灯盏乙素体外抗氧化活性的实验研究

目的 研究灯盏乙素的体外抗氧化活性.方法 采用分光光度计和酶标仪,分别测定灯盏乙素体外总抗氧化能力与对DPPH、超氧阴离子和羟自由基的清除作用.结果 灯盏乙素体外能明显清除ABTS·+,同时对DPPH、超氧阴离子和羟自由基也有明显的清除作用,其EC50分别为:64.2,82.9,71.6和43.3 μmol/L.结论 灯盏乙素体外具有明显的抗氧化活性.     

广金钱草多糖的提取工艺及其体外抗氧化活性研究

目的研究广金钱草多糖的水提工艺条件及其体外抗氧化活性。方法以提取温度(A)、料液比(B)、提取时间(C)为条件,建立三因素三水平的正交试验,研究广金钱草多糖的水提工艺;体外抗氧化活性的研究,是以邻二氮菲-Fe2+-H2O2体系研究多糖对羟自由基(-OH)的抑制作用,以邻苯三酚自氧化法研究多糖对超氧阴离子自由基(O-2)的抑制作用;多糖的含量测定方法采用苯酚-硫酸法。结果广金钱草多糖水提工艺的最佳条件为温度100℃,料液比为1∶20,提取时间3.5 h,提取3次。广金钱草多糖对-OH、O-2有明显的清除作用。结论从广金钱草中提取的多糖具有清除-OH、O-2的抗氧化作用。     

黄连多糖不同组分抗氧化活性比较研究

目的研究黄连粗多糖和带电量不同的黄连多糖组分的抗氧化活性。方法用二乙氨乙基纤维素(阴离子交换柱层析)分离纯化除蛋白后的黄连粗多糖,用Fenton法、邻苯三酚自氧化法和2,2-二苯基-1-苦味肼基(2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl,DPPH)分析法测定黄连粗多糖及纯化后带电量不同的多糖组分体外抗氧化作用。结果经阴离子交换柱层析,可获得4种带电量不同的黄连多糖组分,且这4种组分和黄连粗多糖对羟自由基、超氧阴离子和DPPH都有一定的清除作用,其中带电量高的组分对不同抗氧化模型均具有较高的清除作用。结论黄连多糖有一定的抗氧化活性,其抗氧化活性和其带电量具有正相关性。     

荷叶提取物体外抗氧化活性研究

目的 研究荷叶提取物的体外抗氧化活性.方法 通过测量荷叶不同溶剂提取物DPPH自由基清除能力测定、超氧阴离子自由基清除能力测定、羟基自由基清除能力、抗脂质过氧化活性、对食用油脂的抗氧化性,进而计算出不同提取物的各种体外抗氧化能力,最后分别与Vc的各种抗氧化活性进行比较.结果 乙醇提取物的体外抗氧化活性最强,水提取物次之.结论 荷叶提取物体具有体外抗氧化活性,但不同溶剂的荷叶提取物的体外抗氧化活性差异存在显著性.     

西青果丙酮及水提取物体外抗氧化活性初步研究

目的 探讨西青果丙酮提取物和水提取物在3种评价体系下的体外抗氧化活性.方法 采用福林酚比色法测定西青果丙酮提取物和水提取物的总酚含量;利用清除1,1-二.苯基-2-苦肼基自由基(DPPH·)、2,2-联氮基-双-(3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸)二铵盐自由基(ABTS+·)评价法、还原法测定西青果两种溶剂提取物的抗氧化活性.结果 西青果丙酮提取物和水提取物总酚含量分别为(622.19±1.35)mg/g和(457.43±0.96) mg/g;两种溶剂提取物均表现出良好的抗氧化活性,对DPPH、ABTS自由基清除率的IC50值分别为8.427、19.575 μg/mL和20.273、33.064 μg/mL;对Fe3+均有一定的还原能力,其结果与浓度呈良好的量效关系,丙酮提取物还原效果最为明显.结论 西青果丙酮提取物和水提取物具有较强的抗氧化活性.     

