腹腔感染后抗氧化能力对血浆维生素A、E、C水平的影响

目的：观察腹腔感染后抗氧化能力对血浆维生素A、E、C水平的影响。方法：采用盲肠结扎加穿孔（CLP）模型，观察腹腔感染后丙二醛（MDA）、还原型谷胱甘肽（GSH）对血浆维生素A、E、C水平的影响。结果：CLP后血浆维生素A、C、E、GSH均明显下降，而血浆MDA显著升高，并发现血浆GSH与维生素A的变化有显著相关性，而血浆MDA与维生素C、E的变化也有显著相关性。结论：腹腔感染后由于机体抗氧化能力的下降而导致维生素A、C、E的大量消耗，可能是造成维生素A、E、C缺乏的重要原因。     

三种维生素对仔鸡发育及组织维生素含量的影响

目的：　研究日粮维生素Ａ（ＶＡ）、维生素Ｄ（ＶＤ）、维生素Ｅ（ＶＥ）在营养方面的相互影响。方法：　在基础日粮中添加不同剂量的维生素组成试验日粮进行动物试验,测定肉鸡的增重、饲料转化率和组织维生素含量。　结果：　当饲粮ＶＥ含量为２０ ＩＵ／ｋｇ 时,采食每千克饲粮添加２０ ０００ＩＵ ＶＡ的仔鸡增重显著低于采食每千克饲粮添加１ ５００ＩＵ 的仔鸡（Ｐ＜ ０．０５）;高ＶＡ组鸡的血浆和肝脏ＶＥ含量非常显著低于低ＶＡ组（Ｐ＜ ０．０１）,表明日粮高水平ＶＡ可能抑ＶＥ的吸收;当饲粮ＶＡ含量为３０ ０００ＩＵ／ｋｇ、ＶＥ为２０ＩＵ／ｋｇ 时,随ＶＤ水平极度提高,雏鸡体重呈下降趋势。而饲粮ＶＤ含量为２００ＩＵ和１ ０００ＩＵ／ｋｇ 对鸡生长及血液和肝脏ＶＡ、ＶＥ含量无显著性影响;当ＶＥ水平提高到２００ ＩＵ／ｋｇ,ＶＤ水平提高到８ ０００ ＩＵ／ｋｇ 时,雏鸡体重显著增加（Ｐ＜ ０．０５）;在相同ＶＤ水平下,高水平ＶＥ日粮组试鸡的体重均高于低水平日粮组。结论：日粮ＶＡ、ＶＤ和ＶＥ间存在着显著的相互影响,在配制动物日粮时应注意ＶＡ、Ｄ和Ｅ的适宜比例关系。     

住院治疗中新生儿维生素A、D、E水平单中心现况调查

目的 调查河南安阳地区住院治疗中新生儿维生素A、D、E水平及相关影响因素,为早期防治维生素A、D、E缺乏提供科学依据。方法 选取2017年5月-2019年2月在安阳市人民医院新生儿科住院治疗的329例新生儿为研究对象。采用高效液相色谱法和液相串联质谱法检测新生儿维生素A、D、E。结果 1)新生儿维生素A水平为(0.17±0.09) mg/L,维生素D水平为(14.21±12.05) ng/ml,维生素E水平为(6.50±3.80) mg/L。2) 足月儿与早产儿的维生素A水平,不同性别新生儿的维生素D水平,高危儿与非高危儿的维生素E水平差异均有统计学意义(P＜0.05)。不同体重组维生素A、D、E水平差异无统计学意义(P＞0.05)。3) 维生素A亚临床缺乏,维生素D及维生素E缺乏比例较高。4) 不同季节出生的新生儿维生素D水平差异有统计学意义(P＜0.05)。孕末期3个月补充维生素D剂量≥400 U/d与＜400 U/d的新生儿维生素D水平差异有统计学意义(P＜0.05)。结论 河南安阳地区住院治疗中新生儿大部分存在维生素A、D、E缺乏,是否足月、是否为高危儿可能分别与维生素A、E水平有关。不同性别、季节及孕末期补充维生素D的剂量与维生素D水平有关。     

