约3000万山西人生活在缺碘地区

解读碘缺乏病 碘缺乏病是指由于自然环境缺碘造成的机体碘营养不良,表现为一组有关联疾病的总称.碘缺乏的根本原因是生活环境缺碘,碘缺乏地区的水和土壤中的碘含量非常少,在此环境中收获的粮食和生长的动、植物中碘含量也极少,人们经常食用这些缺碘的食物就会导致碘缺乏,并因碘摄入不足而致病,所以碘缺乏病常呈地方性.我国政府于1991年采取国际通用做法,在食盐中加碘.     

温州市2006年居民食用盐碘含量检测

温州市属轻度缺碘地区,1996年起全市实施以全民食盐加碘为主的综合性防治措施,2000年实现消除碘缺乏病阶段性目标[1-2].碘盐监测是普及食用碘盐,消除碘缺乏病危害的主要措施.为全面、准确地了解居民食用碘盐的情况,及时发现问题,进一步落实以食盐加碘消除碘缺乏病的综合性防治措施,2006年根据<全国碘盐监测方案>和<浙江省碘盐监测实施细则>的要求,进行全市居民户食用盐碘含量的检测工作.     

歙县2010～2011年713份盐碘检测结果分析

碘是人体不可缺少的一种营养素,碘缺乏病是指自然环境缺碘而对人体所造成的损害。缺碘是严重的公共卫生问题,全民食盐加碘是防治的主要策略。为了解歙县居民食盐中碘含量情况,2010～2011年对采集于全县18个乡镇72个自然村596份及碘盐分装企业117份食盐作了碘含量分析,结果如下。     

云南省碘缺乏病防治研究现状

在云南省范围内实施"全民食盐加碘防治碘缺乏病"干预措施以来,改善了人群碘营养不良的状态,减少了人群由缺碘造成的各种危害,云南省的碘缺乏病得到了有效控制,提高了全民素质.经有关研究证实,碘缺乏和碘过量或高碘都可对人群健康造成危害,根据人群碘营养状态,及时调整人群碘摄人量以保证人群的健康是十分必要的.本文对云南省碘缺乏病防...     

碘盐标准调整对北京市平谷区学生碘营养状况的影响

我国自1995年开始逐步实施全民食盐加碘来预防碘缺乏病,碘缺乏病病情明显减轻[1].保持全民适宜的碘营养状态是食盐加碘政策的最终目的.我国食盐加碘政策于2012年进行了第3次调整,由国家卫生和计划生育委员会(原卫生部)发布的《食品安全国家标准食用盐碘含量》中列出了3个盐碘含量,分别是20,25,30 mg/kg.北京市根据外环境碘含量及人群碘营养水平,选取25 mg/kg的标准,自2012年3月16日起实施.为了解本次食盐标准的调整对8~ 10岁学生碘营养状况的影响,笔者对2011-2015年北京市平谷区居民户碘盐及重点人群碘营养进行监测,并对结果进行分析.     

鄞县产盐区人群磺营养状况调查分析

鄞县原有碘缺乏病乡镇 5个 ,经服用碘油丸为主的综合防治措施后 ,1995年达到碘缺乏病消除标准〔1〕。 1996年 8月起推行全县食盐加碘 ,经过几年的努力 ,全县食用碘盐率平均达到 95 %以上。但沿海咸祥、占岐两个产盐区乡镇碘盐普及率较低 ,当地居民认为平时食用海产品机会相对较多 ,不会缺碘 ,也有怕食盐加碘会引起碘摄入过多有害健康 ,对食盐加碘抱有怀疑及抵触情绪 ,经常发现有食用非加碘盐现象。为此 ,我们对产盐区人群碘营养状况进行调查 ,并列入1999年浙江省地方病研究课题。调查结果如下。调查方法　根据《全国碘缺乏病防治监测方案》…     

尿碘检测在甲状腺结节性疾病的临床意义

碘是人体必需微量元素,全民食盐加碘防治碘缺乏性疾病是我国缺碘地区人体补充碘的主要方法.而国内外许多学者通过流行病学调查研究认为,碘的摄入过多或过少均可诱发各种甲状腺疾病的发生与发展,因此,在食用加碘盐地区分析人体碘含量与甲状腺疾病之间的关系具有较高的临床意义.尿碘含量可以代表血清碘含量,本研究通过测定甲状腺结节性疾病患者的尿碘浓度,阐明尿碘与结节性甲状腺疾病之间具有较高的相关性.     