吉林市售20种蔬菜抗氧化活性的比较研究

目的比较吉林地区常见20种蔬菜的抗氧化活性。方法采用水杨酸法和邻苯三酚自氧化法测定蔬菜的抗氧化活性。结果对羟自由基清除率最大的是豆角,对超氧阴离子自由基清除率最大的是白萝卜。结论不同的蔬菜抗氧化活性不同,有助于指导人们合理的选择食物。     

老瓜头生物总碱的体外抗氧化活性研究

目的研究老瓜头生物总碱的体外抗氧化活性。方法用紫外分光光度计测定老瓜头生物总碱与K3Fe(CN)6作用后吸光度的变化,反应还原力的大小,用Elisa测定老瓜头生物总碱对双氧水诱导的羟自由基的清除能力,用紫外分光光度计测定老瓜头生物总碱对双氧水诱导小鼠红细胞溶血的保护作用,用Elisa测定老瓜头生物总碱对双氧水诱导的肝脂质过氧化产物MDA的清除能力,观察老瓜头生物总碱的抗氧化活性。结果老瓜头生物总碱0.2、0.4、0.8、1.6、3.2mg·mL-1浓度组与相应浓度维生素C相比,还原力均较弱(P<0.01);在0.4、0.8、1.6、3.2mg·mL-1浓度组老瓜头生物总碱与维生素C相比,对羟自由基的清除能力强(P<0.01);老瓜头生物总碱浓度为0.2、0.4mg·mL-1时对红细胞膜的抑制作用与维生素C相比有统计学差异(P<0.05);质量浓度为0.8、1.6mg·mL-1老瓜头生物总碱对小鼠肝匀浆自发氧化生成MDA有抑制作用,其效应强于相应浓度维生素C(P<0.01)。结论老瓜头生物总碱还原力较相应浓度维生素C弱但有较强的清除自由基的能力。     

刺山柑果实醇提取物的体外抗氧化活性

近年来的药理研究表明,刺山柑(Capparis spinosal L.)的根、茎、花、果提取物,除具有怯风除湿、散寒、止痛、消肿的作用外,还具有保肝、抑菌、降糖、降脂、抗凝血和改善记忆等药理作用,其应用前景非常广泛[1].     

桑提取物体外抗氧化活性的比较研究

目的 研究桑提取物体外清除自由基活性及对小鼠心肌匀浆脂质过氧化的影响,为桑叶及桑白皮的保健抗氧化功能提供实验依据.方法 用分光光度法测定桑提取物对DPPH的清除作用,用硫代巴比妥酸法检测提取物对小鼠心肌组织匀浆中丙二醛(MDA)含量的影响.结果 一定剂量的桑提取物均可以清除DPPH自由基,抑制小鼠心肌匀浆中MDA的生成,并呈现出一定剂量-效应关系. 结论 桑叶及桑白皮具有明显的清除自由基和抗脂质过氧化作用,且其抗氧化活性成分主要存在于水提部分.     

芙蓉菊多糖体外抗氧化活性研究

目的 研究芙蓉菊多糖的体外抗氧化活性。方法 采用1,1-二苯基苦基苯肼（DPPH）自由基、还原力、超氧阴离子、羟自由基4种体外抗氧化模型研究芙蓉菊多糖的抗氧化活性,用维生素C作对照。结果 芙蓉菊粗多糖对DPPH自由基、还原力、超氧阴离子、羟自由基均有明显的清除能力,其中DPPH、超氧阴离子、羟自由基的EC50值分别为0.273、0.669、0.594 mg/mL,对羟自由基清除能力强于维生素C。芙蓉菊多糖对自由基清除率与其质量浓度存在着明显的量效关系。结论 芙蓉菊多糖具有良好的体外抗氧化活性,作为天然抗氧化剂和自由基清除剂有进一步研究的价值。     

油松树皮甲醇提取物的体外抗氧化作用

[目的]研究油松树皮甲醇提取物的体外抗氧化作用.[方法]用比色法测定油松树皮甲醇提取物对家兔肝组织的体外总抗氧化能力和对羟自由基诱导的卵磷脂体系脂质过氧化作用的影响,并用水杨酸法测定油松树皮提取物对肝组织羟自由基的清除率.[结果]油松树皮甲醇提取物具有较强的总抗氧化能力,当提取物质量浓度为4.000 g/L时,其总抗氧化能力为(86.39±0.001)U;可有效清除羟自由基;并可质量浓度依赖性地抑制羟自由基诱导的卵磷脂体系脂质过氧化作用发生.[结论]油松树皮甲醇提取物具有较强的体外抗氧化活性.     

