山不在高 有“龙”则名——梧州市龙山药酒厂产品浅笔

龙山牌酒群星璀灿光彩惹人梧州市龙山酒厂创建于1935年,以出品动植物保健滋补酒而著称,是我国目前同类酒中产量、销量、出口量最大的酒厂,年创利税540多万元,出口创汇近130万美元。龙山牌酒共18个品种。其中有15个品种获国际金、银奖。三蛇酒荣登’92中国消费者喜爱的50种保健品之列,在’92香港国际食品博览会上,三蛇酒、田七补酒、蛤蚧酒、五龙二虎酒又分别赢得了金奖和银奖的美誉。销量始终呈上升趋势,     

2015,酒红色的醉人之美

勃艮第酒红色,简称为酒红色,自2014年秋冬季开始,酒红色便当仁不让地成为流行主打色,并将在2015年的时尚元素中,依然占据主导,而学习酒红色和各种颜色的搭配,也成为爱美女孩的紧急必修课。     

酒越陈越好吗

问：我自已不怎么喝酒，对酒也没什么研究。不过，逢年过节我都会买些酒送人，商场或超市的营业员总是极力向我推荐一些五年甚至九年、十年的陈酿酒，并说：“酒是陈年的好”。请问真是如此吗？     

冬虫夏草能做保健食品吗

冬虫夏草酒治病,给力不?》转帖并收藏楼主黄藤酒:最近朋友送了两瓶五粮液冬虫夏草酒,保健养生的,我想借花献佛孝敬老丈人,但是好像听说这酒是违规产品,冬虫夏草酒是保健品还是普通的酒?治病行不行?回复2楼小鱼儿:五粮液公司辟谣说,这个酒不叫五粮液冬虫夏草酒,而是天赋鸿运冬虫夏草酒;添加的不是冬虫夏草,而是蛹虫草子实体;不是保健酒,而是酒。由于宣传问题在2009年被宜宾市工商局处罚后就停产了。他们一直与经销商联系着,发现一瓶回     

酒精性肝病患者日常生活及注意事项

俗话说：＂酒逢知己千杯少＂,＂无酒不成席＂。在中国,酒有5 000年的悠久历史,已经成了人们生活中必不可少的一部分。待客要喝酒、红白喜事要喝酒,逢年过节更要喝酒……特别是改革开放30年来,人民的物质生活水平明显提高,加上人们对饮酒的误区,如酒有镇痛护心、保暖御寒、解闷消愁、催眠等作用,显示了酒在人们生活中的重要地位,酒的消费量逐年增加。     

农村家庭办酒食品卫生安全现状及对策

为了解闵行区农村家庭办酒的食品卫生状况,2006年8月—10月,我们对区内农村家庭办酒户数多、规模大、范围广的华漕、虹桥、梅龙、浦江4个镇共80个办酒户办酒卫生状况进行了调查分析,并提出对策,为进一步加强农村家庭办酒的指导与卫生监督管理提供依据。1对象与方法1.1对象目前闵行区农村地区存在家庭散在式办酒和集中式办酒两种类型。家庭散在式办酒是指村民采用在自己场院或借用邻居住地举办宴席。集中式办酒是指集体建造固定办酒场所有偿或无偿提供村民办酒。本次在全区范围内挑选农村家庭集中办酒户数多、规模大、范围广的华漕、虹桥、梅…     

中药酒剂、汤剂与药理史话

酒应用于医药，即谓酒剂，在医学史上是一项重要的发明。在医疗上，酒少量用之可以作为兴奋剂，能“通血脉”，“行药势”；多量用之可以作为麻醉剂或溶剂；酒还可用来加工炮制药物。公元前15世纪，酒在中国已应用于医药。在中国春秋时期（前770年“前403年）酒在药物中的应用已十分普遍。中国这个时期的医方专书《五十二病方》中列单方283个，其中用酒的方子达33个。在这些方中，有的药物先用酒炮制或用酒浸泡后饮其汁，还有的是用酒制成丸剂。有一些治疗方法要求人病治疗前先饮酒或治疗后饮酒等。     

