不吃蛋黄？你吃亏了

“我的胆固醇较高很多人说蛋黄中含胆固醇较多,应少吃;可前几天又听人说,蛋黄中富含的卵磷脂可以乳化脂肪,抑制胆固醇沉积在血管壁,对预防动脉硬化是有益的,现在都不知道该信谁的了,吃鸡蛋时,蛋黄还吃不吃啊？”“蛋黄的营养价值远远高于蛋清（蛋白）,当然应该吃。”     

吃瓜子,不能任性

正瓜子无论在孤独时还是欢聚时都是许多人的最爱。可是我们别忘了,瓜子是能榨出葵花籽油的,这么一想还真有点担忧,吃瓜子不就等于在喝油吗?两把瓜子半把油瓜子中维生素B1的含量在食物界高居榜首,维生素E含量也很丰富。当然,瓜子的脂肪含量也很高。以带皮的炒葵花子为例,每100克葵花瓜子,可食部分瓜子仁就是50克,脂肪含量大约25克!而     

编读直通车

有问必答新疆且末代丽:我有个朋友于1998年得了乙肝,经吃中药和打了一个疗程的干扰素治疗,转为小三阳。随后吃了不少药,未见好转。最近,我从电视上看到北京玉泉医药研究出一种乙肝转阴王,这种药可信吗?[编者]代丽读者,您的信和随信附来的化验单都看了。您的那位朋友只是"小三阳",如没有其它问题,这是不必用药的。具体您可参阅本刊2004年第2期《聚焦乙肝治疗前沿》和第4期《"乙肝首选药"贺普丁到底还能用吗》2篇文章,其     

治乙肝,中西结合路更宽

乙肝患者求医问药切忌走两个极端，一是只信中医，不信西医；二是只信西医不信中医。 只信中医，容易延误病情 乙肝是一种慢性病，而中医治疗慢性病最拿手，有些患者便误认为只有依靠中医才能治好乙肝；有的患者惧怕西药的不良反应，害怕吃西药会造成药物依赖或是引发病毒变异而不信西医。     

吃河豚会有免疫力吗

柯大夫：我姨妈很喜欢吃河豚，一年总会吃那么两三次，我曾劝过姨妈不要吃了。但是姨妈说吃过河豚没事就会有免疫力了，再吃也就没事的，是这样吗？     

便秘吃香蕉你还这样OUT

读者提问 我是阴虚体质,比较容易上火而导致便秘,一便秘我就会去买几斤香蕉,因为听别人说吃香蕉可以润滑肠道,治疗便秘。可是我发现,吃香蕉对我来说好像没有什么效果,即使一次吃上七八根,也仍旧没有便意。我想问一下,为什么吃香蕉对我的便秘没有效果呢？便秘的时候,我又该吃些什么来通便呢？     

提前吃过敏药作用差

柯大夫:我是个"吃货",喜欢各种各样的美食,包括海鲜,但是我偏偏对海鲜过敏。上一次吃海鲜,为了防止过敏,我提前吃了抗过敏药,结果还是发生过敏,搞得很狼狈。我提前吃了抗过敏药怎么还是会过敏呢?     

做着化疗吃烧烤

“珍已经两天没有吃东西了,你说的食物,一吃下就吐,赶快来看看吧……”放下手头的事,我急忙赶到了医院,看着病床上虚弱的好友,心里万分难受。“珍,现在你最想吃什么东西？”我含着眼泪问她。她说：“我最想吃烧烤,知道不好,就怕说了你也不会让我吃。”我转头对守候在床边的珍男友说：“快去买。”他一愣,“可以吃？你可是营养师呀!”我说：“给她吃,没事。”……     

孕妇不能吃木薯？

柯大夫：我是一位怀孕四个月的准妈妈。前几天，有亲戚从乡下出来，给我们带来许多土特产，其中有我自小就很喜欢吃的木薯。昨天，我很高兴地一连吃了两根，接着就感觉胃胀得满满的难受，喝过水，睡完觉后，还是觉得消化不好。今天中午，恰好邻居大姐过来串门，她听说我吃木薯后，大为紧张，说孕妇是不能吃木薯的，否则容易引起畸胎。我一听．联想到自己的肚子至今仍感觉不舒服，担心是不是起反应了？我很害怕，望赐教。     

胃下垂请蹲着吃饭

魏女士经过一段时间的节食减肥，终于有了一副令人羡慕的苗条身材。但是，她也有了难言之隐：“如果能让我好好吃一顿，我愿意多吃一点。”只可惜，虽有美食放在面前，也不能多吃。“吃一点就觉得饱了，再吃就会出现胃胀、胃痛等胃部不适的症状。”魏女士到医院看病，医生建议她做一个钡餐透视，检查结果出来，原来是“胃下垂”。     

反流性胃炎怎么根治?

