冬季萝卜“赛人参”

萝卜，是我国人民喜食的菜蔬，民间有“十月萝卜小人参”、“萝卜熟，医生哭”、“萝卜上了街，药铺取招牌”、“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”等谚语。其药用价值在于营养成分丰富而均衡。萝卜的种类有很多，其中，胡萝卜和白萝卜人们最为熟悉。虽然统称为“萝卜”，但胡萝卜、白萝卜并不是“亲戚”，白萝卜是十字花科植物莱菔的根，而胡萝卜又称为红萝卜，是伞形科植物胡萝卜的根。     

如何“冬吃萝卜”最科学

我国民间有“十月萝卜小人参”的说法。通常说的“冬吃萝卜”是指吃白萝卜。这是因为不少人为了“冬藏”而不愿活动，致使体内易生热生痰，并容易产生积食。特别是中老年人更易受害。而白萝卜中的淀粉酶及维生素C可以起到助消化作用。     

重症肌无力,不能吃萝卜?

门诊发现,很多患有重症肌无力的患者自认为不能吃萝卜,甚至有的患者连胡萝卜也不敢吃。我认为这种一概而论的观点有失偏颇。关于重症肌无力,中医认为其根本的病机是气虚下陷,补中益气是治本之法,饮食上宜温补。而老百姓认为萝卜为下气耗气之品,尤其是服用人参类补气药时更为禁忌。其实这是只知其一,不知其二。首先,我国地域广阔,萝卜的品种很多。一般讲,红萝卜和胡萝卜性微温,白萝卜性平,青萝卜性微寒。重症肌无力的患者比较适宜食用     

生吃萝卜、爽咽利喉

我患慢性咽炎有3年多了,整天感到咽喉部干涩、发痒,有时还很疼痛。我到处看病,也吃了很多药,钱花了不少,但是疗效甚微。后来,听一位朋友说,生吃萝卜可以治疗慢性咽炎。于是,我坚持每天生吃萝卜500克左右,白萝卜、红萝卜、胡萝卜都吃,从早到晚多次食用,每次吃一小块,细嚼慢咽,尽量让萝卜汁缓慢地流过咽部。就这样连吃了十来天,咽部干涩痛痒和异物感明显减轻了。我又连续吃了1个多月,那些不适症状也完全消失了。     

萝卜皮贴穴治偏头痛

俗话说＂冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方＂。其实,萝卜不仅仅有食疗作用,萝卜皮敷贴两边太阳穴,还能缓解偏头痛呢! 据梅州市人民医院中医科副主任医师温利辉介绍,偏头痛是一种血管性舒缩功能障碍,常表现为搏动性头痛,痛部多在头顶、前额、两侧及后脑勺,严重时伴有恶心、呕吐及肢体麻木等。其发病原因很多,如精神刺激、工作压力过大、睡眠不好等。白领、坐班族、伏案工作者常多发生偏头痛。温利辉表示,中医有一个简便的治疗偏头痛方法,就是用白萝卜皮敷贴太阳穴,有很好的缓解作用。     

＂全科医生＂——萝卜

俗语说“冬天的萝卜赛人参”“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”“上床萝卜下床姜”……萝卜是平民百姓日常食用的蔬菜,“身价”虽然很平凡,但它的营养价值和药用功能却非同小可。     

从养生俗语谈健康养生

民间有很多朗朗上口的健康俗语,如“一日三枣,长生不老”“饭后百步走,活到九十九”“冬吃萝卜夏吃姜”等。在越来越注重科学饮食、养生保健的今天,我们应该秉持科学的态度,取其精华,弃其糟粕,历练出科学的俗语加以发扬。     

十月萝卜赛人参

“十月萝卜赛人参”这句古话,从字面上看浅显易懂,是讲十月吃萝卜比吃人参还好。其中的道理和吃法。值得我们深究。     

蜂蜜白萝卜汁止咳嗽

白萝卜1个（连带萝卜叶）洗净切成小颗粒,加适量蜂蜜搅拌均匀,盛于瓷器或玻璃瓶中,待汁水出现后,即可喝汁吃萝卜粒。每日3次,2—3日即可见效。此方止咳化痰,用于风寒咳嗽不止,痰较多者。     

生嚼萝卜止咳嗽

正我国萝卜的品种很多,又是北方广大地区的大菜,多食萝卜的确有益于人,"冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方"、"萝卜进城,药铺关门"、"萝卜上市,医生没事"、"上床萝卜下床姜——萝卜消食,姜能开胃"等俗语反映的就是人们长期食用萝卜的经验。李时珍称赞萝卜为"蔬中之最有利益者",说它"生吃可以止咳消胀气,熟食可以化淤助消     

