高血压患者的一日四餐

早餐 主食:芹菜粥 原料:新鲜芹菜60克、粳米50～100克. 做法:将芹菜洗净切碎,与洗净的粳米同入砂锅内,加水600克左右,同煮为粥. 食法:每天早晚餐食,温热服.     

高血压患者的一日四餐

早餐主食：芹菜粥原料：新鲜芹菜60克、粳米50～100克。做法：将芹菜洗净切碎,与洗净的粳米同入砂锅内,加水600克左右,同煮为粥。食法：每天早晚餐食,温热服。疗效：清肝热、降血压、祛风、利湿、调经、降脂等。     

防痴呆食疗

防老年痴呆的食疗方有以下几则,可供选用: (一)核桃粥:核桃30克,粳米200克,大枣10枚。将以上三者洗净,熬成粥食之,每日二次。 (二)黑芝麻粥:黑芝麻30克,粳米100克,将二者洗净,以文火熬成粥。服时可加蜂蜜一匙搅匀,每日早晚服食。 (三)枸杞粥:枸杞子20克,小米100克,瘦猪肉30克,洗净放锅内一起熬粥。服时加少许精盐调味,可经常食之。     

春季药粥益健康

春季气候转暖,阳气生发,万物萌生。此时食用药粥,既利消化吸收,又能祛病延年。红枣粥取红枣50克,粳米100克,同煮成粥,此粥性味平和,能养血安神,尤适宜用于久病体虚、脾胃功能薄弱者服食,此外对美容护肤也大有益处。芹菜粥将芹菜连根洗净,每次用150克,加水熬煮,取汁与粳米100克,同煮为粥。此粥尤     

肿瘤病人的康复药膳

黄芪参枣粥原料:生黄芪60克,党参30克,甘草10克,粳米100克,大枣10枚。做法:黄芪、党参、甘草煎浓汁,取汁去渣。粳米淘洗净,加水与大枣同煮,待成粥后,兑入药汁调匀,早晚服用。特点:黄芪、党参、甘草补中益气,配以大枣、粳米健脾和中,适用于气血不足、食欲较差的肿瘤患者。     

四款降血脂的药膳方

干贝芹菜粥 配料：干贝4粒，芹菜（国产）2棵，粳米100g，红枣4枚。     

药粥巧治老年便秘

粥是老年人喜欢的食品,配用中药熬制成药粥,对老年人习惯性便秘的缓解很有帮助。首乌大枣粥取制首乌50克,大枣10枚,粳米100克,冰糖适量。将制     

关爱健康,从补血开始

血糯红枣粥原料:血糯米50克、红枣10枚与适量冰糖制法:将血糯米、红枣及冰糖,一起熬煮成粥即可。功效:补血。龙眼红枣粥原料:龙眼肉15克、红枣10枚、粳米50克制法:将龙眼肉、红枣及粳米一起熬煮成粥。功效:养心健脾,最适合贫血兼有失眠健忘者。     

春季养肝润燥粥

正春属木,通于肝,在春季调养肝脏可提高人体抵抗能力。因此,中医有"春宜养肝"之说。在食疗方面,因为"肝主青色",青色的食物可以起到养肝的作用。现介绍几款取材方便,制作简单,功效甚佳的春季养肝润燥粥,供大家选用。芹菜养肝粥:芹菜150克,粳米10 0克。将芹菜连根洗净、切碎,加水熬煮,取汁与粳米10 0克同煮为粥,早、晚餐食用。每日一剂。此粥有平肝降压,镇静安神,防癌抗癌的功效。适用于肝火头疼、眩晕目赤的老人,常喝此粥对调养肝脏、降低血压、减少烦躁有益。     

大枣美肤养颜粥

大枣是补气补血的佳品,常食可补气血。因为治的是“本”,所以对因气血两亏而面容枯槁的人非常有益。大枣嫩肤粥:大枣112枚,新鲜山药100克,麦冬15克,冰糖15克,粳米50克。洗净大枣、麦冬、鲜山药,淘洗粳米。这4种食品与冰糖一起放在干净砂锅内,加清水,先用旺火煮开,再改文火煨成粥即可。空腹食用,每日2次,早晚各1次,可以长期服用。此款的功效是益气健脾、润燥嫩肤。久服有改善消化功能、调节情绪、使皮肤红润等效果。适用于烦躁失眠、皮肤干燥及食欲不振、皮肤无华者。玉枣润燥粥:大枣15枚,玉竹9克,合欢花10克,小麦仁15克,粳米50克,冰糖15克。…     

药膳茶饮防治高血脂症

药膳四款 仙人粥:何首乌30～60克,粳米100克,红枣3～5枚,红糖或冰糖适量.     

