“打包”带回的饭菜怎样吃

在饭店聚餐,吃剩下来的菜点舍不得浪费,“打包”回家十分自然。然而你是否知道,哪些食物适合“打包”,“打包”回家后怎么食用,也是有学问的呢! 鱼蕴含丰富的营养,也是大肠杆菌最好的温床,在20℃左右的温度下,6个小时后,1个细菌就会变成1亿个,所以,剩鱼带回家后,一定要加热后食用。 “打包”回来的鱼类在食用前加热也要有分寸,过度受热,鱼肉类动物脂肪组织也会产生有害人体的过氧化     

剩饭菜也能变成"营养餐"

自从大家庭变成了小家庭，饭店就火了起来，嗬嗬，曾经门槛高高的饭店已经成了人们的食堂了。而且随着节俭意识的增强，“打包”这一良好的习惯越来越流行了。但打包回去的食品在储存和食用时要注意哪些事项呢？[编者按]     

打包菜的食用

如今,人们去饭店酒楼吃饭的机会多了。饭食之余,对剩下的菜肴,许多人会选择打包回家。这样爱惜粮食,珍惜劳动成果值得称道,但营养保健专家提醒大家,如何处理打包回家的剩菜,是大有讲究的。包回家的剩菜,是大有讲究的。一、鱼类过度受热营养受损鱼类食品含有优质蛋白、鱼脂及丰富的维生素。但稍不小心,也会伤及你的身子。请看一组真实的数字:大肠杆菌在20摄氏度左右的温度里,每8分钟能繁殖两倍,在5-6小时内,一个细菌变成1亿个……所以,打包回来的鱼类在食用时一定要加热。当然,加热也要有分寸。过度受热,鱼肉类动物脂肪组织会产生有害人体的…     

马季"打包"的故事

在宾馆饭店用餐时将剩下的饭菜带走雅称“打包”,俗称“吃不了兜着走”。时下“打包”者已不多,在名人中更是鲜见。然而,著名相声大师马季却有许多鲜为人知的“打包”故事。 前几年,马季应邀到滨城大     

酒后为何不能立即洗澡？

在外就餐时,不少人为了不浪费,把吃不完的饭菜“打包”带回家下顿吃。然而你知道哪些食物适合打包?带回的食物怎么食用吗?下面略举几例代表性的食物。 鱼 蕴含丰富的营养,也是大肠杆菌繁殖最好的温床。在20摄氏度左右的温度下,6个小时后,1个细菌就会变成1亿个。所以,剩鱼带回家后,一定要加热后再食用。但鱼类在食用前加热也要有分寸,过度受热,鱼     

打包菜食用有讲究

如今,人们去饭店酒楼吃饭的机会多了。饭食之余,对剩下的菜肴,许多人选择打包回家。爱惜粮食,珍惜劳动成果值得称道,但营养保健专家提醒大家,如何处理打包回家的剩菜,是大有讲究的。 鱼类过度受热营养受损鱼类含有优质蛋白、鱼脂及丰富的维生素,但稍不小心,也会伤及你的身子。请看一组真实的数字:大肠杆菌在20℃左右的温度里,每8分钟能繁殖2倍;在5～6个小时内,一个细菌能变成1亿个……所以,打包回来的鱼类在食用前一定要加热。当然,加热也要有分寸。过度受热,鱼肉类动物脂肪组织会产生有害人体的过氧化脂质,而且鱼类食品中的维生素含量也会…     

剩菜加热，要区别对待不同种类

“剩莱打包”这一良好的习惯也越来越流行了。那么，这些剩莱在储存和食用时要注意哪些事项呢？     

"打包"回家有讲究

在外就餐时,不少人为了不浪费,把吃不完的饭菜"打包"带回家下顿吃.然而你知道哪些食物适合打包?带回的食物怎么食用吗?下面略举几例代表性的食物.     

剩菜打包和加热的学问

去饭店吃饭,菜量点得合适是最好了,可有时还是免不了要打包。您知不知道打包也有学问呢?想没想过打包的食品,回家后如何更好地利用它的营养价值呢?     

