石家庄市2004～2008年盐碘监测分析

目的了解石家庄市批发层次和居民户食用盐碘质量情况，为2010年石家庄市消除碘缺乏病提供理论依据。方法批发层次，每月监测9份盐进行盐碘定量测定；居民户层次，从石家庄市23个区（县）按一定比例随机抽取一定数量的盐样进行检测；结果汇总分析。结果2004～2008年石家庄市批发层次碘盐合格率在99％以上；全市碘盐覆盖率在90％以上，居民户碘盐合格率除2004年87．10％以外，其余年份均在90％以上，合格碘盐食用率除2004年（83．08％）未达到国家碘缺乏病消除标准（90％）外，其余年份均在90％以上。结论2004～2008年石家庄市居民食用碘盐质量逐年转好，达到国家消除碘缺乏病阶段目标标准。     

2005年全国居民户层次盐碘监测结果分析

目的了解全民食盐加碘10年后全国消除碘缺乏病工作进展情况，评估全国居民户层次盐碘水平，方法以省为单位，采用人口比例概率抽样法（PPS）进行抽样，对31个省（区、市）及新疆生产建设兵团上报的盐碘定量测定结果，使用Epi Info 2002软件进行汇总分析，结果以2000年第五次人口普查的各省人口数据加权后，全国碘盐覆盖率为94．9％，合格碘盐食用率为90．2％，盐碘中位数为30．8mg／kg、结论以食盐加碘为主的防治碘缺乏病综合措施成效显著。适当降低盐碘质量浓度，提高盐碘均匀度，加强碘盐监测工作，才能确保居民食用合格碘盐，科学防治碘缺乏病：     

2002年全国居民户层次盐碘监测结果分析

目的了解和掌握中国基本实现消除碘缺乏病阶段目标后居民户层次的盐碘水平.方法各省(区、市)按均一情况对待,不分层.从各省(区、市)的每个地级行政区划单位随机抽取3个县,每个县随机抽取4个乡,每个乡随机抽取2个村,每个村随机采集10户盐样,采用直接滴定法进行盐碘全定量检测.同时调查每个抽样单位所在的乡的历史病区类型及相关的人口资料并注明所抽中居民户的食盐种类.使用EPI INFO 6.0软件进行监删资料的录入、整理和汇总分析.结果按照加碘盐覆盖率＜90%为非碘盐问题地区的判定标准,中国绝大多数省份在省级水平上已不存在这一问题.全国有26个省份的加碘盐覆盖率在90%以上,其中有18个省份加碘盐覆盖率达到95%以上,只有西藏、新疆、海南、青海、宁夏5个省份的非碘盐率超过10%.全国有16个省份的合格碘盐食用率达到了＞90%的标准,列在前3位的是内蒙(95.6%)、天津(95.5%)、辽宁(95.4%),有26个省份的合格碘盐食用率＞80%.2002年监测结果发现有些省份,在历史中、重病区存在不少非碘盐问题地区.除西藏居民户盐碘中位数为0外,其余30个省份盐碘中位数在25.3～34.9 mg/kg之间,其中有19个省份的盐碘中位数在30.0～32.6 mg/kg之间.分析各省份不同盐种的盐碘中位数可见精制盐的含碘量较为均匀,其余盐种的碘含量相对不匀.在合格碘盐标准越来越严格的条件下,自1995年到2002年,全国的加碘盐覆盖率由80.2%上升到95.2%,合格碘盐食用率由39.9%上升到88.8%.结论适当降低加碘浓度,提高加碘盐合格率,杜绝非碘盐冲击,加强碘盐监测工作,才能确保居民食用合格碘盐,科学地防治碘缺乏病.     

2008年甘肃省居民户碘盐监测结果分析

目的了解甘肃省碘盐措施落实情况和存在的问题。方法按照《甘肃省碘缺乏病监测实施方案》执行。结果2008年甘肃省碘盐监测有效率100%,居民户碘盐覆盖率98.33%,合格碘盐食用率96.15%,盐碘中位数30.58 mg/kg,变异系数23.7%;5个县合格碘盐食用率〈90%,34个县盐碘变异系数〉20%;20个县进行了定量和半定量检测,3个县结果有显著性差异;精制盐合格率98%,粉洗盐合格率90.4%。结论甘肃省合格碘盐食用率达到了国家碘缺乏病消除标准,但仍有部分少数民族贫困县存在非碘盐问题,加碘盐尤其是粉洗盐的均匀度还不够理想。     

