冬季选对食物平平淡淡也是补

俗语称：“冬季进补,春季打虎：冬季不补,春季受苦。”有些人认为,进补就是食用猴头、燕窝、鱼翅等山珍海味或服用人参、鹿茸、冬虫夏草等名贵补药。其实,这是对进补的误解。补品并非一定要名贵,口袋要我们根据自己的体质情况适当地选对食物,同样也能取得非常好的进补作用。     

“平民补品”中的佼佼者

民以食为天,食疗进补更是重中之重。平时煲汤、泡茶时不时都会用到名贵的药材补品,虽然它们都有其他食物无法代替的进补效果,但是有些补品确实是价格偏高,对于百姓而言难以长期食用,那么用一些价格亲民的"平民补品"来代替也就成为一些人的选择。但是,廉价的"平民补品"能否达到我们想要的进补效果?在此笔者为您解答"平民补品"中的佼佼者,方便您进行进补调理。     

人参进补七问

一、进补人参要不要忌口?不能一概而论。某些补品需要忌口,而其他一些补品则不需忌口,即使需要忌口的补品也要根据其药物药性的不同而忌食不同的食品,不能笼统地说吃补药都要忌某一种食物,要看具体情况而定。 在冬令进补中,忌口问题最多的当属人参了。人参能大补元气,是进补时的首选药材。我们常说,吃人参要忌萝卜和茶叶,这种说法究竟有没有道理呢?萝卜,尤     

冬令进补忌盲目

随着生活水平的提高,人们出于增强体质,增进健康的目的,常常想用补品补一补身体。但由于不注意进补的时间、方法和对补品的选择,盲目进补,结果有服人参而致鼻衄、四肢软弱、食欲不振等不适;不少儿童服补品而致性早熟……所以古人有“补药不可妄用”,“药补不如食补”之说。但若是身体亏虚、或大病久病之后,适当进补也是必要的,只是进补时一定要注意以下三点: 一是要注意进补时间。何时进补才能收     

养生贵在适度

人世间有许多东西本身并无所谓好坏之分,全在于把握一个度。比如,人参、鹿茸是名贵补品,适时适度进补,能收到强身健体、益气宁神的奇特功效,但服用过多也能引起失眠、脱发、烦躁等症状。相反,许多能置人于死地的剧毒物(如蛇毒等)能入药,用量适度不但不会毒死人,在治疗某些疾病时还有其他药品无法替     

小儿进补该不该

每个做家长的都希望自己的孩子有聪明的头脑,强壮的身体。于是,各色补品诸如人参、蜂皇浆、花粉、珍珠粉等纷纷成了孩子的口中食物,未及“对症”,即便下了药”。一部分孩子服用“补药”后出现了意想不到的结果:有的食欲不振,腹部胀闷不适,腹泻或便秘;也有的流鼻血,咽干舌燥,喉咙痛;有的甚至过早出现肥胖、高血压以及性早熟,影响孩子的正常发育,这些情况已在报刊上屡见报道。那么,小儿需不需要进补?又该如何进补呢?     

进补人参过量可导致“人参滥用综合征”

入秋以后,很多人开始进补,其中人参是比较受欢迎的进补药材之一。但人参虽好,如果盲目进补则有害无益,服用人参过量会引起“人参滥用综合征”,临床表现为高血压伴神经过敏、失眠、皮疹和腹泻,甚至出现兴奋和不安定。对人参较敏感者大剂量服用,还会出现急性中毒症状,主要表现为鼻、胃肠道及脑出血。不论是人参还是其他进补品,在进补前最好听取专家意见,以免进补不成反伤身。     

养生贵在适度

入世间有许多东西本身并无所谓好坏之分，全在于把握一个度。比如，人参、鹿茸是名贵补品，适时适度进补，能收到强身健体、益气宁神的奇特功效，但服用过多也能引起失眠、脱发、烦躁等症状。相反，许多能置入于死地的剧毒物（如蛇毒等）能入药，用量适度不但不会毒死人，在治疗某些疾病时还有其他药品无法替代的疗效。人类在实践中也总结出养生贵在适度。     

冬季进补名贵药材可廉价替代

国人自古就有冬季进补的习俗。说到进补,一般人都会想到冬虫夏草、人参、鹿茸、燕窝、鱼翅等这些名贵药（食）材。实际上并不是越贵的药（食）材就越补。不可否认,冬虫夏草等名贵药（食）材都有某方面较强的功效,但是它们高昂的价格主要是由于它们的稀有程度决定的,而不是由于它们的药效,简单来说,这些名贵药（食）材大多是“物以稀为贵”,而不是“物以效为贵”。     

