舍饲犊牛血浆非酯化脂肪酸含量与食欲的关系

引言 血浆非酯化脂肪酸(NEFA)做为反刍动物能量状态的指标已得到确立(Vernon,1980)。禁食或限制饲料摄入,脂肪组织就会增加释放,导致血浆中NEFA浓度升高;相反,重新饲喂原来禁食的动物则会导致NEFA含量迅速降低,这种影响饲料摄入的病理状态预计也会影响血浆NEFA的含量。真胃感染有奥氏奥斯特线虫,可引起犊牛腹泻和体重减轻。研究结果表明,羊感染奥斯特线虫后,不仅饲料摄入减少,而且还可改变蛋白质代谢和降低能量利用效率(Sykes等,1977)。     

新疆棉源饲料在反刍动物养殖业中的应用及前景展望

新疆的棉花副产物产量丰富,但利用程度不高,是当前新疆畜牧业面临的一个重要问题。棉副产物主要包含棉籽饼粕和棉秆等,棉籽饼粕是反刍动物的重要蛋白性饲料来源之一,棉秆又可以作为反刍动物的粗饲料。但是由于棉籽饼粕中含有棉酚以及棉秆中粗纤维含量较高,致使棉源性饲料在动物生产的应用长期受到制约。为探讨棉源饲料在反刍动物中的研究及应用进展,本文从棉源饲料产量、种类及营养价值、在动物生产中的研究与应用等方面进行了综述。     

高温下在绵羊日粮中添加脂肪对瘤胃代谢的影响

反刍动物的特性之一是能够利用包括人在内的单胃动物所不能利用的多种饲料,原因是消化系统中的瘤胃使得该类动物在饲料需求上,从生理角度与其它动物有别(Swenson,1977)。 单胃动物的脂类代谢在到达十二指肠前很少进行。而反刍动物则不同,脂肪在复杂的多胃中发生了变化(主要指瘤胃),对进入小肠中作进一步消化的脂肪的理化特性具有重要影响(Garton等,1958;Bath和Hill.1967;Bickerstaffe等,1972)。     

尼泊尔旱季用尿素处理秸秆饲喂泌乳水牛

在尼泊尔山丘地区每年都生产出大量稻秸。而到旱季粗饲料又十分缺乏,所以急需给动物寻求饲料。稻秸是一种低质量粗饲料,反刍动物对其消化率仅为40％—45％。因为这种秸秆在瘤胃内发酵很慢,所以家畜对稻秸秆的采食量不到体重的2％。然而,稻秸本身含有60％潜在的可消化物质,因此应扩大对其研究利用。 有研究证明,用4％尿素处理稻秸秆饲喂,可使奶产量提高21％。本试验,旨在研究在旱季用4％尿素处理的稻秸秆喂泌乳水牛的效果字经济价值。     

养兔技术问答

桧枝可以喝家兔吗? 桧枝含可消化蛋白质11％、碳水化合物65％,而且还含有多种维生素和矿物质。因此,桧枝是饲喂家兔的理想饲料。最好用两年生枝条调制饲料,因为这种枝条含丹宁等物质少。枝条可埋在雪里或装袋置于室外保存。 可以给家兔喂滨藜草、席草、芦苇吗? 可以给家兔喂滨藜草、席单、芦苇。但席草用做饲料品质低,只有早期收割的鲜草或干草家兔才会采食。滨藜草在日粮中要逐渐加入,使家兔能够适应吃这种草。滨藜鲜草在日粮中不得超过10—15％。     

用鱼粉补充反刍家畜日粮的蛋白质

本文论述了用鱼粉补充反刍家畜日粮的蛋白质。说明鱼粉补充的生产反应,并解释了影响这些重要反应的可能因素。用鱼粉喂非反刍家畜反应是一致的,但用以喂反刍家畜则效果不尽一致。研究表明鱼粉蛋白质在瘤胃降解受多种加工因素的影响,诸如鱼的类型和鲜度、添加的防腐剂、脂肪的稳定性、所用干燥机型、温度和加热时间、鱼的可溶性物质及鱼粉的添加量等。最近二十年发表有关生产性能的资料分为对体重增加和对牛奶产量成份的影响两类。鱼粉对增进幼畜增重或去势畜的效果更好。饲喂中等或劣质青贮的料中补充鱼粉日增重和饲料利用效率高于饲喂优质青贮。在生长反刍家畜的高玉米日粮中,用鱼粉替代高瘤胃降解的蛋白源没有明显优势。泌乳初期的奶牛低精料日粮添加鱼粉可提高奶产量和奶蛋白质含量。然而,添加鱼粉对含脂率没有作用。繁殖方面的资料表明,高产母牛在泌乳早期日粮添加鱼粉可提高增重和受胎率。许多研究结果表明,如果从动物的生理状况和日粮组成的质量考虑反刍动物日粮中补充鱼粉具有显著的作用。     