南汇县消除碘缺乏病效果评价

碘缺乏病是由于自然环境缺碘 ,使机体因摄入碘不足而产生的一系列损害。我国是碘缺乏病的重灾区 ,2 0 0 0年消除碘缺乏病是我国政府向国际社会作出的庄严承诺。食盐加碘是消除碘缺乏危害的最安全、最有效、最经济的措施。上海市虽不属于碘缺乏病流行地区 ,但在未采取补碘措施之前 ,人群的碘营养水平不足 ,尿碘中位数低于国际公认的 10 0 μｇ/Ｌ的标准。1996年开始实施全民食用加碘食盐 ,并对碘盐加工厂、销售单位和居民户三个层次的碘盐进行定期监测。 2 0 0 0年 6月 ,按《实现消除碘缺乏病阶段目标评估方案》 ,对我县 1997～ 1999年消除碘…     

温州市2005—2007年居民食用盐监测结果分析

温州市属轻度缺碘地区，1996年起全市实施以全民食盐加碘为主的综合性防治措施，2000年达到消除碘缺乏病阶段性目标。碘盐监测是普及食用碘盐，消除碘缺乏病危害的主要措施。为全面、准确地了解居民食用碘盐的情况，及时发现问题，进一步落实以食盐加碘消除碘缺乏病的综合防治措施，根据卫生部《全国碘盐监测方案》和《浙江省碘盐监测实施细则》的要求，我们开展了居民户食用盐碘含量监测工作，现将2005-2007年的监测结果分析如下。     

长兴县2004—2009年碘盐监测结果

长兴县属轻度缺碘地区,1995年起实施以全民食盐加碘为主的综合性防治措施,1991年通过省基本控制碘缺乏病考核,1997年达到消除碘缺乏病阶段性目标。碘盐监测是普及食用碘盐,消除碘缺乏病危害的主要措施。为全面、准确地了解居民食用碘盐的情况,及时发现问题,进一步落实以食盐加碘消除碘缺乏病的综合防治措施,根据卫生部《全国碘盐监测方案》和《浙江省碘盐监测实施细则》的要求,开展了居民户食用盐碘含量监测工作,现将2004—2009年的监测结果报告如下。     

加碘食盐含碘的调查与分析

食盐加碘为主的综合性防治碘缺乏病的措施已全面落实。人群的碘营养状况有所改善,因缺碘而引起的疾病的发病率明显下降,病情有所缓解。但由于私盐、非碘盐冲销市场及碘盐在加工、贮存、销售等环节还存有诸多问题,我市地处里下河地区,为轻度缺碘地区。因此准确检测市场销售网点中食盐加碘含量是否达标,对控制本地区人群的因缺碘引起的危害,特别是婴幼儿的生长发育显得相当重要。就目前市场上生产与销售情况,我们通过近3年的跟踪调查及采样检测,现将调查及分析结果报告如下。1 材料与方法     

Iodine Content of Common Food and Daily Iodine Intake of Residents in Guangzhou, China

目的 分析广州市食品中碘含量并对居民碘摄人量进行研究,为食盐加碘浓度调整提供依据.方法于2005年4-10月在广州市城区范围内各大农贸市场和超市采集包括蔬菜、水果、谷物(干品)、禽肉、畜肉、蛋品、乳品、水产品等居民日常食品,同时采集居民食盐样品30份,测定其中碘含量;采用膳食调查法分别对不同收入和职业人群的膳食结构进行调查.结果 动物内脏、水产品、蛋类和牛肉等食品中碘含量较高,植物性食品碘含量较低.食盐样品平均碘含量为(31.7±6.20)mg/kg,符合我国食盐加碘标准.在不食用加碘食盐的情况下,广州市不同居民膳食碘摄入量仅占推荐摄入量的48.6％～62.2％.结论 在未食用加碘盐的情况下,广州市居民碘摄人量不足.根据目前食盐中碘加入量计算,食用加碘盐后碘摄人量超出RNI,但仍然低于可耐受最高摄入量.     

盐城市1997-2001年食盐加碘前后碘缺乏病监测结果分析

盐城市地处苏北中部沿海,属缺碘地区。1995年底全市推广了以全民食盐加碘为主的综合性防治措施,1996年基本普及。为了解食盐加碘后目标人群的碘营养状况,全面评价防治效果,1997—2002年对全市碘缺乏病防治工作进行了动态观察,现将监测结果分析报告如下:     

广州市食品碘含量及居民碘摄入量研究

目的分析广州市食品中碘含量并对居民碘摄入量进行研究,为食盐加碘浓度调整提供依据。方法于2005年4—10月在广州市城区范围内各大农贸市场和超市采集包括蔬菜、水果、谷物(干品)、禽肉、畜肉、蛋品、乳品、水产品等居民日常食品,同时采集居民食盐样品30份,测定其中碘含量;采用膳食调查法分别对不同收入和职业人群的膳食结构进行调查。结果动物内脏、水产品、蛋类和牛肉等食品中碘含量较高,植物性食品碘含量较低。食盐样品平均碘含量为(31.7±6.20)mg/kg,符合我国食盐加碘标准。在不食用加碘食盐的情况下,广州市不同居民膳食碘摄入量仅占推荐摄入量的48.6%～62.2%。结论在未食用加碘盐的情况下,广州市居民碘摄入量不足。根据目前食盐中碘加入量计算,食用加碘盐后碘摄入量超出RNI,但仍然低于可耐受最高摄入量。     

