灰色综合评判法在食品卫生监督质量综合评价中的应用

食品卫生监督工作是一多层次多指标的系统 ,受多种因素影响。为了解食品卫生监督工作的质量通常对监督覆盖率、监督合格率、体检率、建档率 4项指标进行单项评价 ,但单项评价并不能客观准确地反映真实的综合质量。根据综合质量评价的模糊性和灰色性 ,本文利用灰色综合评判法对天津市南开区 1995～ 1998年的食品卫生监督检查质量进行了综合评判 ,经有关人员论证 ,认为该方法在食品卫生综合评价中有较好的应用价值 ,现报告如下。1　资料与方法1.1　资料来源 :天津市南开区 1995～ 1998年主要卫生监督工作统计结果 ,见表 1。表 1　 1995～ 1998…     

南宁市1987～2002年食品卫生监测结果分析

食品安全问题的广泛存在和不断增加 ,已成为一个全球性严重的公共卫生问题〔1〕。为了全面了解南宁市食品卫生状况 ,加强卫生监督监测工作 ,进一步提高食品安全卫生质量。现将南宁市 1 987～ 2 0 0 2年食品卫生监测结果分析如下。1　资料与方法1 .1　本文资料均来自 1 987～ 2 0 0 2年我市《食品卫生监督监测情况报表》 ,为各类食品抽 送检监测数据。1 .2　根据卫生部《中国卫生监督统计报告手册》的食品卫生监督监测情况报表说明〔2〕,按照国家、行业、地方、企业等卫生标准 ,计算并评价各类食品监测合格率 ,并对各年度合格率标准化统计处…     

开封市1999～2002年食品卫生质量评价与分析

目的 :探讨我市食品卫生质量及其影响因素。方法 :对 1999～ 2 0 0 2年各类食品监测合格率进行评价分析。结果 :近 4a总食品监测合格率逐年上升 ,但个别种类合格率偏低 ,与卫生设施不完善、从业人员卫生法律意识淡漠及自身卫生管理松懈等因素有关。结论 :加强卫生监督监测和执法力度 ,改善基本卫生设施 ,提高从业人员卫生素质 ,完善自检、代检体系是提高食品卫生质量的有效措施     

应用层次分析法评价创建卫生县后食品卫生工作质量

我县 1 998年通过了创建省级卫生县城的考核验收。本文对我县创建前后不同年度 ( 1 996～ 2 0 0 0 )食品卫生工作质量 ,应用层次分析法进行综合评价 ,分析表明 ,自开展创建卫生县城以来 ,我县食品卫生工作质量逐年提高。1 选定评价因素列出食品卫生工作质量评价目标树。　　　　　　　食品卫生工作质量综合水平　　　　总目标　　　　　　　│　　　　│　　　　　│　　卫生监督监测　　食物中毒　　档案资料　子目标　　│　│　│　│　　　│　　　　│　│　│　　合　发　体　调　　　中　　　　建　书　分　　　　　　格　证　检　…     

南通市糕点、面包类食品卫生状况调查结果分析

为了更好地了解南通市糕点、面包类食品的卫生状况 ,提高食品卫生监督力度 ,现对本市 2 0 0 0～ 2 0 0 2年的糕点、面包类食品的卫生质量监测结果分析如下。1 资料来源资料　南通市疾病预防控制中心微生物检验室保存的 2 0 0 0～ 2 0 0 2年糕点、面包类食品的检测结果记录。检验方法及项目　根据国家标准《食品卫生检验方法微生物学部分 (GB4789-94)》和《糕点卫生标准的分析方法 (GB/T5 0 0 9.5 6-1 996)》进行微生物指标 (菌落总数、大肠菌群、霉菌计数、致病菌 )检验和评价。凡检出 1项或 1项以上不符合标准者 ,即判为不合格。2 结　…     

齐齐哈尔市1997～2001年食品卫生监测结果分析

为了解我市食品卫生状况及影响食品卫生质量的因素 ,发现存在的问题 ,提出解决问题的对策 ,加强卫生监督管理 ,我们对齐齐哈尔市 1997～ 2 0 0 1年食品卫生监测资料进行了综合分析 ,结果如下。1　资料来源本文资料系 1997～ 2 0 0 1年齐齐哈尔市七个区九个县的食品卫生监测年报     

采用密切值法评价食品监测整体合格水平

食品卫生监测合格率是评价食品卫生水平的重要依据。目前的食品卫生报表是以样本合格率 (平均合格率 )统计的 ,由于各类食品合格率差异较大 ,不同年度、地区的食品样品构成总是变化着的 ,当增加或减少某类食品采样监测的数量 ,样本合格率也就随之发生变化 ,因而 ,采用平均合格率评价食品卫生状况 ,存在一定的偏性( 1) ,为了动态地比较近年来我市的食品卫生监测合格状况 ,本文采用密切值综合评价法 ,对南通市 1 988～1 999年食品卫生监测合格情况进行评价 ,从一个侧面反映我市食品卫生工作质量。1 资料来源与预处理资料数据摘自《南通市食品…     

湖南省食品卫生工作的现状及评价指标

采用分层随机抽样方法，对湖南省２３个县（市）的食品卫生工作现状及其评价指标进行了调查研究。代表指标加权评分排铁法是一种客观、灵敏的综合评价方法；目前需要加强食品卫生监督工作，尤其对贫困地区，更应提高工作质量。     