中国的饮酒方式及其沿革——三省市调查结果初探

中国人于公元前约7000年就开始酿酒。(2004年Mr Govern及张等人)。据记載,酒用于宗教仪式始于公元前16世纪的商朝(Xiao 1995年)。其后,酒也开始应用于幸福吉祥的文化习俗、文娱活动和赋诗等场合。酒在中国的医学上也发挥巨大的作用(郝、陈等人2005年)。     

美酒佳肴论短长

据甲骨文考证,我国有文字记载的酿酒历史已在三千年以上,中华酒文化源远流长。善饮者占尽风流;有人将善饮者分成九品:酒圣、酒仙、酒官、酒民、酒怪、酒徒、酒桶、酒鬼、酒虫。几千年来,每逢婚丧喜庆,     

吉林省人参补酒中~(40)K放射性水平

人参被广泛应用于保健补品与药品中 ,人参补酒是中华民族传统的保健补品。人参中4 0 Ｋ的含量较高 ,为了公众的健康 ,作者于 1999年对吉林省 1996～ 1998年生产的人参补酒中4 0 Ｋ放射性水平进行了监测。1　仪器与方法仪器　 64 0 0型火焰光度计 ,上海分析仪器厂生产。方法　采用火焰光度法测定人参补酒中天然钾。①直接稀释火焰充度法 ,本文所列之人参补酒的最大度数为 3 8% (乙醇含量占 3 8% )。根据测钾要求 ,直接定量取样 ,用定量水稀释至酒度低于 1%以下测量天然钾。除皇贡参茸补酒稀释至 40 0倍外 ,其余补酒均稀释至 2 0 0倍进行测量 …     

劝君莫贪杯中酒

酒,时下被一些人称为转动社会机器的“万能润滑剂”,亦有“无酒不成礼”、“无酒不成欢”、“无酒不成席”等说法。就在人们奉酒为上品的今天,笔者从急诊工作中发现,近年来酒精中毒病人明显增加,告诫酗酒贪杯者切不可忽视酒给人们生活、健康,仍至宝贵生命带来的严重危害,据报载:1986年以来,我国平均每年因急性酒精中     

药酒漫谈

药酒,就是药与酒配合,既能提神温胃,又能提高药的效力,是中医治病常用的剂型;也是祖国医学中的一支奇葩。 最初将药与酒结合,是为了增加酒的香味,大约到了春秋战国时期,才逐渐发现用中草药与酒配制而成药酒。前几年,河北平山县出土的战国中山古酒中,发现里面泡有纤维状物,这可能就是距今已有2300多年     

永州市1997～1999年392份酒样检测结果分析

为了解湖南省永州市农家酒及以农家酒为原料的配制酒的卫生状况,对1997～1999年所检392份酒样检测结果进行统计,现分析报告如下。1　样品来源及方法1.1　所检样品为抽检或送检的农家蒸馏酒及厂家以这些酒为酒基,加中草药或蛇类等浸泡而成的配制酒。1.2　所有样品均按国家标准检验方法GB/T5009.48-1996检测了甲醇、杂醇油、铅和锰,结果按GB2757-81评价。2　结果2.1　所检392份样品总合格率为80.84%,其中农家蒸馏酒286份,合格213份,合格率为74.48%;配制酒106份,合格101份,合格率为95.28%,农家蒸馏酒与配制酒的合格率有显著性差异(χ2=21.01,…     

酒中毒与抑郁及自杀

随着经济的发展,人们因社交或情绪问题等饮酒日趋增多,随之酒中毒也与日俱增,成为当前重要的社会卫生问题。酒中毒与抑郁及自杀密切关联。对患者的生命安全及家庭幸福构成极大的危害,因此了解酒中毒与抑郁及自杀相关的问题有重要意义。本文对省精神卫生研究所1981~1991年间诊断慢性酒中毒的住院病历结合文献资料作一阐述。酒中毒继发抑郁临床上确实常见。1971年Winokur报告259例酒中毒住院病例,175例诊为原发性酒中毒,71例伴有继发抑郁,占40%。维后Weissmun报告61例酒中毒中36例有继发抑郁,占52%。我国的调查资料表明,酒中毒所致精神障碍的患病率为0.18%,酒中毒自杀发生率比一般人群高,酒中毒5~27%死于自杀,在所有自杀中酒中毒者占15~25%,省精神卫生研究所31例酒中毒者9例伴有继发性抑郁(其中1例自杀身亡),占25.8%。     