碘盐检测复核结果相对误差影响因素分析

碘缺乏病是由于自然环境中缺乏碘而引起的疾病。碘缺乏病不仅会造成甲状腺肿大,其对人类最大的危害是造成智力损害,甚至智力残疾。食盐加碘是预防碘缺乏病行之有效的方法,国家为掌握居民食用碘盐情况,动态评价碘营养状况,制定了国家碘盐监测方案,在县级水平上建立了居民食用加碘盐碘含量     

江西省不同土壤类型地区外环境碘含量与人群碘营养水平

目的对江西省不同土壤类型地区环境碘含量与人群碘营养状况的关联性进行了分析,为不同地区食盐加碘浓度的调整以及科学补碘提供依据。方法选择5个不同土壤类型的县市,在每个县市分别采集土壤样品15份、水样60份,收集成人尿样100份、孕妇尿样30份检测碘含量,比较不同县市土壤碘、水碘以及人群尿碘含量的差异,分析土壤碘、水碘与人群尿碘含量的相关性。结果各县市土壤碘含量中位数在1.11～2.06 mg/kg之间,水碘含量中位数在3.24～10.84μg/L之间,成人尿碘含量中位数在193.22～346.68μg/L之间,孕妇尿碘含量中位数在170.98～319.94μg/L之间。土壤碘含量与水碘含量无相关性,与人群尿碘含量无相关性;水碘含量与成人尿碘含量存在相关性（R=0.621,P=0.001）,与孕妇尿碘含量无相关性。结论不同土壤类型地区人群碘营养状况不同,不同地区食盐加碘浓度可适当校正。     

沈阳市碘缺乏病流行及防治状况

碘缺乏病是由于环境缺碘 ,人体碘摄入不足而引起的一种营养不良性地方病。沈阳市属于环境缺碘地区 ,在２０世纪５０年代就有碘缺乏病的发生 ,而且分布比较广泛。从７０年代起 ,沈阳市开展了以食盐加碘为主的综合防治措施 ,使人群的碘营养水平有了明显的改善 ,碘缺乏病大幅度下降。为进一步阐明碘缺乏给人体带来的危害及防治措施所取得的效果 ,现将沈阳市人群碘缺乏病流行及防治现状报告如下。按照《国家碘缺乏病监测方案》的要求对病区人群开展碘缺乏病监测。人群腺肿率的监测 :用触诊法检查甲状腺。人群碘营养水平的监测 :采集尿样５ｍｌ,…     

沿海富碘地区发生甲状腺肿原因探讨

[目的]在消灭碘缺乏病阶段目标的基础上,对我区沿海富碘地区防治碘缺乏病进行初步探讨.[方法]沿海地区多年食用加碘食盐的8～10岁学生测尿碘.[结果]在8～10岁学生中每年尚有2%～5%的甲状腺肿大患者;我区公务员体检中,有42.61%的成年人甲状腺异常,且到了非手术治疗不可的地步.这与尿碘300μg的30.5%情况相吻合.且不是偶然的.与高碘的可能性有较大的因果相关.[结论]对已达到消灭碘缺乏病地区的加碘食盐应实行分类指导和食用.     

盐城市食盐加碘前后碘缺乏病监测结果分析

盐城市地处苏北中部沿海 ,属缺碘地区。 1995年底全市推行了以全民食用加碘盐为主的综合防治措施 ,1996年基本达到普及。为了解食盐加碘后目标人群的碘营养状况 ,全面评价防治效果 ,1996年～ 2 0 0 0年对全市碘缺乏病防治工作进行了动态观察 ,现将结果报告如下。1　内容与方法1.1　碘盐监测　根据卫生部碘缺乏病监测方案 ,从 1996年起 ,每月对碘盐加工厂 (批发部 )和零售点、每季对居民户作一次检测 ,按照批质量保障 ( L QAS)法进行抽样 ,采用硫代硫酸钠直接滴定法和 JC- 2碘酸钾检测比色法 ,分别进行食盐碘含量的定量和半定量检测 ,并按…     

宜城市2010年碘盐监测结果分析

宜城市属缺碘地区,1991年起全市实施以全民食盐加碘的综合性防治措施,经过数年努力,到1997年,全市达到了消灭碘缺乏病的阶段性目标.为巩固已取得的防冶效果,全面准确了解居民食用碘盐情况,及时发现问题,总结经验,科学地指导防治工作,根据《全国碘盐监测方案》和《湖北省碘缺乏病监测实施方案》,宜城市2010年疾控中心实验室开展了居民户食用盐碘含量监测工作.