正我患胆汁反流性胃炎已经有2年时间,其间吃过奥美拉唑、兰索拉唑抗酸。平时吃药的时候,我的胃部感觉还好,但是药一停感觉又不行了。现在,我胃部的幽门螺杆菌已经转为阴性,但还是"烧心",我饿得特别快,一饿就"烧心"。最近,别人介绍一个中医大夫,给我开了汤药配奥美拉唑一块儿吃。不知怎么回事,一开始吃汤药胃部感觉还可以,后来吃完就开始胃痛。单独吃西药还是一吃就见效,一停就烧     

生吃萝卜、爽咽利喉

我患慢性咽炎有3年多了,整天感到咽喉部干涩、发痒,有时还很疼痛。我到处看病,也吃了很多药,钱花了不少,但是疗效甚微。后来,听一位朋友说,生吃萝卜可以治疗慢性咽炎。于是,我坚持每天生吃萝卜500克左右,白萝卜、红萝卜、胡萝卜都吃,从早到晚多次食用,每次吃一小块,细嚼慢咽,尽量让萝卜汁缓慢地流过咽部。就这样连吃了十来天,咽部干涩痛痒和异物感明显减轻了。我又连续吃了1个多月,那些不适症状也完全消失了。     

安眠药与酒的危险关系

柯大夫:我最近工作压力比较大,晚上失眠,就到医生那儿开了点安定,吃了以后睡眠的确有改善。前晚我应酬时喝了点酒,回到家后照常吃了安眠药睡觉。但一觉睡醒,第二天上班感觉人昏昏沉沉,双手发抖。以往喝酒没发生这种现象,这是吃安眠药造成的吗?     

别把润喉片当糖吃

柯大夫:我患咽炎多年了,常随身携带润喉片,时不时吃上一片,才觉得喉咙好受一点。别人都说我把润喉片当成糖吃了,这样不好。请问,我这么     

真有神药吗？

本刊编辑部收到一封读的来信，信中说：“我们村里有一些患有气管炎和哮喘病的病人，吃了从某地邮购的一种小包装粉末状的药物，简直是神了。几十年的气管炎不咳了，几十年的哮喘也不喘了，但药不能停，一停药或是减少剂量，病情马上加重，患只好坚持服药。服药的人个个都长胖了，长好了，长得有精神了，据说服了这种药饭量猛增，但也饿得很快。最近我有一个患气管炎的亲戚也想要这种药，我将钱按地址寄去后，没过多久汇款单就退了回来，说是查无此人，有些患的汇款单也同样被退了回来，我也搞不懂是怎么回事？真的有这种神药吗？”     

腹泻:饥饿疗法要不得

小曼腹泻快一周了,最近甚至连班都上不了,虚弱得天天躺在床上,像个重病患者,可当初跟他一同吃了街边不干净小吃而腹泻的同事小包,已经神采奕奕地“开工”了。小包来看小曼的时候,看到小曼黄黄的脸,吓了一跳。小曼说：“我一吃就拉,索性不怎么吃东西了,就喝点粥,可是现在一点力气都没有。”而小包却说：“我就是饮食上清淡、软烂一些,可没饿着自己。现在恢复得很好呀。”腹泻的时候,一吃东西就拉,那到底是吃还是不吃？     

枣杞茶能治胃纳差

有一天,我和一个朋友共进午餐,才喝了一点酒,朋友就说:“不好意思,我因吃得慢,就先吃饭了。”我就劝他多吃一点菜,但他却面露难色,“不瞒您说,我的胃口很差,加上最近有点心事,这么好的饭菜我吃起来却也味同嚼蜡。以前也去过医院,医生拿些食母生、多酶片等药,都只是短时间起些作用,不能从根本上解决问题,又费钱又费时,所以现也不大去看医生了。”我见他吃饭几乎一粒一粒地吃,一顿饭几乎吃了一个小时,饭凉了他就用热水泡饭,饭后他还抽了一支烟。     

掐不齐治腹泻

一天,我不小心吃坏了肚子,上吐下泻,我赶紧吃黄连素,结果依然止不住泻,第二天,我又赶紧吃泻立停(颠茄磺苄啶片),结果仍然泻不停。正准备去小区诊所输液,恰好碰见平时在一起锻炼     

哮喘病发了，要不要吃抗生素

正王先生是个哮喘病患者,此前来我这就诊时告诉我,他的哮喘总是间断性发病,一发病他就会吃点头孢霉素,有时能控制住,有时控制不住,一般控制不住的时候才会到医院治疗。我告诉他,哮喘病患者如果没有细菌感染,是不建议吃抗生素的。他不屑地表示:医生你不要骗我了,我在网上查过,哮喘是气道的炎症反应,头孢就是消炎药,虽然你们医生管它叫抗生素,但反正是能消炎的,那我发病有炎症反应的时候吃它有什么错?只是我不明白,为什么有时候吃头孢不管用?     

果导片不能常用

柯大夫:我父亲最近一年出现便秘,几乎要3~4天才大便一次。后来自己到药店买了果导片来吃,每天吃3次,每次两粒。我想咨询一下柯:长期服用这种药对身体有没有影响?我父亲是不是每天吃得太多?四川张×