小知识（14）

脂溶性维生素（fat-soluble vitamins）指不溶于水，而能溶于脂肪及脂类溶剂的维生素，如维生素A，维生素D，维生素E，维生素K等。当脂类吸收不良时（如胆道梗阻或长期腹泻），可引起脂溶性维生素缺乏症。     

联合口服VitA和VitE对正常家兔血清SOD和LPO的影响

为了探讨ＶｉｔＡ对ＶｉｔＥ的抗氧化作用的影响，我们检测了家兔口服ＶｉｔＡ和ＶｉｔＥ及联合口服ＶｉｔＡ和ＶｉｔＥ后，血清中ＳＯＤ和ＬＰＯ。结果：①联合服二种药物与单一服ＶｉｔＥ组比较ＳＯＤ值有增加（ｒ＝４．０３，Ｐ〈０．０５），②联合口服ＴｉｔＡ和ＶｉｔＥ组与对照组比较ＳＯＤ值增加，ＬＰＯ值降低，差异有显著性（Ｐ〈０．０５），结果提示：联合应用ＶｉｔＡ和ＶｉｔＥ比单独服用ＶｉｔＥＳＯＤ的活性的增加；     

维生素对突变的抑制作用

本文概述了维生素对突变的抑制情况.许多研究表明,维生素A、C和E等维生素在Ames试验中,对多种化学物致鼠伤寒沙门氏菌TA系菌株突变性有显著的抑制作用,VC和VE对一些化学诱发的染色体畸变和微核的发生也有明显抑制效果.     

强化食品中维生素A,D.E同时测定方法的研究

强化食品中维生素Ａ、Ｄ、Ｅ同时测定方法的研究王叔淳，王荫国维生素Ａ、维生素Ｄ和维生素Ｅ作为食品强化剂常被用于强化食品。这些维生素一般多同时存在。但目前国家标准检验方法中尚缺少对３种维生素同时测定的方法。为满足食品监测工作的需要，提高分析效率，我们综合...     

孕期血清维生素A、D、E水平与妊娠期糖尿病的相关性研究

目的 研究孕妇孕期血清维生素A、D、E水平与妊娠期糖尿病的相关性.方法 选取2019年3月-10月在本院确诊患有妊娠糖尿病的孕妇60例为观察组,同期60例孕周与观察组近似的健康妊娠期孕妇为对照组,所有孕妇均在孕11周～13+6周行维生素A、D、E检测,孕24周前行空腹血糖检测,其中空腹血糖＜5.1 mmol/L的孕妇在...     

儿童反复呼吸道感染与血清维生素A、D、E水平的相关性研究

目的 探讨儿童反复呼吸道感染与患儿血清维生素A、D、E水平的相关性研究,为临床治疗提供科学依据。方法 选取2015年在长春市儿童医院参加儿童保健,近3个月反复呼吸道感染病史患儿66例为病例组;选取前来参加儿童保健的健康儿童66例为对照组。用高效液相色谱法检测维生素A、D、E的水平。结果 不同年龄组儿童患反复呼吸道感染疾病的差异有统计学意义(χ²=13.516,P=0.001),病例组儿童血清维生素A水平和缺乏率明显低于对照组(t=3.536,P=0.001;χ²=16.901,P=0.000),病例组儿童血清25(OH)D、维生素E水平和缺乏率与对照组比较差异无统计学意义(P>0.05)。结论 反复呼吸道感染可能与维生素A缺乏有关,建议加强营养教育和宣传,指导儿童家长进行科学喂养,定期监测维生素A、D、E水平并适量补充维生素。     