认识胡萝卜

正"蹦蹦跳跳真可爱,爱吃萝卜爱吃菜"。我相信,很多小伙伴跟我一样,对于胡萝卜的认知都是从这首关于兔子的童谣开始的。兔子的可爱调皮形象让我知道,胡萝卜营养丰富,对身体益处多多。但是具体营养丰富在哪方面,益处都有哪些?我们并不是很清楚,本期,我为大家总结归纳一下胡萝卜的营养价值和食用价值。在此之前,先区分一下胡萝卜跟白萝卜的关系。我们基本认为胡萝卜是白萝卜的一种,但实际上两者并没有关系。白萝卜和胡萝卜就差一个字,口感差距却很大。很多人对胡萝卜敬而远之,却对白萝卜情有独钟。但是     

胡萝卜、白萝卜不能一起吃吗

许多餐厅喜欢把胡萝卜和白萝卜做成红白相间的小菜,看起来美观,吃起来味道也不错。但有人说,这种吃法会“相克”,请问是怎么回事？     

红萝卜治急慢性支气管炎

正红萝卜1个,洗净,不要去皮,切成薄片,放入碗中,在上面放一些麦芽糖,放一夜。待麦芽糖溶成萝卜糖水。早晨饮服,每日1次,连用3天。治急慢性气管炎疗效甚好。四川彭州胡佑志湖南中医药大学教授周祖贻点评:此方中的红萝卜应是红皮白萝卜,并非胡萝卜,因为红白萝卜才有治疗支气管炎的作用,胡萝     

吃油腻了?熬夜了?均有食疗方

正吃油腻了很多人有这样一个经历,在某一段时间吃得太油腻,之后便没什么食欲。怎样才能解腻消食开胃呢?三鲜消滞饮鲜山楂20克,白萝卜30克,鲜青橘皮6克,冰糖适量。将山楂、白萝卜、青橘皮洗净切丝,加水适量,用旺火煮开后改用文火煮30分钟,弃渣取汁,加入冰糖煮沸即成。一日3次,每次20~30毫升,连饮3日。功效:山楂可以消食导滞,尤其擅长消肉食;白萝卜、橘皮能理气,还能解酒毒。三物合     

萝卜好几种，功效各不同

<正>都说"冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方",但你知道萝卜为什么要在冬天吃吗?冬天吃萝卜有什么讲究?一起来看看吧!四季吃萝卜有讲究从中医的角度看,"冬吃萝卜"还真是有道理的。中医认为,萝卜味辛性微寒,有消食和中、清热利尿、生津解渴     

夏吃生姜须讲究

“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”，这是民间流传的一句保健谚语。那么，姜为什么会有如此重要的的作用呢?     

热点问题

吃萝卜会影响补钙吗?听人说吃补钙的产品时不能同时吃萝卜,会影响人体对钙的吸收。但没多久,我参加一次老同学聚会的时候,他们又说,多吃一些萝卜比较容易吸收钙。我因此不知何去何从.请问吃萝卜对补钙到底有什么影响?     

莱菔子的鉴别与炮制

莱菔子,别名萝卜子、萝白子、菜头子,为十字花科植物萝卜的成熟种子。全国各地普遍栽培。莱菔就是萝卜,莱菔子就是莱菔（也就是萝卜）的种子。萝卜是一种传统的价廉物美的蔬菜,全国各地均产。它营养丰富,味道鲜美,生吃熟吃皆可。可用来腌制咸菜,可炒着吃,可煮着吃,也可做包子馅。作为药材,莱菔子是中医常用的化痰、行气、消积的良药。     

吃萝卜会影响补钙吗？

听人说吃补钙的产品时不能同时吃萝卜,会影响人体对钙的吸收。但没多久,我参加一次老同学聚会的时候,他们又说,多吃一些萝卜比较容易吸收钙。我因此不知何去何从.请问吃萝卜对补钙到底有什么影响？     

4款秋养茶疗方

秋天天气由热变凉,万物逐渐凋谢,人体受秋天干燥的影响,往往会有肺燥、阴津不足等症状出现。选择适宜的茶疗方,对健康很有裨益。萝卜茶配方:白萝卜100克,茶叶5克。做法:先将白萝卜洗净切片煮烂,略加食盐调味,再将茶叶冲泡5分钟后倒入萝卜汁内服用,每天2次。