夏日妙用啤酒来调味

啤酒营养丰富,素有"液体面包"、"液体蛋白质"、"液体维生素"等美称。啤酒除富有人体自身不能合成的8种必须的氨基酸外,还含有多种维生素和较高的热能。不仅如此,啤酒还能作调味品,烹出的食品风味别样,味美可口。冰镇啤酒茶:把包装完好的啤酒和茶水放     

啤酒好喝别过量,暴饮须防啤酒病

啤酒是大众饮品。夏日天气炎热,人们都喜欢在饭桌上喝点啤酒。啤酒通常以麦芽、大米、酒花、啤酒酵母和水为原料酿造而成,啤酒中不含人工化学制剂、色素和防腐剂,这是啤酒优于一般饮料之处。因此,啤酒是相对安全的健康饮料,有"液体面包"的美誉。夏天,适量饮用啤酒,至少具有六个方面的功     

夏日妙用啤酒来调味

啤酒营养丰富,素有"液体面包"、"液体蛋白质"、"液体维生素"等美称。啤酒除富有人体自身不能合成的8种必须的氨基酸外,还含有多种维生素和较高的热能。不仅如此,啤酒还能作调味品,烹出的食品风味别样,味美可口。冰镇啤酒茶:把包装完好的啤酒和茶水放     

消暑饮料与营养

啤酒啤酒内含蛋白质、脂肪、氨基酸、糖类和维生素以及矿物质等多种营养成分.1972年7月在墨西哥召开的"第九届世界食品会议"上,啤酒被正式确定为"营养食品".不过,啤酒因含酒精和糖类热量较高,经常饮用会使人体发胖.     

男人小心“啤酒病”

啤酒心:如果无节制地滥饮啤酒,体内累积的酒精就会损坏肝功能,增加肾脏的负担,心肌组织也会出现脂肪细胞浸润,使心肌功能减弱,引起心动过速,致使心肌肥厚、心室体积扩大,形成"啤酒心"。长期可致心力衰竭、心律紊乱等。啤酒肚:由于啤酒营养丰富、产热量大,长期大量饮用会造成体内脂肪堆积,致使大腹便便,形成"啤酒肚"。病人常伴有血脂、血压升高。结石和痛风:萎缩性胃炎、泌尿系统结石等患者,大量饮用啤酒会导致     

开心一刻

受不了医生:"去给那位今天出院的病人注射一针镇静剂。"护士不解:"都可以出院了,还打镇静剂干嘛?"医生:"等一下要结账,我怕他受不了!"两瓶啤酒外科医生不满地对病人说:"老实交代,你每天到底喝多少酒?"病人:"4瓶啤酒。"外科医生:"我不是告诫过你,每天只允许你喝两瓶啤酒吗?"病人:"是的,但是内科医生也允许我每天喝两瓶啤酒哇!"     

“啤酒肚”:都市男性最危险的健康杀手

啤酒似乎是专为狂欢酿制的助兴液。在中秋、国庆这样的节日,朋友、家人相聚畅饮,啤酒当然少不了。然而,快乐了嘴巴,身体却未必好受,越来越多的中年男性被日趋膨胀的"啤酒肚"所困扰。现代医学认为, "啤酒肚"其实是不健康的表现,如果只是肥在腹部,就会有很多高危疾病随之而来, "啤酒肚"一族患冠心病及糖尿病等与肥胖相关疾病的机会就会增加。医生警告说,啤酒好喝,但豪饮伤身,为了健康,还是对啤酒豪饮说不吧!     

夏季喝啤酒有禁忌

啤酒被人们称为"液体面包",营养丰富,且能解暑理气、增加食欲。夏天天气炎热,啤酒已成为不少人降温解暑的必备品。当你在畅饮啤酒、尽情享受喝啤酒带     

夏季警惕"啤酒综合征"

啤酒含有丰富的糖类、维生素、氨基酸、无机盐和多种微量元素等营养成分,素有"液体面包"和"液体微生素"的美称,是人们消暑度夏必不可少的饮品.适量饮用一些啤酒,可补充人体所需的多种营养素.但如果长期过量饮用,会对身体造成损害,并可引起下列"啤酒综合征".     

