α-亚麻酸对小鼠免疫功能影响的实验研究

目的研究α-亚麻酸增强小鼠免疫力的作用的效果。方法分别以88．8、177．7、355．4nlg／kg·BW剂量的α-亚麻酸（以纯的α-亚麻酸含量计）给小鼠连续灌胃30—35d，检测各项免疫指标。结果α-亚麻酸能提高小鼠的抗体生成细胞数和血清溶血素水平，促进小鼠的单核-巨噬细胞的碳廓清和腹腔巨噬细胞的吞噬能力．促进小鼠的迟发型变态反应，提高小鼠NK细胞的活性。结论α-亚麻酸具有增强小鼠免疫力作用。     

α-亚麻酸乙酯治疗非酒精性脂肪性肝病的临床效果

目的:观察α-亚麻酸乙酯治疗非酒精性脂肪性肝病的效果。方法:选取我院2010年10月-2013年10月期间经临床及超声检查证实的非酒精性脂肪性肝病患者,共150例,其中120例患者(治疗组)给予服用α-亚麻酸乙酯,0.6g/次,3次/d,连续服用12周。另外30例患者(对照组)未给予任何相关治疗。在研究开始和结束时分别检测每位患者的血脂、肝功能、脂联素和血液流变学指标。结果:α-亚麻酸乙酯能有效降低非酒精性脂肪性肝病患者的血清甘油三酯和胆固醇水平,改善患者肝功能以及血液流变学指标,而且还能明显提高患者血清脂联素水平。结论:α-亚麻酸乙酯能有效治疗非酒精性脂肪性肝病。     

苏子油中α—亚麻酸的纯化研究

苏子油含α-亚麻酸57％，采用尿素包合法浓缩纯化α-亚麻酸，可将含量提高到89％。     

紫苏油对鹌鹑的降血脂作用

紫苏油是中药紫苏果实的脂肪油，主要成分为α亚麻酸。为判定其有无降血脂作用，用高脂饲料饲养朝鲜鹌鹑３周，第２周起每天灌胃给予紫苏油，并以月见草油为阳性对照，连续给药１４ｄ。在末次给药后禁食２４ｈ，取翼下动脉血，测定血清总胆固醇（ＴＣ）、甘油三酯（ＴＧ）、高密度脂蛋白胆固醇（ＨＤＬ－ＣＨ）、低密度脂蛋量固醇（ＬＤＬ－ＣＨ），计算ＴＣ／（ＨＤＬ－ＣＨ）的比值。结果，紫苏油（０．２￣０．８ｇ／ｋｇ）各组和     

N-3多不饱和脂肪酸对结肠癌防治作用的研究进展

多不饱和脂肪酸（polyunsaturated fatty acid,PUFA）是指有2个或2个以上不饱和双键结构的脂肪酸也称多烯脂肪酸（polyenoic fatty acid）。N-3系多不饱和脂肪酸属必需脂肪酸,包括α-亚麻酸（linolenic acid,ALA）、二十碳五烯酸（eicosapentaenoic acid,EPA）和二十二碳六烯酸（docosahexaenoic acid,DHA）。N-3多不饱和脂肪酸具有抗肿瘤、保护视力、降低胆固醇以及防治心脏病等作用。研究显示大幅度提高膳食中N-3多不饱和脂肪酸的摄取比例对人类腱康有重要的作用。     

短程蒸馏提纯胡麻籽油中α-亚麻酸的工艺研究

目的 研究短程蒸馏技术提纯胡麻籽油中α-亚麻酸的工艺条件。方法 利用短程蒸馏装置的特点探讨蒸馏温度、压力、进料速率、预热温度，刮膜器转速等操作参数对α-亚麻酸纯度的影响。结果 确定了刮膜式短程蒸馏技术提纯α-亚麻酸的最佳条件为：蒸馏温度90℃～120℃，压力0．3Pa，进料温度60℃，进料速率90～110mL／h，刮膜转子速率150r／min。结论 应用短程蒸馏技术提纯α-亚麻酸，操作简便，效率高，容易实现产业化。     