2009年新疆喀什地区居民食用碘盐监测结果分析

目的了解新疆喀什地区碘盐防治碘缺乏病措施落实情况和存在的问题。方法参照《喀什地区碘缺乏病监测实施方案》进行。结果 2009年喀什地区碘盐监测有效率100%,居民户碘盐覆盖率94.45%,合格碘盐食用率91.1%,盐碘中位数29.5mg/kg,变异系数32.71%;4个县合格碘盐食用率〈90%,9个县碘盐变异系数〉20%;12个县进行了碘盐定量和半定量监测,精制盐合格率91.60%,粉洗盐合格率95.97%。结论喀什地区合格碘盐食用率达到了国家碘缺乏病消除标准,但仍有部分少数民族贫困县存在非碘盐问题,加碘盐尤其是粉洗盐的均匀度还不够理想。     

全国居民户水平盐碘监测结果分析

目的　评估 1999年全民食盐加碘干预措施落实情况。方法　用 PPS法抽取 31个省 (自治区、直辖市 )各 12 0 0份居民食用盐 ,根据各省上报盐碘定量测定结果 ,利用 Epinfo6 .0软件进行资料汇总分析。结果　全国有 2 1个省碘盐覆盖率达到 90 %以上 ,而仅有 5个省的合格碘盐覆盖率达到 90 %以上。结论　适当降低加碘浓度 ,提高碘盐合格率 ,杜绝非碘盐冲击 ,才能确保居民食用合格碘盐 ,科学地防治碘缺乏病     

新疆参加全国盐碘测定室间质控结果的分析与评价

新疆参加全国盐碘测定室间质控结果的分析与评价赵洪新，徐训风，王锋锐（新疆地方病防治研究所，乌鲁木齐８３０００２）食盐加碘是我国碘缺乏病防治的一项最基本的措施。加强碘盐监测管理，确保全民食用合格碘盐是当前防治工作的一项中心任务。为了解全国各地加碘盐碘含...     

2002年广东省居民户碘盐监测及其质量分析

目的 为了解广东省居民食用碘盐及其质量状况。方法 按卫生部下发的《关于全国第四次碘缺乏病监测方案的实施意见》要求进行监测。结果 盐碘中位数为33．4mg／kg,居民户合格碘盐食用率为88．6％,碘盐覆盖率为92．4％。合格碘盐食用率达90％以上的有16个市,占76．2％,不同盐种碘盐合格率存在非常显性差异(P＜0．001),加碘精制盐的合格率明显高于日晒细盐和粗海盐,重病区和中病区的碘盐合格率明显高于轻病区和非病区。结论 广东省2000年实现消除碘缺乏病阶段目标后,全省碘盐供应及质量基本稳定,但在珠江三角洲及沿海地区仍然存在不少非碘盐冲销市场现象,个别地区盐碘浓度有偏高趋势。     

2004—2013年大连市金州新区居民户碘盐监测结果分析

目的了解大连市金州新区居民户食用碘盐情况,为完善持续消除碘缺乏病工作提供科学依据。方法按《全国碘缺乏病碘盐监测方案》要求,2004-2013年共采集居民户食用盐2952份,用直接滴定法对采集的盐样进行含碘量检测。结果金州新区近十年居民户碘盐覆盖率99,86％,合格碘盐食用率99．25％;各年度的居民碘盐覆盖率、合格碘盐食用率均达到95．00％以上。结论大连市金州新区连续10年居民碘盐覆盖率、合格碘盐食用率达到国家消除碘缺乏病标准,仍需继续加大碘盐监管力度,提高碘盐含碘量均匀度,进一步加强健康教育工作,确保居民正确食用合格碘盐。     

2002年四川省碘缺乏病监测结果分析

目的了解四川省碘缺乏病防治现状,评估防治效果,为完善消除碘缺乏病防制策略提供依据.方法在全省每个市(州)随机抽取1～2县共计30县的30所小学进行病情监测;每个市(州)随机抽取3个县共计63县进行盐碘监测.结果全省居民户合格碘盐食用率74.0%,加碘盐覆盖率91.9%;儿童尿碘中位数198.3μg/L,触诊和B超两种方法检查儿童甲状腺肿大(甲肿)率分别为5.8%和4.0%.结论我省碘缺乏病防治取得显著成效.与1999年相比,加碘盐覆盖率较提高了6个百分点,达到90%以上;甲肿率下降了63%,已接近国家碘缺乏病消除标准;儿童尿碘中位数达到WHO建议的理想水平.合格碘盐食用率距国家标准相差较远,碘盐问题仍是当前防治工作中的主要问题.非碘盐冲销病区现象依然存在,应引起政府部门的高度重视.健康教育仍是防治工作中的薄弱环节,力度必须加强.     