啤酒虽好,有些常识要了解

<正>炎炎夏日,啤酒成为人们不可缺少的解暑饮品。无论是夜宵,还是下班回家,喝上几大口清凉舒爽的冰镇啤酒,能够一解暑气带来的烦躁。那么,啤酒除了解暑之外,还存在哪些益处,又有什么注意事项呢?饮用适量,保健身体啤酒是人类最为古老的酒精饮料之一,以大麦芽、酒花和水作为主要原料,含有丰富的氨基酸、维生素、钾、钙、镁等营养成分,素有"液体面包"的美誉。较高的水含量使得啤酒拥有不错的解渴效果,     

足球与巴西美食

<正>如火如荼的巴西世界杯,是全世界球迷的狂欢盛事。对于真正的球迷来讲,最关心的当然是比赛。而对于像我这样的"伪球迷"来说,看球赛只是看热闹,真正感兴趣的,是那种火热的气氛,以及与足球相关的那些美食。世界各国,都有看球赛的"专属美食"。比如,德国人习惯用香肠配啤酒,韩国人喜欢的是炸鸡和啤酒,而中国人最爱的组合,则是烤串与啤酒。是的,不管食物如何变化,啤酒总是与足球息息相关。那么,巴西人用什么美食来搭配啤酒呢?答案是:烤肉。美     

天天练,消除你的啤酒肚

随着生活水平的日益提高,很多中年人有了"啤酒肚"。传统观念认为,过量饮用啤酒会使人出现"啤酒肚",但最新研究显示,喝多少啤酒实际上与人的腰围没有直接关系。国外一项调查发现,"啤酒肚"是由     

经常喝酒,当心惹来急性胰腺炎

"喝了三场夜啤酒,不得病才怪。"胡先生的妻子埋怨道。原来胡先生连赶了三场夜啤酒,患上了凶险的急性胰腺炎。医学专家指出,有些人在忙碌了一天之后,晚上几个人聚在一起喝点啤酒,感觉痛快淋漓很享受,殊不知这种方式极不可取,因为这时人体处于疲劳状态,免疫力相对较低,如果加上暴饮暴食、大量饮酒,易诱发凶险的急性胰腺炎。     

啤酒海鲜与痛风的恩怨情仇

炎炎酷暑,"冰镇啤酒+海鲜"成为不少人夏日饮食的最佳拍档.然而,它们在给人带来舌尖快乐的同时,也常被戏谑地标签化:"啤酒配海鲜,痛并快乐着!""啤酒加海鲜,痛风少不了!"对于这些说法,有人不以为然,也有人深信不疑.那么,这些关于"喝啤酒吃海鲜会导致痛风"的刻板印象,究竟是证据确凿还是捕风捉影呢?     

夏季饮食不要贪凉

夏日里,很多人喜欢在外纳凉,一手冰镇啤酒,一手烧烤小吃,想来真是一件"酷"事。冰镇啤酒的确能给喉咙和胃部带来瞬间的凉爽,但是人们满足口腹之欲时,也将湿邪留在了体内,无形中损伤了脾。     

饮啤酒也有误区

人们已知过量喝烈性白酒对身体有害,而喝啤酒过量对人体是否也有害却无知了.所以,近年来,白酒业"下了岗",啤酒业随之兴起,从而渐渐取而代之,成为餐桌上的热门饮品.与白酒相比,啤酒清凉爽口,又含有17种氨基酸,其中有8种是人体所必需的;还含有丰富的维生素.故啤酒享有"液体面包"、"液体维生素"的美誉,为此深受人们的喜爱.然而,啤酒对人体也有害,并且有些人还不宜喝啤酒.     

科学家称啤酒肚乃基因所决定

因日益凸出的"啤酒肚"而对啤酒忍痛割爱的人今后或许可以不再担忧,因为德国和瑞典科学家一项共同研究显示,"啤酒肚"或为基因所致。喝啤酒虽然会使人变胖,但不会直接导致"啤酒肚"的产生。相比而言,基因更能决定人体的发胖部位。啤酒对腰围没有特别影响,似乎更容易导致的是全身发胖。     

适当喝些啤酒可防肾结石

为什么啤酒能够减少肾结石呢?研究人员的推测是:第一,啤酒会刺激排尿,减少尿液浓缩的机率,所以可以减少肾结石的发生。第二,啤酒苦味原料"忽布子"的两种成份xanthohumol、humulone,可以减少身体钙质的分泌,所以也能减少肾结石的发生。尿石症病人的年龄高峰再25～40岁之间,女性有两个高峰,即25～40岁及50～65岁。出现第二个高峰可能与女性     

夏季饮用啤酒应谨慎

炎炎夏日,啤酒特别受人欢迎,被不少人当做消暑的必备饮品。啤酒含有丰富的氨基酸和维生素,且能开胃健脾、解暑消热,的确适于夏季饮用。但滥喝啤酒的危害同样不可小觑,饮用时注意相关"不宜事项",才能有益身心。     

啤酒肚增加骨折的危险

多项研究业已证实,啤酒中的有益成分有助于增强骨骼健康,适当饮用啤酒有助于防止骨质流失和骨质疏松症。然而,据英国《每日邮报》报道,北美放射学会年会上公布的哈佛大学医学院一项最新研究发现,男人"啤酒肚"却会伤害骨骼健康,增加骨松和骨折危险。