粗饲料的颗粒化与块状化

近年来,乌兹别克共和国很注意生产供牛羊使用、以粗饲料为主的颗粒和块状混合饲料问题。应用颗粒和块状混合饲料可缩短家畜肥育期,保证高日增重,降低劳动消耗。粗饲料(小麦秸、大麦秸、燕麦草和稻草)在乌兹别克农畜秋冬和早春的饲料平衡中有很大作用。这些粗料因适口性差和消化率低,利用效率不高。为了改善秸秆的饲用价值,正在采用各种加工秸秆的方法,其中包括以秸秆为主的牛羊用颗粒和块状混合饲     

反刍动物氨基酸营养的研究进展

一、AA在反刍动物体内的代谢 1.AA在瘤胃内降解与合成 饲料蛋白质在瘤胃内经微生物蛋白酶水解产生肽、AA除少量被细菌摄取外,大部分迅速脱氨基产生NH_3、CO_2和挥发性脂肪酸(VFA)。Chalupa等(1975)用体外法测定AA的降解率证明,亮氨酸(国Leu)、异亮氨酸(Ile)和缬氨酸(Val)的最低;精氨酸(Arg)、赖氨酸(Lys)、苯丙氨酸(Phe)和苏氨酸(Thr)居中;蛋氨酸(Met)最高。将5克Met注入绵羊瘤胃,其半衰期为2.5小时。 瘤胃微生物可利用NH_3合成AA。Loosl等(1949)给绵羊和山羊饲喂仅含尿素的纯     

高,低产奶牛对能量和氮素的利用

高产奶牛必须采食和消化大量饲料,以便提高奶产量。很多因素制约饲料消化率和动物生产力,其中采食量对消化率的影响最大。日粮类型、物理状态、养分含量及饲喂制度(分开或混合日粮饲喂、每日饲喂次数)等亦可影响消化和生产力。用于维持或产奶的代谢能(ME)受日粮精粗比,VFA     

羟甲基尿素及其在畜牧业中的应用

自 1 939年Ｈａｒｔ等[1] 提出非蛋白氮化合物能够被反刍动物瘤胃微生物利用并转化为机体蛋白以来 ,许多国家都在大力开发非蛋白氮作为反刍动物的蛋白饲料。近年来 ,我国畜牧业发展迅速 ,但因蛋白饲料的不足而限制了进一步的发展和生产效率的提高。尿素已广泛用作非蛋白氮饲料添加剂 ,但其安全性较差。 1 954年 ,Ｇｒｉｂｂｉｎｓ[2 ] 发现尿素与甲醛的缩合物可降低氨的释放速度且无毒性 ,但其溶解度太小 ,动物食用后大部分随粪便排出体外而未被利用。 1 976年 ,Ｈｅｌｇｅｒｓｏｎ[3] 发现在催化剂存在下 ,尿素与甲醛的缩合物除大分子量缩…     

牧草和作物秸秆的品质评定和利用体系

近二十五年来,在牧草品质组成的定义和关于品质测定的动物和实验室技术发展方面已取得了重大进展,这些进展的基础是认识反刍动物消化能进食量的重要性。根据测定植物细胞壁消化程度和速率的方法正在取代评定牧草品质的经典近似分析体系。改进了的活体外消化试验和洗涤剂提取方法已经能够较正确地预测牧草的能量消化率。进食量的预测则更为困难,需要进一步研究以澄清物理与化学组分和动物与环境因素对进食量和适口性的影响。在放牧条件下,测定动物进食量和预测动物的生产性能是特别艰难的一项工作。在美国不同地区,由于土壤、气候的限制,对土地和水源的竞争的需要以及饲料供应情况和相对价格的影响,在草地收割的牧草和作物秸秆的利用方法,已形成了不同的生产体系。由于未来的能量利用可能受到限制,已出现一个朝着一些低能量投入的饲养体系发展的趋势。这类饲料体系可以包括用优质牧草或保存饲草来更多地取代肥育牛和乳牛日粮中的精料;更多地利用作物秸秆和农业废物做饲料;减少化肥的使用和更多地依靠豆科植物;引种适应于改变限定的土壤和气候条件的牧草,将温带和热带或亚热带的多年生和一年生禾本科和豆科牧草结合起来,综合经营,形成有效的肉牛和绵羊的生产体系。将来会出现另外一些利用青草和反刍 动物     

反刍动物碳水化合物和含氮化合物的消化代谢规律刍议

碳水化合物和含氮化合物是反刍动物营养的重要来源,碳水化合物在瘤胃中降解为挥发性脂肪酸(VFA)和酮酸;含氮化合物降解为NH3和CO2;瘤胃中的微生物利用酮酸和NH3合成MCP,为瘤胃微生物和动物提供能量与蛋白营养。本文从反刍动物碳水化合物和含氮化合物的消化吸收,代谢和营养作用等方面阐述了反刍动物碳水化合物和含氮化合物的规律。     

瘦肉型家畜的饲料

在饲料不足或不稳定的时期,如何给家畜补充饲料是个很值得研究的课题。某些冬眠动物的新陈代谢率及体温都下降;而另一些动物则采取不同的方法减少它们需要的日粮。许多动物在有食物的季节里采集和贮存一部分食物以维持生活。大多数反刍动物是靠体内积累的大量脂肪生活的。营养学家最近的研究表明,供给家畜合理的饲料,家畜就能利用脂肪形成更多的肌肉。     

