煮紫薯的水变绿了，是染色吗

刘女士最近买了些紫薯回家煮着吃,结果煮出来的水竟是绿颜色,把刘女士吓了一大跳,煮好的紫薯也不敢吃了。她很疑惑：“紫薯明明是紫色的,煮出来的水竟然是绿的,我是不是买了不法商贩染色的紫薯啊？”     

没有肉的肉丸子

你有没有想过,平时买的肉丸也许一点肉都没有,是各种食品添加剂调配出来的化学肉丸。那么,这些化学肉丸是怎么制成的？里面的化学物质对人体有害吗？     

一鱼多吃，更多营养更多滋味

吃鱼的时候,是不是就喜欢挑着鱼肉吃呢？殊不知,很多“宝贝”可能轻易从你的嘴边溜走了。其实,鱼的营养价值很高,几乎全身都是“宝”,而且不同部位,所蕴含的“宝藏”也不同。     

底线决定你所拥有

有位朋友,离开原来的公司十年后,还时常梦见被过去的老板追杀。如今,她做了老板,有了“追杀”他人的资本,回首来时路,她说前上司绝对不是穿Prada的恶魔,甚或在其他人眼里还是穿Chane1的淑媛,自己那段噩梦似的经历实在是因为初入职场,缺乏底线,长得就像砧板上的黄瓜——欠拍。     

健康食物不慎吃也有害

食物没有好坏之分,但从个体而论,食物还是有“好坏”之分的,这种“好坏”造成了人们对某些食物的偏嗜。然而,由于处理不当,好食物反而可能变成损害健康的“毒药”。     

平凡食材真滋味

最平凡的食物．无疑就是那些憋着劲长却貌不惊人的萝卜、南瓜与土豆．正是因为太过于平凡．我们时常想不起主动去歌颂它们,但是经过了夏长秋收的成熟．根类蔬菜是冬天的王者．天然的水灵甜润．淡雅的田野芬芳．在三九严寒时给我们润物无声的滋养。     

悦读 风雅

在不断变化和速食的现代社会,你认为一段爱情能够持续多久？导演瓦来里奥·密埃里用了十个冬天来诠释一段深沉的感情。1999年冬天,18岁的卡米拉为了学习俄国文学来到威尼斯,遇到了也刚来求学的希尔维斯特罗。影片男女主角十次偶然而又短暂的相遇与分开,分别发生在冬雨中的威尼斯和冰天雪地的莫斯科,他们用了十年时间认识到其实他们才是相爱的一对。从十八岁的天真到三十岁的幻灭,一切都在威尼斯和莫斯科静静的雪景中缓慢绽放。     

丈母娘VS女婿谁更能HOLD住

外婆和外公的婚姻是父母之命、媒妁之言的产物,太姥姥在挑女婿上确实有两把刷子。上个世纪60年代,外婆家成分不好,太姥爷是旧社会的地主,这直接影响了外婆的终身大事。难得有上门提亲的人,太姥姥一听对方的条件,三言两语就把人回绝了,这样高不成低不就,任外婆这个地主家的大小姐学问再高,算盘拨得再响,都成了嫁不出去的老姑娘。     

在撞色中混搭美式家居风

喜欢活泼时尚的家居风格,却拘于空间限制？没关系,用撞色就可轻松解决。本期家居邀请“锦上软装”教你在撞色中混搭出一股美式复古or摩登风。     

入冬了 冷美人回暖计

已是深冬,气温像坐了滑梯,一路飞落,“冷美人”也越来越多——手冰冰、脚冰冰、腰背冰冰……清晨起床变成了折磨人的痛苦,谁愿意挣脱被窝温暖的怀抱？亲们,冰冷的娇躯不是小CASE,“美丽冻人”绝非时尚,实际上,寒冷的身体可能隐藏着一系列健康危机!     

绿蚁红泥与君饮

冬天,是一年当中画句号的季节,亲人要团圆,朋友要约个日子聚一聚,融洽感情,叙说友情。有雪有火的日子里,何不备上绿蚁红泥,与君慢饮,听一曲冬日的歌？再艰难的日子也已经过去,我们相信：新的一年定会万事如意,春暖花开。     

看菜放盐先后有别

烹调用盐也要讲究时机。是炒菜前加盐好,还是炒菜同时加盐好,或是炒菜出锅前加盐好？其实,正确的放盐方式就一句话一看菜下盐。做菜的食材不同,炒、炖、蒸的手法不同,放盐的时间就不同。根据不同菜肴.     

传说中的四物汤

“妆”出好肤色不如养出好气色 “四物汤”便是传说中的女人养生圣品     

五行说之火旺缺水

前几期我们陆续介绍了金多缺木、木多缺金的朋友如何增旺自己的一些办法,本期我们开始叙述另外两个对立的五行——水和火。     

10月，尝海

可以错过夏天的海，但千万不要放过秋天的海。 大海给了各种鱼虾蟹最肥美的养料，浑然天成的鲜美是老天对我们的眷顾。     

炒茄子如何做到少油又软嫩

茄子相当吸油,想要少放油又做得好吃,要掌握一个小技巧,就是将茄子切好后先泡水。当茄子吸了水再下锅就不那么吸油了。     

临幸福不乱

说起这件事,只是缘于一次别人的炫耀。一个曾经很不幸的女人终于找到了归宿。说实话,看到的第一眼,感觉她真要被宠坏了。她说,睡衣、内衣都是老公给她买,然后晒出了几只包的照片,附一句话：为什么一次送我那么多包？说实话,这样的场景很多女人看到不定会有什么感觉。也不是忌妒,因为很多人水深火热,忙家务、忙孩子、吵架、压力……这样多少有点太刺激别人吧。其实,也没必要。     

风雅 悦读

人若真的受伤,通常会无法直视伤口,想隐藏它忘却它,把心门关起来。这是一个成长的故事。要成长,伤痛就得大一点,伤口就得深一点。     

别让爱过了界

婚姻是两家人的事还是两个人的事？ 女友小袅是爷爷奶奶一手带大的,恰好又是家里的独苗,所以从小受尽万般宠爱,被视为掌上明珠。但过多的爱也给她带来了过多的负担。     

阿兰 坚信月光宝盒

阿兰的全名是阿兰·达瓦卓玛。在藏地,“达瓦卓玛”被翻译为“月光女神”,而阿兰的身上,也的确时日寸散发着月光一般静谧的能垦,对现世生活满怀笃定,对未来际遇少有迷茫。因为坚信远方有更好的风景,她在大学毕业后放再了部队歌手的优厚待竭,独自一人远赴日本打拼;因为坚信自身独有的光芒在任何地方都能灼灼绽放,她选择在中图歌坛竞争最激烈的时候回到故土;为了实现自己的音乐梦,她丢掉身上已有的光环,棚新人们一起站上了选秀节目的器台,无论是沉浮起落,都始终心怀希望,保持微笑……