冬令保健药粥十款

粥容易消化吸收,不伤肠胃,滋补养身。不仅是居家之良饮,更是病中和旅后的珍馐。寒冬腊月,最易伤人阳气。在寒冷的冬晨喝上二碗热乎乎的药膳粥,既可填饥,又可治病。这里介绍几种冬令健身粥。 芹菜粥 芹菜连根120克,洗净切碎,同粳米100克煮粥,早晚餐服食。芹菜有凉肝平热、降低血压、醒脑安神、润肺止咳的功效,常吃芹菜粥对高血压、血管硬化、神经衰弱等症有辅助     

防癌粥品集粹

芦笋粥取鲜芦笋100g,粳米100g。先将芦笋煎汤,再把芦笋汤与粳米同煮成粥。此粥适用于消除癌症患者的心烦和失眠,并能防止癌细胞扩散。芹菜粥取芹菜100g连根洗净,加水煮取汁与粳米100g同煮成粥,早、晚食用。芹菜含有大量的维生素和纤维素,对癌症患者的康复十分有利。大蒜粥取净大蒜50g,粳米100g先将大蒜煮汤,再把大蒜汤与粳米同煮成粥,大蒜中的脂溶性挥发油等有效成分,有激活巨噬细胞的功能,对癌细胞有抑制的作用,并能增强免疫力,有利于癌症患者的康复。香菇粥取香菇30g,粳米100g,加水如常法煮粥食用。香菇中含有一种叫“β-葡萄糖苷酶”的物…     

陈香紫薯粥

正原料:紫薯100克,粳米200克,糯米100克,陈皮10克。制法:1.紫薯去皮、切块,加入粳米、糯米、水,用小火煮成粥。2.陈皮浸泡2小时,切成末;加入粥中,再炖10分钟即可。詹医师语录:陈皮是常用的中药材,有很好的理气开胃,燥湿化痰的功效。     

慢性腹泻的粥疗

山药红枣粥 山药30克,红枣10枚,干姜3片,红糖15克,糯米30克煮粥。治慢性腹泻和久泻不止等症。 白术姜枣粥 白术120克,干姜60克,红枣50克。将以上3味研末,加粳米100克煮粥,空腹当点心吃,每2天服1剂。有温中健脾,祛湿止泻的作用。 芡实粳米粥 芡实粉60克,粳米100克。先将粳米煮稀粥,芡实粉加水调成糊,入粳米粥中,搅拌煮二三沸即成,可常服。 荔枝山药粥 干荔枝50克,山药20克,掏碎至软烂,下粳米100克,煮粥,每日早晚食用。     

高血压的粥友

芹菜和粳米是一对夫妻。芹菜连根120克,粳米250克,将芹菜洗净,切成六分长的段,粳米淘净,芹菜、粳米放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后转用文火炖至米烂成粥,再加少许盐和味精,搅匀即成。他们一道煮成粥,送给高血压病人喝,这样的日子过了很多年,他们觉得是在熬日子,生活中没什么让他们觉得兴奋的事,日子过得淡而无味。     

老年人尿频的食疗十方

尿频,是老年人的常见病,采用简易食疗,有较好疗效。现介绍食疗十方如下: △海参粥:海参10克、粳米100克。将海参用水浸泡2～3小时剖洗切片,与粳米同煮为粥,温热服食。 △海参鸡肉汤:海参30克,用水泡发,鸡肉250克,加水适量共炖汤服食。 △胡桃粥:胡桃肉10个,捣碎,放入适量水,与粳米50克同煮为粥,稍凉后服食。 △羊肚胡椒汤:取羊肚一只,胡椒粉适量。先将     

健康文摘

乌发药粥 人人都希望自己的头发乌黑浓密,下面介绍几种乌发药粥: 首乌粥 将何首乌30—60克浓煎取汁,与粳米100克、红枣5枚入砂锅,文火煮熟后,加红糖或冰糖。每天服1—2次,可长期服用。 酥蜜粥 用牛乳或羊乳提炼而成的酥油煮粥。方法是先将粳米100克加水煮沸后,加入酥油20—30克,蜂蜜15克,用文火煮熟。长期食用,可治毛发枯     

石斛莲子粥

正原料:原料:鲜石斛5克,莲子10克,红枣15枚,粳米50克。制法:1.莲子沸水泡2小时,煮20分钟。2.石斛加水煎20分钟,取汁约100毫升,去渣。3.与红枣、粳米同入锅中,煮沸后改用小火熬至粥即可。詹医师语录:石斛能促进胃液分泌,帮助消化,从而改善身体瘦弱的状况。还能润喉,对阴虚导致的口渴、舌红、盗汗有很好的改善效果。这道粥适合阴虚体质、气郁体质的人,不适合胃寒的人。     

春天养阳 药粥护肝

肝阳上亢 肝阳偏旺,气火上扰。主要症状：眩晕耳鸣、头目胀痛、面红耳赤、急躁易怒、心悸健忘、失眠多梦、口苦咽干,舌红脉细数等。食疗应清肝降火为主。芹菜粥：芹菜150克,粳米100克,将芹菜连根洗净,加水熬煮,