佳木斯地区学龄儿童维生素A、D、E的调查分析

目的 调查本地区学龄儿童血清25-羟基维生素 D[25-(OH)D],维生素A、E水平,了解学龄儿童维生素A、D、E的营养状况,为本地区学龄儿童合理补充微量营养素和预防相关疾病的发生提供理论依据。方法 收集2015年5月-2016年4月于佳木斯大学附属第一医院、建三江人民医院、宝泉岭中心医院等10余家医院门诊及住院部接受维生素A、D、E水平检测的所有6~12岁儿童资料6 030例,分别比较不同性别、年龄段、检测季节的维生素A、D、E水平和维生素营养状况差异。结果 佳木斯地区6~12岁儿童维生素A不足检出率为55.1%,充足检出率为44.9%;维生素E不足检出率为0.67%;维生素D缺乏检出率为37.9%,不足检出率为24.2%,充足检出率为37.9%;不同性别间维生素A、D、E水平比较差异无统计学意义(P>0.05)。各年龄段维生素A、D、E水平比较差异无统计学意义(P>0.05)。季节间比较差异有统计学意义 (P<0.05) 。结论 佳木斯地区学龄期儿童维生素A、D水平较低,各季节间维生素A、D、E差异明显,应引起家长及各阶层医务工作者的高度关注。     

番茄红素与维生素E复合制剂抗氧化作用的研究

目的:研究番茄红素与维生素E复合制剂对自然老龄大鼠的抗氧化作用。方法:对自然老龄大鼠给予0.07、0.13、0.40g/kg·BW剂量的番茄红素与维生素E复合制剂42d,检测血清超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、血清脂质过氧化产物(MDA)的含量。结果:该复合剂0.13、0.40g/kg·BW剂量组可使自然老龄大鼠的超氧化物歧化酶活力增加(P<0.05),血清过氧化脂质降解产物丙二醛含量降低(P<0.05),但对谷胱甘肽过氧化物酶含量无影响(P>0.05)。结论:番茄红素与维生素E复合制剂可提高自然老龄大鼠机体的抗氧化能力,抑制脂质过氧化的作用。     

维生素A、D、E与儿童反复呼吸道感染相关性的病例对照研究

目的探讨血清维生素A、D、E水平与儿童反复呼吸道感染(RRTI)的相关性,为RRTI的防治提供更多理论依据。方法选择于2016年9月-2018年8月在哈尔滨市儿童医院呼吸内科/儿童保健门诊就诊的1 200名0.5～14岁儿童为研究对象,其中RRTI组600名儿童(就诊时存在呼吸道感染症状),对照组600名儿童按病例对照原则与RRTI组进行1∶1匹配。将儿童的一般资料和血液检查结果纳入logistic回归模型检验,探讨维生素A、D、E与RRTI的相关性,以ROC曲线确定最佳截断值。结果 RRTI组儿童的血清维生素A、E和25(OH)D水平低于对照组,差异均具有统计学意义(t分别为6.85, 7.15和9.50,P均<0.001);在校正了性别、年龄、年龄别身高、年龄别体重、年龄别身体质量指数和血红蛋白后,VA不足(OR=1.669, 95%CI:1.032～2.700))、VA缺乏(OR=1.502, 95%CI:1.173～1.924)、VD缺乏(OR=2.356, 95%CI:1.798～3.088)、VD严重缺乏(OR=1.595, 95%CI:1.147～2.219)和VE...     

67例儿童血清维生素A、D、E水平研究

目的了解婴幼儿血清维生素A、D、E水平状况,为临床诊治工作提供参考。方法以2013年1-3月在首都儿科研究所附属儿童医院保健门诊67名要求健康体检儿童作为研究对象,采用高效液相色谱检测血清维生素A、25羟维生素D[25(OH)D]、维生素E水平,收集其基本情况、喂养方式、体格等方面信息。结果 67名儿童中,男40例,女27例。维生素A水平为(0.23±0.07)mg/L,缺乏率34.3%,不同月龄段血清水平差异有统计学意义(F=5.866,P=0.001),随月龄增加血清维生素A缺乏率逐渐减少,0~4个月组最低[(0.17±0.04)mg/L],缺乏率高达68.8%;不同喂养方式血清维生素A水平差异有统计学意义(F=2.838,P=0.045),纯母乳喂养组血清水平偏低[(0.18±0.03)mg/L],缺乏率为60.0%。血清25(OH)D水平为(102.26±90.54)nmol/L,缺乏率为13.3%;不同喂养方式水平差异有统计学意义(F=2.951,P=0.038),纯母乳喂养婴儿仍偏低[(96.93±20.42)nmol/L],缺乏率较高为33.3%。血清维生素E水平为(10.09±2.76)mg/L,不足率仅为13.4%,未发现缺乏儿童,维生素E营养状况良好。结论婴幼儿维生素A、D营养状况不容乐观,应针对高危人群及时施加干预以预防维生素缺乏症的发生。     