α-亚麻酸对高血压人群影响的相关研究进展

原发性高血压患病率在我国有逐年上升的趋势,是临床上最常见的一种心血管疾病之一。随着病程的进展可累及整个动脉系统,给患者家庭和社会带来了严重的经济负担。α-亚麻酸为人体必须脂肪酸,近些年来大量研究表明膳食中α-亚麻酸有保护心血管作用,可以降低心血管病得发病风险。而α-亚麻酸基本功能主要表现为:增强智力,增强免疫力,保护视力,降低血脂,降低血压,降低血糖,抑制出血性脑疾病和血栓性疾病,抑制癌症的发生和转移,预防心肌梗塞和脑梗塞,预防过敏性疾病,预防炎症以及减缓人体衰老等。     

椒目仁油微波-超声辅助提取工艺优化及降血脂活性研究

目的:利用Plackett-Burman和Box-Behnken效应面法优化椒目仁油微波-超声辅助提取工艺并研究其降血脂作用.方法:建立α-亚麻酸的气相测定方法,以椒目仁油的提取率和α-亚麻酸含量总评值为指标,筛选椒目仁油最佳提取工艺;建立大鼠高血脂模型评价其降血脂能力.结果:最佳工艺为椒目药材粉碎粒径65目,8倍正已烷,微波功率392 W处理83 s,超声功率297 W处理9 min,搅拌速度90 r/m,在此条件下椒目仁油提取率为17.41％,α-亚麻酸的含量为32.05％,所得椒目仁油能降低模型大鼠血清中总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)和低密度脂蛋白(LDL-C)水平,升高其血清高密度脂蛋白(HDL-C)水平.结论:本实验优选的椒目仁油提取工艺方法可行,制备的椒目仁油具有较好的降血脂作用.     

ω-3脂肪酸及膳食纤维在肠内营养中的作用

1肠内营养中ω-3脂肪酸的作用 ω-3脂肪酸属多不饱和脂肪酸（PUFA），包括α亚麻酸（C18：3）、20碳5烯酸（EPA，C20：5）和22碳6烯酸（DHA，C22：6）。海洋鱼油中含有丰富的EPA和DHA，是肠内营养ω-3脂肪酸的主要来源。ω-3脂肪酸与ω-6脂肪酸具有同样的代谢路径和催化酶。α亚麻酸可竞争性抑制D-6去饱和酶，减少花生四烯酸（AA，ω6）的合成。     

纳米α-亚麻酸对大鼠阿霉素心肌损伤的保护作用及其抗氧化机制研究

目的观察纳米α-亚麻酸对大鼠阿霉素心肌损伤的保护作用，并探讨其抗氧化作用。方法腹腔注射阿霉素建立大鼠阿霉素心肌损伤模型。观察大鼠心率、体重变化，计算死亡率；测定各组大鼠肝、肺干／湿比值，血清中B-型钠尿肽（BNP）、肌酸激酶同工酶（CK—MB）值以及心肌组织中谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）、过氧化氢酶（CAT）、铜-锌-超氧化物歧化酶（Cu-Zn—SOD）活力；免疫组化与RT-PCR分别检测Cu—Zn—SOD蛋白、mRNA水平表达。结果纳米α-亚麻酸可明显减少CK—MB释放，减轻心肌损伤，改善大鼠心功能，减少死亡率使Cu-Zn-SOD在蛋白、mRNA水平表达增加，增强GSH-Px、CAT、Cu—Zn-SOD活力，与模型组比较差异均有非常显著性或显著性意义（P〈0．01或0．05），其疗效成一定剂量依赖性。结论纳米α-亚麻酸对大鼠阿霉素心肌损伤有明显疗效，可能为一种有效的心脏保护药物。其机制可能与其清除氧自由基、抑制氧化应激等作用有关。     

γ-亚麻酸的药用价值

心、脑血管疾病和糖尿病已成为我国当前危害人类健康和生命的主要原因。而它们致残和致死的共同病理生化基础是脂质代谢紊乱，因此如何纠正脂代谢紊乱、防治动脉硬化。长期来一直是医学界研究的热点，并已取得了积极的成果，γ-亚麻酸就是最新研究成果之一。γ-亚麻酸是人体极为重要的不饱和必需脂肪酸，由生物工程酶发酵法制取，它是构成细胞膜的重要结构物质，也是合成前列腺素的前体和维持人体健康的关键物质。根据动物实验与临床研究证实，γ-亚麻酸具有调节血脂、降低血液粘滞度、降血压、降血糖等作用。兹分述如下。     