2008年全国碘盐监测结果分析

目的 掌握我国居民层次碘盐食用情况,及时发现存在的问题,为政府制定碘缺乏病防治策略提供依据.方法 2008年,按照<全国碘缺乏病监测方案(试行)>要求,在全国31个省份以县为单位,新疆生产建设兵团以师为单位进行碘盐监测.每个县按所辖乡镇数量的不同,有9个以上乡镇的县,按东西南北中5个方位采用单纯随机抽样方法抽取9个乡、每个乡抽4个村、每个村抽8户居民;有9个和以下乡镇的县,按东西南北中5个方位各抽取1个乡、每个乡抽4个村、每个村抽15户居民.采集居民户家中的盐样进行碘盐测定,统计和分析各省居民碘盐覆盖率、碘盐合格率和合格碘盐食用率.碘盐测定采用直接滴定法,川盐及其他强化食用盐测定采用仲裁法.结果 全国共有2817个县(区、市、旗)及新疆生产建设兵团的14个师上报了监测结果,监测覆盖率99.96%(2831/2832).盐碘均数为31.51 mg/kg,有16个省份盐碘变异系数＞20.00%.共监测826 968户居民家中食用盐,其中碘盐798 725份,非碘盐28 243份,不合格碘盐20 270份.经人口加权,全国碘盐覆盖率97.48%,碘盐合格率为97.16%,合格碘盐食用率为94.79%.27个省(区、市)和新疆生产建设兵团的居民户合格碘盐食用率≥90.00%,海南、西藏、新疆、天津(省、区、市)的合格碘盐食用率＜90%.有2487个县(市、区、旗)的合格碘盐食用率≥90.00%,占实际监测县数的87.82%(2487/2831),104个县(市、区、旗)和新疆生产建设兵团的1个师碘盐覆盖率＜80.00%.结论 全国有16个省(区、市)的盐碘变异程度较高,碘盐质量有待提高.全国碘盐覆盖率和合格碘盐食用率总体较好,均≥90.00%,但海南、西藏、新疆等省(区)非碘盐情况仍然较为突出,碘盐覆盖水平较低.

Abstract：

Objective To study the national surveillance results and learn the current situation of iodized salt consumption at household level in 2008, and to find out the remaining problems and to provide scientific basis for developing control strategies against iedine deficiency disorders. Methods In 2008, in accordance with the requirements of the "National Iodine Deficiency Disorders Surveillance Program (Trial)", the surveillance was conducted at county level in 31 provinces and at division level in Xinjiang Production and Construction Corps. In each county 9 townships were randomly selected according to their sub-area positions of east, west, south, north and center;4 villages were randomly sampled in each chosen township;8 households were randomly selected in each chosen village. In every county with 9 or less townships, 1 township was randomly selected respectively in the east, west, south,north and center sub-areas;4 villages were randomly sampled in each chosen township;15 households were randomly selected in each chosen village. Edible salt from these households was collected. Iodized salt coverage rate, proportion of qualified iodized salt and consumption rate of the qualified iodized salt of the households in each province were counted and analyzed. Iodized salt was determined by direct titration;the salt samples from Sichuan and other enhanced salt were detected by arbitration. Results Totally 2817 counties (districts, cities, banners) and 14 divisions of the Xinjiang Production and Construction Corps reported the monitoring results, monitoring coverage reached 99.96%(2831/2832). Mean of iodine content was 31.51 mg/kg.Sixteen provinces had a variation coefficient of iodine content for more than 20%. A total of 826 968 households were tested of their edible salt, in which iodized salt 798 725 copies, non-iodized salt 28 243 copies, and unqualified iodized salt 20 270 copies. Weighted by population,at national level, the coverage rate of iodized salt was 97.48%, qualified rate of iodized salt 97.16%, and consumption rate of qualified iodized salt was 94.79%.Twenty seven provinces (autonomous regions and municipalities) and Xinjiang Production and Construction Corps had a qualified iodized salt coverage rate of above or equal 90.00%. Tibet, Hainan, Xinjiang and Tianjin provinces (regions) had a qualified iodized salt coverage rate lower than 90.00%. Further, 2487 counties had the rate high or equal 90.00% accounting for 87.82% (2487/2831) of complementing monitoring counties. One hundred and four counties and 1 division of the Xinjiang Production and Construction Corps had the coverage rate of iodized salt below 80.00%. Conclusions Sixteen provinces(autonomous regions and municipalities) have relatively a high degree of variation coefficient in salt iodine content. The quality of iodized salt needs to be improved. The coverage rate of iodized salt and the qualified iodized salt at national level are both above or equal 90.00%. However, the non-iodized salt problem is still serious and have a relatively lower coverage of iodized salt in Tibet, Hainan and Xinjiang.     

