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食管癌为我国高发恶性肿瘤之一,发病率为13/10万,且与饮食内容、饮食习惯密切相关.医学研究发现,长期食用过热、过冷、过硬的食物,喜食辛辣刺激、烧烤、腌制类食物,高盐饮食,霉变饮食,长期饮酒,有狼吞虎咽等不良饮食习惯,会增加食管癌变的可能性.那么,怎样做才能让食管癌难以近身呢? 相似文献
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肝脏是人体内最大的腺体,具有多种代谢功能。从脂类代谢来说,它是脂肪及脂肪酸代谢的重要器官,但却不是储存脂肪的器官。正常情况下,成年人肝脏内脂肪含量不足肝重的5%,若超过此即是所谓“脂肪肝”,占肝重的10—3O%者为轻度脂肪肝,占30—50%者为中度,超过50%者为重度。 脂肪肝的临床表现差异很大,轻者可无明显症状,或易被原发疾病所掩盖;重者可并发肝硬变而影响健 相似文献
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目前,我国糖尿病患病率已达9.7%,患病总数已接近1亿,糖尿病潜在人群已超过1.5亿,糖尿病及其并发症已成为威胁人类健康的一大杀手。糖尿病属于内分泌代谢紊乱性疾病,包括糖、脂肪、蛋白质三大代谢紊乱,由此累及人体多系统、多器官的病变,进而导致"百病齐发"。 相似文献
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正广东读者李某来信说:我年近古稀,平时素吃烫食、快食。前不久因吞咽不畅被诊断为食管癌。医生说着与我吃太烫饮食有关。难道这食管癌是"烫"出来的吗?答李某读者:食物从口腔进入人体的第一通道是食管。食管壁由黏膜上皮层、黏膜下层和肌层构成,食物通过柔软而又富有弹性的食管肌肉蠕动收缩将食物推入胃 相似文献
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正现如今,人们物质生活条件有了大幅提升,但肾结石的患病率也在逐步增加,且肾结石患者痊愈后5~10年内复发率高达50%。有人说,肾结石的发病率高可能与食物种类变得丰富有关,是真的吗?事实上,肾结石的发生与饮食的摄入有着密不可分的关系,而且肾结石可能是吃出来的!临床上,一般将肾结石分为含钙结 相似文献
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生活中,人们都比较注重保养自己的皮肤。实际上,如果在饮食上稍加注意的话,往往能够“吃”出一个好皮肤来,这是因为皮肤的黑与白,主要是由皮肤黑色素细胞产生黑色素的能力决定的,而这一能力在某种程度上是受食物摄入的成分所左右。 维生素C具有减缓黑色素合成的作用,若能吃一些富含维生素C的食物,诸如番茄、芹菜、白萝卜、黄瓜及西瓜和苹果等,可以使皮肤变得白嫩、光滑和细腻。反之,若多食富含酪氨酸或微量元素铜、锌、铁等成分的食物,如蟹、螺、牡蛎以及其他海产品,就会导致色素沉着,使皮肤变黑。 相似文献
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癌症离我们越来越近,前一阵有位影视明星因肝癌而换肝,还有其他几位明星也是因癌症而离我们远去。在生活中听说有人得癌症也不是什么新鲜事了,所以,癌症的严重性足以引起大家的重视。癌症病因比较复杂,与多种因素有关。已知饮食与癌症的关系非常大,有很多癌症是吃出来的。 相似文献