1995-2000年兰州市城关区食品行业基本情况分析

兰州市城关区食品网点众多 ,食品卫生情况复杂 ,从业人员流动性大 ,给监督管理工作带来了一定的困难。为改进我区的食品卫生监督工作 ,我们对 1 995— 2 0 0 0年城关区食品行业基本情况进行了分析。1　资料来源资料来源于 1 995— 2 0 0 0年兰州市城关区卫生防疫站食品卫生科科技档案。2　结果分析2 .1　发放食品卫生许可证、健康证情况事饮食服务业人员数占整个食品行业从业人员总数的 5 0 %以上 ,高于批发零售业、食品摊贩和生产加工业。见表 1。2 .2　经常性食品卫生监督情况在经常性食品卫生监督中警告并限期改进的户次数较多 ,其中以饮…     

秩和比法在医院医疗质量工作综合评价中的应用

综合评价医院的医疗工作效益是当前医院科学管理的重要组成部分 ,为了反映我院不同时期的住院医疗工作质量和管理的综合水平 ,寻找医院经营管理工作中的薄弱环节 ,为院领导制定工作计划和措施提供科学依据 ,笔者动用秩和比 (RSR)法对我院 1 992～ 1 997年住院资料进行评价和分析。1　资料来源、方法和结果1 .1　资料 :根据我院 1 992～ 1 997年综合医疗统计年报 ,选择了七项代表医疗工作质量指标作为评价指标。见表 1。1 .2　秩和比 (RSR)法的评价方法 ;(1 )将各评价指标按高优指标和低优指标严格区分来编次 ,计算每年 RSR值。 (2 )确定…     

麻疹的双相移位研究进展

近年新生儿、婴儿、成人麻疹患者逐年增加,临床表现一般仍较典型,成年人麻疹患者全身中毒症状较重。麻疹抗体检测结果阳性是主要的诊断依据。麻疹发病的双相移位的机理可能是,免疫保护力不足,婴儿出生时麻疹抗体力低。孕期母传胎的麻疹抗体减弱,母经乳汁传给婴儿的抗体减弱,成人麻疹抗体水平逐年下降。预防措施是怀孕前给予育龄妇女麻疹疫苗接种,鼓励母乳喂养,麻疹疫苗计划免疫适当提前,在成人追加麻疹疫苗的免疫,加强病毒变异的研究等。     

正常增殖期子宫内膜细胞增生状态的定量观察

以＾３氢－胸腺嘧啶核苷放射自显影法及ＨＥ染色，观察并分别测定了１８例正常子宫内膜增殖中期，１５例增殖晚期的腺上皮细胞或间质细胞的标记指数、分裂指数。结果显示：子宫内膜增殖晚期腺上皮细胞或间质细胞之ＬＩ均明显高于增殖中期。同时，增殖晚间质细胞之ＭＩ也明显高于增殖中期，即此两种细胞在增殖晚期中增生明显，其增生状态初步获得了定位定量测定的正常值。     

人工全髋关节置换术的手术配合

目的：介绍人工全髋关节置换术的手术配合做法;方法：主要在手术配合的六个方面,解决防感染、防栓塞等问题。结果：30例人工全髋关节置换术均获成功,结论：手术配合是护士责任心和基本功的全面体现,对提高手术效果有至关重要的影响。     

80例局限性银屑病误诊原因分析

本文报告80例局限于小腿或手或足的银屑病。均经皮肤组织病理检查确诊。因部位比较特殊。受多种理化因素影响,使皮疹形态发生轻重程度不同的变化,常看不到典型损害,因而误诊为神经性皮炎,湿疹,慢性皮炎及癣等。作者对误诊原因进行了分析后,提出了鉴别诊断方法。     

腰椎间盘突出症再次手术的原因分析

目的解决腰椎间盘突出症手术中神经压迫。方法对1980～1998年再手术资料进行统计分析,讨论分析再手术原因,再次手术前影像学检查,观察病理变化以确定再手术方法。结果对11例随访6个月～1年,优7例(68．4％),良3例(36．8％),差1例(2．8％)。结论初次手术前详细查体和分析X线片,术中用导尿管和神经剥离探查,尽量避免髓核遗留,手术范围不宜太大,尽量减少对软组织和脊柱结构的破坏,避免形成硬膜囊与神经根粘连而致单纯形疤痕。     

妊娠晚期重度妊高征的监测

重度妊高征表现为高血压、蛋白尿、浮肿等症状 ,严重可以导致母婴死亡。对妊娠足月的重度妊高征 ,可以根据其临产与否及宫颈条件 ,立即决定其为阴道分娩或是剖宫产术。对于妊娠晚期的重度妊高征 ,因其胎龄不足月 ,胎儿生长发育及胎肺成熟度情况需通过一定时间的治疗 ,根据其病情变化来决定其治疗方案或终止妊娠的时机[1,2 ] 。这就需要我们对这一阶段的治疗进行监测 ,防止母儿并发症的发生。现将 2 0 0 0年至今我院收治妊娠晚期重度妊高征 30例的监测结果回顾分析如下。1　资料和方法1.1　研究对象　选择孕 31～ 36周重度妊高征 30例 ,其中 …     

尿微量白蛋白检测在继发性肾脏疾病中的临床意义

目的探讨尿微量白蛋白（m-Alb）检测在继发性肾脏疾病中的临床意义。方法采用Beckman Immage全自动特种蛋白分析仪对糖尿病组、高血压组、心脏病组患者进行了m-Alb测定,同时与健康组结果作对比。结果m-Alb检测糖尿病组为3.7±5.26mg/dl,高血压组为7.5±8.18mg/dl,心脏病组为7.8±3.76mg/dl,健康组为0.66±0.48mg/dl,各试验组m-Alb增高百分率为糖尿病组48.9%,高血压组37.5%,心脏病组26.9%。结论尿蛋白阴性的糖尿病、高血压、心脏病患者进行m-Alb检测,可以监测病程的进展。