冬季进补参参不同

冬季进补，人参、洋参、党参等是常用的补品，但各种参类性味功效略有不同，具体使用时有一定的差异。     

滋补不可盲目

正如我们多次说过的,补药并非人人相宜,老年人要根据自己身体的实际状况来确定是否需用滋补药,在需要进补的前提下对症用药。如果不分青红皂白,将补药或补品一律拿来,饕餮服下,不但不能起到进补的作用,可能还会适得其反,给健康带来危害。如燥热内盛、肝阳上亢的老人,如果服用了人参等大补的药品后会使内热更盛,容易引起黏膜微血管出血、咽喉肿痛、肠燥便秘、头痛目赤等病症;体质过虚的人也切忌随意大补,否则补的脏器不对或时间不对,反而会补出乱子来。另外,最重要的一点,补药也是药,而“是药三分毒”,岂可乱补。所以,老年人在进补之前,最好…     

秋来调好脾胃再进补

俗话说：“夏天过后无病三分虚。”依照祖国医学春夏养阳、秋冬养阴的原理，秋冬需要进补。秋季适当进补是恢复和调节人体各脏器机能的最佳时机。有人认为，补就是吃补药、补品，不管自己身体情况如何，把许多补药、补品如人参、鹿茸、鸡肉、猪肉等集中，突击食用，称之为“大补”。还有人认为，夏天天气热，不想吃，现在应该好好地吃几顿，把夏天的损失补回来，称之为“贴秋膘”。其实，这些补法不科学，不但对健康无益，而且浪费财力物力，甚至可能有损身体。     

秋冬进补选用参类有学问

秋冬进补,人参、洋参、党参等是常用的补品.但各种参类性味功效略有不同,具体使用时有一定的差异,你千万别用错了. 人参、党参、太子参 人参、党参、太子参有"三参"之称,均为秋冬进补常用的补益中药.在功用上,三者均有补气之功,但作用不尽相同,临床使用时各有偏重,应注意区别应用.     

中草药贮藏多久为好

有的家庭爱把名贵一点的药材,或常用的一些中草药买回家贮藏起来以便自用,有的利用坛坛罐罐把天麻、三七、人参等补品一藏就是一二年,甚到数年.那么,中草药经过长期贮藏之后,是否会影响药品的质量呢?……     

健康咨询

我因身体虚弱,有长期饮服人参进补的习惯,同时我也是一位饮茶爱好者。但最近我听身边的朋友介绍说,人参不宜与茶同饮。请问是这样的吗? 富阳陈水清陈水清读者: 人参的主要成分为人参皂甙,具有安神的作用。服用含有人参成分的补品,是为了得到补益,以强壮身体。     

常用的滋补药品和药膳——滋补不可盲目

正如我们多次说过的，补药并非人人相宜，老年人要根据自己身体的实际状况来确定是否需用滋补药，在需要进补的前提下对症用药。如果不分青红皂白，将补药或补品——律拿来，饕餮服下，不但不能起到进补的作用，可能还会适得其反，给健康带来危害。如燥热内盛、肝阳上克的老人，如果服用了人参等大补的药品后会使内热更盛，容易引起黏膜微血管出血、咽喉肿痛、肠燥便秘、头痛目赤等病症；体质过虚的人也切忌随意大补，否则补的脏器不对或时间不对，反而会补出乱子来。另外，最重要的一点，补药也是药，而“是药三分毒”，岂可乱补。     

“进补族”的误区

现代人日子好过了,身体自然就金贵起来,瞧瞧轰炸式的补品广告便知一二。过去一般老弱病者服用补药,现在连青壮年也热衷于此;过去一般人只在冬令进补,现在不少家庭一年四季补品不离口…… 眼下名目繁多的滋补品逐渐充斥市场。一时间,大力神、宫宝、郁金香、金牡蛎、太阳神、娃哈哈、老来福、中华花粉、九头鸟S·O·D……成了市场的热销货。然而“进补族”中一些性急的人们,却很难冷静下来,盲目地服补品、补药,使得许多进补者因补得祸,因补丧生。     

冬令进补法则

冬令用中药调补,已被看做“向健康投资”的重要手段。但是,补药毕竟不是一般的食物,进补不当,反而会对人体健康造成危害。古人曾说:“误用致害,虽甘草、人参亦毒药之类也”。就是这个道理,在冬令进补时,必须注意以下五个问题:1、要遵守“虚啥补啥,不虚不补”的原则。服补药要有针对性,不能无的放矢。气虚者可用人参、黄芪等补气。血虚者可借阿胶、当归之力以补血:阴虚者当用银耳、鳖甲以滋阴;阳虚者则取鹿茸、附子以助阳。如患有单纯的实症(因受外来致病因素的侵犯,或因体内有水湿、瘀血凝滞而造成的种种病症)而无虚症,则不能进补,否则会“…     

今冬准备进补吗

“冬令进补．春天打虎”．老祖宗留下的这句古训．成了现今人们冬季保健的最大理由。于是一到冬季．药补、食补齐上阵．都希望能补出一个健康的体魄。但进补是有讲究的，不是人人都需要进补．也不是单纯进补品、服补药就可以达到健身壮体的目的。进补的方式有很多，最重要的一点就是要度身定做．换句时髦的话说．绝对是“个体化”的服务。     

进补之前先“底补”

进补是我国人民养生保健的一项良好传统。进补是否得法,除了取决于选择补品是否适宜外,还有很重要的一点:进补之前是否做好了“底补”。