临床试验WACS：妇女服维生素C、维生素E、β胡萝卜素可用于心血管疾病二级预防

WACS是临床试验women’s antioxident cardiovascular study的缩称。多项随机化临床试验均未能证明抗氧化维生素(无论单药服用或多种维生素组成鸡尾酒样方式服用)影响心血管疾病。极少临床试验观察过各单一种抗氧化剂的相互作用,亦未曾有临床试验研究单独的维生素C对CVD危险的影响。     

维生素A、D、E与妊娠期高血压疾病患者的相关性及其对预后的评估价值

目的探究维生素A、D、E与妊娠期高血压疾病患者病情严重程度及预后相关性及其对预后的评估价值。方法选取2017年5月-2019年5月该院收治的149例妊娠期高血压疾病孕妇为研究组,同期在该院进行健康体检的50例孕妇为对照组,检测并比较研究组与对照组血清维生素A、D、E水平,比较病情严重程度不同的妊娠期高血压疾病孕妇血清维生素A、D、E水平,比较围生儿预后情况不同的妊娠期高血压疾病孕妇血清维生素A、D、E水平,分析维生素A、D、E检测对妊娠期高血压疾病孕妇预后的预测价值。结果研究组血清维生素A、D、E水平显著低于对照组(P0. 05);中度妊娠期高血压疾病孕妇血清维生素A、D、E水平显著低于轻度妊娠期高血压疾病孕妇(P0. 05);重度妊娠期高血压疾病孕妇血清维生素A、D、E水平显著低于中度妊娠期高血压疾病孕妇(P0. 05);围生儿预后不良的妊娠期高血压疾病孕妇血清维生素A、D、E水平显著低于围生儿预后良好的妊娠期高血压疾病孕妇(P0. 05);维生素A、D、E联合检测对妊娠期高血压疾病孕妇预后的预测价值明显优于各项指标单独检测(P0. 05),维生素A、D、E预测界值分别为35. 3 ng/ml、40. 5 ng/ml、45. 6 ng/ml。结论维生素A、D、E在妊娠期高血压疾病患者血清中呈低水平状态,且与患者病情严重程度及预后相关,维生素A、D、E联合检测对评估妊娠期高血压疾病孕妇预后有较高准确度,可能成为妊娠期高血压疾病预后的预测指标。     

维生素A、D、E水平与儿童反复呼吸道感染相关性研究

目的 分析儿童反复呼吸道感染(RRTI)与患儿血清维生素A、D、E水平的相关性,为临床防治提供理论依据。方法 2017年1-12月采集在广西壮族自治区人民医院儿科就诊的6个月~15岁儿童资料,选取171例RRTI儿童为RRTI组,156例为正常对照组。采用高效液相色谱法测定两组儿童血清维生素A和E水平,采用化学发光法检测血清维生素D₃水平。比较RRTI组和正常对照组维生素A、D₃、E水平的差异。结果 RRTI组平均血清维生素A水平为(0.30±0.06)mg/L,维生素D₃水平为(72.41±25.59)nmol/L,维生素E水平为(8.90±2.32)mg/L,均低于正常组的(0.39±0.07)mg/L、(84.84±29.96)nmol/L和(9.72±2.61)mg/L,差异均有统计学意义(P<0.01)。维生素A、D₃缺乏率和不足率、维生素E的不足率在RRTI组均高于正常对照组,差异有统计学意义(P<0.05)。Logistic回归分析提示维生素A水平低(<0.3 mg/L)(OR=19.225,95%CI:9.136~40.453)和维生素D₃缺乏(<50 nmol/L)(OR=2.891,95%CI:1.186~7.044)使得儿童患RRTI的风险增高。结论 维生素A和维生素D₃的亚临床水平缺乏可能与儿童RRTI相关,及时给予补充有助于儿童RRTI的防治。     