不同脂肪酸对高胆固醇血症小鼠体质量和血脂的影响

目的：比较6种脂肪酸对高胆固醇血症小鼠体质量和血脂的影响。方法建立C57BL/6J小鼠高胆固醇血症模型,分别用含2%的辛酸（C8∶0）、癸酸（C10∶0）、油酸（C18∶1）、α-亚麻酸（C18∶3）、棕榈酸（C16∶0）和硬脂酸（C18∶0）高胆固醇饲料喂养12周,12周时检测血脂及脂蛋白相关指标。结果研究12周后各组小鼠体质量均显著增加,辛酸（C8∶0）、癸酸（C10∶0）、油酸（C18∶1）对控制体质量增加的作用较棕榈酸（C16∶0）和硬脂酸（C18∶0）差异显著（P＜0.05）;6种脂肪酸均显示出不同程度血总胆固醇（total cholesterol,TC）和低密度脂蛋白胆固醇（low density lipoprotein cholesterol, LDL-C）降低,高密度脂蛋白胆固醇（high density lipoprotein cholesterol,HDL-C）与低密度脂蛋白胆固醇比值（HDL-C/LDL-C）增加的作用。辛酸（C8∶0）、癸酸（C10∶0）和α-亚麻酸（C18∶3）降低TC和LDL-C及升高HDL-C/LDL-C比值的作用比油酸、棕榈酸和硬脂酸显著（P＜0.05）。结论中链的饱和脂肪酸（saturated fatty acid,SFA）较长链的SFA降低小鼠体质量和血脂的作用显著。     

α-亚麻酸对人体健康的作用及食物来源

人体有七大营养素,分别是蛋白质、糖类、脂类、水分、维生素、矿物质、纤维素。脂类的两种必需脂肪酸α-亚麻酸和亚油酸,人体不能够自身合成,必须从食物中获得,食用油是α-亚麻酸的良好来源。亚油酸一般不缺乏,α-亚麻酸容易缺乏。α-亚麻酸有益于预防和治疗癌症、心脑血管病、糖尿病、类风湿病、皮炎症、抑郁症、精神分裂症、老年痴呆症、过敏、哮喘、肾病和慢性肺炎等。     

藏药波棱瓜子中亚油酸和α-亚麻酸的含量测定方法研究

目的拟建立一种适合藏药波棱瓜子中不饱和脂肪酸类成分亚油酸和α-亚麻酸含量的测定方法。方法在以往不饱和脂肪酸测定方法的基础上,对提取方法、提取溶剂以及影响测定结果的其他参数进行比较研究。结果经过方法学验证,线性关系良好,平均回收率亚油酸为98．99％,RSD=2．59％;α-亚麻酸为98．63％,RSD=2．55％。结论所改进的方法,可准确测定波棱瓜子中亚油酸和α-亚麻酸的含量,为其质量标准的制定提供了实验依据。     

药用十八碳二、三烯酸配伍研究

目的：筛选十八碳二、三烯酸的最佳配伍比例,研究其对高脂血症大鼠的降血脂作用。方法：红花油提供试验用亚油酸（十八碳二烯酸）与α-亚麻酸配伍;用高脂乳剂饲喂大鼠,建立造高脂血症模型;再将配伍十八碳二、三烯酸给予模型大鼠每组3个剂量进行干预,以深海鱼油为阳性对照药,以血清中甘油三酯（TO）、胆固醇（CH）、高密度脂蛋白（HDL）、低密度脂蛋白（LDL）的水平作评价指标,找出最佳合理配方。结果：与高脂血症模型组比较,3个配方的3个剂量组均可降低高血脂甘油三酯水平（P〈0．01）,α-亚麻酸：亚油酸=1：1．5的配方组不仅降低甘油三酯水平,也降低胆固醇水平,差异有统计学意义（P〈0．01）。与高脂模型组相比,深海鱼油组仅TG降低,且差异有统计学意义（P〈0．05）。结论：药用十八碳二、三烯酸的最佳配伍是：α-亚麻酸（亚油酸=1：1．3）。     