2008～2011年凯里市居民食用碘盐监测结果分析

目的了解和掌握凯里市居民食用碘盐的基本情况,及时了解我市碘营养状况,为我市防治碘缺乏病提供科学依据,对提高我市人口素质具有重要的意义。方法依照《全国碘盐监测方案》及《黔东南州碘盐监测方案》要求进行抽样并进行监测。结果 2008～2011年共监测1 153份样品,合格1 136份,不合格17份,非碘盐1份。2008～2010年每年抽样288份,非碘盐为0份;2011年共抽样289份,非碘盐为1份。2008～2011年碘盐覆盖率为99.91%、合格率为98.61%、合格碘盐食用率为98.53%,达到国家标准。结论 2008～2011年凯里市碘盐覆盖率、居民户合格碘盐食用率达到国家碘缺乏病消除标准,但2011年市场出现了非碘食盐的供应,因而要加强我市盐业市场的管理,严格打击非碘盐的供应,杜绝非碘盐流入市场,加大对居民户碘缺乏病防治知识的宣传力度、指导居民科学食用碘盐,这样才能实现可持续消除碘缺乏病的目标。     

对我国现行碘盐干预措施的实施研究与效果评价

为探讨我国制定的新的碘盐浓度标准能否纠正病区居民的碘营养缺乏，在保证碘盐质量的前提下，对从未采取过磺盐防治的郑州市进行了碘盐干预措施实施研究。     

北京市学龄儿童碘缺乏病流行现状

目的 对北京市自１９９５年实行全民食盐加碘以来的防治效果及病情现状做出评价,以确定今后北京市碘缺乏病防治对策。方法 将１９９５～１９９５年３次病情监测结果进行分析。结果 学龄儿童甲肿率及尿碘中位数均已达到碘缺乏病消除标准。合格碘盐使用率略低于９０％。结论 北京市已提前实现２０００年消除碘缺乏病的目标。为巩固目前所取得的防治效果,应坚持常规碘盐监测工作。建议修订食盐含碘量的国家标准,将生产、加工食盐     

2008年河北省居民户食用盐监测结果分析

目的 了解2008年河北省非高碘县碘盐和高碘县非碘盐的居民食用情况,为碘缺乏病防治工作提供科学依据.方法 根据<全国碘缺乏病监测方案(试行)>,在河北省以县(市、区)为单位,按照系统抽样和简单随机抽样原则抽取乡(镇)和行政村,在行政村按照简单随机抽样原则抽取居民户,取家中食用盐检测盐碘.用直接滴定法测定非高碘县居民户盐碘,半定量检测高碘县居民户盐碘.结果 在167个非高碘县(市、区)共抽取48 448份居民户食用盐,经过县级人口数加权后非碘盐率为4.73%,碘盐覆盖率为95.27%,碘盐合格率为96.13%,合格碘盐食用率为91.96%.碘盐覆盖率≥195%的县(市、区)占80.83%(135/167),碘盐合格率>90%的县(市、区)占92.81%(155/167),合格碘盐食用率>90%的县(市、区)占82.04%(137/167).在5个高碘县共抽取食用盐1466份,非碘盐1367份,非碘盐率为93.25%(1367/1466).结论 河北省非高碘地区的碘缺乏病防治工作基本达到国家要求,但部分非高碘县(市、区)碘盐覆盖率和合格碘盐食用率较低,应加大防治工作力度,而高碘地区应尽快落实停供碘盐政策.     

内蒙古城镇和农牧区、病区和非病区碘盐及碘缺乏病病情分析

目的了解内蒙古城镇、农牧区、病区、非病区碘盐和碘缺乏病现状。方法对１９９７年全区碘缺乏病中期评估资料进行分析。结果精制盐的碘化效果较粉碎盐好,但在内蒙古由于生活习惯,有５０％以上居民食用粉碎盐。城镇碘盐合格率高于农牧区,但因为多数城镇为历史非病区,碘盐普及时间短,故儿童甲肿率仍偏高。结论经过多年防治,病区儿童甲肿率已下降到５％以下,可粗制碘盐的质量尚有待提高。非病区碘盐合格率达到了９０％以上,但需要有可持续性的保障机制     

实施食盐加碘新标准后重庆市碘盐质量评价

目的：了解重庆市实施食盐加碘新标准后的加碘盐质量，为制字碘缺乏病防制策略提供科学依据。方法：对生产，销售的碘盐和居民食用盐进行抽样调查。结果：检查生产和销售碘盐各14批，生产环节批质量不合格1批，其余均为合格批次，平均含碘量（－/x)显著高于手低于国家加碘标准35mg/kg的批次，生产占64．29％（9／14），销售占57．14％（8／14）；调查居民567户，碘盐覆盖率为97．2％，合格率89．8％，合格碘盐食用率为87．3％，结论：碘盐生产未严格按照国家标准进行加碘，影响了居民碘盐合格率和合格碘盐食用率达标。