VA与VE对辐射诱发大鼠过氧化损伤的保护作用

目的 :探讨辐射后过氧化损伤及VA、VE抗自由基损伤作用 ,为辐射后过氧化损伤的防护提供科学依据。方法 :实验设阴性对照、阳性对照 (辐射 )、VA、VE及VA +VE联合用药 5组。在辐射前每天分别以VA 10mg·kg- 1和VE 30mg·kg- 1给相应组大鼠灌胃。 6d后 ,除阴性对照组外 ,其余大鼠均接受 6Gy　60 Co照射 ,照射后 3d宰杀取血作生化分析。结果 :阳性对照组大鼠出现明显中毒症状。VA、VE和VA +VE组MDA含量分别为 ( 12 8.86± 56.2 7) μmol·gpr- 1、( 110 .84± 33.89) μmol·gpr- 1和 ( 149.94± 32 .82 ) μmol·gpr- 1,显著低于阳性对照组的 ( 2 0 1.2 5±37.0 1) μmol·gpr- 1(P <0 .0 5)。VA、VE和VA +VE组SOD活性分别为 ( 1.35± 0 .79)U·gpr- 1、( 1.66± 0 .61)U·gpr- 1和 ( 1.69± 0 .71)U·gpr- 1,也显著低于阳性对照组的 ( 2 .95± 0 .52 )U·gpr- 1(P <0 .0 5) ;VE组全血CAT活性为 ( 1.4 3± 0 .2 9)U·ml- 1.sec- 1,高于阳性对照组的 ( 1.18± 0 .2 2 )U·ml- 1·sec- 1(P <0 .0 5)。实验组给予VA、VE或VA +VE后 ,血清含量均有所增加。结论 :VA、VE能减弱辐射导致的自由基损伤 ,VA、VE联合用药对抗自由基损伤也有一定作用     

HPLC-DAD同时测定食品中维生素A、D、E研究

目的:建立反相高效液相色谱-二极管阵列检测法(HPLC-DAD)同时测定食品中维生素A、维生素D和维生素E(α-生育酚)的含量。方法:取一定量食品样品加入乙醇、氢氧化钾及焦性没食子酸,80℃水浴皂化30 m in,石油醚提取后,氮气吹扫浓缩致干后用流动相溶解,进样10μl分析;色谱条件为:色谱柱Supelco C18柱(15 cm×4.6 mm,5μm),流动相甲醇∶水(93∶7),柱温40℃,DAD扫描波长范围190~370 nm,检测波长325 nm(V itam in A)、265 nm(V ita-m in D)、294 nm(V itam in E)。结果:维生素A在1.0~100.0μg/L浓度范围内线性良好,相关系数r=0.9999;维生素D2在1.0~100.0μg/L浓度范围内相关系数r=0.9997;维生素D3在1.0~100.0μg/L浓度范围内相关系数r=0.9998;维生素E在0.50~50.0 mg/L浓度范围内相关系数r=0.9999。维生素A、维生素D和维生素E的平均回收率基本在95%以上,用本法调查了119种食品中维生素A、维生素D和维生素E的含量。结论:方法快速、灵敏、准确,样品处理简便易行,可用于食品中脂溶性维生素A、D、E的同时测定。     

儿童血清维生素A、D、E水平与肺炎支原体肺炎相关性的临床研究

目的 研究儿童血清维生素A、D、E水平与肺炎支原体肺炎的相关性,为临床防治提供指导。方法 选取肺炎支原体肺炎住院治疗患儿415例为支原体肺炎组,儿保科非呼吸道感染儿童431例为对照组。分别检测两组儿童血清维生素A、D、E水平。结果 支原体肺炎组血清维生素A、D、E平均值均明显低于对照组(P<0.01);维生素A缺乏例数明显高于对照组(P<0.01),亚临床维生素A缺乏例数与对照组相比差异无统计学意义(P>0.05);维生素D缺乏及不足例数均明显高于对照组(P<0.01);维生素E缺乏例数明显高于对照组(P<0.01)。结论 维生素A、D、E缺乏与肺炎支原体肺炎的发病相关,特别是缺乏维生素A,补充维生素A、D、E有可能对预防肺炎支原体肺炎反复发作有益,其具体机制有待于进一步探讨。