孕期营养要好，α-亚麻酸真的不可少

在怀孕30周后，胎儿脑中的α--亚麻酸呈指数上升，亚油酸和油酸却直线下降。胎儿脑中必需脂肪酸的绝对含量随胎龄增加而增加。但按其占总脂防酸的比例计算，α-亚麻酸的代谢物DHA的量逐渐增加，而AA的量相对地逐渐下降。     

α-亚麻酸对大鼠骨骼肌细胞胰岛素信号转导蛋白和葡萄糖转运蛋白4的影响

目的:从胰岛素信号转导方面研究α-亚麻酸对胰岛素抵抗的作用及可能的机制,为富含α-亚麻酸的植物油应用于糖尿病的防治提供实验依据。方法:原代培养大鼠骨骼肌细胞,应用免疫印迹法检测α-亚麻酸对大鼠骨骼肌细胞蛋白激酶B(PKB)信号转导通路及葡萄糖转运蛋白4(GLUT4)表达的影响。结果:在0.125-1.0μmol/L的浓度范围,α-亚麻酸对骨骼肌细胞PKB的磷酸化及GLUT4蛋白的水平呈剂量一效应关系及时间-效应关系,对PKB的表达水平未见影响;采用P13K抑制剂LY294002(15μmol/L)抑制P13K/PKB信号通路后,GLUT4蛋白水平、PKB磷酸化同空白对照相比较均无显著性差别(P>0.05)。结论:α-亚麻酸通过作用于肌细胞胰岛素的P13K/PKB信号通路,进而调节GLUT4的蛋白表达水平,增加骨骼肌对胰岛素的敏感性,减轻或避免骨骼肌胰岛素抵抗和糖代谢障碍。     

α-亚麻酸的药用价值及研究概况

人类日常生活食用的油脂有三种类型：饱和脂肪酸及一价不饱和脂肪酸系列、亚油酸系列和α-亚麻酸系列。人类能够利用吸收的糖和蛋白质来合成饱和脂肪酸及一价不饱和脂肪酸,但是人体不能合成亚油酸及α-亚麻酸,     

蚕蛹油多烯脂肪酸对大鼠血脂及血清EPA、DHA含量的影响

目的：研究蚕蛹油多烯脂肪酸对大鼠体内脂质代谢及多烯脂肪酸代谢的影响。方法：用高脂膳食喂养大鼠建立高脂模型。观察蚕蛹油（富含α-亚麻酸）对大鼠血清中甘油三酯（TG）、总胆固醇（TC）、高密度脂蛋白胆固醇（HDLC）、HDL-C/TC、丙二醛（MDA）及超氧化物歧化酶（SOD）、二十碳五烯酸（EPA）、二十二碳六烯酸（DHA）和肝脏中MDA含量的影响。结果：蚕蛹油可以降低大鼠血清中TC及MDA含量，升高HDL-C/TC比值，降低肝组织中MDA含量，并增加大鼠体内EPA和DHA合成，结论：蚕蛹油可增加大鼠体内EPA和DHA的生成，并具有调整血脂，抗脂质过氧化作用。     

α-亚麻酸对哮喘大鼠模型气道炎症和FGF23表达的影响

目的 探讨α-亚麻酸对哮喘大鼠模型气道炎症和成纤维细胞生长因子23(FGF23)表达的影响。方法 选取50只SPF级雄性SD大鼠建立卵白蛋白(OVA)诱导的哮喘SD大鼠模型,将大鼠随机分为对照组、OVA组(哮喘模型大鼠)、OVA+40 mg/kg ALA组(采用40 mg/kg的α-亚麻酸治疗哮喘模型大鼠)、OVA+80 mg/kg ALA组(采用80 mg/kg的α-亚麻酸治疗哮喘模型大鼠)和OVA+Dex组(采用0.25 mg/kg的地塞米松治疗哮喘模型大鼠),每组10只。各组大鼠均连续治疗处理7 d。通过HE染色评价肺组织形态。通过ELISA法检测支气管肺泡灌洗液(BALF)中干扰素-γ(IFN-γ)、白细胞介素(IL)-4、IL-17和IL-10的水平。采用自动生化分析仪检测各组大鼠血清总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白(LDL)和高密度脂蛋白(HDL)。通过免疫组化、Western blot或qRT-PCR检测肺组织FGF23、FGFR4、Klotho、E-cadherin和α-SMA的表达。结果 与OVA组相比,OVA+40 mg/kg ALA组、OVA+80...