蒲公英根多糖的抗氧化活性研究

目的：提取蒲公英根中多糖,测定其多糖含量和体外抗氧化作用。方法：超声波协同酶法提取蒲公英根中的多糖,苯酚-硫酸法测定多糖的含量,以维生素C为对照,采用分光光度法测定蒲公英根多糖对OH·和O-2·自由基的抑制作用,HPLC法检测DPPH·的浓度法测定蒲公英根活性多糖清除DPPH·自由基的能力。结果：蒲公英根中的多糖含量为83.31%,清除OH·、O-2·和DPPH·的IC50值分别为：0.047mg/mL,0.01mg/mL,0.154mg/mL。结论：蒲公英根多糖对OH·、O-2·和DPPH·自由基均有良好的清除能力。     

女贞子体外抗氧化活性研究

目的：研究女贞子的体外抗氧化活性。方法：在体外化学模拟的条件下,采用比色法测定了女贞子提取物对二苯代苦味酰基（DPPH）自由基和羟基自由基的清除能力,抗脂质过氧化能力,还原能力以及总体抗氧化能力。结果：女贞子醇提物对DPPH自由基和羟基自由基显示出较强的清除能力,具有一定的抗脂质过氧化能力和还原能力,其总体抗氧化能力也较强。结论：女贞子具有较强的抗氧化活性,可以作为潜在的天然抗氧化剂开发利用。     

食用菇多糖提取物体外抗氧化性能研究

香菇和鸡腿菇分别经热水浸提,反复醇提、洗涤、真空干燥后得到两种多糖提取物。通过多糖抗食用油脂的氧化作用、利用Fenton反应检测对羟基自由基(.OH)的清除作用、对邻苯三酚自氧化系统产生的超氧阴离子自由基(O2-.)的清除作用以及在模拟胃液条件下清除NO2-的作用,对这两种不同来源的食用真菌多糖的体外抗氧化活性进行了研究。结果表明:两种多糖提取物都具有体外抗氧化性能,香菇多糖提取物的抗活性氧自由基能力和清除NO2-的能力优于鸡腿菇多糖提取物。     

葛根体外清除氧自由基作用的研究

目的探讨葛根在体外对氧自由基的清除作用。方法用改良的邻苯三酚自氧化法测定超氧阴离子自由基 (O2 —·) ;用邻二氮菲Fe2 + 氧化法测定羟自由基 (·OH)。结果葛根及葛根粉对O2 —· 和·OH均有显著的清除作用 (P <0 .0 1 )。结论葛根的有效成分具有较为显著的抗氧化作用。     

半支莲的抗氧化活性研究

目的研究半支莲醇提物的抗氧化活性。方法用Fenton反应产生的OH-诱发大鼠肝、肾组织匀浆产生脂质过氧化,用TBA比色法测定MDA。用酵母多糖A刺激中性白细胞产生O2-,用NBT还原法测定O2-。用H2O2诱发红细胞氧化溶血,用比色法测定溶血度。结果75～600nmol·L-1EHSB能够浓度依赖性抑制Fe2 抗坏血酸诱导的大鼠肝、肾MDA生成,浓度依赖性抑制酵母多糖A刺激大鼠中性白细胞生成O2-,对H2O2诱发大鼠红细胞氧化溶血具有浓度依赖性作用。结论EHSB是一种有效的自由基清除剂及抗氧化剂。     