剩菜打包 安全第一

每逢家庭聚餐、朋友聚会、节日庆典,大家会围坐共同享用同一盘菜肴,这是中国传统的饮食习惯。为了不浪费多余的菜肴,很多人会将吃剩的菜打包带回家继续食用。剩菜打包是提倡不浪费的一种好习惯,只是在对剩菜打包时应注意再次食用的安全问题。一旦忽视这个问题,不但没有起到节约的目的,反而会危害健康。剩菜存在安全隐患中国人习惯在共同进食的"合餐"中,互相夹菜以示礼让。随着人们健康意识的提高,食用安全问题凸现。也许你不知道,口腔里的细菌数比     

打包菜食用注意事项

如今，人们去饭店酒楼吃饭的机会多了。饭食之余，对剩下的菜肴，许多人会选择打包回家。但营养保健专家提醒大家，如何处理打包回家的剩菜，是大有讲究的：     

好心情与饮食健康

如今人们在外就餐的机会越来越多，吃不完的剩菜就像鸡肋，不带回家觉得浪费，打包回家了也会因为处理不当而不愿意吃。其实，掌握了打包加工的学问，剩菜也能吃出滋味来。     

吃不了兜着走……--打包菜食用注意事项

如今。人们去饭店酒楼吃饭的机会多了。饭食之余，对剩下的菜肴，许多人会选择打包回家。这样爱惜粮食。珍惜劳动成果值得称道。但营养保健专家提醒大家。如何处理打包回家的剩菜，是大有讲究的。     

双赢"性爱"

我和妻子结婚后,依然是分居两地。因为我在市政府工作,妻子则在附近的县委办上班。由于路途较远,妻子只能到周末才回家。每次回来,我们“第一见面”不到两分钟,就结束“战斗”；等到“梅开二度”,依然草草“收场“。     

“营养麦片”都有营养吗？

这几年，市面上陆续出现种种冠以“营养麦片”和“谷物营养早餐”的麦片类产品。这些产品味道香甜、酥脆，很受女性和孩子的欢迎。很多老人看到“无糖谷物早餐”的名称，也怦然心动，经常购回家中作为营养早餐食用。麦片本是个好东西，可是产品质量却参差不齐。那么，如何挑选到营养丰富而且适合自己的麦片呢？     

哪些食物不能进冰箱

有些煮妇煮夫们不可能每天往超市跑，冰箱就成了他们囤积食物的“大仓库”。有的人把食物买回家后，或者把打包的剩饭剩菜，直接扔进冰箱。无论什么时候，只要一打开冰箱，里面总是乱糟糟的。其实，冰箱内的食物摆放大有学问，如果位置不对，温度就不对，食品的品质也会受到很大影响。     

"变脸"也是病

侄子长得虎头虎脑，机灵活泼，煞是逗人喜爱，我每年回家探亲，总要给他带上一份礼物，他便久久地在我这个二叔身上发“虎气”，逗得全家人特别开心。可我此次回家发觉侄子不那么“虎”了，尤其是那圆圆的脸儿变得长长的，机灵劲也少了许多，两年没见，他变化咋会这么大？大哥这才认真端详儿子：“哎呀，真的脸儿变长了，我怎么没发现呢？”第二天，我们带他去市儿童医院，让张医生为他彻底检查，张医生详细询问了病史，仔细检查后十分肯定地告诉我们，孩子患的是“腺样体增殖症”。他说：“你们看，他原有的圆脸，被拉长成‘马脸’，外眼角…     

其实你家"毒"不少

由于健康科普知识的不断普及,环保意识的不断加强,人们对生活环境越来越讲究,为了防止健康“杀手”的随时出现,为了守住最后的堡垒——家,人们对买回来的菜使劲地泡,外面穿的衣服回家后立刻换掉,家里的地板、家具一律要绿色环保产品……可是,在你严格地筑起防御“堡垒”的时候,也有意无意地把“毒”带回了家。至使家家户户都藏有不少的“毒”。     

你不知道的谦谦“菌”子

菌类植物的营养价值十分丰富,含有较多的蛋白质、碳水化合物、维生素等等,还有微量元素和矿物质,口感也十分美味,适当食用可增强人体免疫力.但是近期,陕西省连续发生食用野生蘑菇致人中毒事件,引起广大市民的极大关注.家住汉中洋县溢水镇的令文,因为在回家路上买了一些野生蘑菇,回家食用后导致一家人全部中毒住院.事后村民令文说:"钓鱼回家的路上,看到老百姓采的蘑菇挺新鲜的,以前也吃过,买一些,回家尝个新鲜.     

老年人"数字化"饮食

每天喝“一”杯奶:可选择低脂肪或脱脂的鲜奶、奶粉、淡奶。炼乳含有很高的糖分,不宜老人食用。每天吃“二”个水果:什么水果都行,当然其中一个最好是橙,因为它含丰富的维生素C,一个橙