2009年我国主要贸易伙伴技术壁垒、植物卫生检疫措施(连载二)

6菲律宾6.12009年颁布布的卫生与植物卫生措施6.1.1甘蔗酒标准2009年7月20日,菲律宾卫生部和食品药物管理局发布通报《甘蔗酒(Basi)标准草案》及《加工和处理甘蔗酒(Basi)操作法典建议草案》。前者根据国际食品法典委员会颁布的标准规定了甘蔗汁及其产品     

上海市白酒产品质量监督抽查合格产品(部分)

序母1 2 3 4 5 6 7 8 9 1O 11 12 13 14 15，6 17 18一19 2O 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 .往产昌汾酒浏阳河金世纪二星(新一代)汤沟大曲、国粹老酒__小福仙酒西凤老窖-百年国珍酒纯翩~北京二锅头酒红星二锅头酒沱牌酒庐城老窖窖酒杜康纯酿酒金口子酒-绵竹大曲案池纯粮液纯粮液百到、酒坊习水大曲沪涓老窖-稻花香酒十年种子酒一一品留香十二年陈酿四特酒小赊店酒糟烧王家乡情酒绍兴汗酒纯粮液全共精制头曲-古越龙山糟烧宜标古井亭浏阳河汤沟国粹小福仙图形国珍古井联华红星沱牌庐城杜康口子绵竹牌秦池叙府百年习水庐涓图形种子一品留…     

酒中毒性精神障碍——附65例临床分析

酒中毒性精神障碍既往在我国精神科临床工作中,并不占重要地位。我院自1954年～1978年25年间仅收治患者25名。然而,近年来我国饮酒者日渐增多,酒中毒性精神障碍的发病情况亦渐趋严重。已有一些作者报道了这一情况。我院自1979年初至1983年底,5年间共收治酒中毒性精神障碍患者65例,为过去25年的二倍     

酒的别称

中国是酒的故乡。在距今6000年以前的新石器遗址中,就已有酒具出现,《礼记》中还记载了世界上最早的酿酒工艺规程。酒还与无数的传说故事诗词歌赋有着斩不断的联系,而伴随着这些,酒又有许多别称。 ☆天禄大夫 公元618年,隋末王世充废杨侗,自立为皇帝,国号     

五十份蒸馏酒卫生指标调查分析

随着人类生活水平的不断提高,对酒的需求量日益增加。酒中含有铅、甲醇、杂醇油等有害成分,过度饮酒会引起酒精中毒,因此我们必须对酒中有害成分的含量进行控制。本文对50份酒样的卫生指标进行了调查分析,现总结如下。1 材料与方法1.1 材料 本文各种酒样为各乡镇供应点随机取样而得。1.2 方法 铅 双硫腙混色法;甲醇及杂醇油:气相色谱法。 参照中华人民共和国卫生部《食品卫生检验方法(理化部分)》(1979年9月第1版)。2 结果与分析2.1 甲醇 在50份酒样中,按现行配制酒的卫生标准(GB     

一起酒中铅污染来源的调查

铅为有害元素,国家就不同食品、饮料和其包装中铅含量分别制定了严格的卫生标准。过去,酒铅主要是生产过程中与酒接触的管道、容器等金属材料引入,随着设备的改善,酒铅含量大大降低。1999年湖北楚乡酒厂生产的茯苓酒中铅含量大量超标,为此,我们对该厂酒铅污染来源进行了调查。1　材料与方法1.1　样品　(1)来源:取样容器:自备2只500ml玻璃瓶,经过HNO3处理和从酒厂随机抽取空陶瓷瓶5只;用2只玻璃瓶和2只空陶瓷瓶以相同方法从储罐散装茯苓酒中各取酒500ml,24小时后送检;另3只空陶瓷瓶备用。(2)处理:酒样处理:每瓶各取酒100ml于500ml定氮瓶中,…