菝葜抗炎有效部位群及其单体成分体外抗氧化活性研究

目的考察菝葜抗炎有效部位群及其单体的抗氧化作用,探讨菝葜抗炎作用的可能机制。方法采用DPPH自由基、羟自由基反应体系、FRAP法分别测定菝葜有效部位群及落新妇苷、花旗松素、槲皮素、芦丁、白藜芦醇、黄杞苷等6个单体成分的自由基清除能力和铁离子还原能力;建立H202诱导大鼠红细胞膜损伤模型,孵育后检测药物对红细胞溶血抑制率和红细胞悬液中丙二醛(MDA)含量、超氧化物歧化酶(SOD)及谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活力的影响。结果菝葜有效部位群及其6个单体成分均表现出抗氧化能力。在DPPH实验中,菝葜有效部位群和花旗松素的清除作用明显强于其他药物,IC_(50)分别为13.05 mg/L、11.83 mg/L,略弱于维生素C(Vit C)(IC_(50)为6.93 mg/L);在羟自由基清除率的测定中,菝葜有效部位群及其6个单体均表现出一定的清除作用,但弱于Vit C;在FRAP法中,槲皮素还原Fe~(3+)的能力最强(FRAP值(183.78±8.01)mmol/g),优于Vit C(FRAP值(85.69±4.98)mmol/g),其次为花旗松素(FRAP值(56.73±6.25)mmol/g);在H202诱导大鼠红细胞膜损伤实验中,与模型组比较,菝葜有效部位群、花旗松素、槲皮素及白藜芦醇对红细胞的溶血抑制率明显升高、红细胞悬液中MDA含量显著降低(P0.01)、SOD及GSH-Px活性显著升高(P0.01)。结论菝葜抗炎有效部位群及其6个单体均具有体外抗氧化作用,并对红细胞膜具有保护作用,推测菝葜抗炎效应与其抗氧化特性有关。     

枸杞子乙酸乙酯提取部位的抗氧化活性研究

【目的】研究枸杞子乙酸乙酯提取部位的抗氧化作用。【方法】采用荧光分光光度法研究其抗羟自由基作用;采用紫外可见分光光度法研究其抗氧自由基作用及氧自由基对红细胞的氧化作用。【结果】枸杞子乙酸乙酯提取部位对.OH有很强的抑制和清除作用,并具有浓度依赖性;可清除邻苯三酚自氧化体系产生的O2-.,对抗O2-.对红细胞的氧化作用。【结论】枸杞子乙酸乙酯提取部位具有较好的抗氧化能力。     

泥鳅分泌多糖特征官能团检测及其抗氧化活性研究

目的 考察泥鳅分泌多糖特征官能团含量及其体外抗氧化能力.方法 采用水浸、醇沉、除蛋白、透析等方法提取泥鳅分泌多糖;采用乙酰丙酮分光光度法、硫酸咔唑法、硫酸钡比浊法依次检测泥鳅分泌多糖中氨基糖、糖醛酸、硫酸基含量;采用H2O/Fe2+体系和邻苯三酚自氧化体系检测泥鳅分泌多糖体外清除羟基自由基和超氧阴离子自由基的能力.结果 得到了纯度较好的泥鳅分泌多糖,其中氨基己糖和硫酸基含量较高,分别达到了11.19％和19.11％,而糖醛酸在样品中未检出.泥鳅分泌多糖具有清除羟基自由基和超氧阴离子自由基的能力,清除超氧阴离子自由基能力尤其明显.结论 泥鳅分泌多糖中含有的氨基糖和硫酸基特征结构及其较为明显的清除氧自由基能力对其生物活性和药用价值具有重要意义.     

罗汉果果实不同溶剂提取物抗氧化活性初步研究

目的通过对罗汉果干果不同溶剂提取成分抗氧化活性的研究,为深入开发罗汉果药食两用价值提供实验依据。方法用60％乙醇回流提取罗汉果果实成分,并用石油醚、乙酸乙酯、正丁醇依次萃取,研究各种提取物清除DPPH·、ABTS·自由基活性,并以抗坏血酸作为阳性对照。结果罗汉果果实乙酸乙酯、正丁醇提取物（IC50分别为0．42±0．01,1．13±0．03）较抗坏血酸均有较强清除自由基活性作用（P＜0．05）。结论罗汉果果实的提取物有较强的抗氧化活性。