竟啥意思?怎么能这样对待我?我当初怎么就看走眼了,唉。你给我解释一下。"我刚下班进屋,老婆就怒气冲冲地质问我,搞得我丈二金刚摸不到头脑。"我解释什么?"我小心翼翼地问了一句。"还和我装糊涂?自己干啥了不知道?"老婆越发生气。我把自己从头到脚想了一个遍,还是找不到哪里会惹她。于是便大胆假设,小心求证,终于找到了祸根——一碗茶,准确地说,是一碗隔夜茶。     

腊日/食腊八粥

腊日,原本为"蜡日"。《礼记·郊特牲》中记载:蜡也者,索也。岁十二月,合祭万物而索飨也。汉代以后,改"蜡"为"腊",就成为现在的"腊日"了。它是一个十分古老的节日,是一年之终专为庆祝农业丰收、答谢天地万物而设的。据说,这一祭祀活动起源于远古农业部落的酋长伊耆氏,《礼记》中还保留了当时的一篇祷辞:"土反其宅,水归其壑,昆虫勿作,草木归其泽!"大意是说,泥土不流失,河水不泛滥,病虫害不发生,杂草不蔓延,天地护佑,灾难不生,农业丰收。     

不得不喝的长寿粥

家住化站小区的刘奶奶,今年已经95岁,但她眼不花,耳不背,鹤发童颜,着实让人羡慕。一提起刘奶奶,小区的人都挑大拇指,说那老太太身体棒,人家有一套长寿之法呢。     

怎样熬出香喷喷的粥

浸泡:煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。这样做的好处,熬起粥来节省时间;搅动时会顺着一个方向转;熬出的粥酥、口感好。     

春季喝美容粥 养颜又养血

春季，万物复苏，气候由寒变暖。风高物燥的季节如何保湿如何养颜呢？这里为您介绍几款美容粥。     

感冒喝碗“神仙粥”

因为天气突然转冷,老公没能及时增添衣服,感冒了。女儿见爸爸不住地擦鼻涕,一副无精打采的样子,便跑到我跟前,懂事地对我说:"妈妈,爸爸感冒了,你快给他做一碗治感冒的粥吧。"看样子,女儿记住了上次感冒时,我替她熬粥治好感冒的事了。我拍了拍女儿的头,笑着指了指锅,告诉她,我正在给你爸爸熬粥呢。     

春季养生喝“药粥”

春天是百病多发的季节,不仅流行病猖獗,一些慢性病也易复发或加重。饮用“药粥”是既简单又实用的防病方法。下面是几款药粥的制作方法和防病作用。     

韩红:唱歌前喝碗冰糖雪梨汤

<正>《天路》《青藏高原》《雪域光芒》《喜马拉雅》《茶马古道》《格桑花开》……当这些西藏题材的歌声响起,人们就会看到或想到那位来自西藏的著名歌手韩红。她1971年出生于西藏自治区昌都市。如今,她的微博名字就是西藏昌都人韩红。在研究西藏名人素食养生时,有人注意到,韩红唱歌前有个习惯:喝碗冰糖雪梨汤。2014年,湖南卫视《我是歌手3》的录制现场,韩红特意在录制前给每位选手送去一碗冰糖雪梨汤。为了解开这送汤之谜,有人从韩红的     

春季养肝用药粥

中医认为,"春宜养肝",春季养肝以食为先。要注意全面营养,宜多吃富含蛋白质、维生素的食物,也可服用药粥养肝。枸杞粥:枸杞子25克,粳米50克。先将粳米煮成粥,然后加入枸杞子,煮熟即可食用。枸杞明目,该粥可滋补肝肾,使目光明亮。特别适用于头晕目涩、耳鸣、腰膝酸软等症。肝炎患者服用此粥,具有促使肝细胞再生的功效。     

四叔的食管癌与喝热粥

是从上海二叔的来信中得知，山东老家的四叔得了病，癌症。发现已经比较晚了，虽然也到了大上海去看过，而且诊断明确，食管癌，转移到肺和周围几个淋巴结。虽然也十分正轨地做了相应的扫荡切除手术，而且，术后还进行了规范的放射治疗和足够的化学药物治疗。然而，四叔依然并没有逃过一劫。回到老家后，肿瘤依然复发了。