菌酶复合制剂对奶牛产奶性能及粪便结构的影响

本研究旨在研究菌酶复合制剂对奶牛产奶性能及粪便结构的影响.选择胎次相近(2～3胎),泌乳天数143～181 d荷斯坦奶牛120头,随机分成2组(对照组和试验组).对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂基础饲粮+菌酶复合制剂(30 g/头/d).预试期7 d,正试期35 d.测定并计算各处理组预试期、试验期1(D1～7)、试验期2(D8～14)、试验期3(D15～21)、试验期4(D22～28)、试验期5(D29～35)的日平均产奶量(MY)和日平均采食量(DMI);在试验期,每隔7 d从各处理组随机抽取10头奶牛粪便3 kg并充分混合均匀,采用粪分析筛分析.结果表明,同对照组相比,试验组DMI无显著差异(P>0.05);在预试期和试验期1,MY和料乳比差异不显著(P>0.05);在试验期2和试验期3,试验组MY显著增加(P<0.05),料乳比显著降低(P<0.05);在试验期4和试验期5,试验组MY高于对照组,料乳比低于对照组,但差异均不显著(P>0.05).在试验期1～试验期7,试验组上层粪便占比显著小于对照组(P<0.05),试验组下层粪便占比显著大于对照组(P<0.05).综上,日粮中添加菌酶复合制剂能显著提高饲喂期间奶牛产奶性能,提高产奶量及饲料转化效率,尤其提高粗饲料利用效率.     

家兔的饲料和营养需要

一、家兔的营养需要 营养学家认为,动物体的营养需要有40多种,其中主要可归为五类:即碳水化合物、脂肪、蛋白质、矿物质和维生素。 家兔的营养需要见下表1。二、家兔的饲料 要养好兔主要依赖于足够的饲料和合理的饲养。营养不足的结果能引起兔生长缓慢,繁殖率低和容易得病。 兔是靠植物来源的饲料而生存的草食动物。在自然界兔的饲料包括在生长季节的青绿饲料(牧草或蔬菜类的植物)和在枯草季节的干饲料和籽实类。兔能消耗相当大量的饲草(一些研究测定兔在混合日粮里能消耗粗     

匈牙利家兔营养研究进展

一、影响消化率的重要因素 1.涉及动物的内源因子 品种:品种影响营养物的消化率。如加利福尼亚兔对营养物的消化率低于新西兰兔。 性别:性别对营养物的消化没有影响,不管是生长兔还是成年兔。 年龄:生长兔的蛋白质消化率比成年兔高3.16％。 应激:生理性的刺激(每天每公斤体重肌注0.5IUACTH)后,用或不用佛吉尼霉     

反刍动物瘤胃蛋白质测定方法的研究进展

随着对反刍动物蛋白质营养和饲料营养价值评定研究的深入,传统的粗蛋白(CP)、可消化粗蛋白质(DCP)和蛋白质的生物学价值(BV)已经不能反映出反刍动物氮代谢的生理特点,为克服传统方法的缺陷,一些地区和国家开发出新的蛋白质体系.这些体系除了康奈尔碳水化合物-蛋白质体系外,共同特点是以小肠蛋白质为基础,包括瘤胃非降解蛋白质...     

推测绵羊和牛能量维持代谢的通用方程

目前在所有反刍动物饲养标准的能量体系中,任何等级家畜的维持代谢(MEm)需要量和饲料MEm都被作为定值。有些能量体系(Van Es 1978)是用回归方法分析能量平衡(EB)和能量(ME)进食量,得出和EB相对应的ME进食量,即MEm。ARC(1980)的MEm值是建立在绝食代谢(FM)基础上的,FM等于绝食产热(FHP)     

影响泌乳牛蛋白质利用的因素

影响反刍动物蛋白质利用的因素有饲料蛋白质的量与质(天然蛋白与非蛋白氮间的配比)、蛋白质在瘤胃的降解率、能量与氮之比率、饲料颗粒大小及其在瘤胃内的存留时间、供菌体蛋白合成的瘤胃内食物量、饲料蛋白质的理化处理方法和程度等。蛋白质和含氮物对反刍动物的效用,以蛋白质价值来计算;主要测定指标,是计算在上述各因素影响下进入小肠的氨基酸总量。但有人建议,     

奶山羊的蛋白质利用与补充

蛋白质是仅决于能量的一种营养成分。它是构成动物体器官和软组织的主要成分。在整个生命过程中,需要由饲料不断地供给大量蛋白质为动物生长和修补所利用。因此,饲料蛋白质转化成体蛋白质是一种非常重要的营养过程。蛋白质要能够为动物所利用,首先必须被消化分解成氨基酸。某些氨基酸能够在体内用其它成分来合成,而其它氨基酸则仅能由植物和细菌来合成。这种动物本身不能合成的氨基酸就称做“必需氨基酸”。